Маршмеллоу – воздушный десер
08-09-2014 06:27
Это цитата сообщения
Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщениеМаршмеллоу – воздушный десерт
Маршмеллоу – сладкий воздушный десерт
[700x322]
Маршмеллоу – это зефироподобные конфеты, в составе которых есть сахар или кукурузный сироп, желатин, размягченный в горячей воде и ароматизаторы. Это необычайно нежный, легкий сладкий десерт.
Такой сладкий десерт любят и дети, и взрослые. Его можно подавать на сладкий стол или просто к кофе, а также наслаждаться десертом для поднятия настроения! Попробуйте приготовить эту вкусняшку, и вы поймете, что это действительно божественно вкусно и нежно! Тем более, что приготовить ее весьма легко и не потребуется каких-либо особых знаний и навыков. Достаточно правильно составить список ингредиентов и выполнить все действия последовательно.
Как приготовить маршмеллоу читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Делаем 9% уксус из эссенции 70%
07-09-2014 16:24
Эссенция – раствор пищевой уксусной кислоты. В случае его употребления возникают тяжёлые ожоги слизистых оболочек ротовой полости и желудка. Поэтому этот продукт не используют в чистом виде. В пищевой индустрии он применяется как добавка Е260, а в домашнем хозяйстве – для приготовления столового уксуса, маринадов и консервированных продуктов.
Сделать 9% уксус из эссенции можно, разбавив её определённым количеством воды. Однако недостаточно просто рассчитать соотношение эссенции и жидкости – необходимо также учесть, что плотность этих жидкостей разная, поэтому нужно знать точную формулу расчёта.
Уксус 9%
9% уксус широко используется для приготовления различных маринадов в консервации. Сделать его можно из эссенции 80%, 70% или 30%:
Если исходная концентрация уксусной кислоты равна 80%, то на её 1 часть нужно взять 8 частей воды (например, 1 стакан эссенции и 8 стаканов воды);
Если исходная концентрация уксусной кислоты равна 70%, то на 1 часть необходимо брать 7 частей воды (например, смешать 1 ложку эссенции и 7 ложек воды);
Если исходная концентрация уксусной кислоты равна 30%, то на 1 часть нужно взять 2 части воды (например, смешать 0,5 л эссенции и 1 л воды).
Уксус 3%
3% уксус отлично подойдёт для заправки салатов и других блюд. Чтобы приготовить его из эссенции разной концентрации необходимо придерживаться соответствующей пропорции:
1 часть 80% уксусной эссенции + 25,5 частей воды;
1 часть 70% уксусной эссенции + 22 части воды;
1 часть 30% уксусной эссенции + 9 частей воды.
Чтобы не ошибиться в количестве жидкостей, которые нужно смешать, лучше всего использовать большой аптекарский шприц – с его помощью легко отмерять в мл требуемое количество воды и эссенции.
Уксус 5%
Для приготовления заправок и соусов (например, к пельменям), лучше всего подойдёт 5% уксус. Сделать его можно из уксусной эссенции следующим образом:
Смешать 1 часть 80% эссенции и 15 частей воды;
Смешать 1 часть 70% эссенции и 13 частей воды;
Смешать 1 часть 30% эссенции и 5 частей воды.
Для удобства расчёта лучше всего использовать маленькие мерные стаканчики с указанием объёма.
Уксус 6%
Чаще всего 6% уксус используется для маринования мяса. Чтобы уксусную эссенцию развести до требуемой концентрации, необходимо придерживаться таких соотношений:
К 12 частям воды добавить 1 часть 80% уксусной кислоты;
К 10,5 частям воды добавить 1 часть 70% уксусной кислоты;
К 4 частям воды добавить 1 часть 30% уксусной кислоты.
Отмерить количество воды и эссенции можно с помощью обычных стопок или маленьких стаканчиков.
Уксус 10%
Чтобы законсервированные продукты получились более острыми и насыщенными, используется 10% уксус. Сделать его можно из разных эссенций:
Размешать 1 часть 80% эссенции с 7 частями воды;
Размешать 1 часть 70% эссенции с 6 частями воды;
Размешать 1 часть 30% эссенции с 2 частями воды.
Предпочтительнее отмерять количество жидкости мерными ёмкостями, чтобы не ошибиться в пропорции.
Уксус 30%
Чаще всего высококонцентрированный 30% уксус применяется для бытовых целей (отмыть ржавчину на кране, избавиться от водяной накипи в чайнике и т.д.). Сделать его можно с помощью эссенции:
Смешать 1 часть 80% эссенции и 1,5 часть воды;
Смешать 1 часть 70% эссенции и 1 часть воды.
Разводить и использовать полученный раствор следует очень аккуратно: не вдыхать испарения от него и стараться не допускать соприкосновения с кожей.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ПОДДЕРЖКА
07-09-2014 10:22
ПОДДЕРЖКА
Жизнь совсем непростая штука. Просто задумайтесь на минутку, что те люди, которых мы считаем самыми сильными, чаще всего наиболее чувствительны. Думали ли вы, что с людьми, которые открыто проявляют свою доброту, обходятся далеко не лучшим образом? Обращали ли вы внимание, что те, кто проявляет заботу о других... чаще всего сами нуждаются в заботе больше всего на свете. Знаете ли вы, что сложнее всего на свете сказать три вещи "Я люблю тебя", "Мне так жаль" и "Помоги мне"? Иногда люди улыбаются, но если вы посмотрите глубже, вы увидите, какую боль они испытывают в глубине души. Всем моим друзьям, которые проживают сложные периоды в своей жизни - давайте запустим лавину поддержки. Всем нам сейчас нужна поддержка Если я не увижу твоего имени, я все равно пойму. Я хочу попросить каждого своего друга скопировать и отправить этот статус, чтобы на протяжении одного часа дать мгновение поддержки для тех из нас, у кого сейчас проблемы в семье, кто борется за здоровье, у кого сложности на работе, тем, кто беспокоится по тому или иному поводу, и кому необходимо знать, что в мире есть люди, которым небезразлична их судьба. Давайте сделаем это для всех нас, потому что никто их нас не защищен от таких моментов. Я надеюсь увидеть это в блогах у своих друзей, просто как жест моральной поддержки. Знаю, что кто-то сделает это! Все что нужно сделать - просто СКОПИРОВАТЬ И ОПУБЛИКОВАТЬ этот пост. Не надо использовать "ЦИТИРОВАТЬ"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Плетение кружевных кос
05-09-2014 12:58
Это цитата сообщения
Ksenia_ja Оригинальное сообщениеПлетение кружевных кос
[247x341]Косы являются самой любимой прической девушек. Вариантов их плетения появляется все больше с каждым днем. В парикмахерских салонах наиболее востребованы прически на основе кружевной косы. Такие укладки смотрятся очень стильно, интересно, романтично и подходят для любого торжества. Хоть кружевная коса и кажется сложной и умудренной, но она проста в своем выполнении. Эту красоту можно сотворить самим, без помощи профессионалов. И наверняка многим девушкам интересно будет узнать, как плести кружевную косу.
Особенности кружевной косы
Кружевная коса уместна в повседневном образе и на любом торжественном мероприятии. Она подходит и маленьким девочкам, и женщинам. В технике плетения не присутствуют сложных элементов, достаточно одного умения создания обычного колоска. А для праздничных причесок нужен будет еще и навык в плетении кружевной косы. Получать его желательно в тренировках на сестре или подруге.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Интересные схемы - филе!!! Много!!!
04-09-2014 08:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Носки ...простой способ вязания
31-08-2014 20:01
Это цитата сообщения
MerlettKA Оригинальное сообщениеНоски ...простой способ вязания
Год: 2010 Автор: Вагнер Л.
Жанр: Вязание Издательство: АСТ, Астрель, Харвест
ISBN: 978-5-17-070111-7, 978-5-271-30835-2, 978-985-16-9099-8
Описание: 4 лицевые петли, 4 изнаночные - вот и вся магия!
От смещения такой последовательности петель возникает спираль,
способная в точности облегать ногу до самого мысочка.
Он вяжется простым убавлением петель "ленточкой" с двух сторон.
А пятка? Она вообще не нужна, поскольку суперэластичная спираль принимает
любую форму - от маленькой пяточки ребенка до мужской 50-го размера.
[338x500]
[338x500]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Помидоры с синими сливами - находка зимой
28-08-2014 16:50
Это цитата сообщения
РИМИДАЛ Оригинальное сообщениеПомидоры с синими сливами - находка зимой
Помидоры с синими сливами - находка зимой
-
Помидоры - 1-2 кг.
-
Сливы синие (венгерка) - 1 кг.
-
Маринад на 1 литр:
-
Соль - 0,5 ст.л.
-
Сахар - 100 г.
-
Яблочный 6% уксус - 50 мл.
Способ приготовления
-
Шаг 1 В чистые стерилизованные банки уложить помидоры вперемешку со сливами.
-
Шаг 2 Залить кипятком, накрыть крышками, дать постоять 20 минут. Затем воду слить, закипятить и снова залить, дать постоять еще 20 минут.
-
Шаг 3 В третий раз воду слить, добавить соль, сахар, уксус, вскипятить, залить в банки и закатать.
-
Шаг 4 Банки перевернуть, укрыть чем -нибудь теплым и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
радужный шарфик крючком
28-08-2014 05:49
Это цитата сообщения
Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщениерадужный шарфик крючком
радужный шарфик крючком
[показать]
далее м. к.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии