[800x568]
Зимний лес в объятьях тишины
Задремал, укутав ветки снегом.
Будет спать спокойно до весны
Он теперь под серебристым небом.


Как он нынче сказочно хорош
В белоснежном праздничном убранстве!
Он и вправду, кажется, похож
На хрустально - ледяное царство.


[показать]Мишель Ломбарди: «На мой взгляд, цуккини — потрясающе вкусный овощ, который отлично разбавит зимний рацион своей свежестью».
Ингредиенты:
1 кг цуккини
150 гр твердого сыра
120 мл сливок 35%
75 гр сливочного масла
1 луковица шалота
Морская соль и перец по вкусу
Приготовление:
|
|
Для фаршировки можно взять обычные белые шампиньоны или их разновидность - Портобелло. В Варшаве без проблем можно купить шампиньоны Портобелло, поэтому в этом рецепте я использовала их для аппетитного ужина. Чем Портобелло отличается от обычных белых? Портобелло более плотные, мясистые и ароматные, чем мелкие шампиньоны. Это изысканный вид шампиньона, который часто используется в европейской кухне.
Для фаршировки очищаем грибы, срезаем ножки и нарезаем их вместе с репчатым луком. Затем обжариваем на растительном масле, добавляя прованские травы, соль, черный молотый перец, свежую зелень петрушки и укропа, вареный рис. Начинка готова. Осталось нафаршировать шляпки грибов и отправить в духовой шкаф, не забыв при этом посыпать тертым сыром.
Также можно сделать немного по другому. Слегка обжарить шляпки грибов до полуготовности. Затем нафаршировать и отправить в микроволновку до расплавления сыра. Вкусно, ароматно, изысканно! Легко приготовить. Убедитесь в этом сами!
Блюдо украсила свежей рукколой.
Кулинарное сообщество Li.Ru - Для похудения
Натюрморты "Цветочный сервиз"
Хотя "натюрморт" буквально означает "мертвая природа" и "тихая или неподвижная жизнь" не думаю, что в нем нет жизни и он не может передать всю красоту предметов, которые окружают нас. В нем есть свой минимир и мы восхищаемся им. Разве можно сказать, что в этих натюрмортах нет жизни? Конечно, нет. В них есть все - красота, чувство и очарование. Всмотритесь, внимательнее.
[показать]
Представляю вашему вниманию работы известного фотохудожника-флориста
[700x560]
|
![]() |





Город в западной Австрии, столица федеральной земли Зальцбург. Зальцбург - четвёртый по величине город Австрии после Вены, Граца и Линца. Центральная историческая часть Зальцбурга внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Вдоль побережья Квинсленда на 2000 км. протянулся Большой Барьерный Риф(Great Barrier Reef ).
Большой Барьерный Риф - это, пожалуй, главная природная достопримечательность австралийского континента, он известен своими коралловыми рифами и курортными атоллами. Недалеко от Барьерного рифа расположилась гряда Whitsunday, состоящая из 74 островов. Один из крупнейших среди них - Остров Гамильтон. Идеальное место для влюбленных: шелест волн, белоснежный песок, легкий морской бриз, тропический лес создают романтическую обстановку.
[показать]
|
|
|