Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Макароны по-флотски - 12 рецептов с фото
Макароны по-флотски
Не знаете, как приготовить макароны по-флотски? Нет ничего проще! Это могут быть макароны по-флотски с фаршем, макароны по-флотски с тушенкой или макароны по-флотски в мультиварке. В любом случае, макароны по-флотски рецепт очень прост и не отнимет у Вас много времени!
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Самый домашний торт
Самый домашний тортик с чудным кремом из манной каши и лимона, помните такой?)
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ:
Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня Оригинальное сообщение
Быстрый пирог к чаю. Нет проще!!!
Быстрый пирог к чаю. Нет проще!!!
Тесто: стакан кефира, 3 яйца,0,5 ч. ложки соды,соль, сливочное масло(растопленное)100гр, мука. Тесто должно получиться как сметана.1/2 часть теста выливаем в форму, далее начинку(у меня жареная капуста)и еще 1/2 часть теста. Сверху немного сливочного масла(натертого)и посыпать тертым сыром.
В духовку при 180
Приятного аппетита!
[700x524]
Серия сообщений "пироги сладкие":
Часть 1 - Швабский пирог
Часть 2 - ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ "Снежинка"
...
Часть 4 - Яблочный кухен с крошкой
Часть 5 - Сметанник "Карамельный"
Часть 6 - Быстрый пирог к чаю. Нет проще!!!
Часть 7 - Пирог "Зебра"
Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня Оригинальное сообщение
Куриные шарики с рисом
[604x402]Ингредиенты:
• стакан риса;
• 2 крупные луковицы;
• 1 крупная морковь;
• 2 стакана воды;
• соль;
• 2 зубчика чеснока.
Для шариков:
• 4 курин. филе пропустить на мясорубке;
• 1 картошинка и 1 луковица на мелкой терке;
• 1,5 ст.л. манки;
• 2 ст.л. майонеза;
• соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Лук и морковь нарезать кубиками и обжарить на раст. масле. Перемешать с рисом, посолить и выложить в форму. Сверху уложить шарики и чесночок (заранее нарезанный кружками).
Все перемешать, сформировать шарики.
Рис и шарики залить аккуратно водой и запекать в духовке при 180*С до готовности риса.
Автор: Юлия Голубева
Приятного аппетита!
Funny Chef • Рецепты ╾ Вкусное настроение!
Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - Паровые котлетки с кабачком!
Часть 2 - Гуляш из свинины с картофелем по-береговски
...
Часть 8 - "Шапочки"
Часть 9 - Мясо по-французски из куриного фарша.
Часть 10 - Куриные шарики с рисом
Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня Оригинальное сообщение
Пирог "Зебра"
Пирог "Зебра"
Ингредиенты:
● 2,5 стакана муки
● 2 чайных ложки разрыхлителя
● 2 стакана сахара
● 5 яиц
● 1 стакан сметаны
● 2 столовых ложки какао-порошка
● 1 чайная ложка ванильного сахара
Приготовление:
Яйца, сахар и ванильный сахар, взбивать миксером. Продолжая взбивать, добавить сметану. Затем ● добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать, больше не взбивать.
Половину теста отложить в другую миску, добавить в него какао и перемешать. Дальше начинаем выкладывать в форму. В центр выливаем 2 столовых ложки светлого теста, затем точно в центр получившейся лужицы 2 ложки темного, затем опять светлого, и так далее.
Под конец лучше брать уже по 1 ложке, чтобы полоски вышли примерно одинаковые.Поставить пирог в заранее разогретую духовку, выпекать при температуре 180°С 35-40 минут, готовность проверить деревянной палочкой.
Серия сообщений "пироги сладкие":
Часть 1 - Швабский пирог
Часть 2 - ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ "Снежинка"
...
Часть 5 - Сметанник "Карамельный"
Часть 6 - Быстрый пирог к чаю. Нет проще!!!
Часть 7 - Пирог "Зебра"
Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня Оригинальное сообщение
ЛУЧШИЕ ПИРОЖКИ НА СКОРУЮ РУКУ... СЪЕДАЮТСЯ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ ГОТОВЯТСЯ ...
[700x525]ЛУЧШИЕ ПИРОЖКИ НА СКОРУЮ РУКУ... СЪЕДАЮТСЯ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ ГОТОВЯТСЯ
Если время поджимает... Вы любите пирожки, но не любите долго возиться с тестом? Тогда это рецепт специально для вас. Не верите, что это действительно быстрые пирожки? Очень советую попробовать, рецепт замечательный, теперь тесто на пирожки готовлю только так, всё получается быстро и вкусно! Вкусные пирожки по необычному рецепту дрожжевого теста, не требующего времения на выстойку, вкусны с любой начинкой.
-мука - 0,5 кг
-молоко - 1 стакан
-сахар - 1 ч.л.
-соль - 0,5 ч.л.
-яйцо - 1- 2 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л.
30 грамм мокрых (обычных) дрожжей
В теплом молочке разводим сахар и дрожжи. Муку просеиваем горкой, делаем в середине углубление, вливаем дрожжи с молоком. Не перемешиваем! Оставляем как есть, дрожжи вскоре начнут бродить и появится шапочка пены, пузырьки. Тогда добавляем яйца (их предварительно взбить с солью) и начинаем вымешивать, подсыпая муку от краев к середине. В процессе замеса подливаем растительное масло. Когда все продукты соединяться и тесто станет мягким, его нужно обязательно побить об стол – оно будет еще мягче, более однородной консистенции. Сразу же после замеса можно приступать к разделке. Если нужны маленькие пирожки, то пока вы слепите последний пирожок, первые хорошо поднимутся и будут готовы к выпечке. Пирожки можно жарить, а можно печь в духовке.
Большому пирогу можно дать немного подойти (с полчасика) и потом ставить в духовку.
Выпекать как обычную дрожжевую выпечку. сайт Одноклассники"
Серия сообщений "пироги,пирожки дрож.":
Часть 1 - Пирог с курицей
Часть 2 - Красивые булочки к чаю
...
Часть 24 - ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 25 - ПИРОГ С ТВОРОГОМ.
Часть 26 - ЛУЧШИЕ ПИРОЖКИ НА СКОРУЮ РУКУ... СЪЕДАЮТСЯ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ ГОТОВЯТСЯ ...
Часть 27 - ПРО МОИ ПИРОЖКИ С КУРАГОЙ...
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Скумбрия, запеченная в фольге
Необходимые ингредиенты
Скумбрия — 1 шт.
Яйцо отварное — 0.5 шт.
Сыр — 30 г
Лимон — по вкусу
Горчица — по вкусу
Петрушка или укроп — 10 г
Специи — по вкусу.
Способ приготовления:
Поставим вариться яйцо вкрутую, включим духовку и займемся рыбой. Помоем тушку, очистим ее от кишок и снова помоем и высушим.
Рыба готова, яйцо сварилось. Мы теперь приступим к изготовлению начинки. Для этого охладим яйцо, очистим его и натрем на крупной терке (в моей ситуации хватило половинки яйца). Точно так поступим и с сыром.
Затем приготовим специи, которые описаны в рецептуре — у меня был сухой укроп, Итальянские травы, горчица (можно сухую), а также немного цедры и несколько капель лимонного сока. Затем соединим их с тертыми яйцом и сыром.
Начинкой заполним брюшко рыбы.
И сделаем по бокам несколько разрезов ножом — так она быстрее и качественнее приготовится, да и резать потом ее на куски будет не так сложно.
Духовка должна быть нагрета до 180 градусов. Завернем скумбрию в фольгу, и отправим ее на плотике в духовку. Здесь она должна готовиться до 25 минут. Кстати! Не забудьте смазать фольгу маслицем — я так не сделала, и кое-где кожица не была целой.
Сочная. Ароматная. Вкусная! Вы, думаю, добавите к моим эпитетам и свои!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовик на кефире от Алии
Торт недавно пекла, а оказывается он у меня уже есть!
Ну, раз я его уже нафотала, то поставлю еще раз, тем более, что он у меня на этот раз какой-то другой получился...
Это цитата сообщения murchik2 Оригинальное сообщение
Уникальный рецепт значительного снижения веса и оздоровления
Узнала случайно, попробовала - получилось. В среднем потеря веса составляет килограмм шесть в месяц, причем, что особенно радует - без изменения обычного режима питания и последующего возврата. Фактически это даже не диета, а скорее средство для похудения, безопасное и дешевое. Узнала о нем случайно. Это был подарок от знакомого профессора медицины моей знакомой. За полтора года она сбросила 20 кг, но ей надо было - после гормонального лечения вес зашкаливал за 100 кг. Так что подходит не только молодым и здоровым, но и дамам среднего возраста.
Сам рецепт:
Пачка коры крушины запаривается на водяной бане (кастрюля побольше с водой ставится на огонь, в нее кастрюля поменьше с крушиной, залитой кипятком) - минут 30-40, можно час, главное, чтобы не выкипала вода.
150 грамм изюма
300 грамм холосаса (сиропа шиповника)
Все собираем в 3-х литровой банке, доливаем кипяченной водой, настаиваем пару часиков ставим в холодильник.
Пить по 1/2 стакана на сон грядущий. Увеличивать дозировку нельзя - может вызвать такую чистку, до рвоты, что задохнуться можно! Это из опыта моей знакомой. Профессорская дозировка выверенная.
Что получается. Все средства для похудения имеют либо слабительный эффект либо мочегонный. Это мягкое, легкое слабительное. "Срабатывает" в основном по утрам, работать не мешает. Начинать лучше на выходных, чтобы обрести опыт в обращении с этим средством.
Принимать ежедневно в течении месяца. Не чаще раз в полгода! Режим питания лучше не менять, чтобы потом вес не вернулся. Из-за слабительного действия может возникнуть местное раздражение, так что лучше сразу начать ухаживать за нужной частью тела.
В остальном - полезно. Чистит печень желудок, хорошо зимой или весной, когда много тяжелой пищи. Можно попринимать минералы с витаминами, но особой необходимости в этом нет.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт Львовского сырника
Традиционный Львовский сырник, по сути, - это творожная запеканка. Но он настолько вкусен, что нельзя назвать его "просто запеканка".
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Торт "Снежинка"
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Царский яблочный пирог
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Пуловер удлиненный «Домино» на спицах.
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Сетка в ирландском кружеве - как соединять фрагменты иглой
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
МК Безразмерной шапочки "Сладкие полоски" от Не волшебница
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Фасолевое рагу с капустой и грибами.
 [300x200] |
Отличный гарнир к птице или дичи, а также прекрасный вариант для постящихся.
|
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Тушеная скумбрия-сама рыба получается очень нежной, сочной и вкусной.
[604x453] Для приготовления нам понадобятся:
2 скумбрии,
3 средних луковицы,
3 моркови,
2 помидора,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отделяем у рыбы хвост и голову. Чтобы она не развалилась при длительном тушении, вначале разрезаем ее на кусочки средней величины, и только тогда чистим каждый кусочек от внутренностей и моем.
В широкую кастрюлю наливаем растительное масло, чтобы было прикрыто донышко. Крупно режем лук, натираем морковь на крупной терке, выкладываем на дно кастрюли. Сверху выкладываем в один слой кусочки скумбрии, во избежание их прилипания друг к другу перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой таким образом, чтобы она почти прикрывала рыбу. Ставим на слабый огонь и тушим примерно 2 часа, следим, чтобы не было интенсивного кипения. При необходимости воду можно доливать по мере испарения, хотя вряд ли это понадобится.
Косточки скумбрии, приготовленной по этому рецепту, становятся мягкими, и сама рыба получается очень нежной, сочной и вкусной. Подавать ее можно как теплую, так и холодную. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Котлетки под шубкой
Ингредиенты:
Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное
Приготовление:
Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Сыр и масло для начинки порезать брусочками.
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр - масло. Края защипнуть.
Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).
Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты, вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45-50 минут на среднем уровне.
[300x158]