Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Закуска из печеных перцев и баклажанов
Ингредиенты
- болгарские перцы
- баклажаны
- пара стручков острого перчика
- несколько зубчиков чеснока
- пучок кинзы
- соль
- растительное масло
Количество и соотношение продуктов может быть совершенно разным, в зависимости от ваших приоритетов, поэтому вес "в граммах" я не указываю. Сама я чаще беру перцы и баклажаны примерно в равных пропорциях.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Баклажаны по-кoрейски
Ингредиенты
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Кекс лимонный
[604x378]Ингредиенты:
- 0,5 литра молока
- 2 лимона
- 100 гр сливочного масла
- 300 гр сахара
- 400 гр муки
- 1 ч. л соды
Способ приготовления:
- Выжать сок из лимонов, натереть цедру, смешать с молоком
- Муку, сахар, соду перемешать вместе с маслом
- Соединить смесь с молоком и хорошо взбить.
- При желании вы может добавить в тесто немного изюма или кураги.
- Выложить тесто в форму смазанную маслом. Выпекать в духовке притемпературе 180 С до готовности , примерно 30 минут
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Помидоры в загадочном маринаде
Ингредиенты:
-помидоры
-соль
-сахар
-черный и красный перцы
-лавровый лист
-чеснок
-уксусная эссенция
-водка
Приготовление:
[212x128]Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Заготовки: кабачки по-болгарски
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
НОВЫЕ УРОКИ ПО ФОТОШОП ДЛЯ НОВИЧКОВ
Здравствуйте, на связи Сергей Иванов, автор блога blogohelp.ru и этого сайта о фотошопе photoshop-help.ru.
А вот и сами полезности этого выпуска:
1. Новые видеоуроки по фотошопу для начинающих:
Интерфейс в Фотошопе
Работа с документами в Фотошопе
2. На сайт за эту неделю добавлены новые уроки по фотошопу для начинающих:
Как сделать фото в стиле 40-х годов. Подробный урок
Как оформить фото применяя фильтр размытие по Гауссу в фотошопе. Подробный урок
Как сделать амулет пирамидку для хорошего урожая в фотошопе. Подробный урок
Как сделать разноцветный фон в фотошопе. Подробный урок
3. Новый переводной урок по фотошопу:
13 полезных советов по работе с Фотошопом
4. Если вы не знаете, где скачать программу Adobe Photoshop, то милости прошу узнать об этом на этой странице - частые вопросы по фотошопе
5. Новые дополнения для Adobe Photoshop вы можете скачать в этом разделе.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Крабовый салат с капустой
1
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО.
[показать] [1096x1600] [631x921] [показать] [1096x1600] [631x921] [1096x1600]
Это сканы из журнала "Дуплет. Спецвыпуск. Ирландские кружева. Часть 6".
[показать] [900x1357] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[640x426]
[640x426]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]это "бубочки" отhttp://www.liveinternet.ru/users/4339977/post176533475
[показать]
Потом 3 вп для подъёма, и вяжем столбики по схеме, потом уже понятно.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Блинная "улитка" с творожной начинкой
|
[показать]Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Оладьи с яйцом и зеленым луком, как ленивые пирожки
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца
- 0,5 л кефира
- 0,5 стакана сметаны
- соль, перец по вкусу
- мука
- разрыхлитель теста
- 2 вареных яйца
- зеленый лук
Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев — стойко держалось на ложке. Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками. Зеленый лук нужно порубить колечками. Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте и можно разогревать сковородку с растительным маслом. Жарить как обычные оладьи и подавать со сметанкой.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ. ПЕРЕЦ НА ЗИМУ
Опять о консервации. Сегодня добрались до болгарского перчика. Эти довільно оригинальные рецепты вам понравятся
ПЕРЕЦ С МЁДОМ И МАСЛОМ
Этот маринованный перец с медом будет повкуснее обычного болгарского маринованного перца. Мед вносит во вкус что-то приятно-сладковатое, даже пряное. Вообще с медом самое-самое консервировать красную ротунду – эти круглые, мясистые перцы. Но и просто красный перец будет с медом хорош…
[показать]
ПОТРЕБУЕТСЯ:
На пять пол литровых банок: 3 кг красного сладкого перца, 200 г подсолнечного масла, 4 полных столових ложки мёда, 100-120 мл 9% уксуса (или 1 столовая ложка 70% уксусной эссенции), по две столовой ложки соли и сахара, Теперь специи: 5-8 шт
лаврушки, 5 шт перца душистого горошком, 5 бутонов гвоздики; ну и пол литра воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Моем перец, разрезаем, очищаем от семян. Режем перец крупными кусочками, затем выкладываем в кастрюлю. Перемешиваем перец с мёдом, маслом, сахаром, солью и водой. Специи удобно завязать в марлю.
Теперь ставим кастрюльку на умеренный огонь, мешаем перец деревянной лопаточкой, чтобы слои нагревались равномерно.
Постепенно перец прогреется и осядет, - будет в маринаде. Всю эту вкусность кипятим не более 6-7 минут, а под конец добавляем уксус.
[показать]
Осталось разложить горячий перец с нашим маринадом в уже подготовленные стерилизованные баночки и закрыть…
ОВОЩНОЙ БОЛГАРСКИЙ САЛАТ МАНЖО
Вкусное, оригинальное блюдо. Зимой, при недостатке витаминов, особенно
ПОТРЕБУЕТСЯ:
2 кг болгарского перца, 2 кг баклажанов, 3 кг помидор, 1 кг лука, 300 гр моркови, головка чеснока, 200 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, по 100 г сахара и соли, пол чайной ложки черного молотого перца о пол стручка горького перца
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перекручиваем на мясорубке помидоры. Нарезаем кружочками баклажаны. Шинкуем соломкой перец. Нарезаем полукольцами лук. На мясорубке измельчаем горький перец, чеснок, морковь. Объединяем все овощи.
Добавляем перец, сахар, соль, уксус и растительное масло. Доводим овощи до кипения, тушим на медленном огне минут сорок.
[показать]
Всё. Разливаем салат манжо в стерилизованные банки и закатываем.
Приятной и вкусной зимы!..
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Огурец хрустящий — делаем вкусные заготовки на зиму
Листала свой блокнотик с рецептами заготовок и просто не могла не поделиться с вами. Моя семья очень любит маринованные огурчики, к весне почти ни чего не остается от заготовок.
Про 3х литровые банки я уже давно забыла, только компот в них закручиваю. Всю овощную консервацию делаю в 0,5-1 литровые баночки. Достал, распечатал и скушал, и не надо ни чего выбрасывать. Раньше достанешь 3х литровую банку огурцов, штук 5 съешь, остальное испортишь.
Каждый год пробую несколько новых рецептов и потом выбираю, что понравится. Таким образом собралась целая коллекция вкусных рецептов, поделюсь некоторыми с вами.
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ОТ СОНИ
3яйца, 1стакан песку, 100гр. масла сл. или маргарина (растопить), пачка разрыхлителя или соду погасить уксусом, муку я всыпаю ложками. Тесто получается мягким, жирным. 2/3 теста уложить в форму и руками размять по поверхности, и по краям сделать бортики. Клюкву высыпала, и сверху её песком засыпала. В оставшееся тесто добавила муки, сделала чуть по круче. Можно сверху и на крупной тёрке натереть, но я произвольными кусочками тесто закидала и поставила в духовку. Ни кусочка не осталось. Приятного аппетита!!
Сонечка Тяпочка, спасибо тебе огромное за рецепт!!!
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
МЯСО ПО-АЛБАНСКИ
Добрый вечер, дорогие друзья! Сегодня пятница, а значит я, как всегда, готовила разные разности на выходные.
Спешу поделиться с вами рецептом мяса по-албански. Готовлю его очень давно, рецепт пришел к нам из Белоруссии. Не знаю, почему по-албански, но под таким названием я его узнала и так мы его и называем.
Итак
Нам нужно пару луковиц, пару яиц, четыре столовые ложки крахмала и маленький пакет майонеза.
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
КВАШЕНАЯ КАПУСТА С МЁДОМ
Вчера, наконец-то, и мы заквасили капусту. Расскажу Вам, дорогие друзья, свой рецепт. Вернее, рецепт моей мамы. Он проверенный, делаем по нему много лет.
Нам понадобяться 3-х литровые банки, мисочки, в которые банки ставят, из продуктов - морковь, капуста, мёд, соль, сахар, теплая кипяченая вода.
Итак
Натереть морковь
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
ГОВЯЖЬИ РЕБРЫШКИ С ЛУКОМ И ИЗЮМОМ
Готовила говяжьи ребрышки с изюмом. Вместо изюма можно использовать чернослив. Получается также вкусно и необычно!
Нам понадобятся
говяжьи ребра, приблизительно 1,5 кг, три луковицы - порезать полукольцами
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
"КОЛДУНЫ" - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Готовила сегодня "Колдуны". Это блюдо меня научили готовить, когда мы служили в Белоруссии. Готовлю его уже много лет и оно всегда имеет неизменный успех и у моих домашних и у гостей! Поделюсь с Вами, дорогие друзья!
Итак
Нужен картофель и фарш. У меня домашний, сама делала - свино-говяжий. В фарше много лука, немного чеснока, соль, перец.
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
НАША МАСЛЕНИЦА!
Друзья! Скоро Масленница! Позволю себе переопубликовать свой прошлогодний пост, тем более, что, возможно, его не все видели. А пост, действительно, красивый! (Простите мою нескромность!)
Дорогие Друзья! Спешу всех Вас поздравить с Масленицей и поделиться своими рецептами блинов! Итак. Блины я пеку по рецепту, который мне достался от мамы. Вот он: Мука - 2 стакана (стакан обычный граненый), Молоко - 3 стакана ( чуть подогреть), Яйца - 3-4 штуки, Сахар - 1 столовая ложка, Соль - пол чайной ложки, Подсолнечное масло - 3-4 столовые ложки ( в тесто). Яйца сбивают с солью и сахаром, разводят одним стаканом молока, всыпают муку, вымешивают до "гладкости", затем разводят тесто остальным молоком и добавляют подсолнечное масло, окончательно размешивают и выпекают блинчики. Под первый блин на раскаленую сковороду я добавляю немного подсолнечного масла, а последующие пеку уже без масла. У меня блинная сковорода Тефаль - блинчики к ней не пристают и очень хорошо переворачиваются! Уже готовый блинчик смазываю сливочным маслом.
Вот и первые блинчики - хотите со сметанкой, хотите с вареньем из райских яблочек.
