• Авторизация


Рождественская кутья с маком и халвой 07-01-2012 13:26

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение



[показать]Огромная благодарность автору: Ксюша К

Еще с детства я с нетерпением ждала Рождество. Мне тогда казалось, что на Рождество сбываются все мечты, а в воздухе пахло волшебством. Только на этот праздник мама готовила самое мое любимое сладкое блюдо — кутью.
Сегодня я уже и сама мама, и стараюсь привить ребенку все волшебство Рождества, которое когда-то было у меня. Вот и кутью я делаю такую же, как моя мама. Могу поделиться рецептом)))
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ"Ореховая коса" 07-01-2012 13:22

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение



[показать]Огромная благодарность автору: junona61

Этот рецепт очень пришелся по душе... Захотелось испечь, а попробовав готовый пирог, захотелось поделиться с вами этим рецептом... Потому что очень вкусно и просто до безобразия!!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Настоящая вкусовая ИНТРИГА.Торт закусочный «Морской» 07-01-2012 13:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Хотите удивить гостей необычным блюдом? Попробуйте приготовить торт с начинкой из... печени трески! Прекрасная закуска, которая украсит праздничный стол. Устройте для своих друзей праздник!

[650x488]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем дубленку из искусственного меха 07-01-2012 13:15

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение



[показать]
Автор: Lenusik

Я недавно закончила шить дубленку из искусственного меха-мех очень хорошего качества с густым ворсом. Шить было не очень просто,прокалывался мех тяжело,но результатом и я и заказчица остались довольны))) Конечно, прежде чем шить, я поискала информацию в интернете, но ее оказалось немного((( Поэтому надеюсь мой опыт кому-нибудь окажется полезен. И не судите строго - строчки не везде идеальные - лавсаном оказалось шить не просто...

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Укропное тесто для пирожков 07-01-2012 13:08

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение



[показать]Огромная благодарность автору: Ксюша К

Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом укропного теста для пирожков с несладкой начинкой. Приятный вкус теста с запахом укропа лучше всего подходит к картофельной начинке, мясу и несладкому творогу.
Тем, кто дружит с дрожжевым тестом, будет совсем несложно приготовить укропное тесто. Новичкам в кулинарном деле, я предлагаю посмотреть детальный мастер-класс.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье"Рождественские звезды". 07-01-2012 02:36

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение



[606x700]
Взяли...

3 яйца
30 г прессованных дрожжей
100 г сливочного масла
250 мл теплого молока
500 г муки
100 г сахара
1/2 ч. л. соли
80 г мелкорубленого миндаля
1 ч. л. цедры лимона

Для украшения:
80 г очищенного миндаля
100 г цукатов
80 г глазированной вишни или черешни (можно взять замороженные ягоды) -
рецепт сиропа для глазировки см. далее:

Сироп для глазировки

Для глазировки пряников, печенья, дрожжевых кондитерских изделий и фруктов применяют уваренный ароматизированный сахарный сироп.

Уваренный сахарный сироп

1 стакан сахарного песку, 1/2 стакана воды, ароматические вещества.

Сахар перемешать с водой, довести до кипения, снять пену и уваривать сироп до пробы на толстую нитку. Затем охладить его (до 80 град.), добавить сок из цедры от 1/2 лимона или 1/2 апельсина, или 1 мандарина, или 2 — 3 г ванильного сахара, или 1/2 ложки коньяка или ликера.

Горячий сироп наносить на крупные изделия кисточкой. Мелкие изделия — пряники и печенье — поместить в кастрюлю, залить горячим сиропом из расчета 5—6 ст. ложек на 1 кг изделий и затем перемешивать ложкой или лопаточкой (можно также закрыть кастрюлю крышкой и встряхи-иать ее) до тех пор, пока все изделия равномерно не покроются сиропом. После этого выложить их на противень, разъединить и поставить в теплое сухое место. Через 1 — 2 ч сахарный сироп на поверхности изделий подсохнет. Для ускорения подсушки можно поместить противень с изделиями на несколько секунд в нежаркую духовку. Если сваренный сироп очень густой, то поверхность мучных изделий получится матовой с толстым слоем сахара; если сироп слишком жидкий, то он будет стекать с поверхности изделий и не подсохнет.
[399x700]
...и делаем>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серебристая кофточка с квадратами(спицы+крючок) 07-01-2012 02:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленый джемпер с регланом(спицы) 07-01-2012 02:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



  [400x602]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОВРИК - СИДУШКА "ПИОН" 07-01-2012 02:17

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение



[538x558]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДВУБОРТНЫЙ ЖАКЕТ(спицы) 06-01-2012 17:11


[488x700]

 

РАЗМЕР 46

 

Модель выполнена спицами.

Вам потребуется: 850 г шерстяной пряжи черного цвета; прямые и круговые спицы №7;

12 золотых пуговиц.

Рисунок. Букле. 1 ряд (лицевая сторона): изнаночные петли. 2 ряд (изнаночная сторона): * 1 лиц. п., 1 изн. п. * повторять от *до *. Повторять 1-2-й ряды.

Плотность вязания - 15 п. х 24 р. = 10x10 см.

ОПИСАНИЕ>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из овсяных хлопьев,не хуже магазинного)))) 06-01-2012 16:42


[470x279]

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья («Геркулес») — 2 стакана;
  • мука пшеничная — 2 столовые ложки;
  • сахарный песок — 3/4 стакана;
  • ванильный сахар — 12 г (1 пакетик);
  • яйца — 2 штуки;
  • орехи грецкие – 1/2 стакана;
  • патока — 3 столовые ложки;
  • сливочное масло — 100 г.
Дальше>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Рисунчатый пуловер спицами. 06-01-2012 16:21

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение



[431x600] [показать] [показать] [показать]
Аля-М
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Тройка" 06-01-2012 16:17

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение



[показать]Огромная благодарность автору: e-cat

Отличное, вкусное и ароматное печенье!!! Просто фейерверк вкусов!!!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный фарфор - это просто и красиво. 06-01-2012 13:35

Это цитата сообщения tat75ana Оригинальное сообщение



Источник:www.myjulia.ru/article/366621/

Холодный фарфор - это просто и красиво

[показать] На улице весна, тепло, пригревает солнышко, а меня что-то потянуло на холод... Не далее, как на прошлой неделе в группе рукоделие я рассказывала о невероятно интересной, захватывающей и очень красивой технике расписывания материала. «Холодный батик» - действительно очень популярный в наше время вид рукоделия.

А сегодня я хочу познакомить вас еще с одним видом «рукотворения». Разговор пойдет о « холодном фарфоре». ( Я же говорю, что на холод потянуло!) Работая над созданием интерьерного светильника я вспомнила о холодном фарфоре, когда возникла необходимость сделать белые розы. Это была первая причина, по которой я вспомнила об этой технике. Пластики у меня не было под рукой, а вот составляющие этого фарфора в наличии имелись. Про вторую причину, которая меня заставила обратиться к этой моделирующей массе, я напишу позже.

Холодный фарфор был изобретен в Аргентине в начале прошлого века. Он быстро завоевал любовь любителей заниматься лепкой. Работать с этой смесью могут и взрослые и дети. Холодный фарфор - очень приятная на ощупь масса.. А главное его достоинство то, что он совершенно нетоксичен. На сегодняшний день «холодный фарфор» является, пожалуй, самым доступным, самым дешевым и самым безвредным материалом для лепки. Из него удобно делать мелкие детали. У него гладкая однородная текстура и он невероятно пластичен и удобен в использовании. В отличии от пластилина «холодный фарфор» на воздухе становится твердым — это тоже несомненное его достоинство.

Единственным минусом этого фарфора является, пожалуй, то, что хорошо из него вылепляются только тонкие детали. Более толстые покрываются трещинами. По крайней мере, так о нем пишут. Но фарфор, который получается у меня, почему-то не трескается даже в больших изделиях.

Можно купить готовый фарфор в магазине, но я предпочитаю варить его сама — в этом тоже своя прелесть .Так интересно ждать получится качественная масса или нет, а потом радоваться, что сотворил «чудо».

Итак, для приготовления «холодного фарфора» нам понадобится:

кукурузный крахмал(можно и картофельный, но из кукурузного изделия получаются более реалистичные. Так что не поленитесь и найдите кукурузный) ;

клей ПВА.( я покупаю клей ориентируясь на его пластичность и консистенцию Клей должен быть по густоте, как сметана);

глицерин

крем для рук, желательно жирный ;

лимонная кислота. ;


[показать]

Берем стакан (250 гм) крахмала, стакан клея, столовую ложку глицерина, столовую ложку крема, и чайную ложку лимонной кислоты. Помещаем все ингредиенты в кастрюльку с антипригарным покрытием (если будете варить на газе) или стеклянную (если варить в микроволновке). Я раньше варила на газе, но в микроволновой печи мне понравилось больше. Я буду варить в ней.

[показать]

Все составляющие перемешиваем и ставим в печь на 30 секунд.

[показать]

Смесь загустеет немного, мы ее перемешиваем, и опять на 30 секунд в печь.

[показать]

Смесь станет еще гуще. Опять перемешиваем. И снова в печь. И так до тех пор, пока наш фарфор не станет одним комом.

[показать]

Тогда мы выкладываем его на поверхность смазанную кремом, им же мажем руки и начинаем вымешивать фарфор, как тесто. Он
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочиво (кутья,коливо, канун)- традиционное рождественское блюдо 06-01-2012 12:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



 

Отпраздновав с радостью и весельем наступление Нового года, мы с нетерпением ждём другого, не менее важного праздника наступившего года – Рождества Христова. И немаловажную роль в этом праздновании играют исторические обряды.
Ни для кого не секрет, что существуют определённые исторические традиции, каким должен быть рождественский ужин.

Одним из основных и главных блюд, которое подается на рождественский стол, является сочиво (или, как называют его украинцы и белорусы, кутья).
Варят сочиво из пшеницы, гороха, риса. Приправляют маком, орехами, изюмом или медом, маковым, конопляным, подсолнечным, а также другим постным маслом. Зерно, согласно славянским традициям, является символом воскресающей жизни, а мед или другая сладкая приправа означают сладость благ будущей блаженной жизни.
[650x488]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты «Ласточкино гнездо» - Такие КОТЛЕТКИ захвалят все гости! 06-01-2012 12:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Оказывается котлеты могут быть праздничными! Готовим котлеты на манер мяса по-французски. Просто, быстро и красиво.
[640x427]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное легкое СЫРРРНОЕ печенье! 06-01-2012 12:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Воздушное сырное печенье. Хрустящее снаружи, серединка мягче. Как хранится - не знаю, до следующего дня ни разу не доживало... Прекрасно может дополнить закуски праздничного стола.
Рецепт из книги А. Селезнева "Все о тесте. Секреты домашней выпечки".
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный, рождественский, вкусный Пирог с черносливом 06-01-2012 12:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

/Torta alle prugne secche

Чудесная домашняя выпечка! Ароматный, рождественский, вкусный, простой в приготовлении пирог!
[640x480]

81389106_78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕСЕЛЫЕ ПОДУШКИ-СИДУШКИ. 06-01-2012 03:03

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение





1.
[480x654]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Модели Галины Вертен 06-01-2012 02:39

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение



Все модельки Галины Вертен, какие нашла в интернете. 

 

[466x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии