• Авторизация


Для любитилей сладенького 09-04-2012 12:33

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Для любитилей сладенького...

 

 

[показать]       КЕКС "ЗЕБРА". Рецепт приготовления: 1 ст.- сметаны, 2-свежих яйца, 50- г. сливочного масла, 1,5 -ст. сахара, 2- ст. муки, 1- ч.л. соды,погашенной уксусом, 2- ст.л. какао,любые орехи. Взобьем яйца,добавляя сахар,сметану,муку и соду. Разделим на 2 порции, в одну добавим какао и хорошо перемешаем. Сковоруду смажем маргарином,посыпем сухарями. На середину сковороды будем лить белое тесто, затем темное и т. д. до конца по одной ст.л.. Сверху посыпем орехами. Сначало выпекаем в очень горячей духовке,затем, когда кекс поднимется, убавим огонь и выпекать еще 50 мин. КЕКС "ЗЕБРА"-Готов.

[показать]      ТОРТ «ШОКОЛАДНОЕ ОБЛАКО».Продукты для приготовления: 2-свежих  яйца. 1/3- ст. растительного масла. ваниль. 1- ст. молока 2- ст.пшеничной муки. 2- ст.  сахара. 1,5- ч.л разрыхлителя для теста. 1,5- ч.л соды. 1- ст. кипятка. 4- ст.л какао . Для глазури: 1- ст.л глюкозы. 2- ст.л сливок. 2- ст.л воды. 200- г шоколада.Рецепт приготовления. Все жидкие ингредиенты нагреем и добавим шоколад. Размешаем до получения однородной блестящей массы. Если нужно можно поставить ее в микроволновку на 8 сек. И еще раз тщательно размешаем.  Веничком,  слегка взобьем яйца и смешаем их с растительным маслом. - Добавим ваниль,молоко и сухую смесь в 2 приема, чередуя. - Растворим какао в порошке в кипятке. Быстро вльем в массу, размешаем и выльем тесто в приготовленную формочку. Выпекать приблизительно 35 мин. при 180С.ТОРТ «ШОКОЛАДНОЕ ОБЛАКО»-готов.

[показать]     

Йогуртовый торт- без выпекания.Продукты:Любой йогурт - 350 г.  Пудра сахарная.  Лимонная цедра - 1 ч. л. Сметана - 250 г. Творог - 250 г. Желатин - 2 ст. л. Глазированные сладкие сырки - 4 шт.  Печенье. Способ приготовления: Возьмем йогурт и  добавим в него сметану,лимонную цедру, сахарную пудру и протертый  творог.Еще добавим подготовленный на водяной бане желатин. Хорошо все перемешиваем.Застелим подготовленную форму  пекарской бумагой. Бока формы обложим  печеньем, пропитанным  в кофе или сиропе. Выльем половину приготовленной массы в форму и выложим сладкие глазированные сырки. Сверху на сырки снова выльем оставшуюся
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной рулет из лаваша 09-04-2012 12:31

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Грибной рулет из лаваша

   Недавно, бродя по магазинам и сильно проголодавшись, нам довелось отведать довольно вкусную закуску. В процессе поедания меня не покидала мысль о простоте состава и приготовления этого блюда. Дома я попыталась сотворить его  своими руками - получилось неплохо. Делюсь с вами..

[700x526]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Опять мясо в лаваше... За уши не оттянешь. 09-04-2012 12:29

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Опять мясо в лаваше... За уши не оттянешь...

Все мое многочиленное семейство обожает пироги в лаваше, притом, с любой начинкой. Рецепты выискиваем вместе и вместе потом поедаем блюда... Этот рецепт особенно хорош...

[478x410]

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий;
  • Мясо (любое или фарш) — 400 г;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лук репчатый;
  • Зелень;
  • Кефир — 1,5 стак.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Сыр (твердый) — 200г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не хочу быть чайником. Подборка. 09-04-2012 12:22

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Не хочу быть чайником. Подборка.

