Стройная фигура, идеальная внешность, ухоженные ногти и шикарные волосы. Именно так выглядят звезды и именно так мы представляем себе настоящую женщину. Но так ли идеальны звезды? Над ними работают стилисты, визажисты, косметологи и еще целый штат специалистов. У обычной женщины вряд ли найдется столько времени и возможности, чтобы посетить весь этот список. Поэтому многие «звездные» помощники охотно делятся секретами, с помощью которых актрисы, певицы и модели превращаются в идеал.
Вот несколько советов, которые обязательно пригодятся:
[170x232]Во-первых, кожа должна всегда быть загорелой. Но это вовсе не значит, что надо проводить много времени в солярии или круглый год отдыхать в жарких странах. Подойдет обычный бронзатор. Если следовать инструкции и знать меру, то кожа будет выглядеть идеально даже зимой. Бронзатором регулярно пользуется голливудская актриса Дженнифер Энистон.
Во-вторых, ресницы должны быть яркими и эффектными. Если природа не наделила вас такими, то не стесняйтесь пользоваться накладными. Так делает американская певица и актриса Джессика Симпсон и при этом выглядит естественно и привлекательно.
В-третьих, губы должны быть еле заметны. Пользуйтесь блеском естественных оттенков. Эффект влажных губ не оставит равнодушным ни одного мужчину. Этим секретом пользуются многие звезды, потому что естественность всегда в моде.
В-четвертых, волосы должны быть ухоженными. Многие стилисты сходятся во мнении, что челка в моде всегда. Она может быть длинной, короткой, косой значения не имеет. А если надоест ее всегда можно убрать с помощью различных аксессуаров для волос.
Пользуясь советами «звездных» стилистов можно не просто приблизиться к идеалу красоты, можно самой стать им, или создать свой неповторимый образ. Чтобы уже не вы, а с вас брали пример.
Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение
САЛАТ ДЛЯ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ.
[400x400]
Если вы будете кушать этот салат из лекарственных дикорастущих растений, в течении месяца ежедневно, вы избавитесь от многих болезней и улучшите самочувствие на весь год.
Берем 200 грамм листьев крапивы молодой, лука зеленого и листьев одуванчика 100 грамм, 50 грамм клюквы, чеснока 1-2 зубца, орехов грецких горсть, сок половинки лимона, 2 ложки столовые соуса соевого или половину ложки чайной соли морской, масла оливкового 2 ложки столовых.
Готовим: Промытые и обсушенные листья трав, лук зеленый нарежем мелко, чеснок и клюкву разминаем. Смешаем масло оливковое, лимонный сок, соус соевый, взбиваем тщательно и заправляем салат полученным соусом. Посыпаем орехами измельченными (естественно без скорлупы). Не забываем листья одуванчика вымочить предварительно в воде подсоленной (для избавления от горечи), после ошпариваем их кипятком. Крапиву (листья), моем, также ошпариваем кипятком и обсушим. Салат получается насыщенный протеином, витаминами, микроэлементами, растворяет и выводит холестерин, улучшает работу желудка, тонизирует весь организм.
Берегите свое здоровье!
Игра в Противоположности
Игра в противоположности развивает речь, внимание, образную и смысловую память, закладывает основы логического мышления. Веселые, яркие картинки помогут в этом.
Состав: 6 листов разрезных карточек.(разрезать карточки по пунктирным линиям).
Как играть в игру Противоположности:
В игре участвуют от 2 до 6 человек и ведущий.
Карточки с красной рамкой перемешиваются.
Карточки с зеленой рамкой раздаются поровну между участниками.
Ведущий берет одну из карточек с красной рамкой, читает слово, написанное на ней и показывает картинку участникам игры.
Тот из игроков, который считает, что эта карточка подходит к одной из его карточек, называет слово, противоположное по значению тому, что прочитал ведущий. Если мнение игрока верно, ведущий отдает ему карточку.
Если мнение игрока неверно, игроки продолжают искать подходящую карточку.
Побеждает тот, кто первым подберет пары ко всем своим карточкам.
Простое и невероятно трогательное стихотворение о семье)
Выбирал мальчишка розу осторожно,
Так, чтоб остальные не помять,
Продавщица глянула тревожно:
Помогать ему, не помогать?
Тоненькими пальцами в чернилах,
Натыкаясь на цветочные шипы,
Выбрал ту, которая раскрыла
По утру сегодня лепестки.
Выгребая свою мелочь из карманов,
На вопрос – кому он покупал?
