Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Ты говори мне о любви
|
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Любовь есть свет…
|
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Куриные крокеты
Куриное филе 500 г
Яйцо куриное 1 шт.
Мука кукурузная 50 г
Соль ½ ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Масло для фритюра 500 мл
Перец сладкий зеленый 1 шт.
Помидоры Черри 100 г
Из куриного филе сделайте однородный фарш с помощью блендера
Добавьте в фарш яйцо, перемешайте Добавьте кукурузную муку (столовую ложку), соль и немного чили. Если крокеты будут есть дети, то чили лучше не класть. Перемешайте.
На посыпанной мукой поверхности скатайте шарики размером чуть больше грецкого ореха. Для каждого шарика надо брать чайную ложку смеси В сотейнике разогрейте масло для фритюра. Опускайте туда шарики небольшими порциями (5-7 штук) и жарьте до светло-золотистого цвета около 3 минут.
Готовые крокеты вынимайте шумовкой и выкладывайте на полотенце или салфетку, чтобы удалить лишний жир. Таким образом приготовьте крокеты из всего фарша Перец нарежьте квадратиками размером примерно с крокет. Вымойте и подсушите черри и тоже нанизывайте.
Нанизывайте крокеты на деревянные шпажки вперемежку с овощами. Есть крокеты лучше сразу, пока они теплые.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Креветочные котлетки
Состав:
250 гр. очищенных, отваренных креветок, крупно порубить
350 гр. готового картофельного пюре (желательно вчерашнего, но и со свежим очень неплохо)
3 ст. ложки нарезанного шнитт-лука
3 ст. ложки нарезанного свежего укропа
50 гр. белых хлебных крошек
2 ч. ложки лимонного сока
50 гр. семян кунжута
растительное масло для жарки
Лимонный майонез:
8 ст. ложек легкого майонеза
сок и цедра 1/2 лимона
Приготовление:
В миске смешать креветки, картофельное пюре, хлебные крошки, лук и укроп, полить лимонным соком, тщательно перемешать.
Руками, смазанными растительным маслом, сформовать котлетки, обвалять их в кунжуте и поместить их в холодильник на 15 минут.
Тем временем, приготовьте лимонный майонез. Смешайте майонез, лимонный сок и цедру и выложите в небольшие соусники. Мне кажется , для этого рецепта майонез тяжеловат, лучше заменить его часть йогуртом в пропорции 6 ст. ложек йогурта+2 ст. ложки майонеза.
Разогреть в сковороде небольшое количество растительного масла и обжарить котлетки по 3 минуты с каждой стороны. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Подавать с лимонным майонезом, зеленым салатом или овощами
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Простая кесадилья со свининой
250г свинины
100г лука
15 мл растительного масла
60г томатного пюре
½ ч.л. молотого перца чили
¼ ч.л. соли
180г твердого сыра
4 шт. тортильи
Очистите и нарубите репчатый лук, обжарьте его до легкого золотистого оттенке в небольшом количестве масла. Переложите в миску.
Мясо обжарьте на сильном огне в течение 2 минут, помешивая, затем добавьте томатное пюре, перец чили и соль, перемешайте, подержите на огне еще полминуты и переложите мясо к луку. Перемешайте. Этой начинки хватит на 2 кесадильи.
Сыр натрите на крупной терке. Одну тортилью положите на горячую сухую сковороду, посыпьте ее слоем сыра.
На сыр выложите слой начинки, сверху еще слой сыра. Затем накройте второй тортильей. Готовьте в 1-2 минуты, затем аккуратно переверните и поджарьте с другой стороны.
Нарежьте кесадилью на сектора и подавайте горячей
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Кубете
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 1 кг
- Белые грибы 200 г
- Куриное филе 200 г
- Специи 10 г
- Зелень 1 пучок
- Яйцо куриное 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
Приготовление:
1. Нарезаем мелко грибы, лук и филе. Обжариваем на сковороде до полу готовности, добавляя специи по вкусу.
2. Чистим и мелко нарезаем картофель
3. Тесто слоеное раскатываем на 2 пласта.
4. Форму смазываем маслом и укладываем слой теста, выкладываем начинку с грибов и курицы. выкладываем картофель, посыпаем зеленью и немного наливаем водички в центр. сверху накрываем вторым слоем теста. Заворачиваем края и смазываем яичным желтком. Выкипаем в духовке 20-30 мин при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Чем можно заменить продукты в рецепте
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Вкусный пирожок из лаваша
Продолжаю тему " Готовим с лавашем". Главное иметь всегда в запасе лаваш,а с него что только можно придумать приготовить.Вот такое блюдо на завтрак подавала.Быстро,вкусно,питательно.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов домашней аджики
Это настоящий клад рецептов - как приготовить соус под названием аджика домашняя. Очень большая подборка рецептов. Думаю многие выбирут из этого списка , именно ту аджику, которую будут поедать с удовольствием.
