Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
НЕОБЫКНОВЕННЫЙ ОГУРЕЦ!!!
|
Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна Оригинальное сообщение
Нарциссы.
|
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Салат из куриных желудочков по-корейски (очень и очень вкусный!!!)))
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Печенье «Мадлен»
[480x640]Вчера купила новые силиконовые формочки для «мадленок» и, конечно же, захотелось их испытать в деле. И, как раз, в последнем номере «Школы Гастронома» оказался подходящий рецепт, очень простой.
Рецепт рассчитан на 12 штук, моя форма на 18, в результате у меня получилось 15 симпатичных «мадленок».
На 12-15 штук:
- мука – 0,5 стакана
- яйца – 2 шт.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- сливочное масло – 80г
- сахар – 75г
Для глазури:
- сахарная пудра – 1 стакан
- лимонный сок – 1 ч.л.
- кипяток – 1 ст.л.
Это цитата сообщения leonarda_putane Оригинальное сообщение
Система Екатерины Миримановой "- 60"
[600x405]Система Екатерины Миримановой "- 60"
Еще пару лет назад самой популярной диетой среди худеющих была - Кремлевская диета. Сегодня одной из самых популярных и главное, очень действенных, считается диета Екатерины Миримановой, которая носит название система "- 60". Это рацион питания, ряд мер и показаний, которые автор применила на себе и в результате достигла потрясающих результатов. Сбросив лишний вес, Екатерина Мириманова решила поделиться своими успехами со всеми желающими и рассказала о своей системе похудания в своих книжках и в Интернете. На сегодняшний день тысячи женщин уже вернули себе былую форму и продолжают придерживаться советов своей наставницы, в том числе и читательницы нашего форума.
Популярность данной системы объясняется очень просто. В отличие от других диет и систем питания, на системе "- 60" не надо отказываться от любимых и таких "вредных" продуктов, как сладости, хлебобулочные изделия и даже алкоголя! Екатерина Мириманова пишет о том, что не надо мучить себя и свой организм, прежде всего надо поменять сам процесс употребления еды, научиться правильно и рационально кушать все, что душе угодно, не нанося вред себе и своему организму.
Если вы решите последовать советам Екатерины Миримановой, то вам необходимо знать следующие моменты, от которых зависит ваш успех.
1. Рацион питания при системе "- 60"
Завтрак
ДО 12.00 МОЖНО ЕСТЬ ВСЕ, БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ.
Никаких ограничений по выбору и количеству еды нет.
Обед
ОБЕД НЕ ПОЗЖЕ 14.00. Может состоять из трех блюд, например, первое, второе и закуска.
Разрешенные продукты: суши, соевый сыр тофу, ржаные сухари, яблоки, цитрусовые, сливы, киви, 2 кусочка арбуза, 4-6 шт. чернослива, ананас, авокадо, замороженные горошек и кукуруза, солености в небольших количествах, зеленая фасоль, вареная колбаса, парные котлеты, мясо, субпродукты, рыба, морепродукты, яйца, рыбные консервы в собственном соку, пропаренный рис, гречка, паста твердых сортов, рисовая лапша, нежирная молочная продукция без сахара, сливочного масла и т.п., сыр.
Пить можно чай, кофе, красное сухое вино, свежевыжатые соки, молочные и кисломолочные напитки.
Ужин
НЕ ПОЗДНЕЕ 18.00-20.00.
Все блюда должны быть отварными, тушеными, припущенными или запеченными без добавления масла и жира. Допускается использование соевого соуса, пряных трав и зелени. На ужин Екатерина Мириманова предлагает 7 вариантов групп продуктов, которые можно употреблять только с продуктами своей группы, добавлять из других групп продукты запрещено.
1 Фрукты+молочные продукты: яблоки, цитрусовые, сливы (не много), киви, арбуз, чернослив, ананас, молочные продукты жирностью не более 5% (исключение составляют йогурты и сыр - на них вводится запрет!).
2 Фрукты+овощи: яблоки, цитрусовые, сливы (не много), киви, арбуз, чернослив, ананас, овощи, кроме картофеля, горшка, грибов, тыквы, баклажанов, авокадо, кукурузы.
3 Фрукты+крупы: яблоки, цитрусовые, сливы (не много), киви, арбуз, чернослив, ананас, рис, гречка.
4 Овощи+молочные продукты: овощи, кроме картофеля, горшка, грибов, тыквы, баклажанов, авокадо, кукурузы, молочные продукты жирностью не более 5% (исключение составляют йогурты и сыр - на них вводится запрет!).
5 Овощи+крупы: овощи, кроме картофеля, горшка, грибов, тыквы, баклажанов, авокадо, кукурузы, рис, гречка.
6 Мясо+рыба: мясо любое, курица, кролик, субпродукты без жира, рыба, морепродукты, яйца, холодец, заливное (колбасу нельзя!).
7 Молочные продукты+сыр+криспы: молочные продукты жирностью не более 5%, кроме йогуртов, сыр не больше 50 г, криспы 3-4 шт.
Вместе с приемом еды можно выпивать чай, кофе, молочные и кисломолочные напитки, воду, красное сухое вино.
2. Обязательный комплекс физических нагрузок
Не обязательно заниматься с утра до вечера, главное чтобы физические нагрузки присутствовали в вашей жизни ежедневно. Это может быть и плавание в бассейне, и посещение фитнес клуба или просто ежедневная утренняя гимнастика. Выполняя упражнения каждый день вы быстро увидите результат, который подстегнет вас на еще более крутые перемены в жизни.
3. В отличие от других диет, система "- 60" позволяет употреблять столько жидкости и соли, сколько требуется организму, не вводя никаких запретов и ограничений.
4. Что касается алкоголя, то, придерживаясь диеты можно выпивать небольшое количество красного сухого вина после 18.00.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Кекс "Зимняя смородина"
Маргарин (немного размягчила в микроволновой печи) - 2 столовые ложки
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Сода - 1 ч.л. (с небольшой горкой)
Ванильный сахар
Мука - до консистенции густой сметаны
Замороженная чёрная смородина (красная, или любая ягода, летом свежая ягода)
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Португальские сливочные пирожные
Этот десерт – самый известный португальский десерт. Сливочные пирожные готовят там только в одном месте в Лиссабоне, а рецепт их большая-большая тайна. И сколько бы мы не экспериментировали, у нас будет только лишь их имитация. Я готовила эти пирожные по рецепту, который мне прислала одна знакомая – Анна, живущая в Португалии. Можно, конечно, сейчас рассказать историю этих пирожных, но я не буду, если это кому-то интересно, в интернете довольно много информации о них. Я Вам лучше дам ссылку на сайт этого самого Лиссабонского кафе на английском языке http://www.pasteisdebelem.pt/en.html (на сайте очень оригинальная флэш-анимация, но если у кого-то ограничен трафик, то решайте сами…). Там и история и, главное, видеоролик (кликните на слово «tour»). Посмотрите, это действительно очень занимательно! А теперь посмотрим, как они у меня пеклись.[
Клубничное суфле
Ингредиенты
- 300 г клубники
- 200 мл сливок 30-33%
- 150 г сахара (если клубника очень сладкая, сахара можно взять меньше)
- 2 ст.л. желатина
Рецепт приготовления
[300x225] Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час.
[300x225] Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.
Остудить.
[300x225] Клубнику вымыть, удалить чашелистики.
Положить клубнику в блендер.
[300x225] Измельчить.
[300x225] Сливки взбить с сахаром.
[300x225] Смешать клубнику и сливки.
[300x225] Добавить желатин, перемешать.
[300x225] Разлить в креманки.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
По жизни я в душе волчица...
|
Это цитата сообщения ЭММА_МУР Оригинальное сообщение
Арбузный фраппе.
Продукты: 1 кг мякоти арбуза, 150 г сахара, 300 мл охлажденной водки, листики мяты для
Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА Оригинальное сообщение
Глициния.
Цветы лиловой дымкой обвивают
Ствол дерева, достигшего небес,
[700x465]Они особо хороши весною -
И дерево украсило весь лес.
[700x525]Листва скрывает птиц поющих стаю,
И ароматный легкий ветерок
[640x480]Красавицу внезапно остановит,
Хотя б на миг - на самый краткий срок.
Ли Бо
[699x466]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ДЕСЕРТЫ, ДЕСЕРТЫ, ДЕСЕРТЫ...
Клубника со сливками
Это цитата сообщения осень_осень Оригинальное сообщение
Когда впервые запахнет летом
Эльвира Юрасова
Когда впервые запахнет летом
совсем особенно и волнующе,
простых цветов полевым букетом,
дождём, в степи босиком танцующим,
украсят небо браслеты радуг,
двойных, как в детстве,
и краски те же все...
Намокших листьев вдохни прохладу,
почувствуй кожей касанье свежести.
Июньский полдень заманит в сети -
медовым светом, мерцаньем бабочек,
и сложит крылья попутный ветер
над ароматом лугов дурманящим.
У кромки леса трезвоном птичьим
тебя еловые встретят пагоды,
и стайку розовых земляничин
предъявит солнцу пригорок ягодный...
К озёрной глади спуститься мне бы,
где волн серебряное скольжение,
раскинуть руки - и падать в небо,
в его безмолвное отражение...
Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение
Рулет из индейки
Если у вас есть бедро индейки, специи и пара часов для кулинарных творений, то Серж Маркович предлагает как следует потомить индейку, приготовив из нее вкуснейший рулет!
Бедро индейки - 700-800 г.
Тимьян - 2-3 веточки
Хамон или бекон - 20-30 г.
Соль, черный перец - по вкусу
Сок лимона - 2 ст. ложки
Чеснок - 5-6 зубчиков
Сыр "Пекорино" или любой другой твердый - 50 г.
Помидоры - 1 шт. для украшения
Базилик - для украшения
Масло оливковое - 10 мл.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Заварные сырные шарики
Вы можете заморозить и держать в морозильной камере «на подхвате» около месяца. Размораживать полуфабрикат нужно в холодильнике. Подавать такие шарики можно и к пиву, и к вину.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК
METEL