Отрывной календарь: день за днем 125 лет
А знаете ли вы о том, что в этом году популярнейший отрывной календарь празднует 125-летие? Еще наши мамы и папы, бабушки и дедушки подходили каждый день к нему и отрывали новый листок, на котором была разнообразнейшая информация: от лунного дня до памятных дат и советов по хозяйству. Причем нужные листки сохранялись и складывались в отдельное место...
Отрывной календарь был своего рода «вестником дня».
ИСТОРИЯ КАЛЕНДАРЕЙ
В Древнем Риме календарями сначала назывались книги, в которых кредиторы записывали проценты, вносившиеся ежемесячно в дни календ (название первого дня месяца). И лишь спустя столетия в календарях появились дни рождения императора и государственные праздники.
Наши предки календарь называли месяцесловом. Древнейшим изданием считается «Остромирово Евангелие» (1056-1057 гг.) из новгородского Софийского собора. И начинается оно с текста о Пасхе.
Выпуск первых массовых ежегодных изданий календарей произошел благодаря Петру I. В 1708 году вышло небольшое по формату издание - «Календарь или месяцеслов христианский по старому стилю или исчислению на лето 1709 (от миробытия 7217)», в котором регулярно печатались статьи о затмениях Солнца и Луны, о четырех временах года, о войне и мирских делах, о здравии и болезнях...
Наиболее полным из дошедших до наших дней является Брюсов календарь, содержащий прогноз погоды, урожая. Яков Брюс, известный деятель Петровской эпохи, прослывший в народе колдуном и чернокнижником, выпустил издание, которое славилось своими астрологическими предсказаниями, а также тем, что всеми его вычислениями можно было пользоваться в течение многих лет, так что купивший его мог долго не приобретать нового. Предсказания в календаре касались погоды, болезней, разных сельскохозяйственных работ. Также указывались дни, когда следует «мыться в мыльне и платье кроить, брады брить, чтоб не скоро вырастали, рыбы ловити, детей в училище отдать, чтоб были учены» и т.п.
А вот с 1727 года частным лицам запрещалось печатать календари, и исключительное право стало принадлежать Санкт-Петербургской Академии наук. Деньги, вырученные от продажи календарей, шли на покупку спирта и камфоры для сохранения коллекций разных монстров и чучел зверей в Кунсткамере.
С 1770 года календари именуются месяцесловами и в основном издаются «обыкновенные, исторические, географические и месяцесловы с наставлениями». Печатались они небольшими тиражами и продавались по высоким ценам. Причем каждый календарь принадлежал определенному сословию - крестьянам, торговцам, охотникам, духовным лицам, врачам.
Только спустя практически столетие, в 1855 году, впервые в России был выпущен первый карманный календарик.
И наконец, в начале XX века, когда отменилась монополия Санкт-Петербургской Академии наук, известный русский издатель Иван Дмитриевич Сытин организовал издание дешевых ярко оформленных календарей для народа. Произошло это 125 лет назад.
НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ
Итак, в России 125 лет назад был издан истинно народный календарь. Иван Сытин при поддержке Льва Николаевича Толстого наладил выпуск отрывного календаря. И с выходом «Всеобщего русского календаря» начинается новая эпоха в выпуске этих
Классика женственности: выбираем корсет
Подчеркнуть грудь, талию, выглядеть стильно, элегантно и каждый раз по-новому - в каком наряде все это возможно? Конечно же, это корсет, во многом универсальная вещица женского гардероба. Дитя XIV века, любимец средневековых красавиц дошел до наших дней в почти неизменном виде.
Мечтаете приобрести, но не знаете, как выбрать? Теряетесь, с чем носить? Тогда советы модных стилистов - для вас.
Как выбрать корсет
Помимо красоты у корсета и в наше время остается важная функция - коррекция фигуры. Естественно, эта коррекция мягкая и не имеет ничего общего с экзекуциями, которые совершали над собой средневековые дамы, но все-таки к ней надо привыкнуть.
Виды корсетов
Бельевые, эротические, вечерние, классические, с основами разной жесткости, со шнуровками, пуговицами и петлями, с бретелями - в зависимости от того, как они садятся на вашу фигуру, их шьют разными.
-корсеты на талию пользуются наибольшим спросом среди покупательниц. Корсет опоясывает талию и верхнюю часть бедер, мягко корректирует фигуру и не привлекает к себе внимания;
-высокие корсеты под грудь делают акцент на талии и груди, визуально приподнимая ее;
-высокие корсеты до середины груди или закрывающие грудь - это классика, такой корсет - самый универсальный.
Корсеты не обязательно должны быть утягивающими, они могут быть просто декоративными, но любой корсет сделан так, что в большей или меньшей степени подчеркивает фигуру.
Если выбираете утягивающий корсет, обратите внимание на следующие нюансы:
-размер корсета должен быть меньше на пару размеров вашей обычной одежды, чтобы оставалось пространство для утяжки;
-ткань корсета должна быть качественной и прочной - ведь ей предстоят довольно сильные нагрузки. Утягивающие корсеты обычно многослойные, и ткани внутренних слоев должны позволять телу дышать;
-для максимального удобства у корсета должна быть подкладка из комфортных натуральных тканей, чтобы исключить натирание при долгой носке;
-классическим материалом для косточек корсета считается китовый ус, но корсеты с ним довольно дорогие. Более доступный вариант - корсеты на стальных и пластиковых косточках. Довольно популярный материал - регилин - зарекомендовал себя не с лучшей стороны: корсеты на его основе недолговечны и быстро теряют вид;
-утягивающий корсет должен обязательно иметь шнуровку, чтобы идеально подгонять его по фигуре. Молния может быть дополнительным элементом, но не единственным, корсет только на молнии трудно подогнать безупречно;
-к корсету нужно приноровиться: прежде чем выйти в нем в свет, около недели надевайте его каждый день на полчаса;
-не затягивайте корсет слишком сильно сразу же, привыкайте к нему постепенно. К тому же утягивающие корсеты не подойдут для активного времяпрепровождения;
-если вы приобретаете бельевой корсет, следите, чтобы его цвет совпадал с цветом одежды, под
Маленькое черное платье: элегантность, не выходящая из моды
«Маленькое черное платье - очень важный элемент гардероба любой женщины», - признавался Кристиан Диор по поводу открытия, которое сделала Габриэль (Коко) Шанель в середине 20-х годов прошлого века. Пройдя через разные эпохи, оно и сейчас является основой многих образов и присутствует во многих модных коллекциях.
История создания и развития
Между двумя мировыми войнами и спустя несколько лет после запуска знаменитых духов №5 Габриэль Шанель придумала маленькое черное платье, ставшее одновременно и необходимостью, и модным фетишем. Это было очень смелым и отважным шагом, потому что платье не сразу было принято в обществе. Дело в том, что черный цвет после Первой мировой войны все еще считался цветом траура и не был популярен в одежде. Но в 1926 году Коко Шанель отвергает корсеты, оборки, брелки и другие украшения, отдавая предпочтение единому строгому стилю, похожему на тот, в котором она выросла в детском доме.
|
Изначально платье Шанель имело простую форму и слегка прикрывало колени. Лишенное пышностей эпохи, без бахромы, плиссе, больших пуговиц, оно было максимально упрощено. И несмотря на все трудности маленькое черное платье Шанель имело большой успех и было встречено овациями.
Шик на все времена
С тех пор главное требование маленького черного платья - сдержанность и простота. Благодаря этому с помощью аксессуаров удается создавать множество разных образов.
Классический образ днем, шикарный - для в выходов в свет, пестрый - для шикарных коктейльных вечеринок: маленькое черное платье легко приспосабливается и видоизменяется. Придумав его, Коко Шанель придумала целый стиль, который воплощает женственность и парижский шик.
Став классикой, маленькое черное платье имело успех, создав тенденцию в истории моды, но также сумело не устареть и быть актуальным во все времена. Образ эмансипированной девушки в 20-х, роковой женщины в 30-х, сексуальной и гламурной в 50-х, а в 80-х - рок-звезды!
|
Лак для ногтей: история длиной в тысячи лет
Трудно себе представить современную женщину без лака для ногтей. Большинство из нас имеют несколько оттенков цвета под одежду или под настроение, мы делаем маникюр и заботимся о красе ногтей. Но, оказывается, все началось давным-давно!
ПЕРВЫЕ КРАСЯЩИЕ СОСТАВЫ
По утверждениям археологов, первый лак для ногтей был изобретен в Китае около XXX века до н.э. В те времена длинные ногти были очень модными, они демонстрировали, что хозяин - белоручка и что он не имеет отношения к ручному труду. Конечно, подобное могли себе позволить только представители высшего сословия, отращивающие иногда 25-сантиметровые ногти. Так вот китайцы в качестве лака для ногтей использовали смесь гуммиарабика, яичных белков, желатина и воска. Для цвета примешивались порошки из лепестков розы, орхидеи, смешанных с квасцами. Эта смесь оставлялась на всю ночь, и к утру ногти приобретали розовый или красный оттенок.
Чуть позже египтяне в качестве красителя для ногтей использовали хну, японцы - различные травяные смеси. Среди археологических находок этого периода встречаются египетские мумии с окрашенными хной ногтями. Любопытно, что интенсивность цвета указывала на социальную принадлежность. Чем более знатное происхождение имел житель Древнего Египта, тем интенсивнее был цвет его ногтей. Так, Клеопатра окрашивала свои длинные ногти обыкновенной хной в терракотовый цвет. Рабы же могли красить ногти только в бледные пастельные тона.
По большому счету, назвать эти средства лаком нельзя. Это были прародители лака - красящие составы, которые со временем улучшались. Именно они предвосхитили сам лак.
ВРЕМЯ ЛАКА
Самый простой лак - прозрачный - выпускался для женщин в 1910-х годах. Но он не нес декоративных функций, создавался с той лишь целью, чтобы женщинам не нужно было больше полировать ногти самостоятельно с помощью специальных приспособлений. Этот лак сох очень долго. А дамы, стремившиеся себя украсить, добавляли в него блестки или вовсе сначала красили ногти различными красителями, а сверху покрывали их этим прозрачным средством.
Отцом маленького яркого флакончика лака считается Чарльз Ревсон, создавший первую в мире несмываемую водонерастворимую формулу лака для ногтей, а также компанию Revlon. Свою первую коллекцию предприниматель вынес на суд покупательниц в 1933 году.
Цветные лаки имели колоссальный успех у слабого пола, хоть опять же, сохли они долго. Но разве это имело значение, когда ногти можно было красить под цвет любимой губной помады? Кстати, не кто иной, как Чарльз Ревсон, в 1939 году предложил эту идею - использовать лак и помаду одного цвета. И эта мода продержалась почти 60 лет! Да и сейчас для многих это остается актуальным. А еще тот же г-н Ревсон ввел в 1950-е годы моду на кроваво-красные оттенки лаков и помад.
Домашние фиалки: цветение круглый год
Очень многие хозяйки любят нежные красивые фиалки. Фиолетовые, розовые, белые, они радуют своей яркостью практически весь год. И, конечно, у фиалок свои секреты. Какие - рассказывают опытные флористы.
Сорта фиалок
Узамбарские сенполии - такое общее название комнатных фиалок. Эти лаконичные цветы небольшого размера при правильном уходе цветут 10 месяцев в году. Перерыв в цветении обычно наступает в жаркие летние месяцы. Простые, махровые, каемчатые, звездообразные, гофрированные, одноцветные и пятнистые - всего у комнатной фиалки насчитывается более 1500 видов. А цветовая палитра настолько разнообразна, что захватывает дух. Недаром выставки фиалок покоряют даже равнодушных к цветам людей.
Цветоводы классифицируют их по форме, окрасу, количеству лепестков и каемке цветка, по размеру, по количеству и цвету листьев.
Советы новичкам-цветоводам
Если вы хотите, чтобы фиалка радовала обильным цветением, то нужно соблюдать несколько правил. Все погрешности в уходе сказываются прежде всего именно на цветении растения.
Емкости и почва
Горшок для фиалки не должен быть большим. В большом корневая система слишком разрастается, и все силы растения уходят на ее поддержание, а не на цветение.
Почва должна быть универсальной либо специально предназначенной для сенполий. Не берите ее с открытых грунтов - такая почва может быть заражена вредителями, а фиалки крайне чувствительны к ним. Некоторые цветы могут легко обойтись без дренажа, но только не фиалки. Дренаж обязательно должен быть.
Свет и тепло
Растение любит яркий свет, но солнечные прямые лучи погубят фиалку. Поэтому для нее идеальны северные или западные окна, где солнце бывает нечасто. На залитых солнцем подоконниках можно попробовать вырастить фиалку - но тогда просто необходимы легкие шторы или москитная сетка, которая рассеивает свет.
Фиалка теплолюбива, поэтому, если на подоконнике холодно или постоянные сквозняки, ей будет некомфортно. Но не переборщите: жара тоже не лучший микроклимат для этого цветка. Идеальная температура - 16-21 градусов С.
Полив и удобрения
Опрыскивать фиалку нужно осторожно, небольшими порциями воды и стараясь не попадать на цветы. Идеальный полив для фиалки - из поддона. Но если вы наливаете воду прямо в горшок, старайтесь лить ее тонкой струйкой, не попадать на листья и в центр розетки - от этого цветы гниют и погибают.
Удобрения советуют использовать не чаще раза в месяц. Перебор средств подкормки сказывается на листьях - они желтеют и опадают.
Форма и цветы
Чтобы розетка из листьев была аккуратной и растение хорошо цвело, розетку обычно формируют. Обязательно удаление отцветших цветков и порченых листьев (не оставляя корешков), а также так называемых пасынков - маленьких соседних розеток. Они глушат цветение, цветок сильно разрастается. Красивая равномерная розетка формируется светом (периодически поворачивайте ваш цветок к свету разными сторонами) и прореживанием лишних
то в современном мире не знает о Skype - удобной программе, преодолевающей расстояния в секунду и позволяющей видеть и слышать человека практически в любой точке мира? Причем ведь совершенно бесплатно! Мы так привыкли к этой программе, что воспринимаем ее как часть нашей жизни и удивляемся, когда вспоминаем, что родилась она совсем недавно.
Фантастические возможности
Еще в 1990-х годах мы, постсоветские дети, читали книги, где видеотелефоны были чем-то совершенно фантастическим, невозможным и очень интересным. Конечно, Skype - это не совсем видеотелефон, и без компьютерной поддержки эта идея была бы неосуществима, но все-таки надо признать: мы живем в том самом будущем, которое предсказали фантасты. Изобрести связь, которая осуществлялась бы через компьютерную сеть, ученые пытались с 1980-х годов. Придуманная в середине 1990-х незамысловатая программа Internet Phone, с помощью которой можно было в одностороннем порядке позвонить на компьютер, хоть и была очень недоработанной, но произвела фурор и стала популярной. Это изобретение израильтян дало пищу для дальнейших экспериментов в сфере интернет-телефонии, и до 2000 года выпускались разные версии программ, которые становились все более совершенными.
История изобретения
Изобретателями Skype называют шведа Никласа Зеннстрёма и датчанина Януса Фрииса - двух друзей-предпринимателей и IT-специалистов. Именно им принадлежит примерная идея этой программы, которая осуществилась в 2003 году благодаря командной работе эстонских наемных программистов - Ахти Хеинла, Приита Касесалу и Яана Таллинна. Уже спустя два года после изобретения Skype был продан компании eBay за 2,5 млн долларов, что казалось совершенно баснословной суммой, и бизнес-мир не понимал, зачем аукцион-компания купила эту программу. После последующих перипетий в отношениях экс-владельцев и компании eBay в течение нескольких лет (выставление программы на аукцион, судебные иски и денежные вопросы) стороны пришли к определенному миру: программой продолжала владеть eBay, а изобретатели получили процент акций компании.
То, что Skype так стремительно развивался, и, главное, то, что он завоевал любовь интернет-пользователей по всему миру, не могло не обратить на себя внимание акулы IT-технологий - компании Microsoft. В мае 2011 года за 8 500 000 долларов Skype был продан компании Билла Гейтса. Пользователи надеются, что с помощью компании возможности Skype расширятся и усовершенствуются еще больше, хотя и сейчас они довольно обширны.
Что может Skype
Помимо связи через Интернет программа позволяет совершать платные звонки на любые телефоны, дает возможность организовывать голосовые и видеоконференции, вести бизнес на расстоянии, а быстрая передача файлов совершает обмен информацией в кратчайшие сроки.
Кстати, видеозвонок в программе появился совсем недавно - в 2008 году, до этого возможности Skype ограничивались сообщениями, смайлами и голосом. Среди не столь известных платных услуг Skype есть очень удобные функции голосовой почты, отправки sms, онлайн-номера.
Для пользователей с чувством юмора у программы есть свои небольшие секреты. Если вы хотите, чтобы ваш собеседник вместо пишущего карандашика увидел кошачьи лапки, - набирая текст, нажмите несколько клавиш одновременно. Если вы будете нажимать клавиши в хаотичном порядке - собеседник увидит руки, которые разламывают карандаш пополам. Помимо стандартных смайликов существуют «секретные», многие из которых не совсем приличны. Чтобы послать собеседнику такой смайл, нужно прописать слово и
Каперсы. Эта вкусная приправа известна очень давно, но в наших широтах иногда еще вызывает вопросы. Что это за странные маленькие плоды, законсервированные в банках? Как, с чем их едят и вообще, вкусно ли это?
Что такое каперсы
Каперсы - вовсе не плоды, а бутоны. Да-да, бутоны цветов растения под названием каперсник. Ученые насчитывают около 300 наименований каперсника, а его родина - Азия и Африка. Среди всего множества видов в пищу употребляют каперсник колючий. Его специально выращивают в Греции, Испании, Италии, Франции, Алжире. В кухне этих стран широко культивируется использование этой пикантной специи, а также отправляются на экспорт лучшие сорта каперсов.
Чтобы каперсы были вкусными, сначала их собирают вручную, чтобы найти самые мелкие бутоны - они считаются элитными. Собранные бутоны вялят в тени, чтобы они не засохли слишком сильно, и засыпают солью с растительным маслом. После 3-месячной выдержки каперсы готовы. В производстве есть и маринованные каперсы, но если вы хотите узнать настоящий средиземноморский вкус и сохранить все полезные вещества - выбирайте соленые. К сожалению, у нас их бывает трудно найти, ведь маринованные хранятся дольше и проще продаются. Если вам хочется улучшить вкус каперсов, можно промыть их, уложить в чистую тару и залить подогретым оливковым маслом с травами - розмарином, базиликом, тимьяном. После того как масло с каперсами остынет, убирайте их в холодильник - и через пару дней их вкус станет «правильным».
Полезные бутончики
Да, каперсы - это не только вкусно, но и действительно полезно. В них много минералов и солей, но знамениты они витамином С и редким витамином Р - рутином, который называют «волшебником для сосудов»: он предупреждает кровоизлияния, укрепляет стенки сосудов, и с ним не страшен склероз. Вещество каппаридин обладает противоаллергическим действием, а различные эфирные масла хорошо влияют на кожу и волосы. Считается, что употребление каперсов полезно для женской мочеполовой системы и даже способно предупредить онкозаболевания.
Древние медики и народные целители нашего времени использовали бутоны и цветы каперсов для заживления ран, ожогов и внутренних кровотечений, а почки - для лечения заболеваний щитовидной железы.
С чем сочетаются
Каперсы едят в цельном виде, измельченные добавляют в соусы, кладут в майонез и различные салаты. Кулинары продолжают экспериментировать с сочетаниями, но если вы еще плохо знакомы с каперсами, то лучше использовать их в проверенных классических сочетаниях - с мясом, соленой и копченой рыбой, морепродуктами, болгарским перцем, сыром, свежей зеленью, оливковым маслом.
Рецепты
Салат «Итальяно»
Небольшой пучок рукколы, банка тунца, 1 луковица, каперсы, 100 г пармезана, соль, перец, оливковое масло, бальзамический уксус
Лук мелко порезать, пармезан натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты, немного сбрызнуть бальзамическим уксусом и добавить 1-2 ст. л. масла.
Салат «Средиземноморье»
250 г сыра, 500 г помидоров, половина стручка горького перца, 2 ст. л. петрушки, 2 ст. л. розмарина, 1 ч. л. мяты, 1 ст. л. каперсов, сок одного лимона, 2 зубчика чеснока, соль, перец, бальзамический уксус
Аксессуарная мода: повязываем платки на голову
Платки, красиво повязанные на голове, никогда не выходят из моды. Легкие головные уборы становятся актуальными в преддверии все более активного солнца. И стильный платок станет удачным дополнением весеннего или летнего наряда. А какой известный бренд сегодня обходится без этого модного аксессуара? Да что бренд! История платка идет с давних времен.
У многих народов, и у славян в том числе, женский облик был немыслим без платка, который испокон веков считался частью национального костюма и важной составляющей обрядовых церемоний.
Однако популярность платка как модного аксессуара стала нарастать именно во второй половине XX века, он не потерял своей актуальности по сей день. Используются шелк, лен, шерсть, кашемир и др. Классика, новые смелые орнаменты и дизайнерский креатив - каждый год дизайнеры радуют нас новыми идеями.
Стильные скручивания
Завязать платок на голове красиво и быстро несложно. Обычно, чтобы платок смотрелся хорошо, выбирают изделия размером от 90 см.
Бандана-бант
Сложите платок треугольником по диагонали, чтоб один конец был ниже другого. Завяжите на голове узлом сзади и сформируйте бант. Такой узел очень хорошо смотрится на гофрированном платке.
Повязка для распущенных волос
Для этого скручивания понадобятся платок и небольшая пряжка в цвет в виде восьмерки. Для этой цели подойдет тонкий платок из шелка или органзы. Сложите платок в линию и наденьте на шею концами вниз. Каждый конец платка проденьте в отверстие пряжки и подтяните до середины. Наденьте платок на голову, а концы завяжите под волосами.
Модный пучок
Соорудите на голове обычный пучок «гульку». Сложите платок и положите на голову как для обычной банданы. Концы завяжите на затылке одинарным узлом и по очереди обмотайте, одновременно расправляя складки, поверх пучка волос.
Чалма
Красивая чалма получается скорее из тонкого, не очень длинного палантина, а не платка. Наденьте палантин на голову, близко к бровям, чтобы концы с двух сторон были одинаковыми. Заведите концы за голову, перекрутите на затылке и по очереди накрутите вокруг головы. Сначала один конец - и закрепите сбоку, потом другой и закрепите. Расправьте живописно складки - чалма готова. Для чалмы лучше использовать однотонную ткань - так она смотрится более стильно и видны красивые переходы.
Чалма «Танго»
Палантин набросьте на голову, чтобы свисающие концы были одной длины. Соедините концы на затылке и скрутите в жгут. Жгут обмотайте вокруг головы и закрепите на затылке.
Хвост
Палантин накиньте на голову, не разделяя его на два конца. Ткань, струющуюся сзади, соберите и скрутите в жгут. Из жгута завяжите узел на затылке, пропустите конец ткани в узел и оставьте свободно свисающим.
Модные платки 2012
Мировые дизайнеры на Неделях моды весны-лета 2012 года не обошли
Руки - моя гордость
Нежные и бархатные руки с хорошим маникюром! Женщины знают, сколько сил нужно затрачивать ежедневно, чтобы сохранить их красоту. Это не самая дешевая косметическая процедура, да и времени на посещение салона красоты не всегда хватает. Но все это легко поправимо, ведь устроить свой салон красоты можно в домашних условиях. Как правильно ухаживать за кожей и ногтями, замещая профессионального мастера?
Наши ногти на 10% состоят из воды, на 1% - из жиров и на 89% - из особого белка кератина. Именно его состояние определяет внешний вид ногтей. Для построения сложной молекулы кератина необходимы витамины А, В, С, Н (биотин), а также микроэлементы: кальций, железо, йод, цинк, магний, сера. Ноготь взрослого человека вырастает полностью примерно за 3-4 месяца. Поэтому, выбирая диету, принимая укрепляющие витамины или проводя регулярные косметические процедуры, наибольшего эффекта следует ожидать по прошествии указанного времени, когда ногтевая пластина полностью сменится новой.
Кожа рук практически не содержит сальных желез, сильно обезвожена, при этом ее рН = 4-4,5 - немного меньше, чем общепризнанный физиологичный (он, как известно, равен 5,5). Кроме того, кожа рук практически не содержит подкожной жировой прослойки - своего рода «подушки безопасности», которая могла бы смягчать удары и механические воздействия извне.
Если посмотреть на руки, то чаще всего именно тыльная сторона ладоней (та, что находится со стороны ногтей, верхняя, если положить руки на стол) выдает возраст женщины. Действительно, в косметическом салоне часто используют мини-тест, чтобы выяснить степень упругости кожи. Ущипните тыльную сторону ладони и посмотрите, как быстро кожа расправится. В молодом возрасте это происходит мгновенно, в зрелом или в случае сильной иссушенности кожи - за 2-3 секунды.
Опытный специалист может много узнать о внутреннем состоянии организма, только лишь взглянув на ногти. Зная азы этого искусства, вы можете сами догадаться о причинах того или иного недостатка.
| Недостаток | Причина | Пути коррекции |
| Желтизна ногтей | Курение, проблемы с печенью, использование некачественного темного лака без основы. | Диагностика состояния печени, при создании маникюра обязательно применение основы под лак. |
| Белые пятна на ногтях | Нехватка кальция, в зрелом возрасте - остеопороз. | Употребление в пищу молочных продуктов, рыбы, прием кальцийсодержащих комплексов (кальцид, кальций-Д3 Никомед). |
| Появление продольных бороздок | Нарушение деятельности желудочно-кишечного тракта, либо недостаток притока крови к кончикам пальцев. | Диагностика функции желудочно-кишечного тракта, проведение массажа рук, защита от воздействий низких температур. |
| Появление поперечных бороздок | Фактически означают замедление роста ногтя в определенный период. Чаще всего отражают крайне скудное питание, либо инфекционные заболевания (грипп). | Прием специальных витаминных комплексов для укрепления ногтей и волос (Вита-Шарм, Vitrum-beauty). |
| Повышенная ломкость ногтей | Нарушение деятельности щитовидной железы. | Необходима консультация эндокринолога. |
| Расслоение ногтевой пластины | Фактически означает иссушение ногтя от применения моющих средств или средств для снятия лака. | Использование косметических масел (уход за ногтями и кутикулой "Слива и лимон"), использование защитных перчаток при контакте с моющими средствами. |
| Пожелтение ногтя, его |
Древнее волшебство можжевельника на службе здоровью и красоте
Помните один российский мультфильм, где ежик с медвежонком пили чай с можжевеловыми веточками? И как им нравился напиток! А ведь без шуток, это на самом деле - символ расслабления и крепкого здоровья.
