Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ
[503x699]
[показать]
[490x698]
[показать]
Это цитата сообщения Irina_L Оригинальное сообщение
Красивейшая кайма с листьями.
Веб-альбомы Picasa
[320x240]Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
серая туника
http://shityomoyo.ru/knitting/platja-tuniki-sarafani/10203#more-10203
[492x700]
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Кремы десертные
Десертные кремы обычно готовят из сливок, содержащих не менее 35 процентов жира, сахара и
[показать] желатина, добавляя яйца, молоко, пряности и гарниры — фрукты, орехи, кофе, шоколад и т. д. Причем сливки вполне можно заменить свежей домашней сметаной. Если же в крем употребляются взбитые белки, то к ним можно добавить сливочное мороженое, в этом случае количество желатина удваивают.
Приготовленный крем разливают по порциям в винные бокалы или вазочки для мороженого. Очень хороши и слоеные кремы. Для них используется желе. Например, молочное желе с кофейным кремом, яблочное — с ванильным. Украшают кремы рассыпчатым печеньем, шоколадом, цукатами.
Ну, а теперь давайте запасемся терпением и попробуем приготовить несколько кремов на выбор.
[показать]ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ (стакан сливок, чайная ложка пшеничной муки, полстакана молока, 2 желтка, 4 столовые ложки сахара, щепотка ванилина, 1 чайная ложка желатина). С большей частью сахара взбиваем желтки, добавляем муку и, помешивая, тоненькой струйкой вливаем горячее молоко. Все это на очень слабом огне, пока масса не загустеет. Потом добавляем разбухший в холодной воде желатин и ванилин. Сливки же взбиваем с оставшимся сахаром, замешиваем в них остывшую яично-молочную смесь и даем загустеть. Подавать такой крем хорошо с вареньем.
ЛИМОННЫЙ КРЕМ (4 яйца, 1—2 лимона, 6 столовых ложек сахара, 1 [показать] чайная ложка желатина). Желтки взбиваем с 4 ложками сахара, добавляем тертую лимонную корку, подливаем лимонный сок и растворенный желатин. Белки взбиваем с оставшимся сахаром и осторожно замешиваем в них желтки. Этот крем хорошо сочетается с засахаренными ломтиками лимона.
[показать]КОФЕЙНЫЙ КРЕМ (1 столовая ложка растворимого кофе, 2 желтка, полстакана молока, 3 столовые ложки сахара, стакан сливок, чайная ложка — с верхом — желатина). Желтки взбиваем с сахаром; молоко кипятим, подсыпаем в него кофе, следя, чтоб не было комочков, и подливаем к желткам, непрерывно помешивая. Затем добавляем растворенный желатин и всю массу замешиваем в сбитые сливки.
Кофейный крем подается холодным в маленьких мисочках, украшают его взбитыми сливками.
КРЕМ ИЗ МОРОЖЕНОГО (3 яйца, 3 столовые ложки сахара, стакан молока, ванилин, 400 г [показать] сливочного мороженого, 20 г желатина). Яйца взбиваем с сахаром и греем, помешивая, до растворения сахара. Затем добавляем кипяченое молоко, ванилин и разбухший желатин. Когда масса остынет, добавляем мороженое и взбиваем миксером (или венчиком) и ставим в холодильник, чтобы крем загустел.
К молочно-яичной смеси можно добавить по желанию 100 г тертого шоколада, 100 г измельченных и поджаренных орехов или 100 г размятых ягод.
Все эти кремы очень хороши с винным сиропом, который готовят так: к 0,5 л сухого вина (белого) добавляют полстакана сахара и варят, пока жидкость не выкипит наполовину. Алкоголь, содержащийся в вине, при этом, естественно, улетучивается. Ну и, конечно, тот не сладкоежка, кто не догадается, что кремы можно не только есть на десерт, но и использовать как начинку для пирожных и тортов.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Серый кардиган с красивыми планками
[700x525]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
ЕЩЕ ЦВЕТОЧКИ СО СХЕМАМИ
Интересные цветы с хорошими схемами
[600x295]
[600x298]
[600x298]
[600x297]
[600x297]
[600x297]
[600x297]
[600x296]
[383x600]
[600x296]
[600x297]
[600x298]
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Узорчатый жакет в синей гамме .
Нарядный женственный жакет, связанный спицами, украшают вставки из пушистой ангоры. Размеры: 34/36 (38/40) 44/46.
[496x700]Вам потребуется: 600 (650) 700 г голубой пряжи «Tutto (60% хлопка, 40% полиакрила, 130 м/50 г), 50 г темно-синей пряжи «Butterfly» (100% полиамида, 100 м/50 г), по 20 г белой и темно-синей пряжи «Royal Anjou Angora» (100% ангоры, 33 м/10 г), 25 г синей пряжи «Angora bleu» (70% ангоры, 30% овечьей шерсти, 85 м/25 г); круговые спицы № 3,3,5 и 4; 6 пуговиц.
Платочная вязка, «Tutto», спицы № 3: лицевые и изнаночные ряды – лицевые петли. Все остальные узоры вязать спицами № 3,5-4.
Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.
Изнаночная гладь, «Tutto»: лицевые ряды – изнаночные петли, изнаночные ряды – лицевые петли.
Читать далее
http://klubo4ek.com/shemyi-vyazaniya-zhaketov/uzorchatyiy-zhaket-v-siney-gamme/
Китай = это райский уголок для всех, кто любит путешествовать, это возможность почувствовать гармонию мысли и души, тела, слова. Только здесь понимаешь, что всё в этом мире устроено хорошо и правильно тур Китай из Новосибирска порадует не только поклонников культуры данной страны, но и любителей истории, искателей приключений.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Платье на спицах
[543x700]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Paltas su kapisonu. Mezgimas
[показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Белое пальто
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Вязаное платье спицами Серая Дымка
Вязаное платье спицами в классическом стиле; хорошо на выход или каждый день.
Идея и дизайн - авторские, исполнение - тоже.
Фото Dominique Martigne
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Платье с ажурными ромбами и каймой
[514x700]
[показать]
Это цитата сообщения Вязание_для_детей Оригинальное сообщение
Болеро
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать]http://club.osinka.ru/topic-72160
Это цитата сообщения ВАЛЕНТИНА_ВИКТОРОВНА Оригинальное сообщение
Жилет
Источник: http://club.osinka.ru.
[426x640]
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение
Пинетки с пошаговыми фото
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Детская вязанная курточка.
[600x461]