Иногда случаются ситуации, когда в холодильнике кроме баночки консервированного горошка практически ничего нет. И даже в этом случае можно приготовить вкусное блюдо всего лишь из нескольких компонентов. Этот рецепт как раз из таких экспресс-блюд. Салат с горошком можно приготовить всего за 10 минут. Не верите?! Засекайте время!
Для приготовления потребуется: зеленый консервированный горошек – 1 банка/400 г огурцы свежие или маринованные/соленые – 4-5 шт./300 г яйца – 3-4 шт. зеленый лук – 3-4 пера укроп свежий – 3 веточки чеснок (по желанию) – 2 зубца сметана – 1-5-2 ст.л. майонез – 0,5-1 ст.л. соль

|
![]() |

|
|
|
Любите готовить по новым рецептам? Я да, никогда не знаешь, что получится в итоге. Предлагаю вашему вниманию рецепт очень легкого и в приготовлении, и по ощущениям салата из пекинской капусты, грибов и куриного филе. Салат можно готовить в большой салатнице, выкладывая все ингредиенты слоями. Перед подачей дать салату настояться, минимум час-два. Салат "Березка" подходит для праздничного банкета, наверняка он понравится вам и вашим друзьям.


|
|
[показать]
|
|
|
|
|
Ингредиенты:
Яйцо -2 шт.
Мука — 3 ст.
Сл. масло или маргарин — 200 г
Сахар — 1 ст.
Ванилин — на кончике ножа
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Варенье — 200 г

Приготовление:
1. Растопить на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охладить его. Разогреть да 200 гр. духовку. Высыпать в миску сахар, влить к нему растопленное масло, ванилин, разбить яйца и тщательно все перемешать.
2. Смешать пшеничную муку с разрыхлителем и постепенно ввести её в полученную в миске массу. Замесить крутое тесто и поделить его на две неравные части. Меньшую часть положить на час в морозильник.
3. Большую часть равномерно распределить в форме и сверху выложить варенье. Разровнять его аккуратно ложкой. Затем достать остальное тесто из морозилки и натереть его через крупную терку на варенье. Поставить форму минут на 30 в духовку.

Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.
|
Аргентинский художник-гиперреалист Rodolfo Insaurralde

Аргентинский художник-гиперреалист Rodolfo Insaurralde

| |
|




из любимого....
Истекает вечер золотом, а судьба – кофейной гущею…
Сколько истин в кофе молотом на глоточки нам отпущено?
Сколько нужного не сказано, сколько важного отложено…
Узелками жизнь завязана, и на прошлое помножена.
Вьются, взрезанные буднями, наши сны и сновидения,
Впечатленья стали скудными: так – ни более, ни менее.
Не волнуют и не трогают: всё-то было, всё мы ведаем…
Не целуют нынче – чмокают. Не летаем больше – следуем
По маршруту безразличия, по тропинкам равнодушия.
Верим в правила приличия, как в смертельное оружие.
Замирая перед числами, понедельниками, лужами,
Чуть похрустываем чистыми накрахмаленными душами.…
Истекает вечер золотом, чашка кофе – как спасение.
Жаль, от истин тянет холодом, и – ни более, ни менее…
___________________
Ирина Корнетова
