Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение
Белый вязаный вортничок крючком
Схемы вязания ажурного воротничка крючком
Серия сообщений "вязаные воротнички крючком":Схемы вязания вортничковЧасть 1 - Белый вязаный вортничок крючком
Недавно я опубликовала пост о том, как собирать, чистить и варить грибы маслята, а так же о том, где их можно встретить и как они выглядят. Сегодня я хочу завершить тему маслят и рассказать Вам один из способов заготовки грибов на зиму, а именно поделиться рецептом маринованных маслят. Этот способ приготовления маринованных грибов можно использовать для любых съедобных грибов, единственная разница будет в первичной тепловой обработке того или иного вида грибов. Заранее хочу извиниться за не очень качественную фотосессию, в тот день мы пол дня собирали грибы, а потом почти до самой ночи чистили и варили их, поэтому мариновали маслята мы около полуночи. Так что сил на качественные фотографии у меня уже не было, в результате пару фото на скорую руку при скудном источнике света (при первой же возможности обещаю исправиться и наделать кучу хороших фоток, но чувствую, что возможность у меня появиться только в следующем году).
Итак, грибы собрали, почистили, отварили, сварили маринад, закинули в него грибы, немного поварили, разложили в банки и закатали. А теперь все то же самое, но по порядку и без спешки.
P.S.: Мы стерилизовали банки 2 раза. Первый раз перед закладыванием грибов, второй раз уже наполненные банки кипятили в кастрюле с водой (вода должна покрывать банки на 2/3), но можно стерилизовать банки только один раз привычным для Вас способом. Закатанные банки нужно перевернуть вниз головой и поставить на ровную поверхность на 1-3 дня. Лучше всего укутать банки одеялами или полотенцами, так дольше будет сохраняться тепло, а это своего рода еще один способ дополнительной стерилизации консервации.
P.S..: Грибы в банку можно закладывать очень плотно, а потом заливать оставшееся место маринадом. А некоторые наоборот любят, когда грибочки в банке свободно плавают в маринаде.
P.S…: Не стоит считать соотношения ингредиентов в маринаде единственно правильным, в маринад можно смело добавлять специи по вкусу, чеснок, растительное масло, острый перец и любые другие добавки. Кроме того можно пробовать и менять соотношение ингредиентов самого маринада, добавить немного больше сахара, или уменьшить количество соли, уксуса. Самое главное, что бы Вам нравился результат, так что не стоит бояться экспериментировать.
Ингредиенты: Грибы маслята (уже отваренных) 3 кг.
для маринада: Вода 2 литра. Уксус (70%) 2 ст. л. Сахар 4 ст. л. Соль 3 ст. л. Перец горошком 10-20 шт. Душистый перец 5-6 шт. Лавровый лист 3-4 шт.
Время подготовки: 1-2 часа. Время приготовления: 1 час.
Грибы маслята 3 кг.
Вода 2 л.
Уксус 2 ст. л.
Сахар 4 ст. л.
Соль 3 ст. л.
Перец горошком 15 шт.
Душистый перец 5 шт.
Лавровый лист 4 шт.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Коллекция пуловеров для любимых мужчин
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Ажурная куртка с капюшоном крючком
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: схемы узоров крючком
[310x324] Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Котикоподушки
http://www.liveinternet.ru/users/natali_deineko/post335005975/
Котикоподушки
Идея кото-подушек мне о-очень понравилась. Вооружившись спицами или крючком для вязания, можно за день смастерить таких милых котиков. Их можно также сделать из каких-нибудь свитеров, пледов и т.п.
Ушки можно сформировать иголкой и ниткой, стянув швами. Носик можно связать или сшить из любой имеющейся в наличии ткани, набить его синтепоном или паралоном и пришить аккуратно запрятав ниточки.
Набрасываем швами бровки, усы и ротик, крепим глазки (лучше пуговички
Это цитата сообщения Positive_whimsical Оригинальное сообщение
Платье
1.
[466x700] 2.
[500x333] 3.
[400x304] 4.
[700x469] 5.
[600x285] 6.
[555x700]
Это цитата сообщения Florina-J Оригинальное сообщение
Программа расчета вязания
Бесплатная пограмма для рассчёта при вязании. Автор А. Бондаренко
[показать]Читать подробнее...
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Сумки Вайуу - колумбийские mochilla крючком. Видео-МК (от начала до конца процесса). Свяжите свой вайуу мешок!
[628x565]Эти сумки являются лицом бразильского лета: красочные, лаконичные, универсальные и очень стильные.
Читать далее
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
«Ленивый» чехол для вязаного платья в 3 счёта!
Вы купили вязаное платье (а может связали сами), а как же его носить,чтобы это не было вульгарно?
Можно купить готовый чехол.
