• Авторизация


Пончики 26-02-2013 20:41


 

Пончики творожные  

Ингредиенты:  

Яйцо 1 шт.  
Сахар 5 ч.л. (50 гр.)  
Творог жирный 250 гр.  
Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)  
Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом  
Молотая корица 1 ч.л.  
Сахарная пудра для подачи  
Масло для фритюра  

Приготовление:  

1. Творог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков. Муку с разрыхлителем просейте в миску.  

2. Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто. На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков.  

3. В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160-180 градусов С и опускайте в него небольшими порциями пончики. Когда они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или мёдом.  

Приятного аппетита!
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез 25-02-2013 20:14


Получился как натуральный, вкусный. теперь буду делать только сама. и получается дешевле в сто раз) [показать]рецепт:0.5 чайной ложки сахара, 0.5 ч.л соли, 0.5 ч.л горчицы и   яйцо перемешать в блендере, потом тонкой струйкой влить масло подсолнечное 200 гр (можно оливковое), под конец 1 ч.л сока лимона и всё)) 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Это правда 22-02-2013 19:44


 

 
 
 
[показать]/st0.userapi.com/images/progress_gray_inv.gif" target="_blank">http://st0.userapi.com/images/progress_gray_inv.gif); margin: 9px auto 0px; width: 604px; height: 384px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Локоны 21-02-2013 22:17


Кто-нибудь пробовал? Действительно так получается?


[показать]

Наверно каждая женщина мечтает выглядеть восхитительно! 
В связи с этим, раскрываю один из женских супер-секретов;) 
Только никому не говори...;) 

Как сделать КРУПНЫЕ локоны за 3 минуты и всего за 2 шага??? 

ШАГ 1. Скручиваем волосы в жгут. 
ШАГ 2. Проводим утюжком. 
Все просто!:)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
ФУ 17-02-2013 20:23


Кому так насолила, что мне поставили антипатию?

И еще в воскресный день

ФУ

 

 

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовка 16-02-2013 16:32


 

Кекс Натали:
 
Быстро, вкусно, недорого!  
Для кекса надо:  
2 яйца  
1 стакан сахара  
200 г сметаны  
150г маргарина  
0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом  
2 стакана муки  
Кекс из разряда «Гости на пороге» За 45 минут прекрасная выпечка к чаю!!!  

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые неловкие ситуации из жизни 14-02-2013 22:56


 

 

Самые неловкие ситуации из жизни

[показать]1. Открыть туалет и обнаружить там кого-то сидящего на «горшке»

2. Случайно плюнуть кому-нибудь в лицо во время разговора.

3. Вспотеть так, что станет заметно сквозь рубашку или штаны.

4. Забыть имя человека, с которым разговариваешь.

5. Неожиданно для себя обнаружить, что кто-то вошел в ванну пока ты моешься.

6. Не получить приглашение на вечеринку, на которую приглашены все твои друзья.

7. На пляже или в бассейне потерять часть купального костюма и прилюдно оголиться.

8. Публично порвать штаны на попе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречка 14-02-2013 17:44


 

ыбирая диету для похудения, хочется, чтобы она при этом еще была и здоровой. 

В этом отношении хорош образец крупяной манеры питания. В частности, можно остановить свой выбор на любимой многими гречке.

Стоит заметить, что на фоне остальных диет, которых на сегодняшний день великое множество, гречневая диета продолжает пользоваться достаточно высокой популярностью, да и отзывы о гречневой диете более чем положительные. 

Эта каша поможет избавиться от 2-5 кг в неделю, ведь гречиха обладает способностью чистить человеческий организм от всего ненужного.

Как и у всякой особой манеры питания, здесь важно соблюдать специфические условия. Например, срок такой диеты — неделя. Если все прошло без отрицательных побочных эффектов и при этом есть ожидаемый результат сброса веса, то можно повторить акцию через 7-8 недель. 

Прежде чем начинать следовать гречневой диете, следует очистить кишечник (сделать клизму). В случае, если во время всей недели будут наблюдаться проблемы со стулом, то к клизме следует прибегать ежедневно. Если же все в порядке, то тогда делайте ее через день. Не забудьте также взвеситься в начале диеты и в конце.
Гречка для похудения — в чем суть гречневой диеты? 

На всю неделю еда — это сваренная гречневая крупа. Разрешается между ее приемами пить не только воду, но также чай и соки (не более 2 л в общей массе). Кашу предстоит употреблять без сахара и соли — это важно. 

Она варится с вечера в соотношении 1 стакан гречневой крупы на 3 стакана воды. Получившуюся массу делим на три части, которые и будут составлять завтрак, обед и ужин. 

С утра натощак выпивается стакан кипяченой воды , обязательно теплой. Первая часть каши съедается через 30 минут после этого и запивается любой вышеперечисленной жидкостью. То же повторяем днем и вечером.

Если вас в течение дня преследует чувство голода, тогда увеличьте объем крупы при варке до 2 стаканов, укрупнив, таким образом, все три порции. 

Можно ли продолжать есть гречку по истечении этой недели? Можно, но лишь на завтрак.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздник 14-02-2013 16:20


 

Позитивную открытку  прислал мне муж
с Праздником Вас
Любимая, пройдись по магазинам!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Прелесть 14-02-2013 16:17


 

Пушистики :)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики 14-02-2013 02:51


 

тица и овощи - что может быть лучше
После новогодних праздников хочется поесть чего-нибудь легкого и сытного.
Предлагаю вашему вниманию "куриные рулетики", а на гарнир - домашнее лечо, приготовленное на сковородке!
 
Итак, поехали!
 
Ингредиенты:
- 3 куриные грудки
- моцарелла
- 1 яйцо
- 1/2 ст.л. воды
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- соль и перец по вкусу
 
[535x]

Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 175 градусов. 
2. Разрежьте куриные грудки вдоль.
 

3. Выложите на грудку по 1 слайсу моцареллы, скрутите и закрепите зубочисткой. 
 

4. Выложите в отдельные тарелки панировочные сухари и взбитое яйцо с половиной столовой ложки воды. 
5. Обмакните каждый рулетик в яйцо, затем в панировочные сухари. 
 

6. Выложите рулетики в блюдо для запекания и поставьте в духовку на 25-30 минут до готовности.
 
 
А пока готовятся рулетики, займемся лечо!
 
Ингредиенты:
- 1 банка томатов в собственном соку
- 1 красный сладкий перец
- 1 желтый перец
- 1 кабачок
- Молотый чеснок
- Кайенский перец
 
Разогрейте сковородку, влейте сок от помидоров. Сами помидорки надо очистить от кожуры, нарезать крупными дольками и отправить туда же, в сковородку.
Далее режем дольками перцы (красный, желтый), кольцуем кабачок - все это отправляется к помидорам.
 
 
Когда овощи дойдут до кипения - засыпаем чеснок, солип и перчим на свой вкус!
 
В итоге, у нас получается вот такое вот красивое, простое и очень вкусное
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Этикет 10-02-2013 20:37


Что и каким образом следует есть?

Сидя за столом, не режут хлеб ножом, а отламывают маленькие кусочки. При закуске, например, если это ветчина, не кладут ее на кусочек хлеба. Ветчину едят ножом и вилкой, небольшие кусочки хлеба можно намазать маслом. Когда едят паштет, отделяют кусочек вилкой. Намазывать его на хлеб можно только в семейном кругу.

Когда едят суп - тарелку не наклоняют. Просто небольшое количество супа остается в тарелке. Ни во время еды, ни после не кладут ложку на стол, оставляют ее в тарелке.

Бульоны, супы, которые подают в чашках, пьют, не пользуясь ложкой. Ложку употребляют, когда хотят достать из супа гренки, яйцо, кусочки мяса.

Рыба как в холодном, так и в горячем виде не допускает ножа. Ножом пользуются только для маринованной селедки.

Если к рыбному блюду поданы специальные приборы - лопатка и вилка, то лопатку берут в правую руку, вилку в левую. Вилкой придерживают кусочек, лопаткой отделяют кости. Если подаются две вилки, то правая используется для отделения костей, левой же отправляют кусочки рыбы в рот.

Если на вашей тарелке окажется рыба целиком, то вначале отделяют от скелета верхнюю часть филе, съедают, потом отделяют позвоночник и косточки, откладывают в сторону, затем съедают вторую часть.

Не зная, что раков, крабов, моллюсков или омаров вполне допустимо есть руками, многие из нас начинают проводить тяжелый и мучительный эксперимент по разделке этих блюд обыкновенными вилкой и ножом.

Если вышеперечисленные блюда приготовлены так, что для их употребления требуются приборы, то их вам подадут специально - щипцы, вилку для омаров или нож для раков.

Например, если вы заказали краба и его подали без панциря, то есть с помощью специальной вилки и ножа не составит большого труда, в противном случае приборы вам не понадобятся - руками будет удобней и не вызовет смущения у окружающих. В этом случае вы просто должны знать, как это следует правильно делать.

Для того чтобы очистить краба, нужно крепко держать его голову одной рукой, а другой - согнуть конец хвоста. От этого тонкий панцирь краба лопнет посередине, после чего его легко можно удалить и есть мясо без проблем.

Раков на стол обычно принято подавать целиком. Чтобы отделить хвост, нужно его немного отклонить в сторону, слегка вращая.

Для употребления всевозможных моллюсков особенных приборов не требуется. В крайнем случае можно воспользоваться обычной вилкой, чтобы извлечь из раковин мясо.

Устриц в ресторанах подают уже открытыми, а иногда даже отделенными от ракушки, тогда их употребление не составляет особых затруднений. Если же устрицы поданы к столу в неразделанном виде, то для них существует специальная вилка. Этой вилкой мясо легко отделяется от скорлупки.

В большинстве ресторанов омаров подают к столу уже подготовленными к употреблению, вам потребуется только вилка для омаров, чтобы извлечь из клешней мясо. Можно обойтись и без вилки - просто высосать мясо из панциря.

На закуску, как правило, подают половину хвоста лангуста, для его употребления подходит обычный столовый прибор. Вилкой вы вынимаете мясо из половины панциря, а затем употребляете его обычным способом, пользуясь ножом и вилкой.

Не беспокойтесь о чистоте ваших рук, после окончания трапезы официант обязательно подаст вам мисочку с водой, в которой вы сможете вымыть руки, а специфический запах уничтожит кусочек лимона, плавающий в воде.

Для рыбы существуют специальные приборы. Разные виды рыб соответственно и по-разному следует употреблять.

Например, копченые и маринованные виды рыб достаточно тверды, поэтому их лучше разделывать ножом. Если рыба жареная или тушеная, используется специальный прибор, которым рыбная мякоть отделяется от костей. Можно использовать две вилки или специальный нож-лопатку, которую следует держать в правой руке, а вилку - в левой. Если же на стол подана только одна вилка, то помогайте себе кусочком хлеба.

Артишоки также одно из блюд, которое удобнее есть руками. Листья артишока отрывают пальцами, а затем макают в приготовленный для этого соус и высасывают. Единственное правило хорошего тона, которое следует не забывать в данном случае, высасывать мякоть нужно, по возможности, бесшумно. Твердые части листьев артишока аккуратно складывают на тарелку для отходов.

Когда вы доберетесь до кочерыжки, которую уже следует есть с помощью прибора, предварительно вымойте руки в специально поданной для этой цели мисочке с водой, а затем с помощью вилки и ножа употребите кочерыжку.

Раньше спаржу ели руками. Последние десятилетия при употреблении спаржи стали пользоваться приборами. В принципе в данном случае возможны оба варианта.

Птицу едят с помощью ножа и вилки.

Мясо с овощами принято есть, не выпуская из рук ножа и вилки.

Зеленый салат не принято резать ножом; если листья слишком велики, то разрезают их вилкой.

Спагетти едят с помощью вилки и ложки. Ложку держат в левой руке. Край ложки опускают в тарелку, на вилку наматывают спагетти в углублении ложки. Намотав на вилку немного макарон, ложкой отрезают эту порцию от
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соотношение массы и объема продуктов. 10-02-2013 17:40


 

Соотношение массы и объема продуктов.

Так как в домашних условиях не всегда имеются весы, в рецептах приводится дозировка продуктов чайным и граненым стаканами, столовой и чайной ложками.

Ниже приведен приблизительный вес некоторых продуктов в этих объемах.

Продукты Вес продуктов в граммах
в стакане чайном в стакане граненом
(до риски)
в столовой ложке в чайной ложке
Вода 250 200 18 5
Арахис очищенный 175 140 25 8
Варенье 330 270 50 17
Вишня свежая 190 150 30 5
Горох лущеный 230 205 25 5
Горох нелущеный 200
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури 10-02-2013 01:12


 

Хачапури по-аджарски едят вилкой, смешав в середине сыр, масло и яйцо и обмакивая в эту смесь отрезанные кусочки хрустящей лепешки.

Ингредиенты:
— 1 кг муки
— 250-300 мл воды или молока
— 1 ст л сахара
— 15 г сухих или 50 г свежих дрожжей
Для начинки:
— 1 кг молодого сыра (натереть)
— 10 яиц
— 200 г сливочного масла (нарезать на 10 кусков)

Приготовление:

Дрожжи с сахаром разведите теплой водой или молоком и оставьте в теплом месте на 30 минут. Замесите тесто, оставьте для расстойки на 1,5 часа.

Периодически обминайте тесто. Затем разделите на 10 одинаковых шариков, раскатайте в овальные лепешки, выложите на смазанный маслом противень, на каждую насыпьте сыр, сформируйте бортики и выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке до тех пор, пока сыр не расплавится, а тесто не приобретет золотистый оттенок.

Выньте противень из духовки, на каждое хачапури положите по кусочку масла и разбейте яйцо. Выпекайте ещё 5 минут, желток может остаться жидким. Подавайте хачапури горячим.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик 10-02-2013 00:56


 

Торт в микроволновке за 3 мин

*

1 яйцо

5 ст. л. молока

3 ст. л. раст. масла

2 ст.л. какао

4 ст. л. сахара

4 ст. л. муки

1 ч. л. разрыхлителя

 

все перемешать и поставить в микроволновку на 3мин на макс мощность

делала 2 коржа

смазывала сметана+клюквенное варенье

 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На заметку! 08-02-2013 00:16


 

Значение знаков на лейблах одежды. На заметку!

1. Ручная стирка.
2. Стирка запрещена.
3. Только ручная стирка при максимальной температуре 30 градусов, не тереть не отжимать.
4. Ручная или машинная стирка при температуре не выше указанной.
5. Ручная или машинная стирка. Внимательно придерживайтесь указанной температуры, не подвергать сильной механической обработке, полоскать, переходя постепенно к холодной воде, при отжиме в стиральной машине ставить медленный режим центрифуги.
6. Очень деликатная стирка в большом количестве воды, минимальная механическая обработка, быстрое полоскание при при низких оборотах.
7. Разрешена стирка с отбеливателями, содержащими хлор. Использовать только холодную воду, следить за полным растворением порошка.
8. При стирке не использовать средства, содержащие отбеливатели (хлор).
9. Разрешено гладить.
10. Разрешено гладить при максимальной температуре 110 градусов. Те же правила сохраняются для синтетических волокон: нейлон, полиэстер, ацетат и другие. Использовать тканевую прокладку, не пользоваться паром.
11. Разрешено гладить при максимальной температуре 150 градусов. Допустимо для шерсти и смешанных волокон с полиэстером и вискозой. Использовать влажную ткань.
12. Разрешено гладить при максимальной температуре 200 градусов. Допустимо для льна и хлопка. Можно слнгка увлажнить изделие.
13. Только сухая чистка.
14. Сухая чистка с любым растворителем.
15. Чистка только с углеводородом, хлорным этиленом и монофтортрихлорметаном.
16. Чистка с использованием только углеводорода и трифтортрихлорметана.
17. Чистка только с углеводородом, хлорным этиленом и монофтортрихлорметаном при ограниченном добавлением воды, контроле за механическим воздействием и температурой сушки.
18. Чистка только с углеводородом и трифтортрихлорметаном при ограниченном добавлении воды, контроле за механическим воздействием и температурой сушки.
19. Разрешено отжимать и высушивать в стиральной машине.
20. Не разрешено отжимать и высушивать в стиральной машине.
21. Высушивать при теплой температуре.
22. Высушивать при горячей температуре.
23. После отжима разрешена вертикальная сушка.
24. Сушить без отжима.
25. Сушить на горизонтальной поверхности.

Общие советы:
• В стиральной машине стирать изделия из натурального шелка необходимо в бережном режиме, с использованием специальных моющих средств для шелка, при температуре до 30°С, без предварительного замачивания и использования отбеливателей. Возможно использование ополаскивателей либо смягчителей ткани.
• При ручной стирке шелковую ткань не следует тереть руками или щеткой, а так же выжимать.
• Полоскать шелковые изделия необходимо в теплой воде, при температуре 20-25°С. При этом в воду можно добавить немного уксуса – это освежит цвет изделия.
• Сушить шелковые изделия необходимо в тени или в помещении. Шелк нельзя сушить на солнце, батареях или вблизи отопительных приборов.
• Гладить шёлковое изделие необходимо пока оно еще влажное, с изнанки, умеренно горячим утюгом, не смачивая ткань в процессе глажки.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Макияж 08-02-2013 00:14


Уроки макияжа: красная помада для брюнеток
.............................................................
Многие женщины не рискуют наносить на губы красную помаду, считая этот цвет вульгарным или слишком вызывающим. Но нельзя забывать: оттенков красного существует великое множество, потому буквально любая девушка в мире может найти идеальную для нее красную помаду.