Итак, первый рецепт аджики
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Сам себе диагност.
Первые признаки и первые симптомы многих болезней можно определить на глаз. источник
- Постоянная потливость ладоней свидетельствует о дисфункции щитовидной железы, а если ладони немеют или чешутся, причиной может быть как авитаминоз, так и сахарный диабет.
- Сгорбленные плечи среди прочего могут быть признаком остеопороза или эндокринного расстройства - синдрома Кушинга.
- Внезапное изменение размера или упругости груди или появление на ней «апельсиновой корки» могут свидетельствовать об опухоли грудной железы.
- Мелкие волдыри, прыщики или чешущиеся покраснения на коже могут предупреждать о грозящем вам диабете, о том же предупреждает и появление на ногах грибкового заболевания.
- Припухлости под коленной чашечкой - признак гипертрофии щитовидной железы.
- Внезапная хромота, дряблость икроножных мышц, головокружение говорят о заболевании нервной системы, известном в народе как рассеянный склероз.
- Внезапная слабость и одеревенелость в предплечье (когда вас не слушается рука) часто свидетельствуют о микроинсульте.
- Поблекшие, хрупкие волосы говорят о нехватке железа или витамина В.
- Внезапное выпадение волос свидетельствует о серьезных проблемах в иммунной и эндокринной системах.
- Пучение и резкая боль в нижней области живота могут предупреждать об аппендиците или колите в кишечнике.
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Мази в домашних условиях.
Уникальная мазь от многих болезней
Рецепт уникальной мази, которую можно сделать в домашних условиях. Попробуйте и оцените ее эффективность.
Приготовьте 3 домашних яйца, 3 яичные скорлупы и 2 бутылочки уксусной эссенции (0,5 литра). Целые яйца поместите в литровую банку и залейте эссенцией. Закройте плотной крышкой и поставьте в темное место на 3 дня. На 4-й день уберите все пленочки. Яйца переместите в тарелку и тщательно разотрите их, добавляя постепенно эссенцию, в которой настаивалось средство. В результате у вас должна получиться однородная масса без комков. Далее перетопите 300 г внутреннего свиного жира, остудите, добавьте столовую ложку меда. Соедините жир с эссенцией. Мазь готова. Ее очень удобно хранить в баночках из-под кофе, крышки которых плотно закручиваются.
Приготовленное лекарство лечит бронхит (нужно смазывать грудь), радикулит, остеохондроз, артрит, артроз, пяточные шпоры, помогает при варикозном расширении вен и кожных заболеваниях, даже справляется с грибком ногтей.
Во время лечения ногтевого грибка перед нанесением мази постарайтесь как можно лучше обработать ноготь пилкой. Носки ежедневно стирайте хозяйственным мылом. Внутреннюю поверхность обуви периодически очищайте, протирая ватными тампонами с уксусной эссенцией, после чего плотно завяжите в полиэтиленовые мешочки и оставьте на ночь.
Мазь с тополиными почками - отличный антисептик
Тополиные почки есть уже в январе. Их собирают прежде, чем появятся листья. Эта мазь - дезинфицирующее и потогонное средство. Собранные и высушенные почки залить оливковым маслом и оставить в теплом месте минимум на 1 месяц. Процедить, прогреть масло 1 час на водяной бане, добавить пчелиный воск (пропорция 1:1) и 5-7 капель экстракта из косточек грейпфрута, размешать, охладить
Мазь для заживления ран
Эту мазь нужно иметь в каждой семье. Она прекрасно заживляет любые раны.
Растопить в эмалированной кастрюле и довести до кипения 100 г несоленого сливочного масла или нутряного свиного сала. Пропустить через мясорубку четыре средних луковицы, добавить кашицу в масло и проварить на малом огне шесть-семь минут, постоянно помешивая деревянной ложкой. Затем добавить треть кусочка детского мыла, натертого на терке, 50 г сосновой живицы, 30 г измельченного пчелиного воска и варить на малом огне еще двадцать минут, продолжая помешивать.
Снять с плиты и процедить горячим через марлю, сложенную вдвое. Перелить в стеклянную посуду, остудить и поставить на хранение в темное прохладное место. Нанести мазь на хлопчатобумажную ткань, приложить к больному месту, прикрыть компрессной бумагой и зафиксировать бинтом. Процедуру делать на ночь. Утром менять компресс и ходить с ним до вечера. И так — до выздоровления.
Кстати, марлю, через которую процеживали мазь, не выбрасывать, а залить в стеклянной банке водкой, чтобы она покрыла ткань на палец. При необходимости использовать эту настойку как антисептическое средство вместо зеленки или йода.
Яичное масло против ожогов и ран
Надо достать самых свежих куриных яиц. Их
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Мази на все случаи жизни.
Чудо-мазь.
Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую. Раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань, храните в холодильнике в стеклянной посуде.
Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр. Она излечивает:
1. Гайморит. Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!
2. Гнойные отиты. Скрутить жгутик из ватки и вставить в ухо. По мере надобности менять жгутик, одновременно смазывать мазью за ухом. Мазь тянет на себя гной с громадной силой. Так можно лечить все отиты, не только гнойные.
3. Нарывы в горле, абсцессы в горле, гнойная ангина. Смазывать мазью горло, прикладывать компресс на область шеи. Если проделать все это с вечера, каждый час повторяя процедуру, то к утру нарыв прорвет.
4. Бронхи, боль в желудке, в кишечнике, фурункулы на теле, ячмени на глазах. Три раза в день до еды принимаем по половинке чайной ложки мази.
5. Женские заболевания: фибромиома до 10 недель, киста яичника, воспаления придатков, мастопатия, мастит. Во влагалище вставлять тампоны с мазью, менять утром и вечером. Через неделю от кисты только воспоминания останутся, а с фибромой повозиться подольше. На грудь прикладывать салфетку, пропитанную мазью,
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
хризантема
[показать]Использование 180 г/м2 бумаги или картона. Кроме того нож, ножницы, проволока, пробки, лента клейкая
[показать]Отрежьте полосы (12 см) менее чем на 1 см полоски.
[показать] [показать] [показать]источник
Это цитата сообщения lid757 Оригинальное сообщение
Десять чайных запретов из Китая…
|
Помимо всех полезных воздействий чая на организм человека, есть еще и вредные воздействия, которые проявляются при неправильном подходе к употреблению этого напитка. В китайской чайной культуре сформировалось воззрение на вредность чая, и выразилось оно в «Десяти чайных запретах». |
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
10 самых парадоксальных продуктов. Лечит - и калечит
Вот так метафорически можно определить сущность некоторых продуктов, которые мы едим практически ежедневно. Нет, эти продукты не приводят к смертельным исходам, не делают людей инвалидами, не укладывают на больничную койку. Однако те надежды и ту пользу, которые мы лелеем и предполагаем получить от парадоксальных продуктов, с одной стороны - мы получаем, а с другой - их лишаемся.
Потому они и парадоксальные, что имеют диаметрально противоположные свойства. Запомните их и употребляйте правильно:
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Листья малины и их польза.
|
Листья малины представляют собой ценное лекарственное сырье. Для того чтобы листья малины были наиболее полезными с целебной точки зрения, срывать их нужно в конце весны - начале лета. Причем делать это можно вместе с цветами. Листья выдерживают на улице в затененном месте до полного высыхания. Затем рассыпают в бумажные пакеты. При ангинах и воспалениях гортани полощут горло водными настоями из листьев малины (1:20).
* При острых поносах и воспалительных заболеваниях кишечника принимают внутрь водные настои листьев малины (1:20).
* Противовоспалительное действие оказывают листья малины.
* Герпес в народе лечили ветками малины, для компресса на больное место накладывали разжеванную кашицу из молодых веточек (промытых кипяченой водой).
* Листья малины входят в состав витаминных чаев. Чтобы приготовить чай, смешивают в равных частях листья малины, смородины, брусники и плоды шиповника. 2 столовые ложки смеси заваривают 1 стаканом кипятка, кипятят в течение 10 минут и настаивают в плотно закрытой посуде до охлаждения.
* При слишком обильных менструациях рекомендуется смесь из равных частей листьев малины, коры дуба, листьев земляники, травы лапчатки гусиной и тысячелистника. |
Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
Собрать на стол по-быстрому
Предлагаю Вам очень простой рецептик помидор с рыбной начинкой. За основу начинки лучше брать консервированный тунец, но у меня был и тунец, и печень трески, и я решила сделать с каждым по отдельности, так как оба ингредиента идеально подходят к помидорам.
Состав:
На 6 помидоров необходимо:
1 банка тунца в масле или печени трески (не помню точно какой вес, около 200г)
болгарский перец - 1 шт.,
брынза - 30 г (я брала 2 тоненьких кусочка, лучше пробовать по вкусу, чтобы начинка была не очень соленой)
маслины - 6 шт.
петрушка.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Подарочное деревце из роз
Красивое деревце в качестве небольшого приятного сувенирчика можно сделать своими руками и подарить своим знакомым — делается в техник квиллинг по моему. Мне было бы приятно получить такой презентик :) Смотрится замечательно, а как сделано — просто удивляет. Смотрите сами.
Нужны следующие материалы: гофрированная бумага (если нет можно заменить на салфетки), клей ПВА, суперклей, спица (на которую мы будем накручивать розочки), горшочек (или небольшая чашка в этом случае), ствол для деревца, какой-нибудь предмет круглой формы и гипс.