Кликабельно.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[200x]Ажурная шапочка из мотивов.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/tusendria/post166806109
[200x]
Панамка крючком
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post166969370/
[200x]
Яркая шляпка с мягкими полями.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://xobi.com.ua/4231-yarkaya-shlyapka-s-myagkimi-polyami.html
[200x]
Две летние шапочки в технике филе.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://mycrochet.ru/?p=4754
[200x]
Летняя шляпка с маками.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/2682106/post121672273/
[200x]
Летний берет крючком с цветами и листьями.
Схемы и описание здесь http://vyazanie-shapok.net/letnij-beret-kryuchkom-s-cvetami-i-listyami/#more-518
[200x]
Шляпа с большими полями.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4212630/post166885784
[200x]
Панамка. Автор Smollfish с Осинки
Схемы вязания и варианты ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post167016595/
[200x]
Два комплекта для юных модниц.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post158797180/
[212x252]
Самые популярные массовые российские блог-платформы:
Liveinternet
Diary.ru
Блоги@Mail.Ru
Lj.Rossia.Org
Рамблер-Планета
Journals.ru
Mylivepage.ru
Blogonline.ru
Bloground.ru
Privet.ru
Beta.ya.ru
Blog.ru
Presscom.org
Blog-buster.ru
Webblog.ru
Белорусские:
ByJournal
blogs.cetki.com
Украинские:
Messages.com.ua
Иностранные:
MySpace
Facebook
Livejournal
Blogger
Typepad
Windows Live Spaces
Netlog
[показать] Когда читаю в интернете кулинарные блоги, вижу, что у большинства их авторов ленивые вареники – этакое приятное воспоминание о детстве, поскольку их виртуозно готовили мама или бабушка. Мне в этом смысле, наверное, не очень повезло: во времена своего детства я о них понятия не имела: ну, не варили их мне ни мама, ни бабушка! Зато учительница по домоводству в школе потом чуть ли не контрольные работы по ним проводила, поскольку считала, что уметь готовить ленивые вареники каждая хозяйка просто обязана.
Свое название ленивые вареники получили потому, что их приготовление не отнимает много сил и времени – не нужно раскатывать тесто, вырезать из него кружочки, раскладывать начинку, лепить кругленькие пухленькие конвертики. Тесто и начинка смешиваются в единую массу, из которой потом формируются небольшие лепешечки и отвариваются в кипятке – в этом и состоит главное отличие ленивых вареников от обычных. Их также называют галушками. Хороши ленивые вареники и тем, что их можно приготовить много впрок, и потом заморозить в камере – получится достойная альтернатива магазинным полуфабрикатам.
Ленивые вареники с творогом очень часто готовят сладкими или при подаче к столу добавляют к ним сладкий соус. Хотя, они имеют полное право на существование в несладком варианте и хорошо сочетаются со сметаной, смешанной с мелко нарезанной зеленью укропа.
Ленивые вареники с творогом – рецепт: вам понадобится 500 г творога, 2 яйца, 3-4 столовые ложки сахара (можно обойтись и без этого компонента, если вы собираетесь готовить несладкие ленивые вареники с творогом), щепотка соли, 1 стакан муки и 30-40 г сливочного масла.
[показать]Для приготовления таких вареников желательно брать достаточно сухой творог. Если в нем будет слишком много влаги, то придется брать больше муки и ошибиться с ее количеством, из-за чего готовые изделия получатся слишком «тяжелыми» и жесткими. Творог нужно пропустить через мясорубку, масло растопить, смешать их вместе, добавить яйца, сахар, соль и муку. Быстро замесить творожное тесто, скатать из него колбаску и разрезать ее на небольшие брусочки. Каждому брусочку можно придать слегка приплюснутую форму. Их опускают в подсоленный кипяток, помешивают ложкой, чтобы они не прилипли к дну кастрюли и варят до тех пор, пока ленивые вареники с творогом не всплывут на поверхность.
Рецепт ленивых вареников с картошкой очень похож на предыдущий с той лишь разницей, что сахар здесь совершенно не нужен (надеюсь, всем понятно, почему), а вместо творога берется такое же количество картофельного пюре. Из полученного картофельного теста точно также делается колбаска, а получившиеся из нее кусочки нужно обвалять в муке и только потом варить в подсоленном кипятке до всплытия.
Подавать
Этот торт для взрослых, с большим добавлением алкоголя:)
|
Смешайте в кастрюле пять столовых ложек какао и полстакана сахара. Влейте пять столовых ложек молока и доведите до кипения, постоянно помешивая. Добавьте 50 г сливочного масла, одну чайную ложку муки и снова доведите до кипения. Как только масса станет однородной, снимите с плиты кастрюлю и залейте шоколад в формочки для льда. При желании можно добавить изюм, толченые орехи или вафельную крошку. Поставьте формочки в морозилку на 3-4 часа.
Уроки вышивки. Идеальная изнанка. ekzark.narod.ru/StitchlesIdeal.htm
Расчет канвы. www.krestikov.net/index.php
Расчет ниток . www.krestikov.net/index.php
Таблица перевода ниток мулине DMC в ПНК Кирова и др. cyberstezhok.com.ua/additional/perevod.html
Таблица соответствия ниток мулине. www.krestikov.net/index.php
Перевод ниток в ПНК Кирова golden-needle.euro.ru/pr_001.htm
Вышивка лентами www.threadsmagazine.com/item/3725/beginners-silk-ribbon-embroidery-five-easy-stitches
Учимся делать стежки inaminuteago.com/stitchindex.html#a , www.stitchopedia.com/
Художественная гладь www.womenmagazine.ru/s.php/3144.htm
Уроки вышивки крестиком ketiilina.narod.ru/vishivurkrest.html
[показать]