Детское творожное печенье (четыре рецепта) 28-06-2014 13:32

Детское творожное печенье (четыре рецепта)

Всем кто хочет разнообразить меню своего малыша – сюда. Причём печенье может по-разному выглядеть, в зависимости от формочек. Я предлагаю несколько вариантов творожного печенья:

1 вариант (творожное печенье с бананом):

Ингредиенты:

●200 гр. творога (лучше зернённого и жирного, домашнего, тогда получится как в детстве)
●100 гр. сливочного масла (маргарин для детского печенья лучше не брать)
●4 столовые ложки фруктозы или детского виноградного сахара
●1 банан
●250 гр. муки
●1/3 чайной ложки гашенной соды
●ванильный сахар (по ГОСТ, он заменяет ванилин и является натуральным продуктом – безопасным для детей)

Приготовление:

1. Растапливаем сливочное масло, остужаем.
2. Творог растираем с сахаром (фруктозой). Добавляем сливочное масло, остуженное. Затем разомнём вилкой банан, или натрём на тёрке, можно порезать, и добавим в массу. Добавим соду и ванилин.
3. Просеем муку в массу и замесим тесто.
4. Тесто раскатываем в пласт толщиной в 1 см. Вырезаем из него любыми формочками кружочки, треугольнички и т.д. Выкладываем на смазанный сливочным маслом противень. Протыкаем вилкой в некоторых местах кажое печенье. Смазываем одним взбитым желтком каждое печенько, можно посыпать изюмом или кунжутом или др. кондитерскими украшениями на ваш выбор.
5. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 гр. 5-15 мин. Самое главное не передержать печенье иначе оно станет каменным, а так останется мягким и нежным.
6. Вытаскиваем печенье из духовки и украшаем: можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

2 вариант:

Ингредиенты:

●творог – 200 гр
●яйца – 2 шт
●сахар – 1 стакан
●масло сливочное – 100 гр
●разрыхлитель – 1 ч.л.
●мука – 1,5 стакана

Приготовление:

Творог протереть через сито. Яйца взбить с сахаром. Масло растопить. Все смешать, добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Вырезать из него фигурное печенье. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Чтобы печенье блестело, можно смазать его молоком. Выпекать в разогретой духовке при t=200 гр. 12-15 минут.
Приятного аппетита!

3 вариант:

Ингредиенты:

●творог нежирный 250 гр.
●масло сливочное 200 гр.
●шоколад молочный 100 гр. и белый 50 гр.
●20 гр. сливочного масла
●мука просеянная 2 стакана.
●разрыхлитель 1 ч. ложка
●украшения для кондитерских изделий

Приготовление:

Холодное сливочное масло нарезаем кубиками. Перемешиваем с размятым творогом до однородной консистенции. Муку просеять вместе с разрыхлителем горкой на стол. Сделать в центре углубление и выложить в него творожную массу. Замесить тесто. Раскатать тесто в большой прямоугольный пласт. Разогреть духовку до 200 градусов. Противень смазать сливочным маслом или застелить бумагой для выпечки. Вырезать из теста печенье любой формы. Выпекайте 15 мин.

В это время готовим поливку. Берём миску и выкладываем разломанный шоколад (белый и молочный, не тёмный!), нарезаем мягкое сливочное масло (20 гр.) среднего размера кубиками и добавляем к шоколаду. Ставим на водяную баню и растапливаем шоколад. Поливаем готовое печенье шоколадом.

4 вариант (Творожное печенье для деток за 5 минут):

Ингредиенты:

● 150 г. сливочного масла,
● 200 г. творога,
● 250 г. пшеничной муки,
● 100 г. сахара.

Приготовление:

Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Лучше делать тесто вечером, а утром печь печенье. При желании можно добавить немного ванили. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МОРОЖЕННОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ 28-06-2014 13:14

МОРОЖЕННОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ

Ингредиенты:
1 банка сгущенки (380 г),
500 мл сливок 33-35%,
2 ст. ложки коньяка.

Приготовление:
1. Хорошо взбить сливки, перемешать со сгущенкой, добавить коньяк. Массу вылить в контейнер, поставить в морозилку.
2. Через 1-1,5 достать и перемешать. Снова поставить в морозилку до полного замораживания.
3. Можно полить мороженое фруктовым, или шоколадным сиропом. Помните, что для приготовления домашнего мороженого необходимо установить вашу морозилку на самый низкий температурный режим. Как видите, сделать мороженое дома совсем не сложно. Тем более приятно, что оно сделано из натуральных продуктов, без «химических» добавок.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Клипарт PNG - Свечи 27-06-2014 12:08

Это цитата сообщения mobil-photo Оригинальное сообщение

Клипарт PNG - Свечи

[500x92]

[показать]

Клипарт PNG «Свечи»

Свечи, создающие романтический уют и атмосферу. В клипарте «Свечи» представлена большая коллекция картинок в формате PNG с прозрачным фоном, свечей разных размеров и в разном дизайнерском исполнении. Есть возможность скачать клипарт одним файлом.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Коллекция высококачественного клипарта "Цветы и цветочные кластеры" 26-06-2014 20:55

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Коллекция высококачественного клипарта "Цветы и цветочные кластеры"

[700x620]
Нежные магнолии и ароматная сирень, срываемые шаловливым ветерком с пушистого одуванчика семена-парашутики и изысканные фиалки, королевские розы и скромные полевые цветы, алые красавцы маки, лилии, ромашки и незабудки, строгие герберы в капельках росы и роскошные пионы - представляю Вашему вниманию коллекцию высококачественного клипарта "Цветы и цветочные кластеры".
Пароль: мир клипарта. Приятного просмотра!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сад Мажорель в Марракеше, Марокко 19-06-2014 13:21

Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

Сад Мажорель в Марракеше, Марокко

В Марокко, в имперском городе Марракеш находится удивительный сад Мажорель. Его необычность и отличие от других парков в том, что это сад-студия Жака Мажореля.

В 1924 году Жак Мажорель приобрел участок и построил мавританскую виллу, в украшении и росписи интерьера которой принял непосредственное участие. Вокруг дома художник разбил большой и интересный сад с достаточно редкими растениями. Жак Мажорель увлекался ботаникой, поэтому не только спонсировал экспедиции, но и сам много путешествовал. Из каждой поездки он привозил ценные экземпляры и обменивался растениями с другими коллекционерами.

В 1955 году сад открыли для посетителей. Однако после смерти Мажореля – в 1962 году – территория пришла в упадок и виллу предназначили под снос. Но этого не произошло – в 1980 году сад с домом выкупили Ив Сен-Лоран и его друг Пьер Берже. Они потратили немало сил и средств на реставрацию виллы и приведение в порядок сада. Их усилия увенчались успехом.

Для посетителей сад открыт ежедневно. У входа гостей встречает пышный фонтан и тенистая бамбуковая аллейка. Вдоль дорожек радуют глаз яркие тропические цветы, вечнозеленые кактусы, юкки и гибискусы, кипарисы и пальмы, которых здесь более 400 видов. На фоне сада выделяется и в то же время гармонично смотрится вилла, выкрашенная в ярко-синий цвет (еще по задумке самого Мажореля). И хотя экскурсия по саду занимает немного времени, но находиться среди тенистой зелени в атмосфере умиротворенности хочется как можно дольше.

[640x426]

>>>>>>>>>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бордюры в пнг 02-05-2014 16:20

Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение

Бордюры в пнг

[800x771]
Фотографии в альбоме «Бордюры» Ya.semira на Яндекс.Фотках

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Клипарт-"Лепестки цвктов" 02-05-2014 15:48

Это цитата сообщения Иннушка Оригинальное сообщение

Клипарт-"Лепестки цвктов"

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Серия сообщений "клипарт":
[показать] [показать]
Часть 1 - Цветы (PNG)
Часть 2 - ....маки
...
Часть 47 - Бордюры в пнг
Часть 48 - Клипарт - Бумага
Часть 49 - Клипарт-"Лепестки цвктов"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Клипарт "рисованные девушки и статуэтки девушки" 22-04-2014 13:54

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

Клипарт "рисованные девушки и статуэтки девушки"

Фотографии в альбоме «Неразобранное в Девушки+ мужчины фентази и рисованные» Ирчи на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

целебное варенье из .... СИРЕНИ 21-04-2014 13:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

целебное варенье из .... СИРЕНИ

Совсем скоро наступит пора цветения в садах. Через три-четыре недели придет и «сиреневый сезон». Головокружительный аромат сирени окутает все вокруг, напоминая о великом Дне Победы. Но ведь сирень – это не только красивое, но еще и очень полезное и... вкусное растение. А еще ее можно заготовить впрок, сварив целебное варенье.

[700x391]

Многие люди при этом слове представляют сразу же вишневое, клубничное, смородиновое или яблочное варенье. Разумеется, они очень вкусные и ароматные, но есть и другие виды, про которые не все могут знать.

Вот, например, сирень. Ее добавляют во многие препараты, которые обладают жаропонижающим, потогонным, антимикробным, противовоспалительным, антидиабетическим, противосудорожным, обезболивающим и мочегонным свойствами, а также при маточном кровотечении.

Сирень используется при лечении сахарного диабета, малярии, воспалительных заболеваний почек, при камнях и песке в почечных лоханках, при бронхиальной астме, бронхитах, пневмонии, катарах верхних дыхательных путей, туберкулезе легких, ревматизме, радикулите, гриппе, нарушениях менструального цикла и как средство, выравнивающее ритм сердца.

Листья, заваренные как чай, помогают при малярии, диарее, язве желудка и коклюше.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

цветы сирени – 500 г,
сахар – 500 г,
вода – 2 стакана,
лимон – половинка.

Соберите цветы сирени, промойте их холодной водой, залейте водой и прокипятите 10 минут. Затем выдавите в полученную смесь лимон, накройте крышкой и оставьте на 15-20 минут. Сок, который выделился за это время, сцедите в посуду для варки варенья, туда же добавьте нужное количество сахарного песка и варите сироп. Оставшиеся цветы сирени старательно разотрите с одной ложкой сахара и соком лимона (10 капелек), после чего погрузите всю эту массу в готовый сироп и от момента закипания проварите 20 минут на очень медленном огне, периодически помешивая.

Готовое варенье разливаем по банкам и закатываем. Такое варенье не только вкусное, но и очень полезное при всяких простудах, ОРЗ и т. д.

На вкус оно сладкое с горчинкой, поэтому очень напоминает гречишный мед. Характерного тёмного цвета, эта варенье обладает едва уловимым ароматом сирени – но если ваши гости не в курсе, что вы подаёте к чаю, то продолжают искренне считать лакомство «пчелиным продуктом».
hozvo.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивые пасхальные корзинки в формате ПНГ 20-04-2014 15:20

Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение

Красивые пасхальные корзинки в формате ПНГ

[700x501]

Красивые пасхальные корзинки в формате ПНГ
для открыток и творческих работ.
Картинки кликабельные, для удобства можно скачать весь архив!

[показать]

СКАЧАТЬ АРХИВ

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подвесные цветочные шары 18-04-2014 12:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Подвесные цветочные шары

За окном у меня дождь, и в ожидании лета я делаю цветочный шар в подвесной корзинке для своего балкона. Заодно, научу этому и всех желающих приблизить свои балконы, террасы и дома к идеальным.

Итак, запасаемся контейнерами по своему вкусу, рассадой из собственного сада или магазина, землёй (из тех же источников) и приступаем
[500x666]

Цветущий шар