Засмущался как-то очень странно:
«Маме…», - еле слышно прошептал.
- День рожденья, ей сегодня тридцать…
Мы с ней очень близкие друзья.
Только вот лежит она в больнице,
Скоро будет братик у меня.
Убежал. А мы стояли с продавщицей,
Мне – за сорок, ей – за пятьдесят.
Женщинами стоило родиться,
Чтобы вот таких растить ребят.
(с)
Как быстро отрастить волосы?
Быть женщиной довольно трудно, ведь мужчины уверены, что они полигамны. И для того чтобы сохранить отношения с любимым, нам, женщинам, порой приходится идти на немыслимые жертвы: менять стиль в одежде, цвет волос и образ в принципе. И если большинство перемен всё же обратимы, то изменять длину волос нужно всё же аккуратно и вдумчиво, ведь однажды распростившись с шикарной косой, вы рискуете навсегда «застрять» в короткой стрижке. Неужели действительно нет никакой возможности быстро и естественно вернуть длину? Оказывается, есть. Несколько нехитрых секретов помогут вам ощутимо сократить время томительного ожидания.
- Откажитесь от горячей сушки и укладки. Любая девушка знает, что волосы довольно тяжело переносят различные температурные перепады. Сушить их лучше или естественным путём или струёй холодного воздуха. Горячая укладка, а именно плойка, утюжки и различные стайлеры делают волосы ломкими и способствуют тому, что они плохо сопротивляются механическому и природному воздействию. Летом прячьте волосы от солнечных лучей под головные уборы – отлично подойдут косынки, шляпы и панамы.
- Используйте вспомогательные средства по уходу за волосами. Все, кто следят за своими волосами, прекрасно знают, что процесс их мытья нужно заканчивать обязательным применением кондиционера, а время от времени стоит также баловать свои волосы масками и бальзамами – всё это не только питает волосы, но и укрепляет их в корне. Если ваша цель – простимулировать рост волос, то лучше отдать предпочтение средствам, не требующим смывания – их действие пролонгировано и приносит более ощутимые плоды.
- Всё внимание на кончики! Всем знакома ситуация, когда с обретённой длиной приходится проститься из-за того, что кончики волос безнадёжно испорчены сечением. Для того чтобы этого не происходило, отдельно ухаживайте за кончиками – регулярно обрабатывайте их маслами: репейным, миндальным, оливковым. Конечно, эта процедура не сможет обеспечить вам «вечные кончики», однако здоровые волосы растут значительно быстрее, так что теперь, срезание кончиков – это всего лишь новый, перспективный старт.
- Ешьте больше овощей и фруктов! Витамины отлично стимулируют рост волос – рацион, полный витаминов, поможет вам изнутри оздоровить свои волосы. Обратите особое внимание на продукты, содержащие витамин Е – бобовые, зелёные листовые овощи, растительные масла, орехи и семена. Также можно прибегнуть к «аптечным» витаминам – отдайте предпочтение специализированным комплексам, направленным на укрепление здоровья волос. Такое питание настоящая витаминная атака – ваш организм обретёт второе дыхание.
- Любите свои волосы! Ваши волосы, так же как и ваша кожа, нуждаются не только в питании и увлажнение, но и в вашей нежности. Постарайтесь избавиться от тугих резинок, заколок, головных уборов. Посмотрите на свою подушку – смените привычные хлопчатобумажные наволочки на нежный шёлк – так волосы перестанут спутываться, заламываться и электризоваться.
Магия гостеприимного дома
У каждого народа существуют свои особенные законы и традиции гостеприимства и питания.
- В Средней Азии говорят, что сначала гостя три дня поят и кормят, а потом спрашивают, зачем он приехал. И действительно это так. Шикарный плов, шурпа из баранины, лепешки предлагаются каждому гостю, переступившему порог.
- У народов Кавказа по случаю приезда гостя режут барашка, достают из винного погреба самое лучшее вино и приглашают за стол всю улицу.
- На Западе, если разрешат вам придти в гости, предложат, в основном, легкие закуски, пирог и аперитив.
- У народов Севера лучшим угощением для гостей считается рыба и блюда из оленины. А у некоторых есть традиция предлагать гостю жену.
- Славянские народы бывших союзных республик всегда славились гостеприимством. Пироги, расстегаи, блины с икрой, мясные деликатесы выставляются на стол в большом количестве.
И все-таки, основным показателем гостеприимства до сих пор считается щедрость стола с угощениями. Наиболее близки кулинарные обычаи трех славянских народов – России, Беларуси и Украины.
Красна изба пирогами
Сложно выделить из обширного списка знаменитых и любимых русских блюд наиболее известные и популярные. Оставим в покое черную и красную икру, которые скоро станут экзотикой для самих россиян.
Русская кухня всегда славилась и славится своими роскошными пирогами. Это сочные расстегаи с рыбной или мясной начинкой, закрытые и румяные пироги с капустой, мягкие и миниатюрные пирожки с грибами, украшенные резным рисунком ароматные кулебяки.
Знаменитые сибирские пельмени и вареники с вишней или черникой покорили сердца и желудки гурманов далеко за пределами России.
Белорусские драники сродни национальному символу.
Белорусские драники, колдуны, клецки и бабка из картофеля, пожалуй, стали визитной карточкой, как старинной, так и современной белорусской кухни. А белорусская крестьянская колбаса считается деликатесом для любого, даже самого взыскательного любителя мясных блюд.
Картофель, называемый в Беларуси вторым хлебом, используется не только в качестве гарнира. Более 200 рецептов блюд из картофеля предлагает белорусская кухня.
До сих пор не покидают меню заведений общественного питания белорусские копытки, верещака (мачанка) и налистники – фаршированные тонкие блины.
И вареник, и галушка, и украинская пампушка
Украинские галушки и вареники знакомы всем не только по произведениям великих классиков, но и любимы с детства. Приправленные сметаной или шкварками, маслом или зеленью, они до сих пор ассоциируются с украинской кухней, хотя давно шагнули за пределы национальных изысков и нашли своих приверженцев в других странах.
А борщ украинский, который, по словам украинцев не наливают, а насыпают в тарелку, умеет и любит готовить любая хозяйка, независимо от национальности и места проживания.
Своеобразным дополнением к борщу предлагается пампушка, пушистая и мягкая, которая является обязательным атрибутом этого блюда.
Бобовые – вид овощей, которые включают фасоль, горох и чечевицу. Они являются одними из самых универсальных и питательных продуктов. Бобовые обычно содержат низкое количество жира, не содержат диетического холестерина и богаты фолиевой кислотой, калием, железом и магнием. Они также содержат полезные жиры, растворимую и нерастворимую клетчатку. Так как бобовые являются хорошим источником белка, они могут служить здоровой альтернативой мясу, которое содержит больше жира и холестерина.
Если вы желаете добавить больше фасоли и других видов бобовых в ваш рацион, но вы не знакомы с бобовыми или со способами их приготовления, то информация в этой статье вам поможет.
Виды бобовых
Во многих продуктовых магазинах представлен большой выбор бобовых - как сухих, так и вареных или консервированных. Ниже перечислены наиболее распространенные виды фасоли и блюда, в которых они обычно используются.
[показать]
[показать]
Приготовление бобовых
Фасоль и другие сухие бобовые требуют предварительного размачивания в воде при комнатной температуре. Этот процесс их насыщает водой и подготавливает для более равномерного приготовления. Перед тем как замочить фасоль, переберите её, чтобы отсеять бобы, изменившие цвет или форму, а также посторонний мусор. В зависимости от того, насколько вам позволяет время, выберите один из следующих способов размачивания:
- Медленное размачивание. Положите 500 грамм фасоли в кастрюлю и залейте 2,5 литрами воды. Накройте и поставьте в холодильник на 6-8 часов.
- Горячее размачивание. Налейте 2,5 литра воды в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте 500 грамм сухой фасоли и оставьте кипятиться на 2-3 минуты. Снимите с плиты, плотно накройте и оставьте при комнатной температуре на 2-3 часа.
- Быстрое размачивание. Налейте 2,5 литра воды в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте 500 грамм сухой фасоли и оставьте кипятиться на 2-3 минуты. Снимите с плиты, плотно накройте и поставьте в сторону при комнатной температуре на 1 час.
- Размачивание для максимального уменьшения газообразования. Налейте 2,5 литра воды в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте 500 грамм сухой фасоли и оставьте кипятиться на 2-3 минуты. Снимите с плиты, накройте крышкой и оставьте на ночь при комнатной температуре. На следующий день от 75 до 90 процентов неперевариваемых сахаров, которые приводят к газообразованию, растворятся в воде.
Приготовление бобовых
После размачивания промойте фасоль и положите её в кастрюлю. Залейте фасоль водой, объем которой должен превышать объем фасоли в три раза. Добавьте приправы по желанию. Доведите воду до кипения. Убавьте огонь и оставьте кипеть на медленном огне, не закрывая крышкой. Периодически помешивайте и варите до тех пор, пока фасоль не станет мягкой. Время
Необычное озеро полумесяц
В пустыне Гоби, примерно в шести километрах от китайского города Дуньхуан, расположено озеро Полумесяц. Китайское его название – Юэяцюань.
Территория, на которой находится озеро, является главной достопримечательностью региона, где возведен один изз величайших буддистских храмов в мире.
Озеро полумесяц является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, но с 70-х годов озеро начало сокращаться. Сейчас его размер составляет всего треть от первоначального, а его уровень опустился на 7,6 метров. С недавних пор местные власти начали предпринимать ряд действий, чтобы сохранить эту достопримечательность и восстановить прежнюю глубину озера.
Представляем вашему вниманию подборку из 10 мест с самой чистой и прозрачной водой.
[показать]
1. Мальдивы.
Мальдивы - излюбленное место туристов со всего мира. Причин для этого тут собирается огромное множество: это и солнце, и море, и прекрасные острова. Вода здесь настолько прозрачна, что находясь в лодке, можно увидеть свою тень на дне моря.
[показать]
2. Австралия.
Вода в этой пещере из красного камня на удивление прозрачна. Единственное, что искажает вид дна - легкая рябь, образованная водопадом, находящимся неподалеку.
[показать]
3. Озеро пяти цветов, Китай.
Это озеро расположено в долине Цзючжайгоу в северной китайской провинции Сычуань. Озеро пяти цветов славится своим дном, покрытым ковром из древних деревьев, покрытые слоем прозрачнейшей воды.
[показать]
4. Сардиния.
Еще одно популярное место среди туристов, здесь даже не нужно описывать ничего, достаточно взглянуть на фото. Второй по величине остров в Средиземном море, Сардиния служит домом для самых редких видов животных и рыб.
[показать]
5. Озеро Кратер.
Расположенное в штате Орегон, озеро Кратер образовалось в результате взрыва древнего вулкана около 7 тысяч лет назад.
[показать]
6. Piccaninnie Ponds, Австралия.
Эти пруды - настоящий заповедник, расположенный в Южной Австралии. Погружаться в воду здесь можно только после получения специального разрешения, но оно стоит того.
[показать]
7. Озеро Машу.
Официально, это одно из самых прозрачных озер в мире, получившее свое название от одноименной горы, у подножия которой оно располагается. Прозрачность воды здесь достигает 41,6 метра.
[показать]
8. Озеро Шеосар, Пакистан.
Расположенное в северной части Пакистана, это природное озеро настолько совершенно, что можно подумать, это дело рук человека. Окруженное горами, с животными, гуляющими вдоль его берегов, озеро Шеосар заслуженно считается одним из живописнейших мест планеты.
[показать]
9. Озеро Пейто.
Привлекательная бирюза озера Пейто дело рук местного ледника.
[показать]
10. Озеро Байкал.
Помимо своей чистоты, озеро Байкал известно как самое глубокое озеро в мире. Второй в мире претендент на это звание, озеро Таньганьика, отстает от лидера на целых 200 метров. Весной прозрачность байкальской воды составляет целых 40 метров.
15 интересных географических фактов о нашей планете
15 интересных географических фактов о нашей планете.
[показать]
Самое короткое название местности.
Местность под названием "Å" расположена на территории Швеции и Норвегии. В переводе со скандинавских языков, "Å" означает "река".
[показать]
Самые большой город в мире.
Самый большой по площади занимаемой поверхности город - Хулунбур. Расположен он на территории Китая и занимает площадь в 264 тысячи квадратных километров.
[показать]
Страны, находящиеся на территории других стран.
Таких стран всего три - это Лесото, Ватикан и Сан-Марино. Ватикан и Сан-Марино окружены Италией, а Лесото - ЮАР.
[показать]
Второе по длине название местности.
Холм, расположенный в Новой Зеландии имеет второе по величине название в мире - Taumatawhakatangihangak oauauotamateaturipukaka pikimaungahoronukupokaiwhe Nua kitanatahu. Оно состояит из 85 букв и с языка маори переводится как "Место, где Таматеа, человек с большими коленями, который поскользнулся, поднялся и поглотил горы, так же известный как человек, поедающий землю, сыграл на флейте для своей возлюбленной". До недавнего времени это название было самым длинным, однако было совсем недавно вытеснено местностью "Krung thep maha nakorn amorn ratana kosinmahintar ayutthay amaha dilok phop noppa ratrajathani burirom udom rajaniwesmahasat harn amorn phimarn avatarn sathit sakkattiya visanukamprasit", находящейся в Тайланде.
[показать]
Самые теплое и холодное моря.
Самая низкая температура воды была зарегестрирована в Белом море, она составила -2 градуса по Цельсию. Самым теплым морем планеты можно смело назвать Персидский залив, летом его температура достигает 35,6 градусов по Цельсию.
[показать]
Самая древняя конституционная республика в мире.
Сан-Марино можно смело назвать древнейшей конституционной республикой в мире. Она была основана в 301 году нашей эры простым каменщиком, бежавшим от преследований императора Диоклетиана. Ее конституция, датированная 1600 годом, так же является самой древней конституцией мира.
[показать]
Самая глубокая скважина, пробуренная человеком.
Кольская скважина, расположенная на территории России, считается самой глубокой скважиной, пробуренной людьми. Ее глубина составляет 12 261 метр. Ее пробурили специально для научных исследований. Так же здесь было обнаружено огромное месторождение водорода.
[показать]
Во-первых, ты должен для себя определить, что хочешь быть не просто миллионером. Ты хочешь стать мультимиллионером.
Речь идет не о накопление богатства и экономии каждой копеечки. Речь идет о создании многомиллионного богатства и наслаждения им в процессе создания. Рассмотрим семь секретов , которыми поделились уже состоявшиеся мультимиллионеры.
Думаешь, миллион долларов даст тебе финансовую безопасность? Нет. Учитывая нестабильность в странах, правительства и финансовых рынках по всему миру, вероятность того , что миллионов долларов обеспечит тебя и твою семью резко понижается. Fidelity Investments проведя исследование среди миллионеров в прошлом году обнаружило, что 42% из них не чувствуют себя богатыми, и им потребуется $ 7,5 млн. инвестиционных активов, чтобы начать чувствовать себя богатыми.
[300x200]Секрет мультимиллионера №1
Решил стать мультимиллионером — сначала определись, что ты для этого нужно заработать самому первый миллион. Начать с нуля, без денег, просто идея и много тяжелой работы, чтобы создать собственный капитал. Первым шагом должно быть принятие решения и установка цели. Каждый день в течение многих лет, ты будешь писать с своем блокноте одну и ту же заветную цель: «Я хочу заработать не меньше $ 100 000 000!»
Секрет мультимиллионера №2
Избавься от бедности в своем мышлении. Нет недостатка в деньгах на планете Земля, только нехватка людей, которые думают об этом правильно. Чтобы стать миллионером с нуля, ты должен положить конец мыслям о бедности и том, что у тебя никогда не будет денег и ничего не выйдет. Я знаю, потому что я был такой. Я был воспитан матерью-одиночкой, которая сделала все возможное, чтобы отправить трех мальчиков в школу и свести концы с концами. Многие из тех уроков , которые она дала мне заставляли ощущать чувство дефицита и страха: «Ешьте все продукты , есть люди, которые голодают», «Не тратьте все», «Деньги не растут на деревьях». Реального богатства и изобилия такого мышление вам не даст.
Секрет мультимиллионера №3
Относитесь к этой цели как к обязанности. «Самодельные миллиардеры» руководствуются не только деньгами, но и необходимостью рынка. Хотя я всегда хотел богатства, я был мотивирован еще и моей 
[300x218]необходимостью содействия в соответствии с моим потенциалом. Мультимиллионеры не снижают свои цели, когда станет трудно. Скорее всего, они повышают ожидания для себя, потому что они предвидят материальные изменения, которые могут произойти с их семьей, компанией, общественными и благотворительными организациями.
Секрет мультимиллионера №4
Окружите себя мультимиллионеры. — Я изучал богатых людей, кода мне было 10 лет. Я читал их истории становления и смотрел с чего они начинали. Это мои наставники и учителя, которые меня вдохновляют. Вы не можете узнать, как делать деньги у тех, у кого их не так уж много. Кто говорит: «Деньги не сделают вас счастливыми?» Люди без денег. Кто говорит: «Все богатые люди жадные»? Люди, которые не богаты. Богатые люди не говорят так. Вы должны знать, что делают люди для создания богатства и последовать их примеру: что они читают? Как они инвестируют? Что ими движет? Как они остаются мотивированными ?
[300x225]Секрет мультимиллионера №5
Работай как миллионер — Богатые люди относятся по-разному ко времени. Они покупают его, в то время как бедные люди продают. Богатые знают, что время более ценное,
Родина гречихи - Индия, там её называют «чёрным рисом» и на протяжении многих веков считают лекарством – настолько она полезна. И действительно, полезного в гречке много, она даже используется для изготовления медицинских препаратов.
Тот, кто любит гречку, конечно, знает, как вкусны гречневые запеканки, супы с гречкой или фаршированная рыба. Предлагаю приготовить гречневые биточки с брынзой – это простое и вкусное блюдо, а сделать его можно очень быстро, если есть вареная гречка. Гречаники получаются румяные, с хрустящей корочкой, а по вкусу похожи на мясные котлеты. Подавайте гречаники со сметаной, сметанным соусом или соусом бешамель, а еще мне нравится, как они сочетаются с помидорным салатом. Давайте пробовать!
Гречаники с брынзой
Понадобится:
Гречка в пакетике – 200 гр;
Брынза твердая – 150 гр.;
Лук репчатый – 1 маленькая луковица;
Яйцо – 1 шт.,
Мука – 2-3 ст.л.;
Соль, перец.
Мука для панировки.
Масло для жарки.
Для подачи – сметана, помидоры.
· Сварите гречку до готовности. Остудите и переложите в миску. Остудить нужно для того, чтобы яйца, которые будем добавлять в гречку, не свернулись от температуры, а сыр не расплавился. Если есть уже сваренная гречка – она отлично подойдет. Брынзу нужно накрошить или нарезать маленькими кубиками и добавить к охлажденной гречке. Брынза или фета нужна твердая, не мажущаяся.
· Маленькую луковицу натрите на терке, в таком виде он не будет ощущаться в довольно нежных биточках, а только придаст вкус. Если любите вкус жареного лука - нашинкуйте и поджарьте, прежде чем добавлять к гречке, тоже будет вкусно.
· Теперь кладите сырое яйцо, перец, муку – так, чтобы можно было слепить биточки и они не разваливались. «Тесто» должно получиться нежным, мягким, много муки не сыпьте – если с мукой переборщить, биточки выйдут грубые, с сильным «мучным» привкусом. Соли добавьте совсем немного, с учетом солености брынзы.
· Теперь можно слепить биточки, обвалять в муке и поджарить на разогретом растительном масле до румяной корочки. Подавать со сметаной и салатом из помидоров.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Библиотечка Оригинальное сообщение
Пирог с малиной на кефире.
Приготовила пирог с малиной на кефире.
Автор – Сайт для занятых хозяек.
Внесла небольшое усовершенствование. Поскольку верх выпечки из мультиварки имеет не очень аппетитный вид, во вторую часть теста добавила какао Поучилось весьма неплохо… И даже можно сказать диетически, т.к жиров нет совсем.
Ингредиенты:
• кефир — 200 мл.
• сахар — 1 граненый стакан (или 1 и 1/4 мульт. стакана)
• яйца — 2 шт.
• сода — 1 ч. л.
• мука — 2 граненых стакана (или 2,5 мульт. стакана)
• ягоды — по вкусу (у меня 250 гр. ягодной смеси, обязательно размороженной)
Приготовление:
1. Взбиваем миксером на большой скорости яйца с сахаром.
2. Добавляем кефир, соду и постепенно на малой скорости миксером вмешиваем муку. Получается густое, как на оладьи тесто.
3. В смазанную маслом чашу мультиварки вливаем половину (или чуть больше) теста.
4. На тесто аккуратно выкладываем ягоды ровным слоем.
5. Сверху выливаем оставшееся тесто.
6. Готовим на режиме «Выпечка» в течении 55 мин. Сверху выпечка в мультиварке будет бледная, готовность проверяем зубочисткой.
7. После сигнала открываем крышку, ждем пару минут, пока наш ягодный пирог на кефире в мультиварке немного остынет и отстанет от стенок, и достаем его Если бледный верх вам не нравится, пирог можно посыпать сахарной пудрой, или подавать перевернутым, донышко у него очень румяное.
[700x525]
Красивые выражения про женщин
[330x219]Не знаю, почему женщины требуют всего того, что есть у мужчин. Ведь у женщин, среди прочего, есть мужчины.
Коко Шанель
Умная женщина та, в обществе которой можно держать себя как угодно глупо.
П. Валери
Женская догадка обладает большей точностью, чем мужская уверенность
Р.Киплинг
Женщина - ваша тень: когда вы идете за ней, она от вас бежит; когда же вы от нее уходите - она бежит за вами.
Альфред де Мюссе
Красивые девушки и женщины редко бывают одни, зато часто они бывают одинокими.
Хенрик Ягодзиньський
Чем позже девушка приходит на свидание, тем она улыбчивее.
Гомес де ля Серна
Женщина должна умудряться выглядеть настолько мудрой, чтобы ее "случайная" глупость оказалась для мужчины настоящим подарком.
Карл Краус
Ночь к лицу каждой девушке и женщине.
С. Флешарова-Мускат
У любящей женщины сердце всегда полно надежд; чтобы убить их, нужен не один удар кинжалом, она любит до последней капли крови.
Оноре де Бальзак
Без женщины заря и вечер жизни были бы беспомощны, а ее полдень - без радости.
Пьер Буаст
Если бы Бог назначил женщину быть госпожой мужчины, он сотворил бы ее из головы, если бы - рабой, то сотворил бы из ноги; но так как он назначил ей быть подругой и равной мужчине, то сотворил из ребра.
Аврелий Августин
Если вы хотите узнать, что на самом деле думает женщина, смотрите на нее, но не слушайте.
Оскар Уайльд
Женская ненависть, собственно, та же любовь, только переменившая направление.
Генрих Гейне
Женщина - одновременно яблоко и змея.
Генрих Гейне
Мужчине следует остерегаться женщины, когда она любит: ибо тогда она готова на любую жертву, и все остальное не имеет никакой ценности в глазах ее.
Ницше Ф.
Если я часть твоей судьбы, то когда-нибудь ты вернешься ко мне...
П.Коэльо
"Если женщина тебя любит, то, в сущности, тот, кого она любит - не ты. Но тот, кого она больше не любит, - именно ты!"
Поль Жеральди
Когда актрису спросили, что она надевает, ложась спать – она ответила: "Только "Шанель" номер пять".
Монро
Только женщина может временно остановить время.
Юзеф Булатович
Некоторым женщинам достаточно один раз пройти по улице, чтобы остаться в памяти мужчины навсегда.
Киплинг Р.
История и принципы раздельного питания
Принципы раздельного питания имеют солидную научную основу. О неблагоприятном сочетании некоторых продуктов говорили еще древнеримские врачи, призывая осторожно, относиться к соленым, тушеным и очень сладким и жирным блюдам.
Теорию раздельного питания разработал врач-натуролог Герберт Шелтон. Г. Шелтон на практике доказал высокую профилактическую эффективность раздельного питания, которое и является, по его мнению, единственной основой на котором базируется правильное питание. Основным постулатом правильного питания является утверждение: «Есть нужно только простую необработанную пищу, которая и является самым здоровым питанием». Герберт Шелтон писал: «Мы не получаем пользы от пищи, которая не усваивается».
Раздельное питание основано на положении о том, что слишком сложные и разнообразные блюда трудно усваиваются, и представляет собой упрощенную диету, направленную на снижение веса, благодаря правильному и сбалансированному распределению продуктов питания. В один прием пищи не объединяются углеводы и белки, тогда как для сочетания остальных питательных веществ нет ограничений.
В переваривании разных продуктов участвуют разные ферменты. Если человек одновременно потребляет и белки, и углеводы, то его организм вырабатывает оба вида ферментов. Так как этим ферментам нужна разная среда (щелочная или кислотная), то они начинают противодействовать друг другу. Переваривание замедляется, полезность продуктов резко падает, а вся система пищеварения работает с повышенной нагрузкой. Степень усваиваемости напрямую зависит от того, какая среда требуется для переваривания того или иного продукта.
Кислотной среды требуют белковые продукты, мясо, рыба, морепродукты, яйца, молоко, нежирные сыры, семечковые (яблоки, груши и т. д.), косточковые (абрикосы, вишни, сливы и проч.), экзотические (кроме бананов) и цитрусовые фрукты, ягоды, фруктовые чаи и соки, сидр, сухие и полусухие вина, шампанское, продукты из сои, арахис.
Щелочная среда нужна углеводным продуктам: всем злаковым, мучным изделиям, некоторым овощам (картофелю, топинамбуру, пастернаку, зеленой капусте), обработанным помидорам и шпинату, свежим бананам, финикам и инжиру, сушеным абрикосам и инжиру, изюму, сластям, пиву.
И кислотная, и щелочная среда необходима для переваривания нейтральных продуктов: листовых овощей, лука, любой капусты (за исключением зеленой), стручковых растений, сладкого перца, свежих помидоров, моркови, брюквы, свеклы, баклажанов, огурцов, кабачков, тыквы, чеснока, спаржи, сельдерея, грибов, кисломолочных продуктов, жирного и творожного сыра (брынзы), различных жиров, орехов и семян (кроме арахиса), авокадо, маслин, пряностей, желе, минеральной воды, травяных чаев, разбавленных овощных соков.
Среди основных принципов раздельного питания можно назвать следующие:
Белки – белки: никогда не ешьте два концентрированных белка в один прием. Каждый продукт в таких сочетаниях, как мясо и яйца, мясо и орехи, мясо и рыба, сыр и яйца, яйца и молоко, сыр и орехи и т.д., отличаясь от другого по своему составу, требует определенной пищеварительной секреции и разного времени для усвоения. Когда они съедаются сразу, то не усваиваются полностью.
Жиры – белки: не ешьте жиры с белками. Иными словами, не употребляйте сливочное и растительное масло с мясом, яйцами, сыром, орехами и другими белками, потому что жир тормозит выделение желудочных соков, таким образом сокращая общую пищеварительную деятельность, по оценке Шелтона, на 5-10%. По этой же причине Шелтон отрицательно относился к введению масляных клизм в кишечник.
Кислоты – белок: не ешьте кислые плоды с белками. Казалось бы, кислота должна способствовать лучшему усвоению белков. Но в организме все так устроено, что нормальный желудок выделяет в достатке все необходимые кислоты, а в дополнительных, поступающих извне, не нуждается. Фруктовые кислоты лишь задержат естественное выделение желудочного сока и тем самым помешают перевариванию белка, что в итоге приведет к гниению. Поэтому не следует есть помидоры с сыром или яйцами, подавать мясо с уксусом или томатным соком.
Кислоты – углеводы: не ешьте кислую и углеводную пищу в один прием, т. е. не надо есть хлеб, картофель, горох, бобы, сахар, мед, варенье вместе с цитрусовыми, кислым виноградом, яблоками, сливами, щавелем, помидорами. Кислота названных продуктов и плодов разрушает фермент птиалин, необходимый для расщепления углеводов.
Углеводы – углеводы (крахмалы): ешьте лишь один вид концентрированного крахмала (например, не следует есть вместе хлеб, картофель с гороховым пюре и сладкое пирожное ), так как желудком для переваривания будет принят лишь один вид
Кофе жареный в зёрнах сухой
Кофе — напиток, изготавливаемый из жареных зёрен кофейного дерева.
Обжарка — это процесс, который производится при температуре +220°С — +250°С и продолжается от 4,5 до 25 минут. Обжарка требует очень равномерного нагрева зерен и строгого контроля за температурным режимом.
Традиционно люди жарили кофе с помощью несложного приспособления, представляющего собой вращающийся над огнем барабан, внутрь которого засыпались зерна. Наиболее распространенные современные аппараты для обжарки кофе, ростеры (англ. roast — «обжаривать»), используют тот же принцип, но с небольшими усовершенствованиями: добавились электронные системы контроля за температурой, программирование процесса обжарки и обдув зерен в барабане горячим воздухом.
Обжарку часто образно сравнивают с алхимией, так как она серьезно преображает кофейное зерно. После обжарки до 30% веса зерна составляют новые вещества и соединения, которых не было в зелёном кофе!
Изменения, происходящие в зернах:
- цвет меняется на коричневый — от светлого до тёмного, в зависимости от интенсивности обжарки;
- испаряется влага — потеря веса 15-22%;
- газы раздувают зерно изнутри — увеличение объема на 25-50%
- сложные соединения разлагаются на более простые и подвижные — проявляется характерный аромат кофе.
Меняются вкусовые характеристики:
- содержание кислот уменьшается в среднем с 7% до 4,5% (чем выше степень обжарки, тем меньше остается кислот);
- как правило, скрадываются или исчезают неприятные привкусы: гнилой, вяжущий;
- развиваются положительные привкусы: фруктовый, ореховый, шоколадный, хлебный.
Виды обжарки:
| Интенсивность обжарки | Стили обжарки | Предназначение |
| Слабая | новоанглийский, коричневый, слабый городской | некрепкий утренний кофе, кофе с молоком |
| Средняя | обычный (регулярный), коричневый, американский | френч-пресс, фильтровой кофе |
| Сильная | полный городской, венский, слабый французский | френч-пресс, фильтровой кофе |
| Высшая степень | восточный, итальянский, континентальный, индийский, французский | эспрессо, кофе по-восточному |
Непосредственно после обжарки зерна кофе почти не пахнут, им нужно отлежаться, «ожить» в течение 12-24 часов.