|
Ингредиенты для приготовления рецепта Завтрак для ребенка «Божья коровка»: 200 граммов творога; четыре ломтика свежего батона или белого хлеба; три столовых ложки сливочного масла; три-четыре ложки сахара; пять столовых ложек клубничного пюре; стакан ягод клубники; мята; кусочки шоколада (черного). Способ приготовления рецепта Завтрак для ребенка «Божья коровка»: С ломтиков батона или белого свежего хлеба срежьте корку и оставьте либо в таком виде, либо придайте хлебным кусочкам форму каких-то фигурок при помощи специальных выемок для выпекания печенья. Обжарьте хлебные ломтики на масле, таким образом, чтобы и корочка гренок была хрустящая, и чтобы внутри они, как прежде, оставались мягкими. Для приготовления смеси на наши сладкие бутерброды прибавьте к творожной массе клубничное пюре. Творог следовало перед этим протереть через сито, клубнику промыть, освободить от зеленых хвостиков и измельчить блендером. Теперь творог и клубничное пюре взбейте вместе с добавлением сахара. Выложите творожно-клубничную массу на хлебные гренки, воспользовавшись помощью кондитерского шприца, пакета с прорезанной дырочкой или ложкой. Оформляйте бутерброды по своей фантазии, но сверху обязательно украсьте творожную массу целыми ягодами клубники, посыпьте творожную массу кусочками темного шоколада, и поставьте на гренку для «божьей коровки» по листику мяты. |
http://vkusnoe.info/10150-zavtrak-dlya-rebenka-bozhya-korovka.html
|
Салат с креветками, апельсинами и авокадо
Для заправки в миску вылить оливковое масло, добавить бальзамический уксус. Положить по вкусу мед. Креветки нарезать кусочками и положить их в салатницу. Авокадо очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона и выложить к креветкам. Апельсин очистить от кожицы и белых перегородок, нарезать кубиками, положит ьв салатницу. Репчатый лук мелко нарезать и положить в салат. Салат посолить, залить маринадом, перемешать. Посыпать салат зернами граната. Подать салат к столу. Приятного аппетита!
|
Ингредиенты
На крупной терке потереть очищенную вареную морковь и огурцы. Лук очистить, порезать на мелкие кубики. Отделить белки отварных яиц от желтков, в разные емкости потереть их на крупной терке. Тонкими пластиками нарезать рыбу, отложить 5 пластиков для оформления, нарезать остальные на кубики. С кукурузы слить жидкость, соединить ее с морковью, огурцами и белками, добавить майонез, хорошо перемешать.
Выстелить листьями салата плоское блюдо, выложить салат, ровным слоем сверху выложить рыбу, на нее – желтки, затем оформить салат: сделать майонезную сетку, розочки из отложенной рыбы. Также украсить салат с сёмгой «Новогодние огни» петрушкой и красной икрой.
http://ovkuse.ru
[700x393]
Понедельник. Дождь с утра.
Изобилье акварели!
Голос скрипки и свирели
Принесли с собой ветра.
То ли - радость, то ли - грусть,
В серых тучах - неба просинь,
Расшалилась нынче Осень,
Размечталась... Ну, и пусть!
В арках дома - полумрак,
Сверху звук - грозы аккорды,
Город примеряет гордо,
Новый, стильный, черный фрак.
Я по ленточке моста,
Как по клавишам рояля,
Под дождливою вуалью,
Пробегаю без зонта.
За лучом осенним вслед,
Пароходик уплывает,
В белоснежной дымке тает,
Серебристый силуэт.
Сумасшедший листопад
Отражается в витринах,
Зазеркальные картины,
Изумленный чей-то взгляд.
Здесь тебе оставлю знак:
Нитку света золотую,
Брошу я на мостовую,
Чуть замедлив быстрый шаг.
Это - помня обо мне,
Старый друг мой - Дождь-бездельник,
Разноцветил Понедельник,
Подарив его - тебе!
Елена Филонова
[330x50]
Яблочный трайфл с карамельным соусом |
 [300x300]
|
|
||||||
| Ингредиенты для "Яблочный трайфл с карамельным соусом" | |||||||
| |||||||
Этот рецепт тоже из моей праздничной копилки.Замечательная идея к любому празднику. Состоит из салата и маленьких бутербродиков с красной икрой и сёмгой.
Ингредиенты:
[700x513]150 г твердого сыра
7 вареных яиц
3 яблока
3 головки репчатого лука
1 банка рыбных консервов в масле
грецкие орехи
Лук мелко нашинковать, замариновать, залив смесью один к одному уксуса и воды.
Отделить яичные белки от желтков, отдельно потереть на терке.
Нарезать соломкой или потереть яблоки.
Выкладывать рыбный салат новогодний по-австрийски слоями: белки, размятая рыба, лук, майонез, тертый сыр, яблоки, желтки, майонез.
Перед подачей на новогодний стол сверху украсить салат половинками грецких орехов и красными ягодами, охладить.http://ovkuse.ru
Ингредиенты:
- куриная грудка
- бекон (тонкие полоски)
- копченый сыр
Для соуса:
- гвоздика — 2 шт.
- перец горошком — 6-7 шт.
- кетчуп — 2 ст.л.
- соевый соус — 4 ст.л.
Приготовление:
Куриную грудку отбить. Сыр порезать брусочками со стороной около 1 см. На куриную грудку выложить брусочек сыра и свернуть рулетиком.
Взять три полоски бекона, выложить их так, чтобы одна немного заходила на другую и завернуть в эти полоски рулетик. Плотно уложить в форму для запекания.
Приготовить соус. Гвоздику и перец растолочь в ступке, добавить кетчуп и соевый соус, все хорошо перемешать. Этим соусом щедро обмазать рулетики и запекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов. Солить не нужно, т.к. бекон и сыр довольно соленые.
Смазывать форму тоже ничем не нужно, т.к. бекон даст нужное количество жира.
|
|
Лук репчатый - 4 шт (небольших);
Яйца - 6 шт; Сыр твердый - 0,300 г; Яблоки - 3 шт (больших); Морковь сырая - 1 шт (большая); Орехи грецкие - 2 стакана. 1-й слой: лук мелко порезанный (замаринованный или ошпаренный кипятком); 2-й слой: яйца, порезанные через всю длину кружками; 3-й слой: сыр, натертый на терке; 4 слой: тертые яблоки (сбрызнуть лимонным соком); 5 слой: тертая морковь. Все слои смазываем обильно нежирным майонезом, сверху - толченые орехи. Сердечко я вырезала из яблока. |
Очень эффектное и вкусное праздничное блюдо! 
[показать]
|
[показать]
[показать]
[показать]
