• Авторизация


вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР- Всё как в магазине, только в тысячу раз вкуснее 14-03-2014 12:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР- Всё как в магазине, только в тысячу раз вкуснее

Сегодня расскажу про вкуснейшую вещь, которую мне удалось приготовить - домашний зефир!
Мне очень понравился, не ожидала, что это так просто и настолько вкусно. Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал!
[650x490]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желейный торт из киви и сметаны 13-03-2014 18:52


Желейный торт из киви и сметаны

Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции.

Ингредиенты:

Корж:
● 400 г песочного печенья
● 150 г сливочного масла
I желе:
● 2 уп. магазинного желе со вкусом киви
● 2 киви
● 25 г желатина
II желе:
● 750 г сметаны
● 500 мл молока
● 35 г желатина
● 200 г сахара

Приготовление:

1. Печенье я превратила в крошку с помощью блендера.
2. Масло растопила, остудила и добавила к печенью. Замесила тесто. Оно получилось достаточно рассыпчатым, но мокрым.
3. Форму для выпечки застелила пищевой пленкой. На дно выложила тесто и распределила его по всей поверхности, хорошо придавливая. Далее поставила в холодильник.
4. Пакетированное желе развела по инструкции, залила в посудину, которая по форме напоминала форму для выпекания, но при этом была ниже и меньше по объему. Поставила застывать в холодильник.
5. Через некоторое время добавила нарезанное дольками киви. Именно это и стало моей ошибкой. Оказывается киви и ананас нельзя добавлять свежими в желе, так как они нейтрализуют действие желатина.
6. За ночь оно не застыло, но я не отчаялась, растопила на маленьком огне. Тем временем дополнительный желатин развела в горячей воде и добавила к сиропу с киви. Поставила вновь в холодильник.

7. Этот ход сработал и через 4 часа желе было готово.
8. Миску подержала немного в горячей воде и желе легко отошло от судка. Формой для торта накрыла сверху и перевернула, вот так оно оказалось посредине.
9. Далее молоко довела почти до кипения и залила им желатин. Хорошенько размешала до полного растворения и дала ему остыть.
10. Сметану с сахаром взбила миксером до полного растворения сахара. В процессе добавила ваниль. Во время приготовления пробуйте крем, он должен быть сладким, так как позже еще добавиться пресное молоко.
11. Не выключая миксер тонкой струйкой добавила молоко с желатином. Это делается для того, чтобы не появились комки и желатин сразу не схватился от холодной сметаны.
12. Эту смесь вылила осторожно в свободное место в форме и поставила в холодильник еще на час.
13. Этого времени было достаточно, чтобы схватиться. Осторожно сняла бортики и пищевую пленку. Вес готового торта примерно 2 ½ - 3 кг.
Скажу честно, когда желе из киви не получилось, мне хотелось бросить эту затею, но я рада, что довела рецепт до конца. Мои домашние и зашедшие вечером гости были в шоке вначале от необычного вида торта, а потом и от вкуса. Он получился очень нежным и воздушным, кисло-сладким на вкус. Когда доедаешь кусочек, реально понимаешь, что еще один в тебя не влезет.

Я пробовала желе из молока и из сметаны. Такие варианты мне не понравились, поэтому я рискнула эти продукты соединить и не прогадала. В тандеме они сработали на все 100%. Эта часть торта была похожей на суфле, только плотней по консистенции.
[показать] [показать]
смотреть далее картинок рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Скрап-набор Love You Mama 08-03-2014 14:24

Это цитата сообщения alena1984 Оригинальное сообщение

Скрап-набор Love You Mama

[600x]
Скачать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Надписи к 8 марта 04-03-2014 17:34

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Надписи к 8 марта

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем подкармливать комнатные растения? 04-03-2014 17:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чем подкармливать комнатные растения?

Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?
[585x392]
Приведу несколько примеров.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Политическое фото дня 04-03-2014 16:21

Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

Политическое фото дня



Зачем рабам свобода.
[520x390]

>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С Весной!!!;)) 01-03-2014 13:53

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

С Весной!!!;))

Друзья мои,всех поздравляю с наступившей календарной весной!

[566x700]

Пусть солнышко светится радостью в ваших глазах,а душа наполнится первым весенним  теплом и светом!!!

[700x525]

[700x437]

[700x535]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные веночки. 25-02-2014 16:03

Это цитата сообщения ксюшка-мушка Оригинальное сообщение

Пасхальные веночки.


1. [показать]

2.
[488x700]

3. [показать]


4.
[показать]

5.
[показать]

6.

[показать]
7.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скрап-набор (весенний) 25-02-2014 13:25

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

Скрап-набор (весенний)

[450x655]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейное настроение) 22-02-2014 18:55

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Кофейное настроение)

Кофейные картинки

[700x437]

[700x437]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Надежда Соколова/кошковое) 21-02-2014 11:50

Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

Художник Надежда Соколова

[показать]Надежда Соколова родилась в 1973 г. в Дрездене (ГДР). В 1986 - 90 гг. училась в Художественной школе г. Новгорода. В 1995 г. окончила с отличием рекламное отделение Новгородского училища культуры. В 2000 г. защитила диплом на факультете Искусств и Технологий НовГУ им. Ярослава Мудрого. Выставляется с 1996 года.
Работает в техниках: живопись, графика, батик, лаковая миниатюра. Является автором оригинального стиля в миниатюре.


Любовь в Париже.
[650x650]

>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молдавские пирожки с капустой - нежные, сытные, с хрустящей корочкой 13-02-2014 16:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Молдавские пирожки с капустой - нежные, сытные, с хрустящей корочкой

[365x274]
В первый раз, увидев молдавские пирожки с капустой, я поняла, что это мое блюдо. Во-первых, они были с капустой, а я очень люблю пирожки именно с капустой, а во-вторых, они были сложены конвертиками, а не сделаны как обычные пирожки. На вид они такие красивые и такие аппетитные, что я решила, надо испечь. У меня как раз заквасилась капуста и я решила приготовить пирожки с жаренной квашенной капустой.

Честно скажу, у меня не всегда красиво получаются сформировать пирожки, а тут и мучится не надо, раскатал тесто, положил начинку, свернул конвертиком или трубочкой и пирожки готовы.

Самое главное в этих пирожках, это тесто. Оно очень похоже на слоеное, но намного нежнее.

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Эти пирожки - идеальное дополнение к обеду, ужину или вкуснейший полдник.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игрушки медвежата +выкройки 12-02-2014 15:19

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Игрушки медвежата +выкройки

Симпатичные медвежата с выкройками

[532x700]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Лебеди" 12-02-2014 13:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Лебеди"

[показать]

Салат "Лебеди" очень оригинально смотрится на праздничном столе, главное, вкусный, рекомендую.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком 12-02-2014 13:35

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

[показать]

Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертый пирог с творогом «Минутка» 11-02-2014 00:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тертый пирог с творогом «Минутка»

Если к Вам должны прийти гости и нужно срочно испечь что-то к чаю, то для этого отлично подойдет тертый пирог с творогом.
Пирог называется «Минутка».
Чтобы испечь пирог нужна всего минутка, а чтобы съесть его и того меньше...

[700x450]
Впервые увидев этот рецепт, задалась вопросом: а что же из него получится? Вот именно из-за любопытства я и решила его приготовить. Этот рецепт не содержал яиц, поэтому готовила без них. Если их добавить, то может получится еще вкуснее...
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Угощайтесь пирогом с приятным вкусом и ароматом. .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ - уделите этому рецепту внимание, он этого стоит. 11-02-2014 00:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ - уделите этому рецепту внимание, он этого стоит.

Пожалуй , пирожками удивить трудно, но вот рецептом теста для пирожков удивить можно.
Уникальный рецепт. Уникален он тем , что пирожки не черствеют долго, конечно если им позволят залежаться. Обычный классический рецепт теста на кефире мною уже забыт, потому что тесто на кефире очень быстро твердеет, становится жестким, вкусные пирожки эти только в горячем виде. Поэтому я и остановилась на данном рецепте теста.
Очень мягкое и приятное в работе тесто для жаренных пирожков,не черствеющих достаточно долго. Рекомендую!

[640x426]

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Искала тесто на майонезе, чтобы использовать пару завалявшихся пакетов и случайно совершенно попала на этот рецепт, в который влюбилась после первого же приготовления. С чем я только уже пирожочки не готовила - всем нравятся. Тесто замечательное, нежное, в руках - как живое! А главное - с ним никакой мороки!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все вредное выведет рис 07-02-2014 15:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Все вредное выведет рис

[290x290]
«Секреты тибетских лам...»

Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет. Промоем, засыплем в банку, зальем теплой кипяченой водой, закроем крышкой и поставим в холодильник. Утром воду сольем, возьмем 1 столовую ложку с верхом риса, сварим его в течение 3-4 минут без соли и съедим натощак до половины восьмого утра. Оставшийся рис снова зальем кипяченой водой и поставим в холодильник. И так поступаем каждое утро, пока рис не закончится.

Секрет метода заключается в том, что рисовое зерно имеет кристаллическую структуру. Когда мы замачиваем зерна, мы удаляем из него крахмал, а на зернышках появляются ячейки. Рисовая каша переваривается не в желудке, а в кишечнике, зерна действуют как адсорбент.

После курса лечения вы станете не просто здоровее, но и моложе.

Одно условие: после завтрака рисом желательно ничего не есть и не пить не менее 3 часов. После такого питания уходят боли из поясницы, перестает хрустеть шея.

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Андрей Аринушкин (kot_hudojnik) 07-02-2014 13:57

Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

Художник Андрей Аринушкин (kot_hudojnik)

Художник - иллюстратор Андрей Аринушкин родился в августе 1964 году в городе Минске. Окончил художественную школу и Белорусскую Академию Художеств.
Некоторое время работал с российскими издательствами, рисуя обложки для романов и иллюстрируя народные сказки и книги для детей. С 1999 года начал работать с французскими издательствами. Сегодня Андрей довольно успешный французский комиксист.

Андрей Аринушкин отождествляет себя с котом-художником и ведёт свой блог от его имени.

В минском издательстве Харвест в 1994 году выходят «Сказки Гауфа» с 27 иллюстрациями Андрея, в 1995 году он делает серию иллюстраций к Вальтеру Скотту.

Андрей Аринушкин знал, что его детский комикс по мотивам сказки «Жар-птица» вряд ли найдёт своего издателя в России, и в 1999 году увёз рисунки в Париж, где неожиданно встретил «сценариста» Эрика Койберана. Книгу напечатало известное французское издательство Кастерман. Она пользуется успехом, но «маленьким гением» Андрея Аринушкина сделают две книги: «Его Величество Нигде» – детская книжка, основанная на английской балладе про чёрного кота, выпущенная тем же издательством Кастерман в 2001 году (название книги на русском «Девять жизней одного кота», издательство «Серафим и София», 2010 год) и первый том фантазийного комикса для взрослых «Эвен» – «Алис», увидевшего свет в 2008 году в издательстве Даниэль Маген. Во Франции 6 000 экз. детской книжки про кота быстро распроданы, допечатано ещё 6 000 экз., проданы права в США, учебное издательство Атье выпустило книжку в мягкой обложке для школьной программы.



[588x700]

>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для друзей цветок счастья тюльпан, с добрым утром!!! 06-02-2014 17:43

Это цитата сообщения Дуновение Оригинальное сообщение

Для друзей цветок счастья тюльпан, с добрым утром!!!

 

[показать]

 


[841x841]

[показать] [показать]

[показать]

[840x638]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии