Классический handmade-кардиган Лало Долидзе вяжется из натуральной шерсти в три – четыре нитки. Узнаваемый и эффектный вид ему придают плавные цветовые переходы оттенков пряжи. Для модели кардиган Лало схема вязания спицами достаточно простая – это объемные косы, визуально напоминающие большие восьмерки. Перед началом работы нужно определить плотность вязки. Для этого спицами вяжется образец из выбранной пряжи и считается – сколько петель и рядов в 10 см полотна. Учитывая высокую плотность вязаного полотна и соответственно большой вес изделия, важно при расчете не ошибиться с длиной кардигана Лало. Вывязанный образец нужно намочить, потянуть по длине и высушить на горизонтальной поверхности. И только после этого считать количество рядов в 10 см. Иначе, из-за своего веса полотно в готовом виде вытянется и вещь получится слишком длинной. Данное описание – для кардигана Лало 44-46 размера. Длина в готовом виде около 75 см.


Самса – очень популярное блюдо среднеазиатской кухни. Часто готовится из баранины c добавлением курдючного жира, а также из курицы, тыквы, зелени. Тесто для самсы в основном используется слоеное. Чтобы сделать такое тесто – обычно сначала вымешивают муку с водой, потом раскатывают получившееся тесто в очень тонкий прозрачный пласт на всю ширину стола, смазывают маслом или жиром, аккуратно заворачивают в рулет. В общем, занятие не из простых.
Я решила попробовать сделать слоеное тесто для самсы упрощенным способом, и не прогадала, - самса получилась великолепная – тонкое хрустящее слоеное тесто и нежная куриная ароматная начинка. Получается 14 штук.
Ингредиенты:
250 г муки
100 г масла
700 г курицы (2 окорочка)
200 г лука
желток для смазки
кунжут для посыпки (по желанию)
соль
перец
Очень здорово будет смотреться,если взять меланжевую или секционную пряжу.

Эту пасту можно использовать не только для чистки любых поверхностей, для уборки, а также для ручной стирки.

