Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Журнал МОД № 569 2013

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Консервированные огурчики по-болгарски

[показать]

Ингредиенты из расчета на 3-х литровую банку:

• огурцы ~ 2 кг
•  по 10-15 г разной зелени: укроп, листья вишни или черной смородины (можно и те и другие)
•  чеснок - 3-5 зубчиков
•  корень ~10 г или листья хрена
•  перец черный горошком 15-20 шт
•  лавровый лист - 2-3 шт
•  лук репчатый - 1 шт
•  морковь - 2-3 небольших шт.
•  соль - 1,5 ст. л.
•  сахар - 3 ст. л.
•  уксус 9% - 100 г

Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Помидоры малосольные с зеленью

Помидоры малосольные с зеленью получаются ароматные и в меру соленые.

[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куриные зразы с грибами

[600x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рыба, запечённая в помидорах.

Такая рыба, запечённая в помидорах, очень яркое и вкусное блюдо. С большим успехом сможет украсить любой праздничный стол. Готовится очень просто и быстро. Результат получится отличный, даже не сомневайтесь. Знакомьтесь с рецептом.

[показать]

 

 

Читать далее

 

 

---

Полезные заметки

У многих, наверное, имеются на площадке wordpress блоги. Милые дамочки - это в основном касается Вас, если Вы хотите как то улучшить свои шаблоны сайта, посмотрите на  эти женские шаблоны для wordpress. Большой выбор и оригинальное оформление. Такие шаблоны понравятся не только Вам, но и Вашим читателям. 

[показать]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат "Жизнь в розовом цвете"

[596x447]

Читать далее...

Это цитата сообщения zeo24 Оригинальное сообщение

Межсезонье вотчина кардигана-2 (Дуплет)

[470x700]
Из хомячьих запасов:
[показать]

Это цитата сообщения танталит Оригинальное сообщение

Летучая мышь

[525x700]Читать далее...

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Простой пирог на утро - *Сметанник с маком*

[500x334]
Простой пирог на утро - *Сметанник с маком*.

Продукты:

-1 стакан -сметаны
-1 стакан -сахара
-1 стакан -муки
-1ч.л. -разрыхлителя
-4 -желтка
-0,5 стакана -мака.

Приготовление:

*Желтки растереть со сметаной и сахаром.
*Муку смешать с маком и разрыхлителем и постепенно всыпать в сметанно-желтковую смесь.
*Выпекать в разогретой духовке до 170гр примерно 1 час.
*Сверху полить сметанным кремом и посыпать рубленым миндалём.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой!

Легкий, добрый и очень вкусный рецепт куриных котлеток! Очень вкусные котлеты! Такие нежные! Сочные! Мне они тааааак понравились, ммммм......
[640x426]
Попробуйте – бесподобно вкусно и просто.

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Резаные баклажаны в маринаде с перцем (заготовки)

[500x375]
Резаные баклажаны в маринаде с перцем (заготовки)

Продукты:
-3кг -баклажанов,
-1,5кг -болгарского перца,
-500г -чеснока,
-1 стручок -острого перца,
-уксус,
-растительное масло,
-соль.

Приготовление:
*Очистить и нарезать баклажаны вдоль полосочками, опустить на час в соленую воду.
*Перекрутить в мясорубке два вида перца с чесноком,
*Отжать и обсушить баклажаны.
* Разогреть растительное масло в большой кастрюле, обжарить баклажаны до зарумянивания и мягкости, *Добавить перекрученные овощи, перемешать, поперчить и посолить по вкусу.
*Разложить баклажаны в соусе по стерилизованным банкам ( 1л )
*Добавить в каждую по 3 ст.л. уксуса 9%, накрыть крышками и стерилизовать 20 мин в емкости с кипящей водой,
*Затем закатать крышки, перевернуть , укутать одеялом. Оставить до остывания.

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Баклажаны в томатном соусе - на зиму (заготовки)

[500x375]
Баклажаны в томатном соусе - на зиму (заготовки)

Нам понадобится: (На 10 банок по 0,5 л)
-5,5 кг -свежих баклажанов
-3,7 кг -помидоров
-750 г -растительного масла
-160 г -репчатого лука
-120 г -соли
-120 г -сахара
-20 г -укропа
-20 г -петрушки
-0,4 г -горького молотого перца
-0,4 г -душистого молотого перца

Приготовление:
*Баклажаны нарезать кружками, обжарить на раскаленном масле.

*Лук нарезать кольцами, обжарить.

Приготовление томатного соуса:
*Помидоры нарезать, пропустить через мясорубку, подогреть массу в эмалированной кастрюле, протереть через сито, уварить, чтобы объем уменьшился на треть.
*Добавить к помидорам обжаренный лук и сахар, оба вида перца, мелко нарезанную зелень, посолить смесь в конце уваривания.

*Чистые банки подогреть, налить в них немного горячего томатного соуса,
*Уложить баклажаны,
*Сверху залить томатным соусом,
*Накрыть банки прокипяченными крышками, поставить в кастрюлю с водой температурой 75-80 градусов. *Стерилизовать банки объемом 0,5 л – 50 мин с момента закипания воды, 1 л – 90 мин.

*Затем банки закатать крышками, перевернуть вниз горлышками, укутать.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриный рулет с баклажанами - рецепт уже пользуется большой популярностью!

Август – месяц массового сбора овощей и время пополнять свой рацион вкусными овощными блюдами. Oстановите свой выбор на замечательном рецепте куриного рулета с овощами. Рулет приготовился быстро и получился вкусным, ароматным, по-настоящему летним. Его можно есть как самостоятельное блюдо или подать как закуску.
[670x445]
Красота, которую все захотят съесть незамедлительно

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Сказочный замок_вышивка

[показать]
[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Классная закуска! Сельдь под шубой - отдыхает!

Классная закуска!
Сельдь под шубой - отдыхает!

1 соленая сельдь
1 вареное яйцо
несколько перьев зеленого лука
несколько веточек укропа
1 небольшой свежий огурец
1 ст. л. желатина
50 мл. воды
3 ст. л. йогурта или не кислой сметаны
пищевая пленка
[500x386]

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Вкуснейший "заварной" крем

[548x374]

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. ванили
- 1,5 стакана молока
- 2 ч.л. растопленного сливочного масла
- 2 ч.л. муки

Приготовление:
Смешать в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки. В другой кастрюле вскипятить молоко и сахар, не забывая их помешивать. Влить тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивая лопаткой. Полученный крем поставить на небольшой огонь, постоянно помешивая, довести до запустения. Не доводя крем до кипения! После этого снять крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешать, а затем быстро охладить, поставив в лед или холодную воду. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Lally_Soong Оригинальное сообщение

Шраг-болеро без рукавов очень красивым узором

[474x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Совет хозяйке "как бороться с накипью"

Техника порой выходит из строя из-за того, что образуется накипь. Как с этим бороться? В воде в растворенном виде содержатся соли кальция и магния. Чем их больше, тем вода жестче. Когда соли нагреваются, они выпадают в нерастворимый осадок - это и есть накипь. ЧАЙНИК Проблема: изменяется вкус чая, чайник отключается до того, как вода закипит, хлопья, которые образуются в воде, грозят камнями в почках. Решение: прокипятить в чайнике уксус или специальное средство от накипи, оставить на час, а затем тщательно промыть емкость. Профилактика: использовать фильтрованную воду; не кипятить воду повторно, каждый раз наливать свежую. СТИРАЛЬНАЯ И ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА Проблема: перегрев нагревательного элемента, выход его из строя. Решение: 2-4 раза в год обрабатывать внутренние поверхности бака и ТЭНа кислотосодержащими средствами (если только бак не из металла с эмалированным покрытием); раз в полгода прогонять пустую машину по полному циклу с кипячением, положив в бак «Антинакипин» либо 100 г лимонной кислоты. Профилактика: выбирать стиральные порошки, содержащие смягчители воды; положить в бак каучуковый шар со встроенным магнитом: он меняет кристаллическую структуру солей кальция и магния, и они не оседают на внутренних деталях машин. УТЮГ Проблема: накипь засоряет отверстия для выхода пара, что препятствует парообразованию и вызывает перегрев датчиков температуры. Решение: во включенный утюг налить воду, смешанную со столовым уксусом (в пропорции 1:1), дать постоять минут 30 и перевести прибор в режим интенсивного парообразования - накипь вылетит с паром. Профилактика: выбирать модели со сменными фильтрами (стержнями и кассетами), которые очищают наливаемую в утюг воду и препятствуют образованию накипи; использовать отфильтрованную воду или смесь: 1/3 водопроводной и 2/3 дистиллированной воды; покупать специальную воду для утюга, защищающую от образования налета и к тому же придающую белью аромат свежести. САНТЕХНИКА Проблема: образуется некрасивый известковый налет на кране, темная «дорожка» на стенке унитаза. Решение: если поверхность не эмалированная, смыть налет с помощью средств, содержащих кислоту, например щавелевую («Санфор»); эмаль и нержавеющую сталь обработать кислородным гелем с фруктовыми кислотами («Санэлит»). Профилактика: для смягчения воды опустить в бачок кольцо с магнитом.

angel devid

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Варианты домашнего кетчупа на зиму

Кетчуп с помидорами и яблоками

2 кг помидоров, 250 г яблок, 250 г лука, 150 мл уксуса 9%, 1 столовая ложка корицы, 4 бутончика гвоздики, 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка молотой паприки, 1 чайная ложка молотого черного перца, 150 г сахара. Помидоры, яблоки и лук пропустим через мясорубку и проварим в течение 20-ти минут. Добавим уксус, корицу, гвоздику, паприку, черный перец, сахар. Уварим смесь до густоты. В горячем виде разложим в горячие стерилизованные банки.

Кетчуп английский с луком и сельдереем

4 кг помидоров, 100 мл уксуса 9%, 50 г соли, 750 г сахара, 10 г красного острого перца, 5 г молотого имбиря, 5 г молотой корицы, 5 г молотой гвоздики, 1 литровая банка нарезанного мелко лука и сельдерея, 4 литра воды. Сварим пюре из помидоров, сельдерея и лука. Протрем, добавим пряности, уварим пюре на небольшом огне. Процесс уваривания должен продолжаться до тех пор, пока кетчуп не станет похожим на пюре. Не спешите. Испариться должна вода, а не соки. Следите, чтобы после выпаривания воды соки не подгорали, иначе испортится аромат и вкус кетчупа.

Кетчуп со сладким перцем

2 кг помидоров, 0,5 кг сладкого перца, 0,5 кг репчатого лука, 200 г оливкового масла, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка молотого черного перца, 1 столовая ложка сухой горчицы, соль по вкусу. Все ингредиенты измельчим при помощи мясорубки или блендере, перемешаем, добавим специи и оставим вариться на слабом огне 2 часа, периодически помешивая. Разложим по стерилизованным банкам, закатаем.

Кетчуп со сливами

2 кг помидоров, 1 кг слив, 0,5 кг лука, 1 головка чеснока, 1 чайная ложка черного перца, 1 чайная ложка острого красного перца, сахар  и соль по вкусу. Помидоры нарежем, распарим в кастрюле под крышкой на слабом огне, протрем через сито. Из слив удалим косточки, распарим и тоже протрем через сито. Смешаем томатную и сливовую массу, добавим подготовленные специи и чеснок, пропущенный через пресс. Уварим на треть объема. Разольем в горячем виде по стерилизованным банкам, закатаем.

[600x450]

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Девятидневная белковая диета. Теряем до 9 кг без возврата

Первый день
Завтрак должен начаться с чашки кофе но, только натурального. На обед можно салат из вареной капусты с добавлением не большого количества оливкового масла, также стакан томатного сока. А вот на ужин в любом виде одна рыба.

Второй день
На завтрак также одна чашка кофе с одним сухариком. Обед из одной рыбы отварной или жареной, (но лучше отварной), затем, салат из свежих овощей с добавлением не большого количества оливкового масла. На ужин можно отварную говядину 200 грамм и один стакан не жирного кефира.
[510x382]

Читать далее...