• Авторизация


Зефирно-масляный крем 16-08-2012 15:17

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Зефирно-масляный крем

[381x336]

 

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт

Масло сливочное — 90 г

 

 

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрак и цилиндр на свадебную бутылку.МК 3. 16-08-2012 15:15

Это цитата сообщения ioaxasa Оригинальное сообщение

Фрак и цилиндр на свадебную бутылку.МК 3.

Продолжение темы: http://www.liveinternet.ru/users/ioaxasa/post189675528/

ФРАК.

[700x525]

Рис.1

Вот так выглядит лекало фрака. Стрелочкой указана нить основы (Н.О) Рис.1

 

[700x525]

Рис.2

Раскроить две детали фрака и продублировать флизелином, как показано на рис.2

читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цилиндр на свадебную бутылку. МК 16-08-2012 15:14

Это цитата сообщения ioaxasa Оригинальное сообщение

Фрак и цилиндр на свадебную бутылку. МК

Фрак и цилиндр на свадебную бутылку. МК

                     1 ЧАСТЬ.


В инете полно разных МК по нарядам, чехлам и т.д. для свадебных бутылок. Я выкладываю свой авторский МК.
[525x700]
Нам понадобятся: основная ткань - средней плотности или тонкая костюмная ткань (желательно, чтобы она была послушной при сутюживании), отделочная ткань-небольшой кусочек атласной ткани,косая бейка, ткань на рубашку,подкладочная ткань, флизелин, клеевая паутинка, стразы- для имитации пуговиц, картон, швейная машинка (может кто-то вручную при сильном желании), ножницы, утюг.
И так приступим:
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ Цилиндр.

[700x522]
Рис.1

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрак, рубашка и цилиндр на свадебную бутылку.МК 2 16-08-2012 15:13

Это цитата сообщения ioaxasa Оригинальное сообщение

Фрак и цилиндр на свадебную бутылку.МК 2.

Продолжение темы: http://www.liveinternet.ru/users/ioaxasa/post189675528/

РУБАШКА.

 

[700x525]

Рис.1

Я ракраивала детали рубашки два раза т.к. она у меня была двойная, чтобы припусков на швы не было видно. чтобы не была полупрозрачная и потому, что мне так больше понравилось...А вы решайте сами как вам ее шить, можете упростить себе задачу...

[700x525]

Рис.2

Прострачить вытачки, затем стачать детали рубашки стачным швом...Как показано на рис.2

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный торт "ФИНИКОВЫЙ" 14-08-2012 14:00

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Изумительный торт "ФИНИКОВЫЙ"

[показать]Огромная благодарность автору: yul_yashka



Мне очень нравится этот торт! Он вкусный, немного необычный, на него нужен весьма скромный набор продуктов, а еще его несложно готовить и можно воспроизвести, даже, если времени в обрез!


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компьютерные курсы on-line 14-08-2012 12:36

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Компьютерные курсы on-line




НЕУМЕКА
[400x234]
[300x63]

Neumeka.ru – это компьютерные курсы для начинающих.
Автор этого сайта уже много лет обучает самых разных «чайников» компьютеру, Интернету и компьютерным программам. Зовут его Илья Кривошеев и он как никто другой знает о сложностях и проблемах в обучении.

Шаг за шагом осваивая увлекательный мир новых технологий, Вы овладеете и компьютером, и Интернетом, и основными компьютерными программами. Главное, помните: компьютер – Ваш друг. А как Вы относитесь к друзьям? Правильно! Любите, уважаете и, главное, не боитесь их.

Обучение на компьютере(303x600)

В этом разделе сайта находятся уроки по компьютеру с «нуля». Если Вы неуверенный пользователь компьютера, начните с этого раздела. Прочитайте и проработайте все уроки. Только не переусердствуйте! Лучше всего проходить не более трех уроков в день. В конце каждого урока находится форма комментариев, при помощи которой Вы можете задать вопрос или высказать свое мнение по уроку. Если у Вас возник вопрос по другой теме, задайте его на форуме компьютерной помощи.

Список уроков.
Что такое операционная система Windows
Что такое файл и папка, чем отличается файл от папки
Правильное выключение компьютера
Локальный диск
Как открыть диск, дискету, флешку
Как открыть диск, дискету, флешку на ноутбуке
Как создать папку
Как изменить файл, папку. Правая кнопка мыши
Копирование файлов и папок
Как восстановить удаленные файлы.Корзина Windows

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семь отличий девицы от мужней жены на Руси. 14-08-2012 12:08

Это цитата сообщения алёна44 Оригинальное сообщение

Семь отличий девицы от мужней жены на Руси.

[показать]

Как можно было легко и быстро понять статус незнакомой девушки во времена, когда общение противоположных полов было строго регламентировано.

Дальше интересней >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивое платье 14-08-2012 10:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Красивое платье

Быстро, красиво, модно!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томленая грудинка 14-08-2012 10:22

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

уТомленая грудинка

[показать]
Ну просто объеденье!

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-Лебединное озеро. 14-08-2012 10:21

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Торт-Лебединное озеро.

[показать]

http://4vkusa.ru/%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0...%D0%BE%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BE

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" 14-08-2012 10:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается

 

Листая кулинарную тетрадь…

Многие рецепты, по которым я готовлю, достались мне от мамы и ее подруги Таисьи Ивановны.
Вот и этому рецепту много лет, и был он привезен Т.И. из Риги, когда она гостила у дочери.
Столько событий произошло с того времени. И Украина, и Латвия, и Россия - все теперь отдельные государства.
А готовлю, как и когда-то по рецепту, так и оставшемуся для меня «рижским».
[670x503]
Тесто необыкновенно вкусное, слоистое, нежное. Другими чебуреки просто не представляю.


Угощайтесь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты. 14-08-2012 10:20

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Салаты. Подборка 4

[показать]

салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина!

Ингредиенты для "Скандинавский селедочный салат"

Сельдь (филе) — 250 г
Яблоко — 1 шт
Капуста белокочанная — 100 г
Салат (листовой) — 1 пуч.
Укроп (мелко нарезанный) — 1 пуч.
Сметана — 100 г
Горчица — 1-2 ч. л.
Сахар (щепотка)

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post187948878/

[показать]

*САЛАТ "РОМАШКА"

Ингредиенты:
100 г полутвердого или твердого сыра,300 г помидоров,зелень по вкусу,2 зубчика чеснока,майонез,картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими),маслины и оливки для украшения

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post227797382/

[показать] 

 

*САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ, ЯБЛОК И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Ингредиенты на 4 порции:

1 копченая куриная грудка
1 крупное зеленое яблоко
1 авокадо
1 небольшая морковь
маленькая горстка грецких орехов
½ небольшой красной луковицы
кочан листового салата

Для заправки:

4 ст.л. майонеза
4 ст.л. йогурта
1 маленький зубчик чеснока
1/4 маленькой луковицы
3-4 веточки петрушки
1 ст.л. лимонного сока
соль и перец по вкусу

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225665852/

[показать] 

 

*Салат "Дубок"

Ингредиенты:
2 средних отварных картофелины
1/2 куриной грудки
1 маринованный огурец (можно заменить солёным)
1 банка шампиньонов консервированных
1 яйцо
майонез (для промазывания слоёв)
укроп (для украшения)

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225541208/

[показать] 

*Салат "Белочка"

3 варёных картофелины

150-200 г отварного куриного филе

1 большая луковица

200 г свежих шампиньонов

4 варёных яйца

1 кислое яблоко

2 варёных моркови

грецкие орехи на глаз, где-то штук 10

Маслины для украшения.

Майонез.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роспись бутылки красками в марокканском стиле 14-08-2012 10:09

Это цитата сообщения NaNest Оригинальное сообщение

Роспись бутылки красками в марокканском стиле

http://women-on-line.ru/publ/prochee_rukodelie/dekorirovanie_butylki_kraskami/58-1-0-767" target="_blank">Декорирование бутылки красками

декорирование роспись бутылки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГИ,КОТОРЫЕ НЕ ЧЕРСТВЕЮТ. 14-08-2012 00:50

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГИ,КОТОРЫЕ НЕ ЧЕРСТВЕЮТ.

[533x399]

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?

Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.

Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.

[показать]

Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто. Слышали о таком?

Мне этот рецепт достался от бабушки, и вот уже больше десяти лет он у меня главный. Все мои подруги стряпают по нему разные плюшки-завитушки, у всех получается, и все только нахваливают.

Итак, начнем. Напоминаю, хотим результат – делаем все по технологии.

3869356_15818eea09f9 (200x53, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури с сыром 14-08-2012 00:50

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Хачапури с сыром

            Довелось мне как-то работать за Московским зоопарком. Там между Большой и Малой Грузинскими улицами есть грузинская церковь, при которой в церковной лавке продают национальные кушанья. В этой лавке совершенно необыкновенный, самый настоящий и правильный сулугуни, который вылавливают из ведерка с рассолом прямо при вас. И конечно же горячие румяные хачапури, которые обожали все без исключения. Попробовав сотворить аналогичный продукт дома, я, к своему удивлению, обнаружила, что все очень просто, лепешки готовятся быстро и легко и каждый раз получаются замечательно!

[700x535]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сожгите прошлое в огне. 14-08-2012 00:48

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Сожгите прошлое в огне.

[показать]
[показать]
Сожгите прошлое в огне... Гори все прахом...
Не сожалейте ни о чем... Забудьте махом!
Не вспоминайте о плохом... И о хорошем...
Не собирайте под столом... От счастья крошек...
Ведь Вы достойны не кусков... И не огрызков...
Лишь стоит руку протянуть... Пирог так близко...
Так насладитесь им сполна... Вином запейте...
А то, что было и прошло... На то - забейте!
Вас не любили? Ну и пусть... Вы обожали...
Играли с Вами? Ну и что? Ведь Вы - не знали...
Залижем ранки... Не беда... И улыбнемся...
Утрем слезинки на щеках... Не плачь!.. Прорвемся!
Сожгите прошлое в огне... Вперед идите...
А кто смеялся и играл... Того - простите...
Цена назначена всему... И он заплатит...
За каждый стон и Вашу боль... Он жизнь растратит...
Так пожалейте же его... Пускай уходит...
Сожгите прошлое в огне... А боль - проходит.. [показать]
~ Рамочки от АНГЕЛИКИ ~

http://blogs.mail.ru/mail/bigbav2/69436F5FD63CD83F.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки 14-08-2012 00:47

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Булочки для новичков.

С этим рецептом справятся даже новички. Когда я только осваивала дрожжевое тесто, то часто что-то получалось не так и в итоге приходилось выбрасывать продукты. Но однажды, я нашла очень легкий и удачный рецепт приготовления дрожжевого теста. Все получилось быстро и легко, а выпечка была мягкой и воздушной. Теперь я уже с дрожжевым тестом дружу, но и этот простенький рецепт не забываю. Вот и вчера пекла быстрые булочки для мужа:


[480x515]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях 13-08-2012 18:41

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях

Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях

[показать]

Описание рецепта здесь...

Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной

[350x263]

Описание рецепта здесь..

Рецепт третий: Скумбрия с грибами

[показать]

Описание рецепта здесь...

Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами

[показать]

Описание рецепта здесь...

Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком

[показать]

Описание рецепта здесь...

Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба
[показать]

Описание рецепта здесь...

Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения

[показать]

Описание рецепта №1 здесь...

Описание рецепта №2 здесь...

Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия


[показать]

Описание рецепта здесь...

Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭКЛЕРЫ ИЛИ ШУ 13-08-2012 18:35

Это цитата сообщения Декабрина Оригинальное сообщение

ЭКЛЕРЫ ИЛИ ШУ

Эклеры или шу
 
Помню, было время, мы частенько пекли эклеры... или шу, отличаются они лишь формой. Тогда, еще в школе, мне была недоступна тайна заварного теста, но как-то раз, не так уж и давно, пуская с ребенком мыльные пузыри, я поняла, что большой пузырь без глицерина не получится, как и эклер без заваривания муки, это лишь способ упрочить оболочку, чтобы она не разорвалась при интенсивном вздутии. А надувает тесто, как и всегда в выпечке, просто пар, который берется из воды и яиц. Вот и весь секрет.
Если выполнять четко технологию, проблем с этим тестом не будет. Заранее приготовьте и взвесьте все продукты, не забудьте про соль! Еще раз рекомендую соленое масло (слабой соли), в большинстве видов теста оно просто замечательно.
Чем наполнять эклеры? Возможно, если бы я родилась во Франции, я бы наполняла их заварным кремом, но я родилась в СССР, где заварной крем на предприятиях общественного питания использовался очень редко в силу того, что имел очень маленький срок хранения. Поэтому я люблю эклеры с масляным кремом (как в торте "Подарочный"), а вы их, конечно, можете наполнить, чем захотите. Я, например, не раз делала вкуснейший вариант со сливками и клубникой, а также с шоколадно-сливочным кремом, или еще масляный с орехами вкусный.
И еще замечание по поводу выпечки. Заварные изделия хорошо выпекать в увлажненной духовке, для этого я просто увлажняю бумагу для выпечки.

Положите в кастрюльку 100г масла и щепотку соли (если масло соленое, соль не нужна), вслейте 250мл воды.

[показать]

Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Масло к этому моменту должно полностью растопиться.
Всыпьте 200г муки.

[показать]

Размешайте тщательно и подержите на огне, пока вся мука не заварится и не образует однородный комок.

[показать]

Снимите с огня. Используйте тонкостенную посуду.

[показать]

Налейте в большую миску ледяную воду, поставьте в нее меньшую и переложите туда тесто. Перемешивайте тесто время от времени, и оно остынет через 5 минут.
Тем временем 4 яйца размешайте в мисочке. Если тесто можно потрогать и не очень горячо, добавляйте яйца понемногу (я добавляю четвертую часть).

[показать]

Сначала тесто будет комковатым.

[показать]

А потом перемешается равномерно, тогда можно добавить следующую порцию.

[показать]

Тесто должно быть правильной консистенции. Если лопатку с тестом встряхнуть, оно упадет целым куском в миску. Яйца могут понадобиться не все, но зимой это маловероятно, так как мука очень сухая.

[показать]

Переложите тесто в пакет или корнетик и отсаживайте кружочки или палочки. Можно безо всякого корнетика использовать две чайных ложки.

[показать]

Отлепить лишнее тесто или пригладить заготовку лучше всего мокрыми руками. Для кружочков (шу) надо держать корнетик вертикально. Для эклеров отсаживать палочки, отрезая тесто мокрым пальцем.
Сбрызните противень водой и поставьте в духовку на 200С на полчаса. как вынули, проколите ножом сбоку, чтобы вышел горячий пар.

[показать]

Если вы пекли пирожные вечером, как я, дождитесь, пока они остынут, и переложите в пакет до утра, иначе они высохнут.

[показать]

Дальше я просто разрезаю ножом и наполняю кремом. Если вы не любите такое
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ - ЭКЛЕР С ВИШНЕЙ 13-08-2012 18:34

Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение

СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ - ЭКЛЕР С ВИШНЕЙ

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии