Есть желание, необходимость и умение - тогда за дело! Весна проснулась, а с нею и Красота. Пора и нам позаботиться о красивом весеннем платье.

[показать]

Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Вам потребуется:

курица средних размеров
2 стакана гречки
сыр
сметана
лук
чеснок
приправа хмели-сунели
соль
раст. масло 1 ст л

Как готовить:

1. Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

2. Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

3. Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

4. Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

5. Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

6. Посыпать тертым сыром курицу.

7. Поставить противень в духовку на один час.

8. Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки. 

Приятного аппетита!

Платьице для торжественного случая - свадьба,крестины,день рождения...хлопок 100%,перламутровые бусины,атласные розочки,капроновая лента.Автор - Марина Стоякина.

http://vk.com/id157292753

[300x240]

Творожные десерты

Универсальное заварное тесто! Просто песня!

[показать]

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из подруг, которая его попробовала приготовить дома: "Супер тесто!

[480x720]

Красивый узор крючком, который отлично подойдет для оформления каймы изделия.

Суббота, 21 Марта 2015 г. 12:38 + в цитатник

Молоко – 200 мл
Дрожжи (сухие) – 1,5 ч.л.
Сливочное масло (в тесто – 50 гр.;для смазывания слоёв – 120 гр.) -170
Яйцо – 1 шт.
Яичный желток -1 шт.
Соль -1/4 ст.л.
Сахар – 0,5 ст.л.
Мука -350 гр.
Сыр твёрдый – 200 гр.

Готовим тесто для пирога, для этого в тёплом молоке растворяем дрожжи с сахаром, добавляем яйцо, соль, размягчённое сливочное масло, муку и замешиваем тесто.
Тесто ставим в тёплое место на 40-50 минут, когда тесто увеличится в 2 раза, приступаем к формированию пирога.
Тесто делим на 7 равных частей.
Для начинки сыр трём на мелкой или средней тёрке, сливочное масло растапливаем на медленном огне.
Для приготовления пирога нам понадобится форма размером 20х25, одну часть теста раскатываем очень тонко по размеру формы и кладем в смазанную маслом форму, пласт теста смазываем растопленным сливочным маслом, равномерно посыпаем тертым сыром, далее раскатываем очень тонко следующую часть теста и кладем по верх предыдущего в форму, смазываем только растопленным сливочным маслом и так далее, посыпая сыром слои через одного, кроме последнего.
Последний слой смазываем яичным желтком и затем разрезаем пирог на квадраты по всей толщине пирога, накрываем пищевой плёнкой и ставим в теплое место на 20 минут, когда пирог увеличится, выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут.

[604x256]

[515x263]

[584x277]

[604x339]

Прочитало: 1 за час

Как-то увидела вязаный пуф и мне так понравилась эта идея, что я и сама решила его сделать. Для того, чтобы его связать, можно использовать любые цветные верёвки, шнуры или любой другой подходящий для вязания материал, типа трикотажной пряжи. А ещё понадобятся толстые спицы и большой крючок. Такой пуф можно сделать со старых одеял или полотенец,  или даже с мешка с фасолью, натянув на него связанный чехол.

[показать]
Вязка платочная, после завершения работы чехол выглядит как мяч. Плотность вязки - чем плотнее, тем лучше.

Творожный пирог - очень нежный и вкусный

[651x470]

Состав