Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ИНДЕЙКОЙ С ЯБЛОЧНО-МЕДОВЫМ СОУСОМ
http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/23/
Рецепт с сайта www.gastronom.ru, немного измененный и дополненный мною. Собиралась выставить его на конкурс, проводимый на сайте koolinar.ru, посвященный медовому, яблочному и ореховому спасам, да меня опередили.
Количество яблок на порцию рассчитывайте, исходя из ваших аппетитов, я считаю, что одного вполне достаточно, поэтому привожу количество на 4 порции, считая, что в ней 1 яблоко.
Итак, на 4 порции:
яблоки крупные – 4 шт.
фарш индейки (куриный) – 200 г
грецкие орехи – 25 г
чернослив без косточек – 30 г
луковица – 1/2 шт.
чеснок – 1 зубчик
яйцо – 1 шт.
масло растительное – 1 ст. л.
масло сливочное – 1 ст. л.
сахар – 1 ч. л.
бульон куриный – 1/2 стакана
мед – 1/2 ч.л.
сок лимонный – 1 ч.л.
Чернослив промыть теплой водой и мелко нарезать.
Орехи порубить ножом в крошку и обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, 3 мин.
Лук и чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сковороде масло, обжарить лук и чеснок, 3 мин. Добавить фарш и готовить, разминая комки вилкой, 5-6 мин. Переложить в миску.
Добавить чернослив, орехи и яйцо, тщательно перемешать
Яблоки вымыть, срезать верхушку и аккуратно вынуть сердцевину и часть мякоти, оставив по краям примерно 1 см.
Наполнить яблоки получившейся начинкой, накрыть срезанными верхушками и поставить в форму для запекания.
Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить сахар и готовить, помешивая, 3 мин. Влить бульон, перемешать. Полить получившимся соусом яблоки, накрыть и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 25 мин.
Вместе с яблоками запекать в духовке вынутую из яблок мякоть, пробить ее блендером вместе с медом и лимонным соком, протереть сквозь сито.
На блюдо выложить яблочный соус, затем яблоки.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем оригинальную блузу-кардиган-трансформер! Каждый день - новый образ!
[показать] В этом посте мы подробно остановимся на изготовлении трансформеров с рукавами. Они более похожи на блузу, которую можно носить в любое время года. Варианты трансформирования настолько многообразны, что каждый раз Ваша блуза будет восприниматься, как новая.Трансформеры шьются из эластичных тканей. Для раскроя и пошива такого трансформера нужна выкройка основы трикотажной блузы. Построение основы из эластичной ткани Вы можете найти в посте Шьем из высокоэластичного трикотажа. Базовые выкройки или можете применить проверенную выкройку трикотажной блузы из журнала.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
САПОЖКИ ИЗ МЕХА.
1.
[540x252] 2.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожные пирожки "Шарман" - устоять невозможно!
[450x253]
Быстрота приготовления, нежность теста, беспроигрышность сочетания творога с укропом в начинке. Приготовьте эти пирожки, и Вы не пожалеете.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
ТОРТ "ОЛЕНЬКА"
ТОРТ "ОЛЕНЬКА"
| [показать] | Состав: для теста: мука – 200 гр. маргарин – 100 гр. мед – 2 ст. л. яйцо – 1 шт. сахар – 200 гр. сметана – 50 гр. сода – 0,5 ч. л. кефир – 1 ст. л. орех грецкий – 0,5 ст. л. цедра 1 лимона для крема: сметана – 100 гр. сахар – 50 гр. сок лимонный – 1-2 ст. л. |
Приготовление:
Приготовить тесто. Маргарин растереть с сахаром. Соду погасить кефиром. Добавить яйцо, сметану и соду. Тщательно перемешать. Добавить тертую цедру лимона, измельченные орехи, мед и муку. Тщательно перемешать.
Тесто разделить на три части. Каждый корж испечь в течение 10-15 минут в духовке разогретой до 220 градусов. Коржи остудить.
Приготовить крем. Соединить сметану и сахар. Тщательно взбить. Добавить лимонный сок. Перемешать.
Коржи положить друг на друга, смазывая между собой кремом. Сверху украсить измельченными орехами и крошками от коржей. Убрать в холодильник на ночь.
Примечание:
Тесто получается очень липким. Поэтому его лучше всего выкладывать куском на противень и раскатывать руками, смоченными в воде.
Готовые горячие коржи не стоит складывать друг на друга, иначе они слипнутся.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Пирог с персиками
Наверное, для этого пирога подойдут любые фрукты.
Но сайт vitacook.info, с чьим рецептом мы хотим вас познакомить, утверждает, что с персиками - вкуснее всего! А у нас нет никаких оснований сомневаться.
Так что готовим с персиками, решено!
Ингредиенты:
3 яйца;
1 ст. сахара;
1 ст.
... Читать полностью
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Вязание на машине
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Декоративное частичное вязание на машине
[показать] Даже на самой простой однофонтурной вязальной машине можно вывязывать косы, используя метод частичного вязания. Как это сделать - читайте на сайте журнала о машинном вязании Кладезь ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Вечерняя нарядная двойка: топ и жакет! Украшены пайетками и бусинами.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Роскошный белый ангоровый пуловер!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ДЛЯ ЭКСТРАВАГАНТНЫХ ДЕВУШЕК: АСИММЕТРИЧНАЯ ТУНИКА СПИЦАМИ
Серия сообщений "платья, юбки и туники спицами":
Часть 1 - САРАФАН А-ЛЯ МИССОНИ СПИЦАМИ
Часть 2 - ЮБКА С КЛИНЬЯМИ (СПИЦЫ+КРЮЧОК)
...
Часть 12 - НОВОЕ: ДЛИННЫЙ ПУЛОВЕР (ТУНИКА?) С АРАНАМИ
Часть 13 - ДИЗАЙНЕРСКОЕ ПЛАТЬЕ СПИЦАМИ (С ОПИСАНИЕМ)
Часть 14 - ДЛЯ ЭКСТРАВАГАНТНЫХ ДЕВУШЕК: АСИММЕТРИЧНОЕ ПЛАТЬЕ СПИЦАМИ
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ОСЕНЬЮ НЕЗАМЕНИМА: БЕЗРУКАВКА СПИЦАМИ
Серия сообщений "безрукавки, жилеты и топы спицами":
Часть 1 - ЖИЛЕТ K&M
Часть 2 - ЖИЛЕТ-БОЛЕРО СЕРОГО ЦВЕТА СПИЦАМИ
...
Часть 27 - Топ-трапеция "Соня"(Sonia Trapeze Tank)!
Часть 28 - ПОНРАВИЛСЯ: ЖИЛЕТИК СПИЦАМИ
Часть 29 - ОСЕНЬЮ НЕЗАМЕНИМА: БЕЗРУКАВКА СПИЦАМИ