• Цветочная нежность фотографа - коллекция в моём дневе

[показать] [показать]Spyro Gyra - When eveninig falls

© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт

[показать] [показать]

Шильонский замок в Швейцарии – историческое сооружение, известное на весь мир. Благодаря поэме Дж. Байрона «Шильонский узник», замок приобрел большую популярность.

[640x428]

[показать]

Все из нас видели радугу, но где она заканчивается или начинается, точка где берет начало преломление света, видели единицы.

[850x620]

2

[200x250]Наступает сезон яблок, время варить компоты, варенье, джемы и печь пироги. Конечно, кто-то может подумать, что яблочный пирог – это скучно, таким простецким блюдом никого не удивишь, особенно сейчас, когда яблоки можно купить в супермаркете независимо от сезона. Но так думают лишь те, кому до сих пор не посчастливилось попробовать по-настоящему вкусных и разнообразных штруделей, тартов, открытых и закрытых яблочных пирогов со свежими яблоками из собственного сада… Как раз для них, а также для тех, кому нужно срочно спасать богатый урожай яблок, подборка избранных рецептов яблочных пирогов.

Что в первую очередь приходит на ум, когда вы слышите слова «яблочный пирог»? 99% людей отвечают: шарлотка. С нее и начнем.

Простейшая шарлотка

Ингредиенты:

1 ст. сахара,

1 ст. муки,

3 яйца,

1 ст.л. сливочного масла,

4-7 яблок в зависимости от размера.

[200x250]Приготовление:

Тщательно взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и снова взбейте. Яблоки нарежьте дольками или кубиками (от кожуры можно не очищать). Форму для запекания тщательно смажьте маслом, выложите яблоки и залейте тестом. Поставьте форму в разогретую до 180ºС духовку, выпекайте 30-40 минут до золотистой корочки. Готовность проверяйте вилкой – если она выходит из пирога сухая, пирог готов (но в первые полчаса духовку не открывайте, чтобы пирог не осел).

 Легла  спать сравнительно рано. Сейчас вот проснулась. У нас три часа ночи. Полезла на одноклассники. Нашла вот это.... И захлебнулась слюной. Боюсь, до утра не доживу))))

Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!

Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!

 

[640x480]

Ингредиенты:

- 1/2 кочана пекинской капусты

- 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)

- 12-15 крабовых палочек

- 1 баночка консервированных ананасов

- большой спелый гранат

- майонез

- соль

Приготовление:

Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.

 

Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!

 

Сен-Тропе (Saint-Tropez) — живописный провансальский портовый городок, прославленный кинематографом 20 столетия. Ну, кто не помнит красотку-блондинку Бриджит Бардо из «И Бог создал женщину», чудака-жандарма Луи де Фюнеса и случайного киллера с «опасным» зонтов в исполнении Пьера Ришара. Сегодня у этого солнечного приморского местечка репутация модного «звездного» курорта. Но это обстоятельство навсегда лишило его колоритной провансальской уединенности, столь полюбившейся в свое время великой когорте французских кино-знаменитостей: Алену Делону, Бриджит Бардо, Иву Монтану и т. д. Теперь здесь можно танцевать на столах, обливаться шампанским и бить посуду, и не стесняться всего вышеперечисленного — это место позволяет чувствовать себя вечно молодым, за что его и любят.

[показать]

Сан-Тропе – один из самых известных и увековеченных в искусстве уголков мира, известнейший курорт, расположенный на Лазурном берегу Франции, всего в часе езды от другого курорта с громкой судьбой – Ниццы.
В массовом сознании россиян давно сложилось представление о Сан- Тропе, как о своего рода рае на Земле. Это место ассоциируется у нас с прекрасной гаванью, белоснежными яхтами и катерами, красивыми зданиями, безумным богатством, аристократической и светской тусовкой, звездами кино и эстрады. 

[показать]

Как и Канны в свое время Сан- Тропе был ничем не примечательно рыбацкой деревушкой, где, кроме рыбы, занимались еще и виноделием. Правда, существует легенда о том, что этот край, все-таки оставил определенный след в мировой истории. Именно здесь, согласно этим легендам, располагался Храм Геркулеса. 

[показать]

Как и в других городах Лазурного берега в Сан- Тропе идет интенсивная культурная и светская жизнь. Кажется, она не затихает ни на минуту – один фестиваль сменяет собой другой, одна артистическая тусовка другую, а артистов, в свою очередь, сменяют бизнесмены и т.д. и т.п. Сен- Тропе - центр многих событий, фестивалей и праздников. Так бывшая рыбацкая деревня превратилась сегодня в модную столицу элиты всей Европы, бодро летающей на принадлежащих им реактивных самолётах и владеющих яхтами, цена которых зашкаливает за бюджеты многих европейских, не говоря уже об азиатских и африканских стран... Но все же, что –то в этом городке привлекает не только тех, кого интересует лишь богатство и беззаботное времяпровождение. 

[показать]

Внешний вид этого блюда вызывает аппетит! И это очень важно для меня, потому что красиво оформленное блюдо всегда позитивно сказывается на аппетите моего сына. Вот и приходится включать фантазию и учиться делать всевозможные красивые и не менее вкусные блюда.
[600x360]

Для приготовления салата «Подсолнух» я взяла:
  — одну куриную грудку (свежую, но при желании подойдет и копченая)
— 200-300 г свежих грибов (можно взять консервированные)
— 1 луковица и немного растительного масла (для жарки грибов)
— 3 яйца

[показать]