Это цитата сообщения LERARS Оригинальное сообщение
Самые нужные программы для наших компьютеров...
  [568x26] При нажатии, на нужный сайт, вы перейдете на официальный сайт этой программы, где вы всегда можете скачать самую новую версию...... Продукты Windows Упрощенное выполнение повседневных задач, работа удобным для вас образом и новые возможности. Sysinternals Сервисные программы Sysinternals помогают как специалистам по информационным технологиям, так и разработчикам управлять, находить и устранять неисправности и выполнять диагностику приложений и операционных систем Windows. Internet Explorer Установите самый безопасный браузер для Windows XP Читать далее  [389x142] |
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Кофейная ткань
Красим ткань с помощью растворимого кофе
МК от http://www.hobby-arts.ru
Хлопчатобумажную ткань телесного светло бежевого цвета купить трудно. И часто бывает, что нужна она срочно, а в магазине ее нет. Окрасить ткань с помощью кофе достаточно просто, но шить из такой ткани желательно сувениры и интерьерные игрушки, которые обычно не стирают: кофе дает очень красивый цвет, но не очень стойкую окраску.
[показать]
1. Возьмите белую бязь, хлопок, растворимый кофе, подойдет любая марка, соль. Для окрашивания 1 метра ткани шириной 1,5 метра достаточно 25 – 30 грамм кофе, 1 столовую ложку соли.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
Пирог куриный а-ля-киш
http://1-dream.ru/vypechka/pirog-kurinyj-a-lya-kish.html
Вкуснейший заливной пирог с курицей, помидорами и болгарским перцем!Фоторецепт!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
Торт с нежнейшим творожным кремом
Это цитата сообщения Galina77777 Оригинальное сообщение
Куртка (д) 24*48 PHIL №1367
описание здесь http://www.stranamam.ru/post/2645113/
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
Пирог с фрикадельками
Это цитата сообщения NaNest Оригинальное сообщение
Мужская шапочка
Обхват головы: 54 см
Вам потребуется: Пряжа шерсть 50 г (225м — 50г); круговые спицы №2.5.
Резинка: вязать попеременно 3 лиц., 2 изн.
Порядок работы:
На круговые спицы набрать 160 петель, вязание замкнуть в круг, при этом следить, чтобы работа не перекрутилась и продолжить вязание по кругу резинкой. На высоте 11.5см начать выполнение убавок.
Вязать следующим образом — 38 петель резинкой, 2 петли провязать вместе лицевой, 38 петель резинкой, 2 петли провязать вместе лицевой, 38 петель резинкой, 2 петли провязать вместе лицевой, 38 петель резинкой, 2 петли провязать вместе лицевой.
При провязывании двух петель вместе первую и вторую петлю провязать вместе лицевой за заднюю половинку петли, но перед этим лицевые петли снять и развернуть (по кругу лицевые вязать за переднюю половинку петли), чтобы при провязывании двух петель вместе за заднюю половинку петли разворот петли оставался таким же, как и в остальных петлях.
В каждом следующем ряду выполнять убавки аналогичным образом, при этом количество петель резинки между сокращениями будет постепенно уменьшаться.
Когда в работе останется 12 петель, протянуть через них нить, стянуть и закрепить.
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Лепешки воздушные (тесто творожное)
[439x604]Ингредиенты:
творога 250 гр.,
2 яйца,
1ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3 ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды (погасить лимоном или уксусом)
мука сколько возьмет(примерно три стакана)
Приготовление: Все ингредиенты смешать (творог и сметану я блендером довела до однородной массы)и добавить муки,
чтобы получилось мягкое тесто.Раскатать маленькими лепешками около 3-5мм в толщину и испечь во фритюре.
Кушать с чем пожелаете,варенье,сгущеное молоко,сметана.....
Приятного аппетита!!!
Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Анна Калмыкова
vk.com/kalmykova_ann
[500x143]
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Итальянская меренга (заварной белковый крем)
[400x267]Все знают, как готовить безе - взбить белки с сахаром в твёрдую пену. Но не все знают, что есть ещё два способа соединения белков и сахара - это итальянская меренга и шведская меренга.
При приготовлении итальянской меренги в белки вводится кипящий сахарный сироп. Он заваривает белки и дальнейшее выпекание уже не требуется.
Итальянская меренга, в отличии от французской (т.е. от обычного безе), более нежная и гладкая. Её можно использовать в качестве крема к кисловатым тортам, из неё можно делать лёгкие муссы и сливочные кремы. Ею можно украшать торты - часа через 1,5-2 она начинает схватываться твёрдой корочкой, а часов через 6 просыхает полностью - если слой не слишком толстый.
Но она очень-очень сладкая. Поэтому я рекомендую немного изменить классическую рецептуру и добавлять в меренгу сок лимона. Это не только улучшит вкус, но и поможет легче взбиться белкам.
СОСТАВ
2 белка, 125г сахара, 50г воды, 1~3 ч ложки сока лимона
Приготовить сироп, доведённый до степени твёрдого шарика. (См. сахарный сироп и карамель.)
При желании сироп во время варки можно ароматизировать и/или подкрасить.
У яиц отделить белки от желтков. Желтки использовать в другом блюде.
Белки положить в чистую миску и начать взбивать миксером сначала на малой скорости, потом увеличить её до максимума.
1-й этап взбивания
Пузыри крупные. Стенки пузырьков толстые, пена не прочная, похожая на мыльную. На дне много не взбившейся жидкости.
После образования такой "мыльной пены" в массу можно вводить сок лимона или уксус.
[400x267]2-й этап взбивания
Пена мелкая, мягкая. Жидкости на дне уже нет или есть очень малое количество. Если дотронуться до пены ложкой и поднять её вверх, то за ложкой потянется взбитая масса. После того, как она оторвётся от ложки, острый кончик загнётся вниз.
Такая масса называется "белки, взбитые до мягких пиков".
[400x267]3-й этап взбивания
Пена жёсткая, блестящая, гладкая. При поднятии венчиков миксера (в выключенном состоянии), образуются прямые не падающие кончики. Там, где были венчики, останется углубление и оно не будет заполняться взбитой массой.
Такая масса называется "белки, взбитые до жёстких пиков".
[400x267]Готовый сироп снять с огня и сразу же начать вливать тонкой струйкой под вращающиеся лопасти миксера.
[400x267]Готовой меренгой можно промазывать коржи, украшать торты, подавать к пирогам в качестве крема. Можно вбить в размягчённое сливочное масло для получения масляного крема.
[465x139]
Это цитата сообщения MISSISRU Оригинальное сообщение
Раздвижные двери своими руками в японском традиционном стиле
Раздвижные двери своими руками в японском традиционном стиле
[500x375]
Давно хотелось сделать раздвижные двери своими руками для гардеробной комнаты. Раньше там стояли металлические складывающиеся двери, которые смотрелись ...
Читать статью полностью: http://doit-yourself.ru/people/user/1/blog/281/
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Селедочка домашнего посола
[604x332]На 2 рыбки:
250 мл воды кипяченой прохладной воды
гвоздика 3 шт
кориандр зерна 0,5 ч л
соль 1,5-2 ч л
сахар 0,5 ч л
лавр лист 2 шт
перец черн горошек 6 шт
В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток.
Подавать с лучком и маслицем! Приятного аппетита!
Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Наталья Чагай
[320x96]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
20 жизненных кинофраз, над которыми стоит задуматься
Почти каждая прочитанная книга,почти каждый просмотренный фильм способны нас чему- то научить ,
подкинуть очередное полезное семечко в нашу душу,заставить взглянуть на мир другими глазами,поверить в себя,или помочь сделать правильный выбор
20 жизненных высказываний из кино, над которыми стоит задуматься
1) Не позволяй никому, никогда, заставлять тебя чувствовать, что ты не заслуживаешь того, что хочешь.
© Хит Леджер
2) Они научили меня ценить верность… и никогда не забывать о тех, кого любишь.
© Хатико: Самый верный друг
3) Мы ходим на работу, которую ненавидим чтобы купить вещи, которые нам не нужны.
© Бойцовский клуб
4) Я всегда всю личную жизнь откладывала на потом, но и подумать не мог, что это, потом, может не наступить!
© Между небом и землей
Это цитата сообщения Добряночка Оригинальное сообщение
Помидоры три ведра с куста
После долгих экспериментов я «пришел» к своей удачной агротехнике выращивания томатов. Урожай увеличился в несколько раз! Ничего трудного в этом деле нет, надо просто соблюдать некоторые правила.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Тапочки-зайки спицами. Мастер-класс
http://ru-knitting.livejournal.com/3419317.html
Мастер-класс здесь: http://mistergid.ru/children/vazanie/26557-pinetki-zaychiki.html
Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение
Маринад для говядины, запеченной в рукаве
Автор Navigator
За появление этого маринада в моей домашней кулинарной книге я хочу выразить благодарность кулинарам Венерик и Ляночка. Что-то подсмотрела, что-то посоветовали.
Я панически боялась говядину, поскольку у нее всегда есть шансы получиться сухой и жесткой. Поэтому рецепт возник «с перепугу». Результат превзошел все ожидания! На выходе получилась нежная и сочная говядина с изысканным вкусом, которая при этом очень легко готовится. Ее можно подавать как в горячем виде, так и в виде нарезки. Заходите, угощайтесь!
Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Маскарпоне по-домашнему
Девочки и мальчики, на просторах инета уже не помню где нашла очень удачный рецепт по приготовлению маскарпоне в домашних условиях, огромное спасибо автору рецепта. [показать]
Маскарпоне изготовленный в домашних условиях
этот сыр сделан из 10% сливок
[показать]
А этот из 20% сливок
[показать]
1 литр сливок 15-22 % жирности
¼ чайной ложки лимонной кислоты
Кроме того понадобится чистое кухонное льняное полотенце, можно марлю (в 4 слоя сложить);друшлаг, кастрюлька. В чистую сухую кастрюльку влить 1 литр сливок, нагреть до t 75* (я прогрела до первых пузырьков).
¼ чайной ложки лимонной кислоты развести с 1 чайной ложкой воды, влить в сливки.
Помешивать осторожно веничком на очень медленном огне, 10 минут.
Полотенце (без швов) сложить в 2 слоя (марлю в 4 слоя), положить на друшлаг и наливать сливки.
Ложкой переодически помешивать, чтобы сыворотка могла
Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Домашние корзиночки "Твикс"
Я очень люблю шоколадки твикс , ем их без перерыва , вот и пришла в голову идея сделать что то похожее.Получилось даже лучше и я уже давно не покупаю эти шоколадки!
Ингредиенты:
1 стакан(230 g) сливочного масла комнатной температуре
1 чайная ложка соли
3 / 4 стакана сахарного песка
2 стакана муки
1 чайная ложка ванильного экстракта или ванили
1 карамели или варёной сгущёнки
Глазурь:
100 - 400гр шоколада
1 столовая ложка сливок
Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Шоколадно - ореховая Nutella от Л. Монтерсино
Рецептом со мной поделилась знакомая итальянка. Паста получилась очень вкусная, прямо как из магазина!
Нам понадобится:
330 г шоколада (50% какао)
260 г ореховой пасты
80 г оливкого масла
Для ореховой пасты:
130 г сах. пудры
130 г орехов (фундука или кешью, у меня были кешью)
немного слив. масла
Сначала нужн
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
"Зайка" и "Милая кошечка" (для девочек)