Тесто на пиццу без яиц и масла

Без заголовка 17-07-2011 09:01

Это цитата сообщения Siberia7 Оригинальное сообщение

"Мраморные котлеты"

300 гр. говяжей вырезки.
300 гр. куриной грудки.
Зелень, чеснок

Мясо перетереть в блендере, раздельно. В курицу добавить чеснок, в мясо зелень.
Каждый вид мяса раскатать в 3 лепешки. Сложить две разные лепешки вместе и размять. Обвалять в муке и жарить как обычные котлеты на малом огне.
Всего делов на полчаса, а какая красота и вкуснота!!!

автор: SHURIKENN

источник: http://kuking.net

Без заголовка 16-07-2011 19:48

Это цитата сообщения Fraushka-T Оригинальное сообщение

Уникальное средство от простуды!!!

ВОЛШЕБНЫЙ ЧАЙ
При первых признаках простуды, надо обязательно приготовить и выпить, этот целебный и волшебный чай. Узнала я о нем очень давно, когда моя дочурка была маленькой и болела очень часто. Наливаем в кружку немного горячего чая(свежезаваренного соответственно ), примерно 1/3, добавляем туда: 1 столовую ложку малинового варенья(иногда пользовалась клубничным или смородиновым) 1 столовую ложку мёда на кончике ножа жгучий красный перец все хорошо перемешать, затем налить 2 столовые ложки 40° водки и добавить кипяточка!!! Пить небольшие глотками, в горячем(деткам в теплом виде). После приёма чая, совсем не обязательно забираться в кровать под тёплое одеяло, самое главное укутать ноги до колен тёплым одеялом или одеть тёплые длинные носки. Пьётся вполне нормально. Деткам можно года 3-4 давать. Водка особо не чувствуется и пьяным не становишься. Если вы почувствовали признаки простуды - выпейте кружечку такого чая и завтра вы даже не вспомните о болезни. При гриппе, увы не всегда срабатывает. Когда прочитала этот рецептик, признаюсь не поверила, но решила испробовать.... Утром была, как новенькая. Такая же история приключилась с моим мужем, сами знаете, что мужчины очень не доверчивы. Больших трудом мне стоило уговорить его на питие!!!! Утром, он был абсолютно здоров, и даже предъявил мне претензии, говорит: -вот, хотел немного поваляться, отдохнуть от учёбы, а теперь иди.... Я правда, себе делала ложки 3, а то и 4. Был такой момент в России, когда водка не соответствовала стандарту.

Без заголовка 16-07-2011 19:48

Это цитата сообщения Fraushka-T Оригинальное сообщение

Булочки "Buchteln"

Очень вкусные, мягкие булочки. слегка влажные внутри
[показать]
Читать далее...

Без заголовка 16-07-2011 19:47

Это цитата сообщения Fraushka-T Оригинальное сообщение

Чебуреки и хычины- II вариант

Предлагаю вам еще один очень подробный рецепт теста для чебуреков и хычинов. Чебуреки получаются мягкие, очень сильно вздуваются при жарки, края из-за водки получаются хрустящими)))
[показать]
Читать далее...

Без заголовка 16-07-2011 19:47

Это цитата сообщения Fraushka-T Оригинальное сообщение

Чудо-тесто

Отличный рецепт теста, из которого всегда получаются вкусные пирожки и пироги.
[показать]
1. Смешайте сухие дрожжи(1пачечка) или 1/2 пачечки свежих(20гр.) с мукой(3 стакана) и добавьте теплое молоко(1 стакан), маргарин(200гр.), сахар(3 ст.лож.), соль(1ч.л.) (для сдобного теста 3 яйца).
Читать далее...

Без заголовка 16-07-2011 19:45

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы

Тесто на пиццу без яиц и масла

Тесто на пиццу без яиц и масла

Ингредиенты:
1 ст. + 2 ст.л муки;
1/3 ч.л. соли;
1/3 ч.л. сахара;
10 гр. дрожжей (живых);
теплая вода.

Способ приготовления:

Без заголовка 16-07-2011 19:44

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Консервированные салаты

Консервированные салаты

[200x250]Наши мамы помнят консервированные салаты из Болгарии, которые были страшным дефицитом и продавались по большим праздникам. Но наши люди на выдумку горазды: хозяйки умудрялись не только повторить рецепты из заветных баночек, но и выдумывали нечто своё, особенное. За последние 25 лет бум на консервированные салаты поутих, ведь в любом супермаркете можно купить всё, что только душа пожелает. Но разве может сравниться магазинное лечо с баночкой домашнего перчика с дачного огорода?

Если слово «стерилизация» у вас ассоциируется не с котами, а со стеклянными банками, если перспектива провести остаток лета в духоте кухни вас не пугает, если зимой ваш стол ломится от различных консервированных изысков, то, возможно, наша статья будет вам полезна.

Консервированные салаты подразделяются на томатные, капустные, салаты из свёклы, баклажанов, огурцов или перца и ассорти, и почти одинаковы по способу приготовления, разве что количество компонентов различается да названия радуют. Вот, к примеру, салат «Шикарок».

Ингредиенты:
1 кг лука,
3 кг помидоров,
1 кг болгарского перца,
1 стручок горького перца,
1 дес.л. молотого перца, [200x250]
300 г чеснока,
по пучку зелени петрушки и укропа,
1 стак. растительного масла,
соль по вкусу.

Приготовление:
Масло прокалить, выложить в него нарезанный лук и жарить его до золотистого цвета. Затем положить нарезанные помидоры, потушить с луком 45 минут. Добавить нарезанный на кусочки болгарский перец, тушить 15 минут, всыпать молотый перец, стручок горького перца, нарезанную зелень и тушить ещё 5 минут. Чеснок измельчить, добавить в массу, немного проварить, посолить и разлить кипящим в стерилизованные банки. Закатать.

«Татарская песня»

Без заголовка 11-07-2011 15:16

Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение

Оригинальная закуска "Рулетики из капусты с морковкой

Рулетики из капусты с морковкой
Этот рецепт рассчитан на 6 порций.
[250x136]
Ингредиенты

Капуста савойская

500 гр.

Морковь

400 гр.

Чеснок

60 гр.

Вода

1200 мл.

Соль поваренная

80 гр.

Приготовление

Рулетики из капусты с морковкой - оригинальная, легкая и вкусная закуска, готовится просто, рецепт такой:
Кочан разберите на листья, слегка их отбейте.
Морковь натрите на крупной терке, добавьте измельченный чеснок.
Капустные листья опустите в кипящую подсоленную воду на 2–3 минуты, затем обдайте их холодной водой.
На капустные листья уложите морковь и плотно сверните их рулетиками.
Для рассола воду доведите до кипения, посолите и варите до растворения соли.
Рулетики уложите вплотную друг к другу, залейте рассолом так, чтобы он едва покрывал их.
Выдержите закуску под гнетом в холодном месте 2–3 дня.
Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-07-2011 14:22

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

аджика с тыквой

Аджика с тыквой

Кисло-сладкая, пряная, густая, обжигающе острая. Прекрасно подойдет к мясу или птице, а также придаст пикантности и остроты бутерброду из ржаного хлеба с ломтиком сала.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

3 кг помидоров;
0,25 кг моркови;
0,25 кг яблок (1 крупное яблоко);
0,5 кг сладкого перца;
1 кг тыквы;
3 головки чеснока;
4-6 шт. горького перца;
0,25 л растительного масла;
75 мл уксуса (9%-ый);
50 г сахара;
75 г соли;
1/2 ч.л. черного молотого перца;
1/2 ч.л. молотого кориандра;
2-3 лавровых листика.

Без заголовка 02-07-2011 20:56

Это цитата сообщения tata53 Оригинальное сообщение

Одеяльце из синели

[480x319]Дни стоят жаркие (у нас в средней полосе), на ночь не хочется укрывать малыша тяжелым ватным или верблюжим одеялом, а под одной простынкой тоже так себе – комары еще закусают.

Давайте сошьем замечательное легкое и пушистое детское одеяльце из синели.

Оригинал проекта – в блоге «Эстетичное гнездо» (помните, »гнездо» подарило нам «кепку машиниста«) .

Итак, материалы:

Без заголовка 29-06-2011 08:01

Это цитата сообщения elkasti Оригинальное сообщение

Кайма крючком.

Эту красивое кружево легкосвязать крючком.

Очень удобно использовать для оборки - можно связать на такую длину, какая нам нужна.

Вот смотрите, как это делается.

>>>>>>>>>

Без заголовка 28-06-2011 13:18

Это цитата сообщения Плюшкина_еленка Оригинальное сообщение

Drape Drape 2 (взрывает моск креаивность кроя)

[394x576]

more

http://domihobby.ru/originalnye-cvety-kryuchkom/

Без заголовка 24-06-2011 11:21

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ КРЮЧКОМ

Здесь представлена небольшая подборка связанных крючком оригинальных цветов, выполненных по схемам из журнала «Дуплет». Эти цветы можно использовать как украшение , а также, выполнив их более тонкими нитками и подходящим крючком, в качестве элементов наборного кружева.

Цветок с шестью лепестками имеет подходящую форму для соединения множества мотивов в единое полотно. Объемность данному цветку придает провязывание «шишечек» и обвязка «рачьим шагом».

Этот цветок отличается своей простотой и оригинальностью. Количество лепестков может меняться по вашему желанию – хотите получить более пышный цветок, провязывайте большее количество лепестков.

Красивый крупный цветочный мотив, с большими фалдящими или налегающими друг на друга лепестками, будет играть центральную роль в окружении более мелких элементов.

Данный цветок, напоминающий многогранную звезду, очень популярен, как украшение шляпок.

Описание вязания цветка:

Наберите цепочку из 9 возд.петель, замкните ее в кольцо и вяжите 1-й ряд, начиная с одной возд. петли подъема, 17 ст б/н.

2-ой ряд начинайте с 3-х возд.петель подъема и вяжите ст с/н, делая прибавления через одну петлю, т.е. провязывая из одной петли 2 ст с/н.

3-й ряд начинайте вязать основу лепестков: наберите цепочку из 22-х возд.петель и закрепите ее через 2 петли ст б/н, должно получиться 14 арочек.

Затем начинаем обвязывать арочки провязывая 11 ст б/н, 2 возд.петли на вершине, 11 ст б/н, так повторяем обвязывая в круговую 5-6 рядов.

Без заголовка 24-06-2011 11:20

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

"Мокрый" яблочный пирог (Очень нежный,очень вкусный!!!)))

[640x480]

Без заголовка 12-06-2011 08:46

Это цитата сообщения NATALI-57 Оригинальное сообщение

Маринованные кабачки мгновенного поедания".

"Маринованные кабачки мгновенного поедания".

[480x360]

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!

Взято с сайта http://vikka69

http://научитьсявязать.рф/2011/05/31/vyazhem-na-dvojnoj-cepochke-petel/

Без заголовка 01-06-2011 10:05

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ВЯЖЕМ НА ДВОЙНОЙ ЦЕПОЧКЕ ПЕТЕЛЬ

Очень удобно начинать вязание с двойной цепочки воздушных петель.

Край получается аккуратным, не растягивается.

Если есть необходимость вязать с другой стороны цепочки, то тоже очень удобно. Например, вяжем платье от талии вверх, а потом присоединяем нить снизу и вяжем юбку. Как вязать эту цепочку , подробно показано на рисунке.И еще: эта цепочка очень удобна для шнуров и завязок.

Без заголовка 01-06-2011 09:55

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Изумительная книга по вязанию от NICKY EPSTEIN

NICKY EPSTEIN Knitting Block by Block

[показать]

Читать далее...