• Авторизация


торт Небесная подушка 13-08-2012 18:33

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

торт Небесная подушка

 

[показать]
Идею этого торта увидела в журнале"сладкий мир"
,в исполнении Виктории
http://vitoria.livejournal.com/54562.html

ну как у нас обычно бывает,переделала торт под свой вкус .
Итак вариант этого торта,с таким чудесным названием:
Бисквитно-шоколадный корж:
2яйца,
350гр.сгущеного какао(у меня в бутылке,потому и в гр.),
2ст.л.какао,
0,5ч.л.соды,погасила лим.соком.
250гр.муки..
Яйца взбить со сгущенкой,добавить какао,соду муку.Испечь корж.

Эклеры:(37штук)
1ст.воды,
щеполка соли,пол.ст.л.сахара,
100гр.маргарина
1 1/4ст.муки
4яйца.
Стакан воды влить в кастрюлю,добавить соль,сахар,маргарин и довести до кипения.
Снять с огня ,всыпать муку,размешать,чтобы не было комочков
.Поставить на огонь и помешивать,пока масса не станет отставать от стенок кастрюльки-т.е.заварить.Переложить в чашку комбаина,вбить по одному яйца,тщательно перемешивая-взбивая,каждое.
Выложить тесто в кондитерский мешок и отсадить на противень,застеленый пекарской бумагой,небольшие лепешечки.Можно выкладывать ложкой-чайной или десертной.Испечь.

Крем шоколадный:
200гр.творожной массы,300гр.сметаны,1дес.л.желатина
(развести согласно инструкции на упаковке),сахар по вкусу,примерно 100гр.,
2ст.л.какао.Творог протереть,добавить сахар,какао,сметану-взбить
.Влить растопленый,теплый желатин.

Крем белый:
200гр.творога.400гр.сметаны,сахар по вкусу,2дес.л.желатина.
Творог протереть,добавить сахар,сметану-взбить хорошо
.Медленно влить теплый желатин.

Сборка торта:
Шоколадный корж смазать белым кремом,одеть на корж кольцо-форму.
[показать]
Эклеры начинить шоколадным кремом.На корж выложить эклеры,(пошло на торт29шт.эклеров)начиненные шоколадным кремом.
И все это залить белым кремом.
[показать]
поставить в холодильник на пару часов чтобы застыло хрошенько.
Сверху натереть шоколад.

Приятного чаепития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креативные панно из газетных трубочек. Мастер-классы 13-08-2012 18:31

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Креативные панно из газетных трубочек. Мастер-классы

Если вы уже научились крутить из газет трубочки и у вас не совсем получается из них плести, попробуйте соорудить вот такое панно на стену, для украшения интерьера и придания дизайну немножко креатива) Газетные трубочки нужно окрасить заранее, выбрав цвета, присутствующие в интерьере вашей комнаты.

[показать]

А это - панно для кухни. Сделано оно тоже из газетных трубочек. Трубочки можно окрасить до или после работы. Панно украшено декупажем из веселой салфетки.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска из лосося 13-08-2012 18:29

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Эта закусочка из лосося со сметаной,очень вкусная,съедается мгновено.Все будут в восторге.



[529x648]



Ингредиенты:

слабосоленый лосось — 200 г;
сметана — 200 г (20%);
1 пучок укропа;
молотый черный перец;
красная икра.

Приготовление:

Лосось нарезаем мелко, кубиками. Укроп моем, обсушиваем, стебли удаляем, листочки мелко нарезаем. Перемешиваем лосось с укропом, перцем и охлажденной сметаной. Раскладываем по стаканчикам, сверху выкладываем икру, украшаем зеленью.


[показать]
Rietta

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Пляцок «Дві долі»" 13-08-2012 18:28

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

"Пляцок «Дві долі»"

[500x333]

[500x333]
http://cookorama.net/uk/blog/torty/plyacok-dvi-doli.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "Шоколадно-молочная девочка" 13-08-2012 18:25

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

торт "Шоколадно-молочная девочка"

 

[показать]

Вкусный, очень нежный, влажный, шоколадно-сливочный торт, который можно при желании и заморозить! Нам очень понравилось, попробуйте и вы!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как испечь пирог-плетенку? 13-08-2012 18:21

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Как испечь пирог-плетенку?



 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо тесто 13-08-2012 18:10

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Чудо тесто



 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из свиной брюшины (подчеревка, пашины) 13-08-2012 18:07

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Рулет из свиной брюшины (подчеревка, пашины)

[показать]

Пашина, брюшина, подчеревок - это мясо с прослойкой сала. Эту часть свиной туши получают из брюшной мышцы. Вареный подчеревок - это вкусный источник энергии, сытная праздничная нарезка, вкусный домашний бутерброд. Такой рулет можно приготовить на плите, используя обычную кастрюлю.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роспись стекла: идеи,эскизы, шаблоны 13-08-2012 18:02

Это цитата сообщения NaNest Оригинальное сообщение

Роспись стекла: идеи,эскизы, шаблоны

Так уж повелось, что с давних пор человеку в повседневной жизни мало было довольствоваться простотой и практичностью предметов быта. Именно стремлением к красоте и взвышенности объясняется декорирование бытовых изделий, сначала деревянных, керамических, металлических, потом фарфоровых и стеклянных. Технология росписи витражей, посуды и других предметов держались в секрете, так как подобные вещи считались произведениями искусства и стоили очень дорого. К счастью, сейчас занятие росписью стекляннных вещей доступно каждому- для работы необходим лишь определённый набор инструментов, шаблоны или примеры работ и желание творить! В этой статье мы приводим примеры росписи по стеклу, эскизы, необходимые для работы и некоторые рекомендации и советы тем, кто занимается художественной росписью стеклянных вещей.

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРИГОТОВИТЬ МИРЕНГИ 13-08-2012 17:58

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАК ПРИГОТОВИТЬ МИРЕНГИ (французская, швейцарская, итальянская)

Меренги соло - десерт на любителя, хотя сам процесс приготовления похож на волшебство. Всего два ингредиента - белки и сахар - а в итоге получается настоящее пирожное, особенно когда с закарамелизированной, чуть потрескавшейся, хрустящей корочкой снаружи и мягкой, тянущейся, как патока, серединкой внутри :) Меренги можно любить, можно не очень. Но научиться готовить их стоит - они входят в состав многих десертов в качестве мягких воздушных прослоек, запеченных хрустящих коржей и всяческих декоративных розочек :)

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастерим милую подушку 13-08-2012 17:49

Это цитата сообщения NaNest Оригинальное сообщение

Мастерим милую подушку

Красивая подушка-игрушка в виде забавного котика украсит кровать вашего ребенка. Она мягкая и приятная на ощупь – наверняка, малышу на ней будут сниться самые добрые и красочные сны.

[показать]

Традиция презентовать подушки появилась еще очень давно. Считалось, что такой подарок символизирует любовь и заботу дарителя по отношению к имениннику. Подушечки использовались не только для сна, их брали с собой на пикники, использовали в каретах, атакже подкладывали под голову. Глядя на современные подушки, такие удобные и красивые, сложно представить, что их предшественниками были неудобные наклонные деревянные дощечки, которые клали под голову во время сна египтянки. В Европе же во все времена отдавали предпочтение именно перовым и пуховым подушкам, имеющим квадратную форму. И, наконец, 21 век принес нам моду на подушки самой разнообразной формы. А самое главное то, что огромной популярностью стало пользоваться шитье своими руками. Вот и подушки смастерить можно при помощи лоскутков ткани, фетра (см. урок “Шитье: подушка-сова своими руками”) – то есть, из любых подручных материалов. Согласитесь, ведь необычные подушки делают комнату такой уютной и способствуют еще более лучшему отдыху и расслаблению.

[показать]   [показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крема. 13-08-2012 17:17

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Крема. Всё по полочкам



[показать]

Классная инфа по кремам. Думаю многие её видели. Но я все же решила её перенести сюда-что бы было под рукой

I. Основные масляные кремы

Масляные кремы наиболее распространены, они очень легко принимают различные рельефные формы и устойчиво их сохраняют.
Ниже приводятся рецепты пяти основных кремов (с различной дозировкой масла): на сгущенном молоке, сахарном сиропе, сахарной пудре, молоке и яйцах, на яйцах.
Сливочное масло, являющееся основой масляных кремов, должно быть несоленым, незагрязненным, без посторонних привкусов и запахов.
Основные кремы различны по составу продуктов, способам изготовления, срокам хранения и вкусу.<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УРОК - ЗАПОЛНЯЕМ БРОДИЛКУ С ОКОШКАМИ. 13-08-2012 16:38

Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение

УРОК - ЗАПОЛНЯЕМ БРОДИЛКУ С ОКОШКАМИ.

ИСТОЧНИК

[показать]

ТЕМА УРОКА:КАК ЗАПОЛНЯТЬ МОЮ БРОДИЛКУ С ОКОШКАМИ.

ВОТ ТАКУЮ

http://blogs.mail.ru/mail/tamila_kushnariova/71375B772ABFF59A.html
http://blogs.mail.ru/mail/tamila_kushnariova/38C965AB4B569762.html

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний шоколад 13-08-2012 16:36

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Домашний шоколад

Домашний шоколад

Ингредиенты:
-какао — 100 Грамм
-сахара — 1 Чайная ложка
-сливочного масла — 50 Грамм
-молока — 2 Ст. ложка

Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить сахар и порошок какао. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. Перемешать и довести смесь до кипения. Готовить на медленном огне около 2 минут. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежная музыка 13-08-2012 16:35
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ремонт и настройка компьютеров 13-08-2012 16:22

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Ремонт и настройка компьютеров





[показать]

Добро пожаловать на сайт КОМПЮТИА.RU который посвящён ремонту и настройке компьютеров, если у вас сломался компьютер не обязательно нести его в сервис, когда его можно починить самому, это не так сложно как кажется на первый взгляд.

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фирменный рулет Эпидемия 13-08-2012 16:21

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Фирменный рулет Эпидемия

[400x300]
Фирменный рулет "Эпидемия"
Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Водка бывает полезной. 13-08-2012 16:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

альтернативные способы применения водки

Водка бывает полезной. Узнайте в чём заключается полезность. Речь пойдёт о 20-ти способах

[показать]

 

1. Чтобы без боли снять с раны лейкопластырь, пропитайте его водкой. Она растворит клей.
2. Чтобы прочистить замазку швов в ванных и душах, наполните бутылку с разбрызгивателем водкой, набрызгайте на замазку, подождите пять минут и смойте водой. Алкоголь в водке убивает грибки, плесень и др. микроорганизмы. 
3. Чтобы прочистить линзы очков, протрите их тряпочкой, слегка увлажненной водкой. Алкоголь в водке почистит стекло и убьет бактерии. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советская мультипликация 13-08-2012 16:13

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Советская мультипликация - это настоящее, подлинное культурное достояние

[400x138]
[161x237]
Говорят, что когда у Папы Римского Иоанна Павла II спросили, какое искусство является "самым христианским" и чтобы он посоветовал для просмотра маленьким детям, чтобы воспитать их добрыми людьми, то он дал им совет - "показывайте им советские мультфильмы". Думаю, тут и прибавить нечего. Советская мультипликация - это настоящее, подлинное культурное достояние, которые мы вынесли из СССР. Советские мультфильмы были и остаются островком настоящего творчества.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из Голландии!!! 13-08-2012 16:11

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рулет из Голландии!!!

 

Ингредиенты:
- упаковка слоёного теста
- ветчина; помидор
- маринованные огурцы
- сыр
- горчица                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии