Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Торт "Рафаэлло" из Кулинарной книги Алии
[450x593]Кокосовая стружка у меня уже стала желтеть и надо было срочно ее куда-нибудь пристроить.
И я нашла у себя в компе давно скачанный рецепт торта "Рафаэлло" от Ni-na
Вот ее слова:
Рецепт этого торта я давала еще в январе 2006 года здесь
http://forum.kulina.ru/topic1447.html?view...ost&p=89261
http://forum.kulina.ru/topic1447.html?view...ost&p=89324
2 - яйца
100гр. - сахара вместе взбить
100гр. - растоплен. маргарина
400гр. - муки
100гр. - сметаны
1 столов. ложка аммония
1 ч. ложка соды
Все вместе замесить и поставить в холодильник на ночь
Разделить тесто на 4 части.
Раскатывать на обратной стороне противня, не подсыпая мукой, как-бы растягивая его. Прилипает... но , Когда готовый - корж легко снять длинным ножом.
Выпекать при 180 градусов С.
НЕ ДАТь ПОДГОРЕТь КОРЖАМ! Они должны быть белыми.
Каждый корж перемазать КРЕМом:
750 гр. - молока
8 стол. ложек муки (я брала 4 стол. л. муки и 4 стол.л. крахмала) смешать с
300 гр сахара-песка
ванильный сахар - смешать с сахаром
6 яиц
Яйца разбить вилкой или миксером и влить в молоко, размешать
В муку с сахаром вливать постепенно молоко с яйцами и размешивать хорошо, чтобы не было комочков.
На маленьком огне довести до кипения, при этом постоянно помешивая, чтобы масса не пригорела и чтобы не было комочков. Дать покипеть не больше одной минуты.
Снять с огня, охладить.
300 гр масла взбить миксером добела.
50 грам кокосовой стружки перемешать с холодным заварным кремом и смешать со взбитым маслом.
Перемезать коржи, бока и верх тортa кремом и обильно обсыпать кокосовой стружкои и оставить на столе для пропитки на несколько часов. (Не спешите ставить в холодильник! В холодильнике коржи плохо пропитываются.)
Угощайтесь!
Я приготовила этот тортик немного по другому... Коржи я сделала по рецепту, но диаметром 20 см и 5 штук. И количество крема немного уменьшила...
В общем, вот так я его делала:
Положила в чашку яйца и сахар
[показать]Взбила
[показать]Добавила растопленный маргарин. Взбила
[показать]Добавила сметану и соду
[показать]Взбила
Добавила часть муки и взбивала, пока легко было моему миксеру
[показать]Остальную муку я размешивала уже ложкой
[показать]А потом месила рукой. И поставила на ночь в холодильник
[показать]Утром я разделила тесто на 5 частей
[показать]Распределяла каждую часть по форме диам. 20 см
И выпекала. Первый у меня пережарился, а дальнейшие я уже старалась не румянить
[показать]Таким образом выпекла все 5 коржей.
[показать]Продуктов на крем я брала столько:
500 мл молока
3 яйца
4 ст.л. муки ( с горкой)
1 ст. сахара
ванилин
Все смешала в кастрюльке и перемешала венчиком
Варила на медленном огне, постоянно мешая. После закипания варила еще 2 минуты. Полностью остудила
[показать]Взяла масло комнатной температуры (200 г)
[показать]Взбила
Добавила в крем и еще раз взбила.
[показать]Затем добавила в крем стружку и обмазала коржи. Крем хватило как раз.
Обсыпала торт стружкой и оставила пропитываться. Лучше дать пропитаться пол дня или до завтра...
Хорошо еще его украсить конфетками "Рафаэлло"
[показать]Но я его уже разрезала через 2 часа... Он уже был мягкий!
Очень вкусный, сытный торт. Коржи получаются как из песочного теста. Поэтому тортик не легкий, а плотный, тяжелый, но очень-очень вкусный!
Попробуйте!
Приятного аппетита!
http://kulinariya123.blogspot.com/2011/09/337.html
АВТОР Алия
Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение
Рабочая тетрадь по декоративному рисованию. 1 класс
Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение
ПИШЕМ, ШТРИХУЕМ, РАСКРАШИВАЕМ
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Остапенко. Математические диктанты - 1-4 классы.
Сборник составлен для индивидуальной работы взрослого с ребенком. Главной целью этой работы является развитие мышления, внимания, памяти, речи.
[533x700]Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Лысенко. Математика. Учимся решать уравнения - 1-4 класс. Тренировочная тетрадь.
В предлагаемом пособии представлены задания разного уровня сложности, соответствующие общеобразовательной программе начальной школы: 120 заданий на решение уравнений, 30 заданий на решение задач с помощью уравнений и 10 заданий на решение уравнений, заданных в схемах и картинках. Ко всем заданиям даны ответы. В пособии отводится место для решения уравнений, поэтому его можно использовать в качестве тренировочной тетради.
[443x626]
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ МЕЗЕНСКОЙ РОСПИСИ, ЗАНЯТИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ + ПОДРОБНЫЙ МК!!!
[показать]
Что нужно мастеру
Материалы
Основной материал для росписи — краски. При росписи древесины применяют те же краски, что и в живописи: масляные, темперные, гуашевые, акварельные, акриловые, а так же анилиновые красители. Для мезенской росписи лучше всего подходят акриловые, гуашевые и темперные краски.
Инструменты
Основной инструмент мастера росписи — кисть. Чаще всего для росписи используют круглые беличьи и колонковые кисти разных размеров. В мезенской росписи вам, как минимум, понадобятся такие кисти:
· круглая колонковая № 1 и № 2 с ворсом средней длины (для контурной работы и обводки черной краской).
· круглая беличья № 2 и № 3 для нанесения красной краски.
· плоская синтетическая или щетинная № 4,5,6 для нанесения грунта и для покрытия лаком.
Идеальная кисть для росписи должна напоминать каплю, семечко, пламя свечи. Приобретая кисточки, проверяйте их по внещнему виду, чтобы были погуще, с аккуратно подобранными волосками. Макните кисть в воду и стряхните ее, чтобы проверить кончик. Найти хорошую кисть не просто, каждая проявляет свой характер. Любимыми кистями мастер очень дорожит, никому не одалживает, потому что каждый имеет свой почерк, а это обязательно отразится на кисточке. Деревянный кончик кисточки тоже рабочий — он используется как “тычок” для нанесения точек: “семечек”, “росинок”. Отработанная кисть еще послужит вам в качестве “тычка”, если аккуратно срезать оставшиеся волоски.
Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение
Рисуем Жар-птицу. МК
Творческие способности у детей надо развивать как можно раньше.
Такую красивую, замечательную Жар-птицу Вы сможете нарисовать сами и научите рисовать ваших детей. Малышам, конечно, надо будет немножко помочь.
И потом Вы сможете любоваться такой красотой.
Автор этой замечательной работы Елена Пантелеева.
Познакомиться с её работами Вы можете в блоге на страницах Страны Мастеров
Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение
Буква за буквой. Прописи
1.
[700x504]
Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение
Календарь природы для детей в виде часов
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Шуточные грамоты.
Не удержалась-схомячила.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
В помощь первокласснику - "шпаргалочка"
Это цитата сообщения Чудетство Оригинальное сообщение
Буквы в азбуке. А. Богдарин.
Буквы в азбуке.
1.
[476x700] 2.
[481x700] Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Демонстрационный материал Как растет живоеtrong> Демонстрационный материал Как растет живое