Можно заказать у любимой портнихи.
А можно воспользоваться этим Мастер Классом.
Итак, для изготовления «ленивого» чехла нам понадобится:
* 2 трикотажные майки(у меня бесшовные)
*нитки, иголка, ножницы.
*не поверите-это ВСЁ))))
На работу я потратила минут 20-30,не больше.
Ингредиенты
Порций: 10
50 г сливочного масла
3 очень спелых банана
2 яйца (желтки отделить от белков)
200 г сахара
300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
250 г мелко нарезанных грецких орехов
100 г измельченного темного шоколада
масло для смазывания формы
Способ приготовления
Подготовка:40мин › Приготовление:50мин › Общее время: 1ч30мин
Разогреть духовку до 180 С градусов. Растопить сливочное масло и дать ему остыть. Спелые бананы очистить и размять до получения однородной массы. Добавить масло и яичные желтки. Тщательно перемешать.
Белки взбить до пышности, постепенно добавить сахар, взбивать пока он не растворится.
В большую миску просеять муку и разрыхлитель, затем добавить пюре из бананов и все перемешать. Наконец добавить взбитые белки, осторожно смешать. Добавить орехи и тертый шоколад.
Выложить тесто в форму для кекса. Выпекать около 50 минут.
Готовый кекс вынуть из духовки, охладить. По желанию можно украсить шоколадной глазурью и бананами.
Перевод мер и весов продуктов
Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.
[показать]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ
КАВКАЗСКАЯ КУЗНЯ.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
12 беспроигрышных способов заготовки яблок на зиму
Позади осталось лето, и вот она — благодатная осенняя яблочная пора!
Когда спелые красные, зелёные, жёлтые и солнечно-полосатые яблоки перекочёвывают с деревьев в корзинки, сумки и ящики и едут-едут всеми мыслимыми видами транспорта в наши дома и квартиры.
И когда редкая хозяйка не хватается за голову — куда ж девать эту огромную гору щекастых, брызжущих спелым соком плодов! Что с ними делать?
[700x700]
Какие яблоки «доживут» до весны
Конечно, половину можно заложить на хранение в землю, подвалы и погребы, об этом подробно написано в статье Как сохранить яблоки до весны.
А вот из остальных яблок можно сделать десятки, если не сотни разных заготовок!
Сегодня мы поделимся с вами идеями, как лучше всего обработать урожай яблок и сделать самые разнообразные и беспроигрышные по вкусовым качествам и оригинальности зимние «яблочные» заготовки.
Итак, какие яблоки точно доживут до весны?
[700x468]
Сушёные яблокиМочёные яблокиПюре, повидло и мармеладВаренье и джемЯблочный компотЯблочный сокЯблочный уксусНаливка и настойкаВ «яблочную» записную книжку хозяйкиЭто цитата сообщения Казачанка Оригинальное сообщение
Мои рукоделия/ Штанишки для малышки
|
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Парящая чашка с мини-тортиком, мастер-класс
Добрый день!Как то увидела на просторах интернета фото, на котором была изображена «парящая чашка», меня очень привлекла эта идея. Ну и конечно же захотелось сделать подобное самой. Когда искала, как это делается, то увидела композицию, которая мне понравилась больше всех других, ник автора той работы «Дуся 39″. Так вот, автор в композицию добавила кусочек торта. Идея мне очень понравилась и я решила двигаться в этом направлении. Но что бы не повторяться, пришлось придумывать как обыграть эту идею по своему. В итоге получилась вот такая парящая чашка с мини-тортиком.
<<
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Деликатес в отваре луковой шелухи
Приготовление
ГРУДИНКА ИЛИ КОРЕЙКА, СВАРЕННАЯ В ОТВАРЕ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: красивые двухцветные узоры крючком
1.
[699x463] Это цитата сообщения Ольга_Шаманаева Оригинальное сообщение
Крестильный наряд для девочки. Вязание крючком. Филейка.
В последний день лета мы окрестили нашу малышку)))...собрались всей семьёй, погода была великолепная, звучал колокольный перезвон....детки были все нарядные)))...ну конечно наша Варенька была самая....самая))))..............как впрочем и каждый ребенок для своей семьи)))).....
Для Вареньки я конечно же придумала и связала крестильный наряд.....идей в голове было много....разных.....но сошлись с родителями на том, что это должно быть славянское, без излишних украшательств , одеяние....поэтому косыночка и платье простые по форме.....конечно крест присутствует в узоре и подола платья и в полосе на талии и на лбу косыночки.....немного нежности добавил центральный узор платья ( ромбики с шишечками).....вязала из х/б ниточек Pelikan....крючок № 1,25....ушло 200 гр...
Фотографий очень много))...старалась выжать из своего мобильника все что только можно....ну вот что получилось....
