Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение
Рулетики из тилапии с грибами
Рецепт взяла у Svetlana Lay
Рулетики из тилапии с грибами
Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение
Вкусный рыбный террин!
Автор ЛанаСвит
Очень вкусный террин, который готовится легко и быстро.
Рецепт из "Школы гастронома" за февраль.
700-750 г филе свежего лосося (я взяла филефорели)
300 гсметаны 5 яиц1 пучок петрушки
можно добавить немного тёртой цедры лимона
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение
АНГЛИЙСКИЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
АНГЛИЙСКИЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
1 кг филе белой рыбы, 2 яйца, 2 ст.л муки,
1 ст.л сахара и рубленной петрушки,
2 луковицы, 3 ст.л растительного масла,
2 ст.л пассеровачных сухарей, соль, перец
Рыбу мелко рубим, перемешиваем с яйцами, мукой, , мелко нарезанным луком, сахаром и зеленью, солим, перчим.
Хорошо взбиваем руками, чтобы фарш получился плотным, но лёгким.
Ставим в холодильник на час. Лепим небольшие котлеты, пассеруем в сухарях.
Жарим котлеты в кипящем растительном масле по 7 минут с каждой стороны.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Судак под майонезом
Если Вы не знаете куда лучше вкладывать деньги, то советую посетить сайт! Заходите на сайт. Приятного просмотра!
Ингредиенты:
Один судак
Лимон – 1 шт
1-2 зубчика чеснока
Майонез «Оскар Премиум» – 250 гр
Соль, перец, специи по вкусу
Способ приготовления:
Рыбу почистить, снять филе. Солим, перчим, добавляем специи, сбрызгиваем соком лимона. Перемешиваем и убираем в холодильник на 1 час. Чеснок выдавливаем и смешиваем с майонезом. Смазываем майонезом противень, выкладываем рыбу и смазываем сверху майонезом. Запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут.
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение
Рыба в сырном суфле
Ингредиенты
500 г филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус и т.д.) 5 яиц 150 г сыра (твердого) панировка для рыбы или панировочные сухари соль растительное масло
Рецепт приготовления
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Обвалять в панировке. Если Вы используете панировочные сухари, добавьте к ним специи по вкусу и перемешайте.
Рыбу выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.
Пожарить с двух сторон, до готовности (около 5 минут с каждой стороны).
Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить, посолить.
Добавить сыр, перемешать. Рыбу выложить в форму для запекания.
Сверху выложить яично-сырную массу. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Копчение рыбы в домашних условиях
Если Вас интересует Оформление воздушными шарами, то советую просто зайти на сайт! Приятных вам праздников!
Технология копчения рыбы в домашних условиях - прямо на кухне.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Рыба-бандероль(фоторецепт)
Хочу предложить Вам отличный фоторецепт!Приятного приготовления!
Это цитата сообщения booonic Оригинальное сообщение
Много рецептов шашлыков из рыбы
Вкуснейшие шашлыки из рыбы понравятся всем!
Хотите попробовать что-то новое? Попробуйте шашлыки из рыбы. При всех способах приготовления, вкуснее получаются блюда из отборной свежей рыбы. При правильном сочетании маринадов и специй из рыбы удается получить блюда ни с чем не сравнимого, совершенно неповторимого вкуса. Однако сам процесс требует внимания и умения. Для шашлыка хорошо подходят: осетр, форель, семга, треска, филе тунца и др. Рыбу готовят на вертеле или решетке, если она крупных размеров, на шампурах - небольшую рыбку. Если рыба суховатая и мелкая, то лучше ее завернуть в алюминиевую фольгу. Кстати, кожа очищенной от чешуи рыбы отличается нежностью, поэтому не стоит допускать прямого контакта с решеткой, лучше выложить на решетке слой фольги или приготовить рыбу в специальном продолговатом противне. Никогда не солите мясо или рыбу перед обжариванием, так как соль вытягивает влагу. К шашлыку из рыбы лучше всего подавать на гарнир: печеные и свежие овощи или печеный в золе картофель.
Шашлыки из осетровых рыб
- Шашлык из осетрины в белом вине
- Шашлык Нежный
- Шашлык из осетрины
- Шашлык из осетрины со сметаной
- Ассорти с осетриной
Шашлыки из красной рыбы
- Кебаб из лосося
- Шашлык из форели
- Шашлык из горбуши
- Шашлык из семги
- Шашлык из лосося
- Медовый лосось
- Пьяный
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение
Креветки по-португальски!
Автор 
ovimu
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ХЕК под ЛУКОВО-ГРИБНЫМ ТОМАТНЫМ СОУСОМ
Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение
САЛАТЫ С РЫБОЙ
[700x525]
Слоеные и перемешанные салаты с рыбой, рецепты корейских рыбных салатов, различные варианты рецептов "Селедка под шубой" и "Мимоза", салаты с сельдью, лососем, тунцом и другой свежей и консервированной рыбой.
Авокадо с крабовыми палочками отзыв!
Амурский салат с копченой рыбой отзыв!
Ваш любимый салат с печенью трески отзыв!
Винегрет с соленой рыбой отзыв!
Весенний салат из рыбы отзыв!
Вкусный и простой салат отзыв!
Восхитительный салатик слоеный с крабовыми палочками отзыв!
Вьетнамский салат с креветками фото! отзыв!
Греческий рыбный салат отзыв!
Датский салат из сельди и зеленой фасоли отзыв!
Зимний салат с копченой рыбой фото! отзыв!
Змеиное логово фото! отзыв!
Картофельно-селедочный салат фото! отзыв!
Картофельный салат с фасолью и тунцом фото! отзыв!
Кисло-сладкий салат с лососем
Классный салат из авокадо с лососем
Коктейль из креветок и оливок фото!
Копченый лосось с авокадо фото! отзыв!
Копченый лосось с лучшим картофельным салатом фото! отзыв!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Поцелуйчики из лосося
|
Спасибо за идею Зефирку с forum.сэй7.info начинка правда у меня совсем другая, но сама идея ее [показать] |
Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение
Рыба в сумасшедшей воде
[657x437]Рецепт от Vita (Belochkavita) с блога "Мой вкусный мир". Сейчас этот блог закрыт по некоторым причинам, поэтому ссылку давать не буду.
Я делала на 500 г рыбы и, соответственно, брала всего в 2 раза меньше. Вкуснятина!
Оригинальное название блюда - Pesce all’ Acqua Pazza, а рецепт родом из Неаполя.
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Блинчатый пирог с лососем и укропом
[615x461]Масленица продолжается. Вот и мы продолжаем есть блины. Вчера испекла блинчатый пирог. Вкусный, зараза, получился! За два часа улетел. А едоков то было только двое (причем оба женского пола). А это говорит само за себя! Вобщем рекомендую!
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Рыба по-азиатски
[646x485]Сегодня меня в очередной раз посетила идея сесть на диету! Ну, или если не на диету, то хотя бы сократить количество пищи. Ну, или если не сокращать еду, то хотя бы, пусть она будут менее калорийной! Последняя мысль мне понравилась больше всего, поэтому долго бороться с собой мне не пришлось. А что в данном случае может быть лучше, чем рыба?! Да ничего! Итак, выбор продукта сделан, значит сегодня у нас рыба по-азиатски!
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Рыба в сырной корочке
[615x461]У нас снова рыба. Спорить о пользе этого продукта не имеет смысла, поэтому готовить ее я стараюсь как можно чаще. Ну и, по возможности, разнообразить рыбное меню. Сегодня у нас будет рыба в сырной корочке. Это очень вкусная панировка, которую я для себя открыла на сайте Cоокingclub. Все очень просто, максимально быстро и необыкновенно вкусно!
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Рыбка под "шубкой"
[615x461]Иногда встречаются рецепты, в которых сочетаются быстрота приготовления и замечательный вкус. Сегодня хочу поделиться одним из них. Это один из моих любимых рецептов, поскольку все элементарно просто, очень быстро и необыкновенно вкусно.
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Рыбные кебабы по-мароккански
[615x461]У меня в морозилке уже которую неделю лежало два куска рыбы, которые я изо дня в день перекладывала с места на место. Сегодня я решила, что бедную рыбешку уже необходимо спасать и начала шарить по интернету в поисках какого-нибудь интересного рецепта. И, как говорится, кто ищет - тот всегда найдет. В конце-концов, наткнулась на совершенно бесподобный рецепт. Тем более, что все оказалось просто, быстро и необыкновенно вкусно!
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Рыба, фаршированная помидорами и зеленью
[615x461]Супруг уехал на работу, значит можно готовить рыбу! Так уж сложилось, что не ест он ее ни в каком виде. Как ни пыталась я его приучить к этому продукту, сколько ни вела бесед о ее пользе, все мои начинания успехом не увенчались. В конце-концов я оставила свои тщетные попытки и употребляю сей продукт исключительно в мужнино отсутствие. Вот и рецептик новый отыскала. Получилось ну очень душевно. Делюсь рецептом. Может кому пригодится.
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Сайядие (плов с рыбой и креветками)
[615x461]Наконец-то я перестала хандрить и добралась до своей любимой арабской кухни! Сегодня у нас сайядие или плов с рыбой. Вспомнила я о нем, поскольку на дворе пост. Вот она - загадочная русская душа! Пост православный, а вкушать мы будем пищу исконно арабскую. Ну и ладно! Главное, чтобы вкусно было!