Чем известен можжевельник
Разновидностей можжевельника очень много, а в зависимости от вида он приспосабливается к разным погодным условиям. Его можно встретить почти во всех странах мира.
Это очень древнее растение, к тому же еще и долгожитель: обычно дерево или кустарник можжевельника живет от 500 до 3000 лет.
Древние целители применяли плоды и хвою можжевельника для лечения различных болезней, верили в его омолаживающие свойства. А из-за того, что его древесина не гниет, можжевельник стал символом вечной жизни.
Полезные свойства и применение
Можжевельник - чемпион по бактерицидным свойствам среди растений. Можжевеловое масло - прекрасный антисептик. В хвое очень много фитонцидов - это биологически активные вещества, которые подавляют развитие бактерий и очищают воздух.
Официальная медицина давно признала полезные свойства можжевельника и широко использует их в фармакологии. Препараты, приготовленные из шишкоягод, применяют для лечения заболеваний почек и мочевого пузыря, мази - для лечения дерматита, псориаза. Отвары корней и веток помогают при туберкулезе, заболеваниях легких и сильных аллергиях.
Можжевельник известен и в косметологии - используется для борьбы с целлюлитом, жировыми отложениями, выпадением волос и жирной кожей.
Эфирное масло можжевельника отлично снимает стресс и мышечное напряжение, а его плоды входят в состав пищевых добавок, которые нормализуют пищеварение и обмен веществ.
И еще интересный факт: в основе столь любимого многими джина тоже лежит можжевельник. Его авторство приписывают голландцу Францискусу Сильвиусу - профессору медицины. Именно он впервые дистиллировал ягоды можжевельника со спиртом, что и положило начало созданию этого чудесного напитка.
Молотые ягоды используются при приготовлении блюд из дичи и мяса для придания им специфического вкуса дичи, а также добавляются в бульоны, соусы и в качестве приправы - к квашеной капусте.
Кроме того, очень популярны различные изделия из древесины можжевельника, которые выполняют декоративную функцию и ароматизируют помещения. А хорошему сну способствует подушечка, набитая можжевеловой хвоей или стружкой.
На службе красоте
Если вы хотите получить натуральный продукт из первых рук, можно приготовить отвары и маски в домашних условиях.
Можжевеловое масло
Измельченную
Интересные факты в истории куклы
Кукла родилась практически вместе с человеком разумным. Издревле фигурки, символизирующие человека или идола и сделанные из глины, камня, дерева, травы, были значимой частью жизни людей. Какие же интересные и необычные куклы жили в мире раньше и радуют нас сейчас?
Древние куклы
Самую древнюю куклу нашли на территории Чехии. По оценкам специалистов, ей 30-35 тыс. лет.
Первые египетские куклы имели настоящие волосы, подвижные руки и ноги, одежду и головные уборы.
Древнейшее производство кукол принадлежит грекам: в Древней Греции они изготавливались из глины и воска и ярко раскрашивались. Для праздников делали дорогих кукол из слоновой кости, такие игрушки были доступны немногим и очень высоко ценились.
Куклы-мотанки
Мотанки, или узелковые куклы, можно встретить у многих народов. Кукле более 5 тыс. лет, и изначально она являлась оберегом от бед и напастей. В древности такая кукла жила почти в каждом доме. Люди верили, что она приносит здоровье, счастье и защищает детей. Ее секрет в том, что ее не шьют, а мотают из ткани и вплетают различные элементы - цветы, травы, пуговицы, камешки... Мотанки не имеют лица, чтобы, по старинному поверью, в куклу не вселилась злая душа.
Французская пандора
В далеком XV веке Франция уже заявила о себе как о законодательнице моды. В 1619 году появились французские куклы - пандоры. Изготовленные из дорогого дерева куклы были красивы и изящны, а главное - одеты по последнему слову моды.
Кукол покупали или получали в подарок высокопоставленные и королевские особы Европы и по образцу кукольных нарядов шили свои. По совместительству они выступали игрушками, но крайне редко попадали в руки детям, а скорее просто служили престижным украшением дома.
Бисквитные красавицы
Изобретение фарфора открыло целую эпоху изготовления фарфоровых кукол в европейских странах. Но лучшие фарфоровые куклы прославленных мастеров XIX-XX веков были сделаны из бисквитного фарфора, который имел очень красивую матовую фактуру. Одни из самых дорогих ныне антикварных кукол, которые украшают музеи и дома коллекционеров, сделаны именно из этого благородного материала.
Авторские куклы
В наше время очень популярны различные авторские куклы ручной работы. Они красивы, необычны, отражают личность художника и многим по душе. Ну и, конечно, талант художника может положить начало целой серии кукол и даже поточному производству.
Как, например, в начале XX века американская художница Роза о Нил создала образ маленьких херувимчиков Кьюпи, которые спасали маленьких детей от разных неприятностей и помогали влюбленным. Права на производство кукол сначала купила небольшая немецкая фабрика, а потом таких куколок стали делать в Бельгии и Франции.
На сегодняшний день маленькие Кьюпи - одни из самых коллекционируемых кукол.
Куклы мадам Александер
История и популярность кукол Барби неоспоримы и известны всем. А
Шарлотка
Шарлотка — самый простой классический пирог из яблок, для приготовления которого требуется минимум ингредиентов. Чтобы конечный результат оправдал все ожидания, нужно правильно взбить бисквитное тесто и положить побольше яблок. Финальный штрих в виде шарика мороженого идеально дополнит это гастрономическое великолепие.
Ингредиенты: 4 яблока, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, немного манки.
Приготовление
1. На дно разъемной формы для выпечки выложить пекарскую бумагу, после чего застегнуть бортик. Срезать лишнюю бумагу по внешнему контуру. Боковинки и дно смазать сливочным маслом и хорошенько присыпать манкой.
2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевин, нарезать на тонкие дольки и выложить в форму в 3 слоя.
3. Яйца перелить в миску и около минуты взбивать миксером, постепенно увеличивая скорость. Не выключая миксер, аккуратно всыпать сахар, взбивать еще около минуты. Затем всыпать муку и взбивать 30 секунд.
4. Перелить тесто в форму для выпечки, чтобы оно равномерно покрыло яблоки. Постучать по дну формы, чтобы тесто прошло через все слои яблок. Поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Когда верх пирога зарумянится, стоит переключить духовку в режим работы только нижнего тэна, а минут через пять убавить температуру в духовке до 100 градусов. Это нужно для того, чтобы пирог успел пропечься внутри.
Готово! Приятного аппетита!
Советы:
- У пирога хрупкая корочка, поэтому перекладывать его на тарелку надо очень аккуратно.
- Можно подавать с шариком мороженого, ягодным соусом или шоколадным кремом.
- Для шарлотки лучше брать кислые зеленые яблоки (например, антоновку).
- Вместо манки дно и края формы можно присыпать мукой или панировочными сухарями.
Вода является основным и незаменимым веществом в нашем организме и стоит на страже нашего здоровья и красоты. Чтобы преобразить себя с помощью воды, нужно понимать, не только как ее пить, но и в каком виде:
- Пейте холодную очищенную воду –она не содержит калорий и помогает нашему пищеварению. Постарайтесь заменить напитки, содержащие сахар, консерванты и красители, на обычную воду. Если вода сама по себе вам кажется недостаточно «вкусной», добавьте в нее дольку лимона, кубики льда или мяту.
- Используйте фильтрованную воду для других напитков – важно, чтобы вода, использованная в приготовлении чая и кофе, была фильтрованной, так как кипячение не очищает ее в должной мере. Кроме того, чистая вода, чем чище вода, тем лучше/богаче/насыщенней аромат вашего напитка.
- Сочетайте любимые алкогольные напитки с водой – если вы употребляете алкогольные напитки (напитки покрепче), обязательно заказывайте вместе с ними воду: тем самым вы уменьшаете вред, наносимый организму, и предотвращаете обезвоживание.
- Готовьте на очищенной воде – значительная часть жидкости в организм поступает через еду, и важно, чтобы при обработке продуктов в нее не попали вредные вещества, которые несет водопроводная вода. Не надейтесь на кипячение - оно помогает обезопаситься только от бактерий, - остальные загрязнения никуда не денутся, и могут напротив стать еще опасней. Используя правильно фильтрованнeю воду, вы сделаете ваши блюда вкуснее, ароматнее и, что не маловажно, полезнее. Особенно важно качество воды для приготовления супов.
- Не все напитки, приготовленные на воде, полезны: многие из них содержат большое количество сахара, который плохо сказывается на нашем весе, состоянии зубов и кожи. Таблица ниже поможет вам понять, потребление каких напитков лучше ограничить. Важно помнить, что даже чай и кофе могут быть очень калорийными, если их пить с большим количеством сливок или сахара.
| Рекомендации по напиткам | Ккал, 100 мл. |
| Можно пить: | |
| Вода | 0 |
| Зеленый чай | 5 |
| Овощные и фруктовые смеси без сахара | 20-51 |
| Стоит пить в умеренных количествах: | |
| Кофе с молоком | 33 |
| Соки | 55 |
| Чай с сахаром | 45 |
| Компот на сахаре или варенье | 77-92 |
| Молоко | 53-62 |
| Лучше ограничить: | |
| Газированные напитки | 70 |
| Алкоголь | 70-200 |
Педикюр у вас дома: как не наделать ошибок?
Сексуальные туфельки, чуть открывающие пальцы в небольшом вырезе, привлекают внимание к нашим ножкам и просто доставляют эстетическое наслаждение.
Такие туфли мы можем носить ведь не только летом, но и зимой – в офисе. Только, чтобы надеть такие туфли и чувствовать себя на все 100, пальчики наших ног должны выглядеть идеально. Как, впрочем, они должны выглядеть всегда, ведь педикюр - не только косметическая процедура, постоянный уход за ногами и ногтями – это основа их здорового вида и нашего здоровья в целом. Не всегда у нас есть время, деньги и желание делать педикюр в салоне. Но ведь это и не обязательно! Уделив себе полчаса вечером, мы вполне можем сами обеспечить себе ухоженные ножки. Как не допустить ошибок мы и постараемся рассмотреть.
Для начала рассмотрим основные правила педикюра:
[200x300]Первым делом, необходимо вытереть лак, если он есть, специальным средством. Потом сделать теплую ванночку, в нее можно добавить ароматическую соль, масло чайного дерева (хороший антисептик) или мятного масла (для снятия усталости). Есть и специальные средства для снятия усталости ног, можно совместить приятное с полезным и добавить его. Тем более, что такие средства содержат вещества для смягчения кожиС помощью пемзы (специальной терки) или гоммажа для ног удалить ороговевший слой кожи, особенно с пяток, опустить ноги еще раз в воду.
Вытереть ноги насухо.
Нанести специальное средство для кутикулы и палочкой отодвинуть кожу по краю ногтя.
Подрезать ногти по прямой линии. Подпилить их аккуратно пилочкой для того, чтобы срез выглядел ровно.
Нанести дезинфицирующее средство, оно позволит избежать попадания инфекции и грибка, даем ему хорошо впитаться.
Покрываем ногти основой для лака, наносим, по желанию, лак, можно использовать специальные распорки. Даем ему просохнуть (это полчаса, как минимум).
[200x300] Круговыми массирующими движениями наносим увлажняющий крем, даем ему впитаться. Кстати, в некоторых салонах, мастера делают наоборот: сначала наносят крем, осторожно вытирают его с ногтей, а потом наносят лак. Таким образом, можно сэкономить время.
Теперь поговорим о возможных ошибках:
1. Вода для ванночки не должна быть очень горячей, для размягчения вполне достаточно теплой.
2. Ноги нужно вытирать насухо промакивая, а не растирая, особенно уделяя внимание межпальцевому пространству, так как остатки влаги в этом месте могут способствовать развитию грибка (это, конечно, касается не только педикюра, но и любых водных процедур).
3. Использовать необходимо только индивидуальные средства и инструменты - ножницы, палочка для кутикулы, пемза или терка для ногтей, пилка для ногтей (отдельная для ног). Причем инструменты должны быть в хорошем состоянии, желательно использовать хорошего производства, известных фирм (например, таких, как Zinger, можно посоветоваться с консультантом в специализированном магазине).
[200x300]4. Ни в коем случае нельзя вырезать мозоли и натоптыши. Пемза и гоммаж может помочь в удалении небольших и свежих мозолей, если ее использовать ежедневно. Если у вас застаревшие мозоли, то их нужно удалять в салоне аппаратным способом. Максимум, что можно сделать в домашних условиях, это применить специальный пластырь или крем (средство) для удаления мозолей по инструкции. 100% успех при этом не гарантирован. Лучше, конечно, носить удобную комфортную, не жмущую обувь, тогда риск образования мозолей минимален.
5. Кутикулу нельзя срезать (а только смягчать и отодвигать палочкой) во избежание занесения инфекций через возможные микроранки. Срезание кожи вокруг
Эта злая и полезная крапива
Ах, как неприятно летом ожечься о крапиву! Случайно не заметишь ее в траве, но сразу же почувствуешь, как после прикосновения к жгучим листьям полыхнет кожа, затем она покраснеет, припухнет и будет еще некоторое время напоминать о неприятной встрече. Но столь уж встреча неприятна? Крапива, производя не слишком хорошее первое впечатление, оказывается, уже давно получила статус уникального растения!
Использование крапивы
В настоящий момент крапива все чаще используется в медицине, косметологии, кулинарии. Она входит в состав многих аптечных сборов, косметологических средств, из нее готовят огромное количество вкуснейших блюд.
Замечательные качества жгучего растения отметили еще наши предки: лубяные волокна крапивы шли на выработку пряжи, веревок, каната, шпагата, грубых тканей, рыболовных снастей, которые отличались крепостью, легкостью, долго не намокали в воде и не гнили. В XIX веке европейцы процеживали через крапивное сито мед и просеивали муку.
Целебные свойства
|
Растение содержит витамины С, К, В2, каротин, пантотеновую кислоту, хлорофилл, соли железа, калия, кальция, серу, сахара, белки.
Крапива повышает свертываемость крови, увеличивает количество гемоглобина, тромбоцитов и эритроцитов, снижает концентрацию сахара в крови, оказывает мочегонное, ранозаживляющее и общеукрепляющее действие, она нормализует в организме липидный обмен, повышает тонус кишечника и сердечно-сосудистой системы, помогает в стимуляции, регенерации и эпителизации пораженных тканей.
Крапива показана при кровотечениях, анемии, атеросклерозе, болезнях почек, мочевого пузыря, печени и желчного пузыря, при геморрое, туберкулезе, при нарушении обмена веществ, в период выздоровления.
Используют ее и при лечении гноящихся ран и язвочек (их посыпают порошком из листиков крапивы, высушенных на солнце) - растение обладает превосходными бактерицидными свойствами. А еще сок свежей крапивы втирают в кожу головы для укрепления и роста волос.
При соприкосновении с крапивой жгучие волоски, пропитанные кремнеземом, ранят кожу. В ранку из внутренней полости волоска вытекает жидкость, содержащая муравьиную
Сорбет: ледовое шоу в бокале
Когда-то лед, снег, мед и фрукты вдохновили китайцев на создание сорбета - прохладного лакомства, которое любят во многих странах мира. Конечно же, сейчас рецепты намного замысловатее и включают в себя даже мясо и морепродукты. Но в них остается неизменным один ингредиент - лед, независимо от путешествия сорбета во времени и по карте мира.
Если проследить историю, то после Китая он попал в руки персов и арабов, которые дали название блюду - «сорбет», или «щербет», упоминающийся в сказках «Тысяча и одной ночи». Александр Македонский во время многочисленных походов лакомился ягодами, замороженными в снегу, что приносили с горных вершин рабы. Затем лакомство распробовали итальянцы и французы, и со временем ледяные фруктово-ягодные лакомства стали чрезвычайно популярны у знати всего мира: ими охлаждались гости и на званых приемах восточных шейхов, и на пирах европейских монархов. Кстати, главное отличие от другого прохладного лакомства - мороженого - в отсутствии у сорбета животных или растительных жиров и, соответственно, лишних калорий. Благодаря этому он менее калориен и потому весьма ценится сторонниками здорового питания.
Как приготовить сорбет дома? Это просто. Был бы холодильник. Также желательны блендер и мороженица, но они не обязательны, так как существует огромное количество рецептов, по которым сорбет можно приготовить вручную. Еще нужна минеральная вода (для приготовления льда), ну и желаемые продукты: фрукты, овощи, сиропы, вино... Главное, чтобы все было свежим и хорошего качества, поскольку в этом блюде важнейшим остается сохранение натурального вкуса продукта.
Клубничный сорбет
300 г свежей клубники, 100 г сахара, половина лимона среднего размера, 50 мл воды
На медленном огне растворить в воде сахар и кипятить до тех пор, пока на поверхности не начнут появляться пузырьки. Снять кастрюлю с огня. Пусть жидкость остывает.
Нарезать клубнику на маленькие дольки, полить их сверху соком лимона и оставить на несколько минут, чтобы ягоды пропитались. Клубнику размельчить в блендере, соединить с охлажденным сиропом и поставить в морозилку. Подавать сорбет украшенным дольками ягод.
Лимонный сорбет
Цедра 1 лимона, мелко порубленная в блендере или протертая на терке, 200 мл воды, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана лимонного сока, 1/2 стакана газированной минеральной воды
Смешать в кастрюле цедру лимона, стакан воды и сахар. Довести до кипения, после чего уменьшить огонь. Кипятить на медленном огне в течение 5 минут, затем остудить.
Смешать получившийся лимонный сироп, лимонный сок и минеральную воду. Вылить в мороженицу и заморозить по инструкции. Если мороженицы нет, то можно заморозить сорбет в высокой емкости в течение часа-полутора, после чего его нужно вынуть и размешать. Затем опять поставить в морозилку и размешивать примерно раз в час на протяжении четырех часов. Чем большее количество раз размешаете сорбет, тем более легкой получится консистенция.
Черничный сорбет
Перекус на 5 с плюсом
Жизнь настолько стремительна, что очень сложно найти время для полноценного обеда. Что делать, когда очень хочется есть, нет времени и не хочется портить свой организм «фастфудным мусором»? Есть несколько простых и сытных блюд, которые помогут вам справиться с голодом и не повредят организму.
* Козий сыр + салат «Айсберг»
Один из интересных салатов - «Айсберг», он внешне похож на белокочанную капусту. Салат очень полезен, богат фолиевой кислотой, которая так необходима для укрепления нервной системы, особенно беременным и кормящим мамам. Вместо хлеба положите козий сыр (он усваивается легче, чем сыр из коровьего молока, особенно в сочетании со свежей зеленью) или брынзу на лист салата, посыпьте его любимыми специями. Также можно съесть что-то из молочного или рыбу.
* Тосты с авокадо
Хлеб очень хорошо сочетается с авокадо. К мякоти авокадо добавьте немного лимонного сока, соли и перца. Этим кремом намажьте подсушенный в тостере хлеб из пророщенной пшеницы или зерновые хлебцы. Можно к этому перекусу добавить крупы.
* Шпинат и зеленая фасоль со сливками
Быстрый горячий вариант, на его приготовление уйдет совсем немного времени. Мороженый шпинат и фасоль промойте холодной водой и отправьте тушиться в небольшом количестве воды. Можно также добавить репчатый лук или чеснок. Когда шпинат и фасоль будут готовы, добавьте к ним сливки, соль и потушите все вместе еще пару минут. Можно добавить овощи или сыр.
* Ореховое молоко
Приготовление орехового молока занимает не больше пяти минут. Это отличный напиток, который сочетается с другими продуктами. Для более сытного перекуса смешайте в блендере ореховое молоко с бананом или финиками.
* Авокадо + фрукты
Смузи с авокадо - идеальный вариант, когда хочется чего-то сочного, но более сытного, чем просто фрукты. Бананы в сочетании с авокадо станут достаточно сытным, но при этом легким перекусом. Можно добавить фрукты и зелень.
Приятного перекуса!
Творожные секреты
Творог - одно из самых ценных изобретений. Во-первых, творог - источник кальция и фосфора, без которых невозможно полноценное формирование костной системы. Эти вещества необходимы детям в период роста костей, в том числе и зубов, беременным женщинам, при переломах, заболеваниях кроветворного аппарата, рахите, при гипертонической болезни, при заболеваниях сердца, при болезнях почек и многих других болезнях. Творог - это незаменимый компонент полноценного и здорового рациона. Он относится к диетическим продуктам, полезным людям любого возраста. В его состав входят 14-17% белков, до 18% жира, 2,4-2,8% молочного сахара, кальций, фосфор, железо и магний.
Белки, входящие в состав творога, содержат незаменимые аминокислоты - метионин и холин и могут служить заменой другим белкам животного происхождения для людей, которым они противопоказаны. Творог не только богат необходимыми витаминами, но и легко усваивается организмом, поэтому этот продукт больше всего ценен для детей и пожилых людей.
|
Самой распространенной болезнью России является гастрит. Он есть почти у всех граждан нашей страны, даже у школьников, просто у некоторых он выражен в более мягкой форме. Человек до поры до времени может даже не подозревать о том, что в его желудке уже есть небольшие проявления гастрита, но постепенно, из-за неправильного питания и стрессов, они могут перерасти в хроническую форму. Об этом нам рассказывает современная реклама и как панацею предлагает разнообразные кисломолочные продукты: йогурт питьевой или в удобной пластиковой баночке, творожки с различными вкусными начинками, жирный творог, полужирный творог, нежирный творог, обезжиренный творог, диетический творог, творожную массу; творожные изделия - глазированные сырки, творожные кремы и десерты, фруктовые и сливочные творожки различной степени жирности - больше относятся к десертам, чем к продуктам здорового питания. Эта продукция не имеет полезных свойств натурального творога. Творог - продукт скоропортящийся, поэтому хранить его необходимо в холодильнике, причем срок хранения не должен превышать 2-3 суток. Так что в то, что стоит в симпатичных баночках на прилавках магазинов, добавлены консерванты. Поэтому ничто не может сравниться с домашним творогом, приготовленным своими руками, как это делали наши предки.
Приготовление творога несложно и в принципе осталось таким же, как и много веков назад. Истории неизвестно, кто и когда первым приготовил творог. Видимо, это произошло случайно: молоко
Чудеса сосны: интересные факты о самом древнем дереве
У сосновых лесов своя, особая энергия. Там хорошо и легко дышится - и это не просто ощущение. Воздух, где растут сосны, чистый и насыщен целебными веществами. Сосну считают одним из самых "открытых" деревьев, она всегда приносила пользу человеку за счет уникальных свойств и неповторимой ауры.
Сосна в древности
Сосна - одно из самых древних растений земли. О ней сложено много легенд, и самая красивая из них, древнегреческая, гласит, что сосна - это заколдованная из ревности богом ветров прекрасная нимфа. Для многих народов сосна была важным символом - рождения, плодородия, бессмертия и вечной жизни. Ветви, древесину использовали во многих народных обрядах и верили, что сосна помогает в исполнении заветных дум.
|
Интересно, что самое древнее дерево из до сих пор существующих мире, которое известно ученым, - тоже сосна. Возраст сосны под названием Метузела насчитывает 4842 года. Широкой общественности неизвестно, где именно она находится, а то есть опасность, что дереву может быть нанесен непоправимый урон.
Древние лекари многое знали о необычных свойствах сосны и использовали ее при лечении болезней. Простудные заболевания, заживления ран, лечение и профилактика заболеваний зубов и десен - одни из многих недугов, с которыми помогала справиться сосна. А древние "косметологи" утверждали, что дым от сжигания древесины сосны помогает ресницам становиться длинными и пушистыми, и это средство было чрезвычайно популярно среди женщин.
Сосновая помощь
|
Сезон салатов для фигуры
Наконец-то наступило время, когда сама природа помогает нам худеть. Во-первых, годовые биоритмы человека таковы, что шлаки и лишний вес лучше всего уходят из организма именно весной. А во-вторых, нежная первая зелень, хрустящая редиска и аппетитный салат чрезвычайно полезны и настолько малокалорийны, что их можно есть в неограниченных количествах. Растительные волокна и клетчатка дают ощущение сытости, чистят организм и насыщают его необходимыми витаминами. Посему переходим на салаты и салатики! Благо, цены на свежие овощи, фрукты и зелень постепенно снижаются и становятся доступными всем мечтающим о красивой фигуре.
За счет чего идет похудение? Организм тратит много сил на переваривание клетчатки зелени и овощей, не прошедших тепловой обработки. Ну а их калорийность - это же просто песня для стройных див! Так, калорийность огурцов - 15 ккал на 100 граммов, помидоров - 20, редиски - 16, салата -11, шпината - 16 ккал и т.д. Салатик, заправленный чайной ложкой растительного или оливкового масла, поданный к столу с кусочком черного хлеба, по ощущениям насытит не хуже зимнего блюда. Ну а полезность такой трапезы для организма неоценима.
Зеленые травы и овощи содержат хлорофилл - специфическое вещество, помогающее растениям воспринимать солнечный свет. Человеку хлорофилл и некоторые сопутствующие ему вещества нормализуют метаболизм, являются антираковой профилактикой, помогают омолодить ткани и улучшить регенерацию.
Красные ранние фрукты и овощи обладают антираковыми свойствами, являются антиоксидантами и активно тормозят процесс старения. Не говоря уж о витаминах и микроэлементах. Рассмотрим же поближе составляющие нашего салата.
Сельдерей
Витамины А, С и Е. Минеральные вещества, белки и клетчатка. Благоприятно воздействует на нервную систему и обмен веществ.
Лук
Витамины В1, В2, РР, аскорбиновая кислота. Каротин. Рекомендован при диабете, авитаминозе, гипертонии и атеросклерозе.
Огурец
Витамины С, В1, В2, Р, провитамин А. Клетчатка, минеральные соли калия. Благотворно влияет на работу сердца, почек, печени.
Капуста
Витамины С, Р, В1, В2, РР, U. Соли калия и клетчатки. Укрепляет стенки сосудов, нормализует пищеварение, предупреждает возникновение язвы.
Помидор
Витамины C, B1, B2, P, K. Каротин, фосфор, калий. Используется при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях, гастритах. Защищает от рака предстательной железы.
Чем еще хороши весенние салаты? Они готовятся просто и быстро, потому что для них не надо ничего отваривать. Мы едим их, что называется, "вживую". Это необходимо нашим замученным зимой организмам, соскучившимся по ярким свежим ароматам весенних блюд. И даже диета, в основе которой лежат овощные салаты, переносится гораздо проще на первых сезонных травах и овощах.
Весенняя диета
Предлагаемая диета содержит 1300 калорий. Вот ее основные правила:
- можно пить сколько угодно простой и минеральной воды.
- при каждом приеме пищи старайтесь съедать большую порцию салата. Его можно