Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Острая аджика из кабачков: нереально вкусная!
О-очень вкусная!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самый простой и вкусный Наполеон с заварным кремом
Ура! Он найден – самый простой рецепт торта Наполеон! Продуктов – минимум, труда – тоже, а сложностей так и вовсе нет! По данному рецепту вкусный домашний Наполеон с лёгкостью испечёт даже начинающая хозяйка. Проверено неоднократно – моими друзьями и мной лично!
Обожаю торт Наполеон!! Это мой любимый тортик с детства, и я, когда была маленькой (да и не такой уж маленькой, лет до 20 точно!) - всегда просила маму приготовить на мой День Рождения именно этот торт! А теперь и я радую домашних любимым лакомством. Наполеон у нас в семье любят все, и думаю, что многие читатели согласны с тем, что это - самый вкусный торт на свете!
[показать]
Предлагаю и вам попробовать! Торт получается очень большой и вкусный.
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Блузка скрученная на талии.Расширяемая версия дизайна.
Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение
Густой овощной суп с баклажанами
На 3 литра воды понадобится:
1 морковка, 1-2 картофелины,2 стебля сельдерея,1 красный болгарский перец, 100 гр варенной белой фасоли,100 гр варенного зеленого горошка, 1 большой баклажан, 2 средних помидора, 1 банка кокосового молока.Соль,перец, 1/4 стакана базилика, 1 ч.порошка карри.В кастрюле обжарьте
кубиками морковку, картошку ,сельдерей. Добавьте фасоль и горошек.нарезать кубиками баклажан и обжарить.Добавить к остальным овощам. Посолить,поперчить,добавить кокосоввое молоко и карри.Немного протушить. Залить водой,добавить нарезанные помидоры и базилик,довести до кипения и дать настояться под крышкой. Надеюсь,Вам понравится. Приятного аппетита!
shliakhovaya.irina
Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение
В СПОРТИВНОМ СТИЛЕ. ПРАКТИЧНЫЙ РОЗОВЫЙ ДЖЕМПЕР С КАПЮШОНОМ
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Размеры (российские): 42/44 (46/48) 50/52
Вам потребуется: 650 (700) 750 г ярко-розовой пряжи Lana Grossa «365 Cotone» (88% хлопка, 12% полиамида; 140 м/50 г); прямые и круговые спицы № 3,5; 1 комплект чулочных спиц № 3,5.
Это цитата сообщения Натали_И Оригинальное сообщение
Летнее пончо крючком
http://vjazalochka.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/pon...-poncho-kryuchkom-master-klass
Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
12 рецептов болгарского перца для фарширования
12 рецептов болгарского перца для фарширования
Чтобы побаловать себя зимой ароматными фаршированными перцами некоторые хозяйки замораживают перец, что потребует достаточно объемную морозильную камеру. А некоторые предпочитают перцы для фарширования консервировать в 3-х литровых банках. Вот этот способ мы и рассмотрим.
Я собрала много рецептов, выбирайте, какой вам больше понравится и запасайтесь перчиком.
Даю еще один совет. Я для заготовки такого перца- всегда покупаю самый маленький перец, это позволит без труда его отправить в банку, да и на столе гораздо приятнее смотреть на маленькие разноцветные перчики. А еще можно складывать перцы вместе, как на фото, получается и перца в банке много, да и красиво, согласитесь!!
РЕЦЕПТ 1:
Ингредиенты
На 3-х литровую банку:
Перец болгарский(среднего размера)-1,5 кг.(может чуть больше или меньше)
Лавровый лист-3-4 шт.
Перец черный горошком-5-6 шт.
Перец душистый-5-6 шт.
Веточка сельдерея (или другой зелени)
Соль.
Для маринада: на 1,5л воды.
Уксус 9%-2ст.л.
Сахар-1 дес. ложка.
Соль-1 ст.л. без горки.
1 У перца срезать плодоножку, удалить семена. Затем перец хорошенько промыть.
2 Воду в кастрюле посолим по вкусу и доведем до кипения. Не выключая огня, опустим в кастрюлю несколько перцев и бланшируем 1мин.
3 Затем достаем по одному перцу из кастрюли с помощью вилки. Воду из перца сливаем.
4 На дно кастрюли с водой положим салфетку, сверху банку. Стерилизуем банку 15 мин. Затем огонь отключаем. Перекладываем перцы в стерилизованную горячую банку.
(Очень удобно, когда кастрюля с перцами для бланширования и кастрюля для стерилизации банок стоят рядом.)
5 Приготовим маринад: Вскипятим 1, 5 л воды и добавим соль, сахар, перец черный горошком, душистый перец и веточку сельдерея или другой зелени. Маринад прокипятим 3-5 мин.
В банки с перцами добавим уксус, затем зальем горячим маринадом.
Если маринада оказалось недостаточно, дольем кипящую воду из чайника. Я обычно держу чайник на маленьком огне, чтоб вода была «наготове».
6 Банки закатаем стерилизованными крышками. Перевернем банки на крышки и укутаем в теплое покрывало. Оставим банки до полного остывания. Перец для фарширования на зиму готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
РЕЦЕПТ 2:
Сладкий болгарский перец не очень крупный тщательно моем
Вырезаем плодоножку и внутренности с семенами
Отвариваем перец в подсоленной воде минуты 3-5 (перец не должен потерять упругость. Нельзя его переварить!)
Раскладываем перец в 2-х или 3-х литровые бутыльки, заливаем до верха рассолом, в котором варились перцы, вливаем 2-3 столовые ложки столового уксуса и закатываем.
РЕЦЕПТ 3:
У перца вынимаем серединку, моем. Все делаю на глазок. Ставим в кастрюльке воду, солим(количества соли нет, но солим немного), как закипит кидаем перец.
После закипания варим 5 минут. Складываем перчик в стерилизованные банки, заливаем этой же водой в которой варили перец и закатываем.
Перчик складываю прям с водичкой, в банки щипцами. Сразу в три - четыре банки, пока в одну кладу, то в другой перец чуть присядет.
Примечание
Перца та 3 литра уходит до 30 штук. Поэтому в этом году закрыла в 1,5 литровые и литровые банки. Трех литровая стоит с прошлого года, потому-что большая кастрюля с нее выходит(больше 5 литров).
Все, перец готов к фаршировке зимой
РЕЦЕПТ 4:
На 3-х литровую банку идет примерно 2 кг перца.
Перец очищаем от семечек и заливаем кипятком минут на 20-30 (За это время он становится более мягким и легко набивается в банки.) Наполняем банку перцем туго, можно более мелкий перец засунуть в более крупный. Затем заливаю кипятком,накрываю крышкой и даю постоять, затем сливаю воду и заливаю опять кипятком. После этого добавляем в банку 1 ст. ложку соли, 1ст.ложку сахара и примерно 70 гр. уксуса, пару горошин черного перца (бабушка моя всегда кладет еще 2 таблетки аспирина) и закручиваем.
РЕЦЕПТ 5:
Из зрелого мясистого сладкого перца вырезать семена, вымыть, на 1-2 мин опустить в кипящую воду и сразу же охладить в холодной. Уложить плоды в подготовленные банки вертикально, широкой частью вниз.
Банки с перцем заполнить горячей заливкой
(на 1 л воды -70 г сахара, 35 г соли, 8 г лимонной кислоты) и стерилизовать в кипящей воде: литровые банки - 12 - 15 мин, двух - и трехлитровые - 20 -25 мин.
РЕЦЕПТ 6:
на 6 кг болгарского перца
Рассол:
Вода – 1,5 литра
0,5 литра растительного масла
1/2 стакана соли
50 гр. Сахара
Лавровый лист - 3 штуки
Черный перец - 10 горошин
1/2 стакана 9% уксуса
Удалите из перца семена, но не разрезайте. Все ингредиенты для рассола соедините, поставьте в кастрюле на огонь, вскипятите. Положите в рассол перец. Кипятите 3 минуты, затем вынимайте шумовкой и плотно укладывайте в стерилизованные банки. Залейте горячим рассолом, в котором вы варили перец и закатывайте.
РЕЦЕПТ 7:
Перец болгарский
Ацетилсалициловая кислота (аспирин)
Налейте в кастрюлю воды, добавьте по вкусу соли, вскипятите. В
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Чтобы огурцы хорошо плодоносили:
Чтобы ваши огурцы радовали вас хорошим урожаем, соблюдайте несложные правила.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто "Для ленивых":
Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать.
Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Начинка для печеночных тортов, восемь вариантов ПРОСТО, ВКУСНО, БЫСТРО
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Чевапчичи от мамы (Чесночные мясные котлеты)
|
Сочные, ароматные, нежесткие...ммм..невозможно оторваться! А главное, всё быстро и просто!
Это цитата сообщения Шустрая_особа Оригинальное сообщение
Вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
[640x442] more
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Дрожжевые оладьи
|
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ПО 2 ВЕДРА ТОМАТОВ С КУСТА?
|
Это цитата сообщения LilialeX Оригинальное сообщение
Красивая кофточка из мотивов крючком
Автор - Mel4ak
[630x422]Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ
Болгарский перец нужно очистить от семян и залить кипятком на 15 мин. Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в банки. Помещаем перец в банки.
После этого заливаем банки рассолом:
на 2 литра воды
1,5 ст. ложки соли,
1,5 ст.ложки сахара
50 г уксуса ( 9 %)
2-3 горошины черного перца
2 -3 лавровых листа
Закатываем крышками. Перец для фаршировки готов. Хранится все отлично при комнатной температуре. У меня на балконе.
Ориентировочно: в 1 трехлитровую банку входит около 1,5 кг перца "Билозирка" или 1 кг перца "Геркулес" и 2-2,2 литра воды.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Куриные желудочки по-корейски.
Куриные желудочки по-корейски
[показать]Рецепт от Сергея: Делаю эту закуску на все торжества. Рецепт, можно сказать, фирменный, семейный.
Ингредиенты:
Куриные желудки - 1 кг
Лук - 2 шт ( крупных)
Соль и перец по вкусу
Чеснок - 2-3 зубчика
Соевый соус - 3-4 стол. ложки
Уксус 9% - 1 стол. ложка
Отварить 1 кг почищенных курин. желудков до мягкости (примерно 1,5 ч).
Порезать соломкой. 2 крупные луковицы порезать полукольцами и немного обжарить. Соединить желудочки и лук, немного посолить, поперчить по вкусу (должны быть слегка остренькие), выдавить 2-3 зуб. чеснока, влить 3-4 ст.лож соевого соуса и 1 ст. лож. 9%уксуса. Перемешать, дать часов 8-10 помариноваться, в холодильнике.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сметанник "Ностальгия"
