Предлагаю вам приготовить на зиму очень вкусные консервированные баклажаны в томатной заливке! Это блюдо подарит вам хорошее настроение в холодное время года, напомнит о теплом лете!
Готовятся баклажаны в заливке очень просто! Для их приготовления потребуются такие овощи как баклажаны, помидоры, сладкий перец, перец чили и чеснок. Эти продукты прекрасно сочетаются между собой, блюдо получается вкусным, в меру острым. Данные баклажаны хорошо подходят к мясным блюдам и гарнирам из картофеля или риса.

[показать]

[показать]

Ингредиенты:

Тесто:

• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 1 стакан манки
• 1 пакетик разрыхлителя (сода не подойдет!)
• 1/2 пакетика ванильного сахара

Таким нежным, эластичным и податливым тесто никогда не было!

[показать]

 Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков… Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.

Одной порции будет мало!

[показать]

Оладьи из кабачков — самое нежное и легкое блюдо из этого замечательного летнего овоща. Мягкие блинчики, похожие на драники, придут по вкусу даже тем, кто равнодушно относится к овощным закускам. Они вполне сойдут за самостоятельное блюдо, только испеките побольше!

Кабачковые оладьи по-турецки отличаются тем, что в тесто добавляют много зелени и сливочный сыр: подойдет фета, адыгейский или брынза. Кабачки используйте молодые, можно цукини — блюдо получит более аппетитный цвет.

Потрясающее блюдо!

[показать]

Ингредиенты:

— Куриное филе — 600 гр
— Чернослив — 10 шт.
— Чеснок — 3 зубчика
— Сметана 15% — 100 мл.
— Яйцо — 1 шт.
— Соль — по вкусу
— Приправа — по вкусу

Покорите блюдом всех!

[показать]

Ингредиенты:

• Рыба  — 1 кг
• Лук — 2 шт.
• Болгарский перец -1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Майонез — 150 г
• Твердый сыр — 100 г
• Приправа для рыбы — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Черный перец (молотый) — по вкусу

Сочно, ароматно и безумно вкусно!

[показать]

Ингредиенты:

• 500 гр свиной шейки
• 300 гр шампиньонов
• 1 большая луковица
• 150 гр сыра
• 1-2 груши
• 0,5 стакана красного вина
• соль, перец

Дети просто обожают!

[показать]

Ингредиенты: 

• Вода 1 л
• Свекла 2 шт.
• Сок свеклы 2 ст. л.
• Уксус 9 % 1 ст. л.
• Сахар 1 ст. л.
• Яйцо ½ шт.
• Огурец, отварная натертая свекла по вкусу
• Соль, перец по вкусу

В копилке любимых рецептов!

[показать]

Ингредиенты:

Картошка — 600 г
Куриное филе — 500 г
Твердый сыр — 300 г
Лук — 150 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Сметана — 300 мл
Майонез — 2 ст. л.
Соль, перец, специи — по вкусу

Такой пирог нужно обязательно попробовать!

[показать]

Ингредиенты:

Мука — 1 стакан;
Кефир — 1 неполный стакан;
Яйцо — 4 штуки;
Майонез — полстакана;
Сода — пол чайной ложки;
Капуста — пол килограмма;
Лимон- 1 штука;
Морковь — 1 штука;
Грибы — 300 грамм;
Лук — 2 головки;
Соль, перец — по вкусу;
Растительное масло — для жарки;

Получается намного вкуснее!

[показать]

Ингредиенты:

1. Свинина-200-250 г
2. Гречка -200 г
3. Грибы жареные-100 г
4. Масло сливочное-50 г
5. Приправа по вкусу
6. Соль морская по вкусу

Я их обожала!

[показать]

Котлеты в советских столовых, стоили где 9 копеек, где 11 копеек, а где — и 12, но по вкусу они были похожи, потому что делались они по ГОСТу.

Продукты на 8 котлет:

1. Фарш свино-говяжий (30% свиного фарша, 70- говяжьего)- 350 гр
2. Хлебная крошка (или панировочные сухари)  в фарш- 50 гр
3. Вода ледяная (вода должна быть обязательно холодной, можно туда положить кубики льда или охладить в морозильной камере, а вообще можно просто использовать раскрошенный лед — эффект будет тот же) - 150 мл
4. Лук — 1 головка
5. Соль, перец — по вкусу
6. Панировочные сухари — для посыпки

Результат вас приятно порадует!

[показать]

Ингредиенты :

1. Сметана — 400 г
2. Желток яичный (в тесто) — 2 шт
3. Ванилин — 2 г
4. Сода — 3/4 ч. л.
5. Мука — 2,5-3 стак.
6. Сахар — 1 стак.
7. Белок яичный (в глазурь) — 2 шт
8. Сахарная пудра — 100 г

Вспомним вкус детства!

[показать]

Ингредиенты:

• 500–550 г муки
• 500 мл кефира
• 1 яйцо
• 1 ч. л. соды
• 2 ст. л. растительного масла
• 50 г сливочного масла
• соль по вкусу

Сегодня коллега подсказала рецептик!

[показать]

*На 100 гр — 63 ккал *

Ингредиенты:

Яйцо 4 шт
Молоко 50 гр
Мука 1 ст. л.
Масло растительное 15 гр

Это не так сложно, как может показаться!

[показать]

Если вы еще не решили, какой вид мяса вы подадите к праздничному столу, советуем остановить свой выбор на свиной голяшке. Согласны, что готовится она не так быстро, как остальные мясные блюда, но и в этом есть свои плюсы.

Пока голяшка будет запекаться, вы сможете заняться приготовлением гарнира или салата, а лучше — уделите внимание себе любимой и подготовьтесь к встрече гостей! Вот только этот превосходный аромат так и будет манить вас на кухню…

Ингредиенты

С таким блюдом справится любая хозяйка!

[показать]

Ингредиенты:

Для теста:

• 3-4 ст.л. муки
• 200г творога
• 150мл кефира
• 2 яйца
• 0,5 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. соды

Для начинки:

• ~ 150г полутвердого сыра

От них просто нельзя оторваться! Попробуйте, не пожалеете!

[показать]

В одном журнале я увидела статью «Как приготовить из творога вкусные сырники», и взялась за приготовление, как раз дома был творог. Сырники с творогом получились пышными, легкими и очень вкусными, а корица с изюмом давали волшебный вкус, от них просто нельзя оторваться! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты:

1. творог — 150 грамм;
2. одно яйцо;
3. мука — две столовых ложки;
4. одна столовая ложки сахара (я люблю сладкие, потому добавляла примерно 2-3 ложки);
5. щепотка соли;
6. корица (по вкусу, по желанию);
7. изюм.