1. При выборе красной помады будь сдержана в цвете одежды - одного яркого пятна (максимум двух) в образе будет достаточно.
2. С красной помадой не следует перегружать веко тенями. Лучше использовать активный ресничный контур, будь то «стрелки» или «дымка» вокруг глаз.
3. Если ты выбрала стиль sexy, в макияже можно поставить два акцента одновременно: на глаза и на губы.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 08-02-2013 00:10


 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Время переваривания пищи в желудке 08-02-2013 00:08


Время переваривания пищи в желудке
.................................................
1-2 часа - вода, чай, кофе, какао, бульон, молоко, яйца, сваренные всмятку, рис, рыба речная отварная.
2-3 часа - яйца, сваренные вкрутую, омлет, рыба отварная морская, отварной картофель, хлеб.
3-4 часа - курица и говядина (отварная), ржаной хлеб, яблоки, морковь, редис, шпинат, огурцы, жареный картофель, ветчина.
4-5 часов - бобы (фасоль, горох), дичь, сельдь, жареное мясо.
5-6 часов - грибы, шпик.
Старайтесь не есть за 3-4 часа до сна.
Если придерживаться принципа и не есть, пока в желудке есть пища, то вы сможете не только похудеть (основано на непереедании), но и сохранить здоровьё желудочно-кишечному тракту. Постепенно желудок уменьшится в размере, а привычка не переедать останется с вами. И никакой экстримальности.
.................................................

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Модница 08-02-2013 00:05


8 СЛОВ, КОТОРЫЕ ОБЯЗАНА ЗНАТЬ КАЖДАЯ МОДНИЦА
............................................
Лимитед эдишн.
Как правило, речь идет о коллекции топ-брендов, которые были выпущены в ограниченном количестве. Их небольшой тираж обусловлен двумя причинами. Или коллекции представляют собой социальные проекты с гуманитарной направленности, например майки люксового бренда с изображением сцены голода в Африке, или это ультрароскошные вещи, дороговизна и сложность изготовления которых слишком высока, что обуславливает невозможность их большого тиража.

Тотал-лук.
Тотал-лук – это образ. Так, например, если человек посетил бутик от известного бренда, вышел одетым с головы до ног в вещи от этого бренда, то его образ носит название - тотал-лук. Само собой разуется, что подобное явление не является позитивным. Не стоит также просто копировать образ какой-либо мировой знаменитости, примеряя на себя ансамбль, как две капли воды похожий на тот, который видели на подиуме.

Маст-хэв.
В каждом сезоне законодатели мод советуют приобрести какую-нибудь супер модную вещицу-тренд, которую все стилисты, дизайнеры в один голос советуют приобрести. Без этой вещи, если вы хотите быть модными и современными, вам не обойтись.

Ласт сизон.
У любой вещи маст-хэв имеется два пути: или она провозглашается классикой, как, к примеру, сумка-седло Dior, или переходит в категорию ласт сезон – т.е. ту вещь, которую вчера было носить супер модно, а сегодня нельзя надевать не при каких обстоятельствах, иначе вас обвиняет в безвкусице, как, например, резиновые сапоги или угги.

Фэшиониста.
Такое название получили настоящие энтузиасты моды, совсем неважно чем именно они занимаются: стильно или просто одеваются, пишут о моде статьи или работают над созданием красивой одежды.
Иногда это выражение употребляется с легким сарказмом в отношении жертв моды или настоящих фанатиков фэшн-индустрии. Яркий пример - Виктория Бекхэм.

Реплика.
Такое название получила хорошо выполненная подделка под известный бренд. Она может быть так искусно сделана, что от настоящей оригинальной вещи ее может отличить только профессионал в области моды. Главное ее преимущество состоит в том, что цена на реплику в несколько раз ниже, чем цена на оригинальную вещь. Недостаток, как правило, не слишком высокое качество ткани и исполнения швов, крепления фурнитуры, а в следствие – не высокий срок службы изделия.

Капсульная коллекция.
Капсульная коллекция – представляет собой результат совместной деятельности между известным брендом и дизайнером. Пример - капсульные коллекции Йоджи Ямамото для Salvatore Ferragamo. Несмотря на то, что часто это просто способ привлечь внимание потребителей, о тем не менее, таким образом, на свет появляются действительно стильные и красивые вещицы.

Круизная коллекция.
Они выпускаются чаще всего в период между сезонами и очень часто являются первой версией основной весенне-летней коллекции. Основываясь на круизных коллекциях, можно делать выводы об основных тенденциях предстоящего сезона.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии