|
[464x310]
[500x350]
Немного побродив по интернету, нашла рецепт котлет по-выборгски. Вообщем-то, это котлеты из печени,но только с овощными наполнителями. Это может быть картофель,свекла,капуста. Я взяла всего по немногу. Небольшую свеколку,пол-моркови,стебель седьдерея,лук,чеснок,кусочек капусты и,кончно же говяжью печень грамм 400. Еще сметану, яйцо и манку.
Решила приготовить котлеты из куриной печени. Это очень экономичный рецепт. Печень промыть, замочить в молоке или сливках на 30-60 минут. Затем извлечь из молока,очистить от плёнок, измельчить вручную или при помощи блендера. Добавить мелкопокрошенный репчатый лук, соль и муку. Так что бы получилось как жидкое тесто и выпекать как оладьи с двух сторон зажаривая на подсолнечном масле.
Далее уложить в утятницу или сковороду с толстым дном, залить водой или куриным бульоном, в котором растворить пару ложек томатной пасты. И немного потушить. Думаю, вам понравится. Можно добавлять и морковь и специи по вкусу. Но я в этот раз готовила вот так. Вместо гарнира у меня простой овощной салат.
P.S.
Кстати, воду или молоко из-под печени не выливаю, а варю для своих пёсиков ужин наваристый на этом отваре. Едят так, что за ушами пищит)))
1.
[700x525]
1. Голубцы с грибами
Ингредиенты:
Белокочанная капуста — 8–10 листьев
Вода
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г
Томатная паста — 1–2 ст. л.
Предлагаю Вам замечательный рецепт приготовления сосисок в заливном тесте. Очень вкусно и очень быстро приготовить таким способом это блюдо. Знакомьтесь с рецептом.
Если Вы сломали уже голову, какой супчик приготовить своим домочадцам, то воспользуйтесь этим рецептом. Такой ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками обязательно будет частым блюдом Вашего домашнего меню, если, конечно же, Вы любите гречку.
Ещё один рецептик замечательного супа. Этот суп с сырными фрикадельками очень простой и очень вкусный. Готовится быстро. Так что, вариант для обеда, отличный. Знакомьтесь с рецептом.
Если вы хотите получить, любую рыбку сочной и ароматной, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Такая сочная рыба в сметане будет отличным блюдом к любому столу. Рецепт не сложный и время на приготовления он у Вас займёт немного. Это очень вкусно!
|
|
|
|
|
Песочное печенье - вкусное, сладкое, рассыпчатое. Неповторимый аромат корицы будет обитать в вашей квартире, пока печется это печенье. Для приготовления нам понадобится: масло сливочное или маргарин 100 г, сахар 150 г (+на посыпку), ванилин 1/4 ч л, желток 6 шт, мука 350 г, разрыхлитель 1 ч л, корица.
Как известно, любое диетическое питание является стрессом для организма. Особенно если в жизни присутствует напряженный рабочий график и интенсивные физические тренировки в спортзале. Но есть сбалансированные диеты, позволяющие сберечь здоровье и похудеть, не изнуряя организм голодом.
Эта 90-дневная диета популярна благодаря принципу раздельного питания. Авторы диеты являются Бреда Хробат и Мойца Поляншек. Основываясь на азах раздельного питания, он углубили их. В результате было предложено кушать лишь определенные сочетания продуктов на протяжении дня.
Такое правило позволяет худеть без стресса. Результат - возможность похудеть до 25 кг за 90 дней, то есть 3 месяца. Диета запускает процесс похудения, поэтому сброс килограммов продолжается и после прекращения диеты - приблизительно 3 кг за следующие 3 месяца.
Итак, 90 дней диеты следует разделить на четырехдневные циклы, которые будут повторяться.
1-й день - белковый
Употребляем молочные и мясные продукты. Дополняем их овощами, небольшим ломтиком черного хлеба.
2 день - крахмальный
Употребляем бобы, корнеплоды, крупы. Добавляем в рацион овощи.
3 день - углеводный
Разрешены мучные изделия и выпечка без добавления яиц и молока. На ужин разрешаются сладости в малом количестве - шоколад, мармелад, мороженое, пирожные.
4 день - витаминный
Употребляем фрукты, семена и орехи. Можно сочетать их с овощами.
Каждый 29-й день - разгрузочный. Не забываем о нем.
За 90 дней диеты получается всего 3 разгрузочных дня. Чтобы не забыть - распишите дни диеты в своем блокноте.
Разгрузочные дни подразумевают голодание. Разрешается пить только чистую воду.
Разгрузочный день следует за витаминным и, соответственно, перед белковым. Каждый 29-й день диеты.
Важно соблюдать график питания. Основные приемы пищи - с 12 до 20 ч. В это время мы обедаем и ужинаем. С утра и до полудня едим мало, в основном фрукты. Но пьем много воды и других некалорийных напитков, к которым можно отнести сок, травяной или зеленый чай. За день стараемся выпивать около 2-х литров воды. Самое обильное питание - это время обеда. На ужин употребляем в 2 раза меньше еды, чем во время обеда. Между приемами пищи разрешается съесть 1 фрукт.
Если вы желаете выбрать другой способ сбросить лишний вес, то сайт http://evehealth.ru/ предложит лучшие диеты для похудения и здоровое питание. Тонкая талия и хорошее самочувствие важны для каждой девушки или женщины. Так что не теряем время даром, а читаем советы и рекомендации на Evehealth.
Интересное:
"Зависимый" опрос.
Письмо. Про кошку
Утраченные искусства
Возьмем:
1 чайную ложечку кофейной гущи
1 чайную ложечка меда
1 чайную ложечку сметаны
1 сырое яйцо
Все размешаем до однородности и нанесем на лицо легкими массажными движениями. Помассируем 2 минуты, оставим на 15 минут и смоем водой комнатной температуры.
Необходимые ингредиенты:
- 1/2 стакана сухих листьев крапивы
- 3 чайные ложки хны
- 1 желток
В отдельной посуде все составляющие перемешиваем, добавляем немного кипятка, чтобы по консистенции вещество напоминало густую сметану, затем даем маске немного настоятся, и остыть, после чего наносим на волосы, оставляем на 1,5-2 часа и смываем остатки с помощью шампуня.
4. Кефирная маска для тонких и ослабленных волос для объема
Нам понадобиться 0,5 литра кефира, желательно, чтобы он не содержал сахара. Перед тем, как вы собираетесь мыть голову, нанесите равномерно на волосы кефир по всей длине, закутайте голову целлофановым пакетом и сверху намотайте полотенце, подождите 30-40 минут, а затем вымойте голову с шампунем.
Ингредиенты:
* 2 пачки печенья
* 100 г черного шоколада
* 150 г слив. масла
* 5 ст. ложек какао
* 1 банка сгущенки
* 2 ст. ложек сахара
* грецкие орехи
* миндаль
* фундук
* сах. пудра
В миску поломать печенье, порубить орехи. В кастрюльке растопить масло и
шоколад до образования однородной массы, добавить сахар, какао и
тщательно все размешать, влить сгущенное молоко, перемешать и довести до
кипения. как начнет закипать, сразу выключить.
Готовую массу вылить в печенье. Перемешать. Завернуть в пленку,
придавая форму колбасы. Убрать в холод.
Через 3-4 часа освободить от пленки, обвалять в пудре.