Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Крючок. Платье.

[351x700] [показать]

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Bianzhi 2180 Crochet Motiv

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бисквитный торт с кофейным муссом - вкус фантастический!

Легкий, воздушный крем из кофейного мусса на масляном бисквите - отличный торт!

[500x375]

подробнее...

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Печем опять пирожки

Кому чего не будет понятно,маякуйте!Помогу!
[700x525]
Для тех,кто не особо заботится о своей талии,даю рецепт своих пирожков.Тесто универсальное,можно использовать любую начинку.Так,чтобы получить штучек 35 вкуснячих пирожков,нам нужно:
молоко-700г
сахар-80г
соль-20г
дрожжи-60г
маргарин или слив масло-130г
яйца-4 шт
мука-около 1кг300г
растительное масло-25г
В теплое молоко добавляем сахар,дрожжи,3 яйца.В муку сыпем соль.Делаем горку и в нее наливаем молочную смесь.В конце замешивания добавляем растопленный маргарин или масло.Можно добавить еще г25 растительного масла.Укрываем наше тесто и даем подойти в теплом месте,пока оно не увеличится в 2 раза.Перемесим его опять.Делим на 35 колобочков.Оставляем их минут на 10.Потом раскатываем каждый и помещаем начинку.Аккуратно защипываем край.Начинка может быть любая-от творога до картошки.Включаем духовку на 200.Противень с пирожками ставим подойти минут на 20, смазываем верх желтком с водичкой и потом ставим в духовку.Печем минут 20-25.Готовые вытащим на решеточку и дадим остыть.Приятного аппетита!
[700x525]

Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики

Серия сообщений "мое":

Часть 1 - Связался бактус
Часть 2 - Тортик получился
...
Часть 15 - Вот такие печенюшки.
Часть 16 - Дрожжевое тесто для жареных пирожков
Часть 17 - Печем опять пирожки
Часть 18 - Сумка из джинсов-мое художество на скорую руку.
Часть 19 - Вот связалась сумка для пляжа из ЧЕГО!!!!
Часть 20 - Мои художества-куличи
Часть 21 - Связалась крючком шапочка для 2-х летней модницы

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто для жареных пирожков

3 1/2 стакана муки
50 г сливочного масла
1 1/4 стакана молока (или воды, или смеси молока с водой)
1 яйцо
30 г дрожжей
1/2 ч. л соли.


Дрожжевое тесто со сметаной для жареных пирожков
500 г муки
250 г 20% сметаны
30 г дрожжей
1/2 ч. л соли
1/2 ч. л сахара
2 яичных желтка
70 г сливочного масла
Дрожжевое тесто для пончиков с начинкой
250-300 г муки
1/2 стакана теплого молока
30 г дрожжей
1/4 ч. л соли
3 яичных желтка
1/2 ст. л сахара
50 г сливочного масла
1 ст. л рома.
Тесто готовится безопарным способом. В кастрюлю налить теплое (30 С) молоко или воду и растворить дрожжи. Добавить соль, яйцо, просеянную муку и замешивать в течение 5-8 мин до получения однородного, без комков, некрутого теста. Муку при измерении стаканом (до просеивания) не утрамбовать. В самом конце замеса добавить теплое молоко, слегка размешать, накрыть кастрюлю салфеткой и оставить для брожения в теплом месте. В момент максимального подъема теста, т. е. через 1 1/2 - 2 часа, обмять его. Брожение возобновится и будет продолжаться еще около 40-50 мин, затем тесто начнет медленно опускаться. В это время нужно снова произвести обминку теста, охладить его и выложить на смазанный растительным маслом рабочий стол для разделки. Отрезать кусок теста, его края со всех сторон соединить в центре, скатать тесто в длинный жгут (толщиной 3-4 см) и разрезать его на равные части. Кусочки теста подкатать на столе в шарики и уложить вверх швом (место соединения краев теста), дать расстояться 3-5 мин и раскатать в лепешки толщиной 5 мм. На середину каждой лепешки положить начинку, затем согнуть лепешку и соединить ее края, чтобы получился пирожок в форме полумесяца. перед тем как жарить, пирожкам дать расстояться еще 20-30 мин.

Дрожжевое тесто со сметаной для жареных пирожков.

Тесто готовится безопарным способом. Дрожжи растереть в сметане, затем делать все так же, как в предыдущем рецепте.

Дрожжевое тесто для пончиков с начинкой.

Тесто готовится опарным способом. Дрожжи растереть с одной чайной ложкой сахара, добавить теплое молоко, 1/3 часть муки и поставить подходить в теплое место на 2-3 часа. Подошедшую опару соединить со взбитыми с сахаром желтками, размягченным маслом, солью, ромом и оставшейся мукой. Вымесить тесто, пока оно не начнет отставать от стенок посуды. Тесто должно быть мягким. После 20-30 минутной расстойки в теплом месте раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Стаканом или формочкой вырезать кружки. На середину половины всех кружков выложить начинку, смазать края белком или взбитым яйцом, сверху также накрыть кружками и защипать края. Затем накрыть салфеткой и оставить на 10-15 мин для расстойки.

[700x525]
Я делаю обычно по первому рецепту.Начинка любая-капуста,картошка,яблоки.

Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики

Серия сообщений "мое":

Часть 1 - Связался бактус
Часть 2 - Тортик получился
...
Часть 14 - Вот тортик случился-хвастушки
Часть 15 - Вот такие печенюшки.
Часть 16 - Дрожжевое тесто для жареных пирожков
Часть 17 - Печем опять пирожки
Часть 18 - Сумка из джинсов-мое художество на скорую руку.
Часть 19 - Вот связалась сумка для пляжа из ЧЕГО!!!!
Часть 20 - Мои художества-куличи
Часть 21 - Связалась крючком шапочка для 2-х летней модницы

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Кепка "Двойная радуга"

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожки без хлопот за 15 минут

Пирожки без хлопот за 15 минут
[показать]
Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.
Читать далее

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Релакс: звуки дельфинят

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Иранский журнал по вышивке лентой

























Читать далее...

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Голубое платье

http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica/313063_Goluboe_plate.html

 

[показать] [показать]

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Манекен своими руками.

[400x600]
http://mirjen.ru/dom/svoimi-rukami/maneken-svoimi-rukami.html
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Чистка компьютера - быстро, качественно, бесплатно.

[244x264]

Чистка компьютера - быстро, качественно, бесплатно. Программа Wise Disk Cleaner 4 Free

Продолжаем сериал о "маленьких бесплатных программах с большими возможностями".

В предыдущей статье было рассказано о программе очистки реестра Wise Registry Cleaner 4 Free фирмы Wise Cleaner. Также эта фирма предлагает аналогичную программу и для чистки компьютера - Wise Disk Cleaner 4 Free. Скачать ее можно с соответствующей страницы загрузок сайта разработчика. Размер программы 2,81 Мб, поддерживается Windows 98/2000/XP/Vista.

Читать далее...

Это цитата сообщения Анжелика_Б Оригинальное сообщение

Ажурная майка

[569x700] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Сударушка_71 Оригинальное сообщение

ОООчень много узоров...

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Книга узоров крючком

[показать] Читать далее...

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Let's Knit Series NV3984

 

Читать далее...

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Супердискотека MTV Лето (2011) MP3. Скачиваем с помощью торрент. Есть инструкция

Сотня самых популярных танцевальных мелодий (MP3) лета 2011 года. Список музыки (треклист) смотрите ниже.

[350x350]

Простая инструкция по скачиванию с помощью торрента. Более полную информацию смотрите в посте «Что такое торрент и как им пользоваться».

Общая информация. Система торрент подразумевает, что файлы скачиваются не напрямую с сайта, а происходит обмен файлами между пользователями. Для работы с торрентом понадобится специальная программа (хотя,  браузер Opera, например, также  неплохо справляется). Самая распространенная бесплатная программа – µTorrent. Скачать ее можно на официальном сайте по этой ссылке. Сегодня актуальная версия 2.2.1.

Как скачивать с помощью торрента

Читать далее...

Лето, ах лето!!! как летом обойтись без купальника?На ваш суд моя работа.

[406x600]

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Музыкальные коллекции. Сборники на любой вкус.

Жмите на альбом!

Читать далее...