• Авторизация


Без заголовка 20-08-2011 15:34

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Не ворчите, но снова ... курочка))))))))

Когда работа овладевает тобой полностью, а дома хотят кушать, курочка - вот что нас спасает, не правда ли? Не бутербродами же давиться?!))))))

На этот раз суховатое филе, которое по этому рецепту получается сочным и нежным!
Готовьте на один раз, ведь в разогретом виде это жаркое не такое сочное!

КУРОЧКА В ТЫКВЕННОМ СОУСЕ

[600x620]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2011 07:24

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ПОДСТАВКИ - КОВРИКИ КРЮЧКОМ

http://oasis3.ru/page.php?partner=subscribe&id=129&partner=subscribe 

[показать]Пряжа 2х цветов, рекомендуется использовать ковровые нити, но я вяжу смешанной пряжей: шерсть и акрил.

Сокращения:

В.п. – воздушная петля

Ст с/н – столбик с накидом  

 

[показать]Сначала вяжем основу цветом  А:

 Набрать 38 воздушных .

1й ряд:  ст с/н в 8ю в.п. от крючка *2 в.п. – 2 в.п. основания пропустить – ст с/н в следующую петлю*, повторять от  * до конца, затем 5 в.п., повернуть.

2й ряд:  ст с/н в ст с/н  предыдущего ряда, 2 в.п., ст с/н в следующий ст с/н предыдущего ряда и так до конца, закончить 2 в.п. и ст с/н в 3ю в.п. бокового столбика, 5 в.п., повернуть…

Провязать еще 9 рядов так же , как и 2й ряд.

Получается квадрат/сетка:  11клеток*11 клеток.

Обвязывание основы, начать цветом В, продолжить цветом А и чередовать.

Начать с середины  от стрелки на диаграмме, справа налево, по кругу. 

 

 

[показать]

Цвет  В.  Закрепить нить, 3 в.п. подъема, 2 ст с/н в одну сторону клетки, далее по 3 ст с/н в каждую сторону клетки, закончить соединительной петлей в начальный столбик  подъема, нить оборвать.

Цвет А. Закрепить нить, 3 в.п. подъема, 2 ст с/н в одну сторону клетки, далее по 3 ст с/н в каждую сторону клетки, закончить соединительной петлей в начальный столбик  подъема, нить оборвать.

  

 

                                                                         

Серия сообщений "узоры крючком":
Часть 1 - ОБВЯЗКА КРЮЧКОМ
Часть 2 - ПЕЙСЛИ, ИНДИЙСКИЙ БОБ, ТУРЕЦКИЙ ОГУРЕЦ КРЮЧКОМ
...
Часть 26 - ВЯЖЕМ КВАДРАТИК С ЦВЕТКОМ И СОЕДИНЯЕМ В ПРОЦЕССЕ ВЯЗАНИЯ. МК
Часть 27 - ХОРОШАЯ ПОДБОРКА: ОБВЯЗКА КРАЯ КРЮЧКОМ
Часть 28 - ПОДСТАВКИ - КОВРИКИ КРЮЧКОМ

Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ КРЮЧКОМ":
Часть 1 - Вязаная сумка, пояс, футляр для очков и обложка для записной книжки
Часть 2 - Королевский паж - асимметричная накидка крючком с осинки
...
Часть 21 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-08-2011 12:57

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Рыба в маринаде, запеченная в фольге с картофелем

[показать]
Рыба в маринаде получается очень мягкой и ароматной, картофель пропитывается специями, пряностями и томатами. Для удобства блюдо можно сразу заворачивать в фольгу порционно.

Ингредиенты:
Картофель – 4 шт.
Помидор (крупный) – 1 шт.
Рыбное филе (у меня – филе трески) – 500 г.
Сметана (или несладкий йогурт) – 2-3 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Сок половины лимона
Кунжут – половина чайной ложки
Сушеный томат – половина чайной ложки
Паприка сушеная – половина чайной ложки
Острый красный перец – четверть чайной ложки
Соль – по вкусу
Сливочное масло – 25 г


Пошаговое приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-08-2011 09:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Приправа "На все случаи жизни" - под крышечку!

 

[391x328]
Такая приправа - действительно универсальная вещь. Супам, борщам, блюдам из мяса, тушеной картошке она добавляет вкуса и аромата. Но ее можно есть и просто так.


75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
5 кг помидоров
0,5 кг лука
по 300 г сладкого и горького перца
по пучку петрушки, укропа и зеленого лука
0,5 л растительного масла
соль, черный перец по вкусу

[235x35]
Помидоры ошпарить, снять кожицу, мелко нарубить. Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Перцы очистить от семян и нарезать: сладкий - соломкой, горький - колечками. Зелень мелко нарубить.

Томатную массу варить на медленном огне 1 час с момента закипания. Посолить, поперчить, добавить острый и сладкий перец, варить 20 минут, добавить зелень и жареный лук, варить еще 20 минут.

Разложить кипящую массу в стеклянные банки и закатать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-08-2011 09:30

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Тесьма, связанная крючком

[показать]
Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2011 11:04

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

"ЭТЮД В РОЗОВЫХ ТОНАХ": ТОП ИРЛАНДСКИМ КРУЖЕВОМ + МК

http://klubo4ek.com/vyazanie_topov/top-etyud-v-rozovyih-tonah-irlandskoe-kruzhevo/

[показать]

Модель связана в технике сцепного гипюрного кружева. Для построения рисунка полотна автор использует новые растительные мотивы: резные листики, розочки, колокольчики. Они прекрасно гармонируют друг с другом, так как построены на основе схожих элементов.  

размер: 42

Вам потребуется: 50 г мерсеризованного хлопка (440 м х 100 г), светло-розового цвета, по 25г мерсеризованного хлопка (240 м 50г) 2-х оттенков кораллового. белого и темно-розового цветов; крючок № 1,3. портновские булавки.

Модель выполнена в технике сцепного гипюрного кружева. Для построения рисунка полотна автор использует новые растительные мотивы: резные листики, розочки, колокольчики. Они прекрасно гармонируют друг с другом, так как построены на основе схожих элементов. Зоя Лепорская любезно npeдоставила нашим читателям иллюстрированный курс по выполнению  своих резных листочков и розочек и сопроводила их схемами.

Отличительная особенность авторских схем в том, что если остановиться в любом ряду вязания, то Вы получите уже законченный мотив. Например, большую розочку можно выполнить за 10 шагов, следуя схеме на странице 34. Маленькая розочка получается если    выполнить 8 шагов, а если сделать 5-6 шагов, то это будет большой колокольчик. Так же образом, закончив вязание в любом ряду, можно получать резные листики различной конфигурации (смотрите схему на странице 36).

Начните работу с выполнения выкройки в натуральную величину (рис 9). Затем свяжите резные листики разного размера, маленькие и большие розочки, большие колокольчики по схемам, приведенным на цветных страницах журнала Дополните коллекцию из мотивов веточками (сх 9), маленькими колокольчиками (сх 9 а} и цветочками (сх.9 6). Готовые элементы разложите и закрепите булавками на выкройке, составляя композицию Сшейте соприкасающиеся детали с изнанки швейными нитками в тон. 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

Серия сообщений "безрукавки, жилеты и топы крючком":
Часть 1 - РОЗОВАЯ "ЛЕТУЧАЯ МЫШЬ" КРЮЧКОМ
Часть 2 - Японские ажуры.
...
Часть 4 - ТОП ЦВЕТА ЛАВАНДЫ (СПИЦЫ+КРЮЧОК)
Часть 5 - НЕОБЫЧНЫЙ ТОП КРЮЧКОМ
Часть 6 - "ЭТЮД В РОЗОВЫХ ТОНАХ": ТОП ИРЛАНДСКИМ КРУЖЕВОМ + МК

Серия сообщений "ирландское и брюггское кружево":
Часть 1 - ПЕЙСЛИ, ИНДИЙСКИЙ БОБ, ТУРЕЦКИЙ ОГУРЕЦ КРЮЧКОМ
Часть 2 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-08-2011 13:51

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Несколько интересных мотивов крючком.

[246x250] [246x250] [247x250] [250x250] [249x250] [248x250] [246x250] [258x250] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2011 21:29

Это цитата сообщения Fraushka-T Оригинальное сообщение

Бризоль


Для начала выясним, что же обозначает это слово Бризоль, это кулинарное блюдо, верней будет сказать, что это способ приготовления, т.е. "зажаренный в омлете, яйце, в льезоне". Бризоли можно приготовить из мясного фарша,из куриной или свиной отбивной, а также из рыбы, о чем я уже начала мечтать))) я просто чувствую, какая это будет вкуснятина.
[показать]
В инете есть огромное количество рецептов и советов, почитав там и там, собрав воедино, что-то отбросив, что-то придумав, у меня получилось обалденно вкусное блюдо, которое понравилось всем членам семьи, ну, что приступим к рецепту?! постараюсь быть немногословной))
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2011 10:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тонкий лаваш

 

Восточный хлеб – тонкий лаваш, великолепно подходит к любому блюду. Порция рассчитана на 12 лавашей.

[показать]Ингредиенты:

500 г муки

2 ч.л. сухих дрожжей

1 стакан теплой воды

2 ст.л. растопленного сливочного масла

1,5 ч л соли

Инструкции приготовления:

Разведите в воде дрожжи, добавьте муку и соль. Замесите тесто. Добавьте в него растопленное масло, и еще раз замесите. Накройте его полотенцем и отставьте на два часа в теплое место.

Разделите тесто на 12 частей, потом раскатайте их в лепешки, как можно тоньше.

Выпекать в режиме основной программы до готовности

http://www.vse-hlebopechki.ru/?paged=7

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2011 08:54

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Красивый плед

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2011 07:56

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

ПЛЕТЕМ ЯРКИЕ КОВРИКИ - МК.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2011 08:21

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Тесто «Попутчица»

[400x300]


Тесто из расчёта на 30 пирожков для жарки или выпечки: 50 г свежих дрожжей, 1,5 стакана тёплого молока, 4 ст. ложки без горки сахара, 6 ст. ложек с горкой муки (для начала), 2/3 стакана растительного масла, 2 яйца, соль.


Опара: в тёплом молоке развести дрожжи, добавить сахар и 6 ст. ложек муки. Хорошо размешать в большой кастрюле, накрыть полотенцем и оставить на полчаса.


Затем в отдельной посуде взбить яйца со щепоткой соли. Ввести взбитые яйца в опару и размешать. Добавить муку до мягкого теста и вымешивать, постепенно подливая растительное масло. Вымесить так, чтобы тесто полностью отлипало от рук.


Стол слегка смазать растительным маслом , выложить тесто, покрыть его полотенцем на 15 минут. Затем разделывать тесто на шарики диаметром не более 5 см.


Шарики разминать рукой и делать пирожки, сразу же укладывая их на смазанный маргарином противень. Покрыть полотенцем и дать расстояться минут 20-30, затем выпекать в духовке или жарить на сковороде.


На фото булочки с яблочной начинкой, ещё из этого теста получаются изумительной вкусноты ватрушки. Тесто быстрое, поэтому начинки нужно готовить заранее.









Тесто получается просто изумительное, советую воспользоваться любителям дрожжевой выпечки - не пожалеете! [показать]
http://forum.say7.info/topic22404.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2011 07:58

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Cумка – пакет. Это очень просто! И еще кое-что...

Источник. Далее текст автора.

 


[800x960]

Отличная штука может получиться из старых папиных кожаных брюк 90-х годов)).  По стилю подходит к конгениальному клатчу, но пороть пакет теперь не придется – под катом сканы из журнала с точной выкройкой:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-07-2011 12:32

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Салат из баклажанов с фасолью

 

 




2 кг баклажанов
500 г сухой белой фасоли
1,5 кг помидоров
0,5 кг сладкого перца
0,5 кг моркови
200 г чеснока
70 г соли ( = 2 ст.л. с небольшой горкой, можно чуть больше- по вкусу)
1,5 стакана сахара
100 мл уксуса 9%
0,5 л растительного масла

Выход: около 6 литров
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-07-2011 07:45

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Капустные пирожки-Вариант

Хочу с вами поделиться ленивыми пирожками
Нам они очень понравились)
Быстро и вкусно:)
[500x375]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-07-2011 07:43

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Крючок. Объемные цветы

[201x200]01-13 (196x200, 39Kb)01-15 (190x200, 37Kb) [205x200] [202x200] [212x200]01-9 (197x200, 42Kb) [212x200] [235x200]Связанные крючком цветы с красивыми завивающимися лепестками выполнены по одному принципу вязания. Различные узоры провязывания лепестков в результате дают каждый по-своему красивый цветок.
Подробно-http://domihobby.ru/obemnye-cvety/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2011 08:47

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Народные рецепты

мед и корица - панацея от всех заболеваний
[показать]Обнаружено, что смесь меда и корицы излечивает большинство заболеваний. Древняя медицина использовала мед столетиями. Современные ученые также признают мед в качестве очень эффективного средства для лечения всех видов заболеваний, причем без каких-либо осложнений. Современная наука говорит, что хотя мед и сладкий, прием его в определенной дозе в качестве лекарства не приносит вреда диабетикам.

Канадский журнал "Еженедельник Мировых Новостей" от 17 января 1995 г. опубликовал перечень болезней, для лечения которых, по утверждению западных ученых, может быть использована смесь меда и корицы.

ПРИМЕЧАНИЕ:
Мед должен быть НАТУРАЛЬНЫЙ СЫРОЙ и НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ.
Если на этикетке сказано: ЧИСТЫЙ (PURE) - это скорее всего пастеризованный. Лучше всего покупать только мед, на этикетке которого написано: СЫРОЙ (RAW) или НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Разница в том, что пастеризация меда нейтрализует в нем все ферменты.

СНИЖЕНИЕ ВЕСА (см. также ПОХУДЕНИЕ):
Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка. Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.

ПОХУДЕНИЕ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2011 07:57

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ОБЪЕМНЫЕ УЗОРЫ КРЮЧКОМ


Девочки, все началось с того, что в описании купальника (http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post176623714/ )  перестала открываться схема вязания элементов; не открылась она ни на Сезоне, где я увидела это чудо (http://www.season.ru/sovety/sozd_vikr/kypalnik.html ), ни на Осинке (http://club.osinka.ru/topic-63657?&start=30 ), короче я решила поискать в сети. Вот о чем идет речь:

[показать]


Эта картинка взята из дневника автора купальника: http://sudarikova-nika.livejournal.com/41975.html#cutid1

 
Делюсь с Вами результатами своих поисков:


Эти узоры взяты из замечательной подборки Podarok-N   http://www.liveinternet.ru/users/podarok-n/post135367918/ 


[показать] 

(описание узора кремового цвета находится по ссылке выше) 

[показать] 

(описание узора цвета фуксии - по ссылке выше), описание узора в зеленых тонах на русском языке здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post144397013/


[показать] 


[показать] 


Следующий узор с мастер-классом я нашла здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3941645/post176516831/ 

[показать]

[показать]

  

Еще один очень интересный узор со схемой здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3941645/post176513905/  


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2011 22:49

Это цитата сообщения Nataniela Оригинальное сообщение

Обворотни из говядины, грибов и сыра

[470x328]
Если у вас есть лаваш, говядина и грибы – обязательно приготовьте обворотни. Это быстрая альтернатива мясным рулетам. Лаваш при запекании впитывает в себя мясной сок и аромат, просто пальчики оближешь! Горячие обворотни прекрасно подойдут как основное блюдо, а холодные – как закуска.


тонкий лаваш
300 гр говяжьего фарша
150 гр шампиньонов
150 гр сыра
соль
перец
майонез
Шампиньоны промыть, порезать на небольшие кусочки (я резала на 4 части), слегка обжарить на подсолнечном масле. Сыр нарезать небольшими кубиками. Смешать грибы с фаршем, сыром, посолить, поперчить. Завернуть фарш в рулет. Сверху рулет смазать майонезом и завернуть в 1 слой фольги. Запекать в хорошо прогретой духовке при 180 градусах около 40 минут. За 5 минут до готовности развернуть фольгу.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2011 07:59

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ИНТЕРЕСНЫЕ КВАДРАТ И ШЕСТИУГОЛЬНИК КРЮЧКОМ

http://klubka.net/yzor/385-kvadrat-kryuchkom.html 

[показать]

узор связан х/б нитками, около 400м/100гр, крючок 2мм
размер образца: 17,5 см на 17,5 см


 

Схема середины:


  [показать]

 

Схема второй части квадрата:

[показать]

 

http://klubka.net/yzor/382-shestiugolnyj-cvetochnyj-motiv.html 

[показать]

Для того чтобы связать этот красивый шестиугольный цветочный мотив вам потребуются тонкие хлопчатобумажные мерсеризованные нитки и подходящий к ним крючок.

В моем случае были нитки 380 метров в 50 граммах, крючок 1 мм. При этом размер готового мотива получился 24 см в высотупо самой длинной части (после натяжки, сушки и глажки).

Этот мотив подойдет для разных моделей: для палантина или шали, для покрывала или скатерти. Для одежды будет немного великоват, но все зависит от выбранного дизайна. Мотив хорош и сам по себе, без превращения его в большое изделие, он будет прекрасной мини-салфеткой.

[показать]

Для скатерти вам потребуется около 350 граммов тонкой хлопчатобумажной пряжи (400 м в 50 граммах), крючок 1,25 мм.

[показать]
 
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии