Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Котлеты под сочной шубкой
Это цитата сообщения Anna203 Оригинальное сообщение
Шапочка " Королева весна !"
[623x700] 
[568x700] 
[559x700]
Это цитата сообщения Блог_Настика Оригинальное сообщение
Платья и сарафаны, связанные крючком
Схемы и описание |
Схема вязания |
Схемы и описание |
Схемы и описание |
Схемы вязания |
Схемы и описание |
Описание вязания |
Схемы и описание |
Схемы и описание |
|
|
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Слоёный закусочный пирог на пиве
Девочки и мальчики, хочу предложить вам рецептик необыкновенно вкусного, очень сытного и несложного в приготовлении закусочного пирога. В нашей семье без него не обходится ни один праздник – причём, как правило, в конце застолья не остаётся и кусочка! У гостей он вызывает восторг (правда, частенько сначала осторожно интересуются – а это сладкое или нет? – и когда узнают, что несладкое, как закуска идет на ура!)
[показать] Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Фаршированная скумбрия.
[640x480]Скумбрия свежая (НЕ потрошеная тушка) — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Овощи ассорти (замороженная смесь овощей) — 1 /2 стак.
Шампиньон — 70-100 г
Сыр твердый (тут сыр на ваш вкус, на сколько много вы его любите) — 30-70 г
Сливки 20% — 100 мл
Сок лимонный — 1-2 ст. л.
Перец черный (по вкусу)
Соль по вкусу
Выпотрошим рыбку задом наперед ))) т.е. через спину конечно же.
От головы до хвоста, вдоль одной стороны спинного плавника, остры ножом делаем надрез. По глубине лезвие должно входить до реберных костей. Узнать это легко, через мясо ножик идет как по маслу, как упрется в реберные кости вы это почувствуете и услышите небольшой хруст.
Затем делаем второй надрез, параллельно первому, только с другой стороны спинного плавника. Т.е. получается мы отделяем хребет от филейной части.
Затем аккуратно ножницами перекусываем хребет у головы и хвоста и аккуратно вынимаем хребетную кость. Выкидываем его, больше он нам не понадобится )))
Затем, все также, никуда не спеша, добираемся до кишок, убираем их, присоединяем к хребту.
Соскребаем черную пленку. Реберные кости аккуратно вынимаем. Что уж говорить, но тут придется набраться чуть терпения, минут так на 5.
Не забываем ОБЯЗАТЕЛЬНО удалить жабры, которые как ложка дегтя в бочке меда, если их не убрать.
Потрошеную скумбрию посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона снаружи и изнутри, оставить мариноваться, пока занимаемся начинкой
Лук порезать и обжарить на сливочном масле, добавить овощную смесь (у меня была мексиканская), посолить, поперчить и довести до готовности овощей.
Грибы порезать и обжарить до готовности, не забывая посолить и поперчить.
Грибы и овощи смешать, добавить порубленную свежую зелень. Я про нее совсем забыла.
Достаем нашу промаринованную тушку.
Укладываем на брюшко нашу рыбку на противень (смазать маслом или проложить бумагой), со стороны хвостика заколоть парочками зубочисток, чтобы приняла рыбка форму лодки. Наполняем подготовленным фаршем.
Сыр натереть на крупной терке и выложить поверх овощей.
Все это заливаем сливками и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 С.
Скумбрия готовится ооооочень быстро, ее главное не передержать !!!!!!!
Лучше, чтобы тушка плотно лежала в форме, тогда она будет как бы тушиться на сливочных парах, либо запекать по 2 тушки. Хотя мне вот так нравится больше, она лучше зажаривается снизу.
Фото и рецепт Натальи Коневой (Михайловой). Большое спасибо!
Это цитата сообщения nori2011 Оригинальное сообщение
Самбук из творога
[показать]Легкий, нежный и очень вкусный десерт.
Для рецепта вам потребуется:
-
творог – 400 г
белок яичный – 2 шт
сахар – 4 ст. ложки
желатин – 12 г
сахар ванильный – 2 ч. ложки
шоколад черный для украшения
Желатин растворить в 100 мл горячей воды. Творог измельчить в блендере, добавить сахар и хорошо перемешать. Белки взбить в устойчивую пену и ввести в творожную массу. Желатин соединить с творожно-белковой массой, перемешать и еще немного взбить. Готовую массу выложить в креманки.
Поставить в холодильник на 1 час для застывания. Застывшее суфле украсить шоколадом. Для этого шоколад сложите в целлофановый пакет, завяжите и положите в горячую воду. Когда шоколад расплавится, проткните пакет острием ножа и на кусочке пищевой пленки нарисуйте любые фигурки. Когда шоколад застынет отделите фигурки и украсьте десерт.
Источник http://www.marcipan.in.ua/recepty-s-foto/664-tvorogniy-sambuk.html
Это цитата сообщения Middle_name Оригинальное сообщение
Модный топ из водолазки за полчаса. Видео МК
Серия сообщений "ШИТЬ ПРОСТО":
Часть 1 - юбка без выкройки
Часть 2 - Простой топ с ниспадающими рукавами-воланами
...
Часть 17 - Юбка-трансформер
Часть 18 - Модный топ из футболки
Часть 19 - Модный топ из водолазки за полчаса. Видео МК
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Гиацинты"
Прежде всего спасибо
Владимир_Шильников за наводку! 
[показать]100 гр. куриного филе (у меня индюшачье)
1 зелёная редька
1 яблоко
1 солёный огурец
3 яйца
несколько веточек укропа
3 ст. л. майонеза (у меня по этому рецепту)
соль, перец
Это цитата сообщения LilikSha Оригинальное сообщение
Жирафик и бегемотик.
Жирафик радужный. Сказать по честному это не совсем жирафик , это сказочный гном , который выглядит немного не как гном и не как жираф , а как сказочное существо, у него есть одна маааленькая особенность , он умеет улучшать настроение !!! для этого вам понадобится угостить его 1 кубиком белого шоколада и 1 кубиком молочного шоколада и дать еще напиться сладким какаВа, а потом когда этот сладкоежка насытится обнять его крепко и не отпускать как минимум минут пять , через пять минут вы по чувствуете что ваше настроение стало гораздо лучше чем было =) Готовы попробовать? ?? =)
Его рост: 45 см. и его можно усыновить!
Еще у нас родился бегемот Джентльмен. Это очень галантный, уважаемый и добрый молодой человек. Любит прогуляться по парку посвистывая себя под нос веселую песенку, свистеть он умеет превосходно ведь у него два замечательных торчащих зубика которые помогают ему создать неповторимый свист =)
рост бегемотика : 35 см. Уехал к новым хозяевам.
Серия сообщений "Зебры и Жирафы":
Часть 1 - ЗебриЛик.
Часть 2 - ЖИРАФА.
...
Часть 17 - Жирафик Клубничный мусик.
Часть 18 - Радужное ЧУДО! Жирафо-Олень.
Часть 19 - Жирафик и бегемотик.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Наполеон на сковороде
[показать]тесто:
1 пачка мягкого маргарина
3ст. муки
1 яйцо
щепотка соли
1ст.л.уксуса (или лим.сока)
2/3 ст. ледяной воды.
Это цитата сообщения elka082 Оригинальное сообщение
Лошарик..
[525x700]можно посмотреть...
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сливочная помадка
[показать]2,5 стакана сахара
1 стакан сливок
1 ст. ложка меда
ванилин по вкусу
Сахар развести сливками и, помешивая, довести до кипения. Затем добавить мед и варить, не прекращая размешивать, до готовности. Чтобы определить готовность, нужно взять частичку горячей массы, опустить в холодную воду и скатать пальцами шарик. Если шарик не прилипает к пальцам, то помадка готова. Вылить помадную массу в лоточек, а когда она остынет, нарезать ее кусочками.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Жиросжигающий коктейль для быстрого похудения
Рецепт из программы МАЛАХОВ +
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Запеканка из яблок с белым хлебом
[показать]5 яблок
3 яйца
1 стакан молока
1 стакан тертого белого хлеба
1/2 стакана сметаны
2/3 стакана сахара
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка сухарей
корица по вкусу
Яйца смешать с молоком, сметаной, тертым хлебом, частью сахара, добавить корицы и тщательно вымешать. Яблоки промыть, очистить от семян, нарезать соломкой, посыпать оставшимся сахаром. Форму смазать маслом, обсыпать сухарями, уложить слой яблок, залить слоем подготовленной смеси, затем положить снова слой яблок, залить смесью и так несколько раз. Закончить слоем смеси и поставить запекаться в духовку на 1-1,5 часа.
Готовую запеканку выложить на блюдо, полить ягодным сиропом или киселем.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шашлык в кисломолочном маринаде
Это цитата сообщения whiteshow Оригинальное сообщение
Рецепт окрошки: 5 вариантов
Окрошка - пожалуй, самый популярный холодный летний суп, и у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого блюда. Сегодня Passion.ru предлагает вам те рецепты окрошки, которые проверены временем и уже нашли множество почитателей. Выбирайте то, что вам по вкусу, и наслаждайтесь!
|
Читайте далее: Рецепт окрошки: 5 вариантов |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Окрошка в стиле ретро | Худеем на окрошке |
Окрошка традиционная |
Деревенская окрошка |
Окрошка с хреном |
Это цитата сообщения Матильдасприветом Оригинальное сообщение
Мои капустники.
Когда свежей капусты ещё нет - в достаточном количестве и по разумной цене - а старая уже в салаты никак не может быть использована, наступает время моего скорого блюда.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Диетический салат Аромат моря
Салат "Аромат моря" очень прост в приготовлении. Это салат для ежедневного употребления, его польза для здоровья и фигуры очень значительна.
При ежедневном употреблении этого салата организм насыщается полезными веществами и очищается от вредных токсинов и шлаков. Для здоровья салат нужно есть 2 раза в день.
Для похудения данный салат нужно употреблять в течение 3 дней 3 раза в день. При этом нужно соблюдать диету, и желательно, кроме этого салата больше ничего не есть. В течение этой "салатной" диеты можно пить чай, воду и кефир-на ночь.
