Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Быстрый творожный пирог

[575x431]
Бисквитное тесто на сметане:
- 2 яйца
- 1/2 стакана* сахара
- 1 стакан* сметаны
- 1/2 ч.л. соды
- 1 стакан* муки
- 2ст.л. растопленного сливочного масла

Начинка:
- 500 г творога
- 1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу)
- 3 яйца
- 1 ст.л. манной крупы
- *стакан 250 мл

Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.
(Я добавила ванилин в тесто)

- масло и мука для формы

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром(минут 5). Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло. Замесить однородное тесто, довольно жидкое

Начинка:
Взбить миксером все составляющие

2. Форму смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку

3. Творожную начинку можно присыпать ягодами (я положила немного клубники и пожалела потом, что так мало, надо бы грамм 200 положить) и поставить в НЕ разогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.

4. Готовый пирог немного остудить в форме. При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики.

Приятного аппетита!

источник

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Творожные брусочки

[440x320]
Нам потребуется:
- Творог домашний 600 г
- Мука 1 стакан + еще немного
- Изюм 1 горсть
- Курага 1 горсть
- Чернослив 1 горсть
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар по вкусу
- Ванильный сахар 1 ч л
- Топлёное масло
- Сметана

Соединить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, муку и хорошо всё перемешать.
Сухофрукты промыть, обсушить. Курагу и чернослив нарезать на квадратики. Добавить в творожную массу, перемешать.
Из творожной массы сформировать брусочки, обвалять в муке. Жарить на масле с 2-х сторон до готовности, можно под крышкой.
Подать творожные брусочки со сметаной.


Приятного аппетита!
источник

Серия сообщений "десерты,напитки":

Часть 1 - "Нутелла" домашняя
Часть 2 - Чай с имбирем и медом
...
Часть 26 - Вкуснейшее желе из калины - лакомство и лекарство!
Часть 27 - Рецепт живого йогурта
Часть 28 - Творожные брусочки

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Бисквитный торт с творожным кремом и мандаринами

[700x449]

Ингредиенты:
Бисквит:

- 4 яйца
- 120 гр сахара
- 3 ст.лож крахмала
- 3 ст.лож. муки
- 1 ч.лож. разрыхлителя.

Крем :

- 500 гр обезжиренной творожной массы
- 200 гр жирных сливок
- 1 пакетик закрепителя для фруктов (тортенгус)
- 150 мл сока от мандарин
- 2 баночки консервированных мандариновых долек
- 100 гр сахар
- 20 гр желатина

Приготовление:

Отделить белки от желтков. Взбить белки до устойчивых пиков.
Сахар растереть с желтками.
Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем.
Добавить к желткам пару ложек взбитых белков, аккуратно перемешать. Таким оброзом мы облегчили желтковую массу.
Поочередно вводим в желтковую массу мучную и белковую смесь. Аккуратно вымешиваем, что бы белки не опали.

Форму(26см) выстелить бумагой для выпечки. Выложить тесто, разровнять и отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов.Выпечь до готовности.
Готовый бисквит остудить и дать "отдохнуть" 5-6 часов. Разрезать на две части.

Слить сок с мандариновых долек, дольки обсушить , отложить 10-12 штук для украшения торта.
Желатин замочить .Закрепитель для фруктов развести с соком от мандарин и смешать с сахаром и творогом.
Охлажденные сливки взбить до устойчивых пиков.
Желатин отжимаем, нагреваем, смешиваем с двумя столовыми ложками творожного крема, соединяем с остальной творожной массой. Вводим взбитые сливки. Готовый крем хорошо перемешиваем.

Бисквитный корж кладем на блюдо, ставим кондитерское кольцо и выкладываем часть крема на корж, сверху раскладываем мандариновые дольки, затем опять крем. Закрываем вторым коржом, слегка прижимаем . Оставшийся крем выкладываем на корж . Украшаем дольками мандарин и шоколадом.

Приятного аппетита!

источник

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Жакет "Романтика"

[457x700]
Материалы:
500 г. пряжи (80% акрил, 20 % вискоза) серебристо-серого цвета и 3 пуговицы в тон.
крючок №3,5 и 4,5.

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Летняя кофточка

Очень красиво получается из белой пряжи.
[545x640]
источник

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Платье с ажурными полосами

[391x700]

МаленькаяDiana №6/2006

Это цитата сообщения Олена_Мартинюк Оригинальное сообщение

Шапочка с бисером и белое платье со съемной юбкой. Сообщение Павленко Надежды Федоровны

Шапочка с бисером и белое платье со съемной юбкой   http://subscribe.ru/group/rukodelie/1968980/

Nadejda72  пишет:  Шапочка с бисером и белое платье со съемной юбкой (вязание крючком)
Здравствуйте! Очень красиво и торжественно смотрится комплект : шапочка и платье. Модель из журнала "Чудесные мгновения". В данной модели шапочки используются бусины от резинок для волос, т.к. у них большие дырочки, а также и тесьма, на которой набраны эти бусины.
Материалы:для шапочки    50г белой пряжи в 2 сложения (№32/2, 100% акрил), 101 шт. крупного белого бисера№4 или бусинок диаметром 2мм, 336 бусинок диаметром 6 мм, 5г бисера №9 -10 в тон бусинам, 6 штифтов для бусинок, 3 м. тонкой круглой тесьмы цвета бусинок, крючок №2
Для платья понадобится :  500 г. белой пряжи (100% акрил, 32/2) в три сложения , 200г белой пряжи (100% вискоза в № 16) в два сложения, Крючок №2. Пряжа для юбки. Вискозу можно заменить люрексом. 
Размер 40-42
Схемы вязания и выкройки ЗДЕСЬ  http://svecha.loveklife.ru/belaya-shapochka-s-biserom-plate/

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Как связать платье крючком

Как связать платье крючком

Посмотрите схемы вязания платья крючком. Очень помоему красивое

< [425x638]

Читать далее...

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Туника, крючок.

[426x700]
[показать] [показать]
[показать]Аля-М

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

СШИВАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ, СВЯЗАННЫХ КРЮЧКОМ...

[450x600]

 

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

КРЮЧОК... вязание СЛОЖНЫХ НЕСТАНДАРТНЫХ СТОЛБИКОВ с накидами... ПОДБОРКА из разных источников...

Много есть описаний столбиков с накидами.

Здесь представлены нестандартные столбики с накидами - 

сложный столбик из столбиков с накидами, 

"шишечки" с арочкой и "пико" между ними, выполненные на вершине СН,

сложный столбик с четырьмя точками крепления,

примеры узора с нестандартными приёмами скалывания и провязывания столбиков с накидами и пр.

[600x532]

Читать далее...

Это цитата сообщения danagri Оригинальное сообщение

Без заголовка

[400x642]

Читать далее...

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Оригинальная синяя накидка - крючок!

[299x400] [306x400]
Оригинальная синяя накидка - крючок!
Супер-модная вещица из коллекции 2012.
Описание из журнала "Мастерица".
Описание на русском!

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

ажурное мини-платье

платье

1.
[268x700]

2.
[670x597]

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

джемпер

аранские узоры

1.
[497x700]

2.
[513x700]

3.
[700x361]

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

К лету: сарафан с эффектной юбкой крючком

http://putnik59.gallery.ru/watch?a=M3F-fZ5w

[показать]

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

наборный край спицами, вывязывая кайму



1.
[520x338]

Такое начало вязание совершенно уникально как по своему внешнему виду, так и по технологии исполнения.
В двух словах: сначала вывязывается узкая кайма с ажурными краями, затем вдоль краев набираются петли, которые и станут основой трикотажного полотна.

Набираем две петли.
2.
[520x346]


Поворачиваем работу, отправляем спицу с петлями в левую руку, берем вторую спицу правой, делаем накид и снимаем первую петлю левой спицы движением справа налево, оставив нить за работой.
3.
[520x346]

Вторую петлю провязываем лицевой...
4.
[520x346]


...а затем протягиваем ее сквозь снятую петлю.5.
[520x346]

Первый ряд каймы завершен. Проверьте себя: на спице должно остаться две петли.
Единственный известный мне источник, описавший ажурный наборный край - Курс женских рукоделий, изданный в С-Петербурге в 1902 году и рекомендованный во все тогдашние женские учебные заведения. Не могу удержаться от удовольствия процитировать оригинальную инструкцию:
Сперва нужно накинуть две простыя петли.
Перевернуть работу. накинуть нитку на спицу, провести ее сквозь первую петлю справа налево и взять петлю на правую спицу.
Связать вторую петлю и перетянуть первую через вторую.
Таким образом продолжать до желаемой длины.
После этого набирают на спицу все пико одной стороны и вяжут как обыкновенно.

Поворачиваем работу и повторяем описанную последовательность шагов необходимое число раз. В результате получится примерно такой "колосок":
6.
[520x346]

Повернем работу на 90° и вывяжем из недавних накидов - "зерен" "колоска" новые петли. Расстояние между накидами может оказаться значительным - во имя более плотного полотна между вывязыванием петель можно делать накид или даже два.
7.
[520x346]
Между "зернами" по одному накиду

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Жилет с воротником-стойкой

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

[489x700] [показать] [показать]

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[494x700]Читать далее...