[показать]

Что такое кэш браузера и как его чистить

http://ledilana.ru/post214021971/?upd

[показать]

Как загрузить много фотографий одим махом

http://www.liveinternet.ru/community/decor_rospis/post207063861/

[показать]

Как убрать часть текста под кат и изменить  настроки почтовых уведомлений

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post190581148/

[показать]

Как сделать скриншот

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post188864975/

[показать]

Как вставить музыку в свой текст

http://www.liveinternet.ru/community/for_women_only/post138502896/

 

Детальная инфа на каждую клавишу по клавиатуре

http://www.kailazh.ru/post116005061/?upd

Обзор сайтов для хранения фотографий

http://www.liveinternet.ru/users/myleda/post110208253/

Проверка сайтов на вирусы

http://www.aliveinternet.ru/post203901205/?upd

Компьютерные подсказки. Много полезностей. Компьютер, блог и не только. Библиотека полезностей.

http://www.liveinternet.ru/users/auriki/post190667693/

[показать]Транслируем блоги с ЛиРу на...

http://www.aliveinternet.ru/post115778369/

Как найти нужный дневник на Ли.ру

http://www.liveinternet.ru/users/3266779/post184401446/

[показать]  

Как заработать любителям цитирования на Лиру

http://www.liveinternet.ru/users/3026328/post141745473/

[показать] 

Реставрируем флешку

http://www.liveinternet.ru/users/svetlana_piskareva/post117282468/

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЯЯ БРЫНЗА 05-04-2012 22:46

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ БРЫНЗА

[499x339]

[600x450]

Брынза получается нежная,вкусная,в меру солоноватая.

Молоко -1,5 л
Яйца - 4 шт
Сметана 15% жирности -250-300 г
Соль -1,5 ст.л ( кто хочет малосоленую-поменьше)

Взбить вместе яйца, сметану и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить,выключить огонь 

и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю и положить под пресс. Я кладу между 2-мя разделочными досками, на доску поставить груз , 

примерно в 1кг. Через 3-4 часа убрать в холодильник.

Получится около 750 г брынзы и заметьте никакой химии!!!

Не поленитесь,действительно вкусно и полезно!
В молоко можно добавить любую зелень,тогда вкус будет более пикантным.


 (262x239, 17Kb)

 (220x40, 4Kb)



Серия сообщений "блюда из молочных продуктов":

Часть 1 - Вишнево-шоколадный сырник"Прощай талия"
Часть 2 - Как Сделать маскарпоне в городской квартире
Часть 3 - ДОМАШНЯЯ БРЫНЗА
Часть 4 - сырные корзиночки( с прокруткой)
Часть 5 - Домашнее топлёное масло
...
Часть 22 - Сыр-крем "Маскарпоне"
Часть 23 - Пять рецептов вкусных сырников
Часть 24 - ДОМАШНИЙ ЧЕСНОЧНО-УКРОПНЫЙ СЫР.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичный сыр 05-04-2012 22:45

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Яичный сыр

[показать]
Говорят, это старинный рецепт родом с берегов Рейна.Там для такого «сыра» существуют специальные глиняные формы с отверстиями для стекания сыворотки.Его режут как настоящий сыр,и едят со сдобным белым хлебом,посыпав сахаром и корицей. Источник рецепта: книга Гастронома "Про яйца и молоко"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ СЫР 05-04-2012 22:44

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ СЫР


[показать]
3 л цельного молока
. 1 л кефира
. 3 яйца
. 1 - 2 ч.л. соль
. 2- 3 ч.л. сахар
Добавки ( если делается с зеленью)
2 ст.л. рубленой зелени по вкусу ( шнит лук, укроп, петрушка, базилик, чеснок, чили итд) черный перец
1 желток (для запекания в духовке)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим сыр 05-04-2012 22:43

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Готовим сыр

[показать]
1 литр молока /в идеале-овечье, но у меня такое не водится, поэтому коровье/
1-2 ст. л. соли /для тех, кто любит более солёный/
Доводим до кипения.
Пока закипает, взбиваем
2-3 яйца /без фанатизма! просто хорошо смешиваем в единую массу/
Вливаем в кипящее молоко тонкой струйкой, помешивая.И затем добавляем
200-250 гр сметаны не жирной!
На фото вариант чистого сыра, но в этот момент можно добавить по своему вкусу...или зелень укропа, кинзы, а может порошок паприки или карри, или сухой чеснок, а может мелкие кусочки перчика чили /сыр тогда оригинально остренький получается/. Да, что в голову придёт можете добавить))
Не покидаем наш процесс помешивания пока не появятся густые хлопья /как у кефира или свернувшегося молока/.
Вот собственно и всё))
В дуршлаг кладём х/б или льняную ткань /можно, конечно, марлю, но много жидкого сыра пытается убежать тогда, а это жалко/.
Оставим стекать и когда сыворотка начнет капать очень медленно, ставим пресс...у меня это тарелка и банка с водой.
Как остынет - в холодильник.
С литра молока получается грамм 250-300 сыра...вроде немного...зато, сколько удовольствия



Серия сообщений "блюда из молочных продуктов":

Часть 1 - Вишнево-шоколадный сырник"Прощай талия"
Часть 2 - Как Сделать маскарпоне в городской квартире
...
Часть 15 - Яичный сыр
Часть 16 - ДОМАШНИЙ СЫР
Часть 17 - Готовим сыр
Часть 18 - Приготовление сгущённого молока в домашних условиях. Без заморочек
Часть 19 - Домашний сыр с грецкими орешками и ветчиной
...
Часть 22 - Сыр-крем "Маскарпоне"
Часть 23 - Пять рецептов вкусных сырников
Часть 24 - ДОМАШНИЙ ЧЕСНОЧНО-УКРОПНЫЙ СЫР.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление сгущённого молока в домашних условиях. Без заморочек 05-04-2012 22:42

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Приготовление сгущённого молока в домашних условиях. Без заморочек


[показать]
1 стакан воды (кипятка)
2стакана сахара
50гр слив. масла
4 чашки сухого молока (чашка - 200мл)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ ЧЕСНОЧНО-УКРОПНЫЙ СЫР. 05-04-2012 21:55

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ЧЕСНОЧНО-УКРОПНЫЙ СЫР.

[показать]
Французы очень любят сыр. Популярен он и в Италии. А мы чем хуже? Вот вам замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек".
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой,
грецкими орехами, оливками, паприкой - как по отдельности, так и в комбинациях.
Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кинофильмы для всей семьи 05-04-2012 20:54

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Кинофильмы для всей семьи...

[показать]



YouTube открыл раздел «Кинозал», в котором, помимо всего прочего, можно бесплатно и легально смотреть видеоматериалы на русском языке. Это касается картин киностудии «Ленфильм», «Одесской киностудии», киностудии им. Горького, киноконцерна «Мосфильм» и кинокомпании Star Media.

Все фильмы в разделе распределены по категориям, разделение проходит по жанровому признаку — например, пользователи легко смогут найти понравившиеся им комедии, драмы и документальные ленты.


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Karunech-Lovers Moon 05-04-2012 14:40
Слушать этот музыкальный файл

Просто красивая лирическая мелодия.

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
СЧАСТЬЕ ЭТО ЕСЛИ НЕТ НЕСЧАСТЬЯ 05-04-2012 10:50

Это цитата сообщения Виктория_Саульян Оригинальное сообщение

СЧАСТЬЕ ЭТО ЕСЛИ НЕТ НЕСЧАСТЬЯ



"Счастье - это если нет несчастья..." -
Тускло и безжизненно звучит...
Без следа развеется ненастье,
Когда слышишь, как снежок хрустит!

И сжимает сердце сладкой негой
(Может, это счастья тонкий вкус),
Когда первый крокус из-под снега
Тянется, как к маме карапуз.

Счастье мне мигает через звёзды,
Знаком Зодиака ворожа.
Счастье проливается сквозь слёзы,
Что в глазах от радости дрожат:

Если сын порадует успехом,
Если вдруг - нежданный гость в дверях,
Если кухня дрогнет дружным смехом,
И мурлычет кошка на руках...

Счастье дышит у ребёнка на ладошке,
В кулачке под щёчкой тихо спит.
Пятками босыми по дорожке
Вслед за солнцем утренним бежит.

Счастье молоком парным в подойник
В тонких, звонких струйках упадёт.
Ну а если ты - тоски поклонник,
Мимо незатейливо пройдёт.

Оживёт в любви "не понарошку"
И надёжностью в глазах молчит.
Много не бывает - лишь немножко,
Новый миг его не повторит.

автора не знаю
Виктория Саульян

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный сальтисон 05-04-2012 10:41

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Куриный сальтисон

добавил: Lenochka
 
  
  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивая летняя кофточка 05-04-2012 10:33

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Очень красивая летняя кофточка

[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Морская звезда" 05-04-2012 10:29

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Салат "Морская звезда"

    
  
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ШИКАРНОЕ ВЯЗАНОЕ ПАЛЬТО ДЛЯ ДЕВОЧКИ (спицами) + ОПИСАНИЕ 05-04-2012 10:07

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ШИКАРНОЕ ВЯЗАНОЕ ПАЛЬТО ДЛЯ ДЕВОЧКИ (спицами) + ОПИСАНИЕ

источник http://inter-esy.ru/?p=3011

 

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вернуть все свои записи!!! 05-04-2012 10:06

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Как вернуть все свои записи!!!

amazonka1976,
"тоже сегодня обнаружила пропажу сообщений в дневнике (исчезло все). Спасибо Lenyr она в комментариях к посту подсказала как делать: Попробуй в настройках перегенерировать страницы дневника: Настройки дневника - Перегенерация - Список записей, страницы дневника и счетчики количества записей...Мне помогло!"

И мне помогло!!!! Огромное спасибо!!!

Я сделала так - зашла в "настройки", нажала на "настройки дневника"
[показать]
Внизу есть "Управляющие ссылки". Нажала на "Обновление. Список записей, страницы дневника..."
[показать]
Появилась новая табличка.
[показать]
Нажала "Да".

ВСЕ ВЕРНУЛОСЬ!!!!!!!!!!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯННИМ (секретная корейская приправа))) 05-04-2012 10:04

Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение

ЯННИМ (секретная корейская приправа)))

Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта приправа придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ СБИЛИСЬ НАСТРОЙКИ ДНЕВНИКА 05-04-2012 10:03

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ СБИЛИСЬ НАСТРОЙКИ ДНЕВНИКА?

Вчера у меня сбились настройки дневника. На главной странице вдруг стали показываться старые записи и оказалось, что я сделала только 13 записей.
[показать]

Хотя фактически сделано 2030 записей.
[показать]

Я решила, что настройки "сбились" из-за того, что я вернулась к старому имени дневника. Но оказалось, что такая проблема возникла и других. Сегодня я получила письмо от одной из читательниц моего дневника, где она спрашивала совета, как решить эту проблему.

Возможно, этот небольшой урок поможет не только ей, но и другим.

Заходите в настройки дневника.
[показать]

Сейчас существует старое и новое оформление настроек.

СТАРОЕ ОФОРМЛЕНИЕ НАСТРОЕК.

В левой колонке выбираете "Настройки дневника" (цифра 1 на картинке). Идете вниз страницы (не обращайте внимание, что в моем примере эта страница такая маленькая. Я просто в фотошопе всю середину удалила). Находите пункт "Обновление" (2), а в нем "Список записей, страницы дневника и счетчики количества записей" (3). Кликаете мышкой по этой записи.
[показать]
Изображение увеличивается!

Открывается окошко. В нем подтверждаете что, Вы действительно хотите перегенерировать список записей, страницы дневника и счетчики количества записей. После того, как вы нажмете "Да", вновь откроется страница с настройками дневника. Я рекомендую нажать "Внести изменения" (4), хотя иногда достаточно только нажать "Да".
[показать]


НОВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ НАСТРОЕК.

В настройках дневника нажимаете кнопку "Ссылки".
[показать]

В новом окне находите пункт "Обновление" и кликаете по строке "Список записей, страницы дневника и счетчики количества записей".
[показать]

Вновь, как и в первом случае (при старом оформлении настроек), откроется новое окошко, где вы должны подтвердить, что действительно хотите перегенерировать список записей, страницы дневника и счетчики количества записей.

Все ваши записи восстановятся! Желаю удачи!

Копилка рукодельницы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии