Если вы знаете человека, который не любит вкусно поесть, то наверняка он вам лукавит. Лично я люблю процесс приготовления и поедания разных вкусностей от начала до конца: от покупки свежайших продуктов на рынках в разных новых для себя странах, заканчивая поеданием всего этого вместе в любимыми мне людьми.
Сегодня я хочу поделиться с вами, где в этом мире самая вкусная еда. Не так уж и мого их осталось — заведений с многовековой историей. Итак, по порядку.
Le Procope, Париж
Старейшее гастрономическое заведение Парижа Le Procope было открыто в 1686 году. Его история невероятно интересна. В него почти сто лет не пускали женщин. Здесь собирались знаменитые французские бунтари и интеллектуалы. Именно в Le Procope Вольтер выпивал по сорок чашек кофе в день (кстати, столик великого просветителя можно заказать и в наши дни). А молодой лейтенант Бонапарт оставил здесь как-то в залог свою шляпу.
Адрес: 13 rue de lAncienne Comédie — 75006 Paris
[показать]
Sobrino de Botin, Мадрид
Знаменитая мадридская таверна Sobrino de Botin появилась в 1725 году. Тогда же тут появилась и огромная каменная печь, которая функционирует и поныне. В 60-е годы XVIII века здесь, ожидая места в Королевской академии изящных искусств, подрабатывал официантом будущий великий художник Франсиско Гойя. А в середине XX века в таверне побывал Эрнест Хемингуэй. Папаша Хэм обессмертил Sobrino de Botin в романе «И восходит солнце».
Адрес: Cuchilleros, 17 Madrid 28005 Spain
[показать]
Restaurant Café Landtmann, Вена
Троллтунга – это каменный выступ, похожий на язык. Отсюда и название – «Язык Тролля». Этот камень некогда откололся от основной скалы и завис над озером на высоте 800 метров.
[показать]
Находится это чудо недалеко от городка Оддо. «Язык Тролля» на горе Скьеггедаль – это впечатляющее место, откуда открывается вид на озеро и долину.
Смельчаки, желающие бросить вызов судьбе, фотографируются на самом краю Троллтунга. Но этот трюк опасен, ведь никто не гарантирует, что плита не рухнет под тяжестью стоящих на ней людей. Однако многие решаются и…
[показать]
Фантастический пейзаж, открывающийся с горы Троллтунга, наполненный драматизмом: разлитоеозеро Рингедальсваннет окружено горами со всех сторон.
[показать]
Для того чтобы увидеть все великолепие, стоя на «Языке Тролля», необходимо преодолеть нелегкий путь – многочасовое и красивейшее восхождение среди горных ручьев, водопадов, лесов, снега, кристальных озер и пр. Есть на горе и фуникулёр — это местный горный трамвай, но он не всегда функционирует: иногда случаются поломки. Хотя пеший поход в гору первые 950 метров весьма облегчает лестница. Далее дорога вьется по тропам, проторенным такими же путешественниками.
Чаще всего пиво советуют употреблять при плохом пищеварении. Снижение аппетита и веса, низкая кислотность в желудке, операции желудочно-кишечного тракта, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, а также многое другое подвластно «пивной» коррекции.
[344x213]
Ингредиенты :
Креветки – 450 г, очистить
Картофель – 3 штуки
Фасоль – 1,5 банки, высушить
Майонез – 6 столовых ложек
Молоко – 1/3 стакана
Лимонный сок – 3 столовые ложки
Тертый чеснок – 3 чайные ложки
Сахарный песок – 3 чайные ложки
Мука – 4 столовые ложки
Кукурузный крахмал – 4 столовые ложки
Библейская Сарра с помощью божественного вмешательства родила сына, будучи в возрасте 90 лет. Видя успехи современной медицины, такой возраст роженицы не выглядит сверхъестественным, хотя пока недостижим. Например, в США в период между 1997 и 1999 годами 539 рожениц были старше 50-ти лет, а 194 - страше 55-ти. Большинство из таких случаев позднего деторождения связано с искусственным оплодотворением. Иногда доходит до того, что женщины, становящиеся суррогатными матерями для страдающих бесплодием дочерей, рожают ребёнка, для которого они одновременно являются бабушкой и матерью. Однако в истории немало матерей, родивших детей, будучи в возрасте страше 50-ти лет и при этом их дети были зачаты естественным путём. Далее представлен рейтинг из 19-ти самых старых рожениц в истории человечества, родивших детей, зачатых естественным путём. Также будет рассказано о рекорде среди женщин, родивших после искусственного оплодотворения.
Самые старые роженицы, родившие детей, зачатых естественным путём
19-е место: Georgia Bitzis Pooley - греческая иммигрантка в Чикаго, родившая своего последнего ребёнка в 1899 году в возрасте 50-ти лет.
18-е место: Morgan Zantua. После выкидыша в 44 года американка Morgan Zantua, состоявшая во втором браке и уже имевшая взрослого сына от первого брака, решила, что детей у неё больше не будет и перестала принимать противозачаточные средства, однако спустя семь лет 51-летняя женщина обнаружила, что находится на 5-м месяце беременности. В 2001 году она родила дочь. При родах понадобилось кесарево сечение.
17-е место: Adrienne Barbeau - американская актриса, родившая в 1997 году ребёнка в возрасте 51-года. Примечательно, что Adrienne Barbeau, выйдя замуж второй раз (от первого брака у неё есть сын), в надежде забеременеть безуспешно пробовала искусственное оплодотворение и в итоге забеременела естественным путём.
16-е место: Catherine Colonges - темнокожая француженка тоголезского происхождения, в 2011 году родившая тройню в возрасте 52-х лет. Catherine Colonges на момент рождения тройни уже имела двух сыновей, дочь и троих внуков.
15-е место: Людмила Белявская - вторая жена советского и российского актёра Александра Белявского. В 2003 году, в возрасте 52-х лет (мужу было 70) Людмила путём кесарева сечения родила дочь.
14-е место: Англичанка Debbie Hughes, несмотря на принятие противозачатчных таблеток, неожиданно для себя забеременела и родила сына в возрасте 53 лет. Стоит отметить, что к моменту рождения этого ребёнка (в 2011 году) у Debbie Hughes уже было двое сыновей и две внучки. Раньше у Debbie Hughes была и дочь, но она трагически погибла незадолго до своего 18-летия.
Debbie Hughes с мужем и сыном
13-е место: Американка Lucy Gauss Kenney в 1880 году родила своего последнего ребёнка в возрасте 53 лет.
12-е место: Соланж Коуту - бразильская актриса, известная, например, по роли Доны Журы в сериале "Клон". В 2010 году актриса вышла замуж за студента, который моложе её на 30 лет (от второго брака у Соланж Коуту двое детей). В 2011 году 54-летняя бразильянка родила ребёнка от своего нынешнего мужа.
Соланж Коуту с мужем и сыном.
Пельмени........ Кто не любит это вкусное блюдо?....Наверное единицы. Вот и решила написать о них и показать немного рецептов ..Хотелось что бы и вы написали .Как готовите пельмени? Какие рецепты более предпочитаете?Это очень интересно и важно,так как из рода в род передаются традиции.А они очень ценны,в первую очередь для подростающего поколения.
[350x343]Ирландские блинчикиИнгредиенты:
Приготовление:
Смешайте яйца, масло, сахарную пудру, ром и специи, добавьте муку и замесите тесто до консистенции густой сметаны. Введите муку, вот и тесто готово. Испеките тонюсенькие блинчики и, посыпав их сахарком, положите кусочки лимона. Приятного аппетита.
Смотрите также: 20 лучших салатов * 13 Новогодних салатов для года 2013 * Вторые блюда. 33 классических варианта. * 30 самых вкусных напитков! * Закуски. Большая подборка рецептов
Сырный салат "Светофор"
1. Пастеризованное молоко - 2 литра; Простокваша - 0,5 литра; Яйца - 4 штуки; Перец сладкий (красный и желтый); Укроп (зелень) Соль - по вкусу | 2. Кастрюлю с молоком ставим на плиту, доводим до кипения. В этом время яйца и простоквашу взбиваем вилкой. | 3. Как только молоко закипит, вливаем нашу уже взбитую смесь…Постоянно помешивая, ждем образования хлопьев - явного отделения створожившейся части от сыворотки. |
4. Откидываем на дуршлаг, выстланный марлей, и даем жидкости стечь (сыворотку выливать не стала, так уж она мне приглянулась, что захотелось окрошки… ЗИМОЙ?! И ПУСТЬ!) | 5. Пока стекает сыворотка, перцы (по половинке от красного и желтого) и укроп измельчаем ножом.
| 6. В сырную массу добавляем соль (по вкусу) и нарезанные перцы с укропом, тщательно перемешиваем - скручиваем все это как следует в марле, ставим сверху хороший гнет и оставляем на ночь - стекать. Утром готовую уже головку сыра заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник.![]() |
Какую престижную репутацию, оказывается, завоевал неуклюжий и странноватый толстяк – баобаб!
Об этом говорят его выразительные прозвища, ведь это интересное растение многие называют «деревом жизни», «живой легендой», «деревом-аптекой» и «волшебным деревом». А благодаря форме своего ствола он известен как«дерево-бутылка». Своё истинное название баобаб получил от арабского слова«bu-hibab», что означает – «плод со множеством семян».
Баобабы растут в африканских саваннах. Они примечательны тем, что являются одними изсамых толстых деревьев в мире. Только представьте себе – эти великаны имеют высоту от 18 до 25 метров, а окружность ствола примерно 10 метров! Более того, случается, что некоторые гигантские экземпляры могут достичь и 40-50 метров в обхвате!
Живут баобабы тоже достаточно долго. Хотя это еще и «слабо сказано» – ведь продолжительность жизни этих «живых легенд» составляет от тысячи лет и выше. Были случаи, что растения доживали до 5000 лет! Вот такие природные «долгожители».
Но на этом перечисление «необычностей» интересного африканского растения не заканчивается. Дело в том, что баобаб в своем толстом стволе, а конкретнее – в его рыхлой, похожей на мочало древесине, умудряется накапливать большое количество воды. Поэтому его плоды, появляющиеся на дереве в самое засушливое время, вырастают очень сочные и крупные.
Способность баобаба запасать в себе огромное количество жидкости однажды сослужила хорошую службу морякам, потерпевшим в 1820 году крушение у берегов Австралии. Матросы испытывали нестерпимую жажду, но поблизости не было ни одного пресного источника. Кто-то из них, собираясь нарубить дров, чтобы согреться у костра, ударил по стволу дерева, а оттуда вдруг хлынула вода. Так баобаб оказался спасителем измученных жаждой матросов. Всего в стволе дерева может накопиться до 130 тысяч литров жидкости.
Толстая, но мягкая кора стального цвета на первый взгляд кажется непрочной и если ударить по ней кулаком, то вполне может образоваться вмятина. Но это еще ничего не значит. Внутренние стенки коры баобаба состоят из прочных волокон, которые по своей крепости ничуть не уступят металлическим струнам. Например, если сплести веревки из этих волокон, то разорвать их не сможет даже слон.
Серия сообщений "Народные рецепты":
Часть 1 - СРЕДСТВО ОТ ГЛИСТОВ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ
Часть 2 - ЛЕЧИМ МОЗОЛИ И НАТОПТЫШИ
...
Часть 25 - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Часть 26 - ГОМЕОПАТ ОШИБАЕТСЯ ОДИН РАЗ
Часть 27 - ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
[300x225]Лимонный сок - идеальное витаминизированное средство для похудения. 3-4 лишних килограммов убрать не проблема, если ежедневно употреблять лимонный сок в различных комбинациях: готовить на его основе напитки и соусы, добавлять его в салаты, а также рыбные и мясные и овощные блюда.
Лимонный сок обладает удивительным свойством - он способствует лучшему перевариванию употребляемой пищи, не давая лишнему жиру откладываться на талии и бедрах. А съев калорийный продукт, сразу же выпейте 1 стакан воды со свежим лимонным соком.
Каждое утро выпивайте 1 стакан теплой воды со свежим соком половины лимона. Это способствует прекрасному очищению кишечника. Вес начнет приходить в норму, а самочувствие улучшится. Сок лимона можно пить и на ночь. Вода с соком лимона утолит жажду и заменит сладкую газировку, чай, кофе.
Лимонный сок имеет противопоказания: его нельзя употреблять при дискенезии желчевыводящих путей, желчнокаменной болезни, гепатите, энтероколите, холецистите, гастрите, панкреатите и язвенных болезнях желудка.
И сегодня мы попробуем деликатес из Франции – самый дорогой картофель в мире. Он стоит в 10 раз больше обычного. Сорт называется La bonnotte. Его выращивают на острове Нуармутье. Но хватить сыпать французскими словами. Давайте лучше узнаем, чем уникален такой картофель.
Во-первых, растет он только на здешней песчаной земле. А места здесь немного. Едва хватает, чтобы вырастить 80 тонн клубней этого картофеля.
Во-вторых, самый дорогой картофель собирают молодым. На это у крестьян есть лишь несколько дней в начале мая.
В-третьих, выкапывают La bonnotte только вручную, чтобы не повредить нежную кожуру.
Но самое главное – вкус клубней. Сладкий и соленый одновременно. Все благодаря морским водорослям. Ими удобряют La bonnotte. Соль и йод создают уникальных вкус самого дорогого картофеля.
Долго хранить такой картофель нельзя – пропадет. Поэтому поспешим в местный ресторан, чтобы скорее сравнить вкусы дорогих и обычных клубней.
Снимать кожуру с обыкновенной картошки можно ножом. А нежную оболочку с La bonnotteповар счищает крупной солью. После этого глазастые клубни отваривают, а затем коптят на сосновых иголках вместе со свежей рыбой.
| В разделе "Рецепты баранины" 220 рецептов | |