Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ТОРТ**ЧЕРЁМУХОВЫЙ**=мой любимый....

[600x600] [436x59] Описание: В моей домашней коллекции рецептов выпечки этот торт является фаворитом. Невероятно вкусный, с потрясающим ароматом черeмухи, с легкими пористыми коржами и нежным кремом. [436x59] Ингредиенты для "Торт "Черeмуховый"" [436x59] Мука черемуховая — 60 г Масло сливочное — 130 г Сахар (1 ст.л. в крем) — 3-4 ст. л. Яйцо — 2 шт Мука пшеничная — 1-1,5 стак. Сода — 0,5 ч. л. Сметана — 200-300 г Ванилин (по желанию) Соль (щепотка) Вода (горячая) [436x59] Рецепт "Торт "Черeмуховый"" [436x59] В первую очередь запариваем черёмуховую муку, наливаем в неё немного кипятка, получаем консистенцию сметаны, прикрываем крышкой. В этот момент по кухне витает безумный аромат черёмухи Летом я заготавливаю черёмуху сама. Спелые ягоды черёмухи прокручиваю на мясорубке с сахаром раз пять, потом использую в выпечке.Или можно сухую черёмуху купить в аптеке.... Мягкое сливочное масло (маргарин) взбить с сахаром до пышной массы, по одному добавить яйца, щепотку соли. К этой массе добавить черёмуху, хорошо перемешать. Добавляем пшеничную муку. Здесь главное не переборщить, высыпаем стакан и ещё чуть чуть. Хорошо размешать и в конце добавить соды. Обычно я выпекаю в круглой форме, но на сей раз решила так, застелить противень пекарской бумагой, вылить тесто, разровнять и в разогретую духовку минут на 20-30 при 180-190 град. Проверяем зубочисткой. Пока печется торт, делаем крем. Взбиваем сметану, сахар и ванилин. Готовый корж разрезать, смазать кремом. Теперь проявить силу воли, дать настояться торту. Если ночь простоит в холодильнике, с силой воли у вас всё в порядке. Можно украсить на своё усмотрение, или посыпать сверху крошкой. Я украсила варёной сгущенкой. Можно лакомиться. [600x550]

Я.С.


ВСЕМ,КТО ГОВОРИТ НЕТ ЧЕРЁМУХИ...В АПТЕКЕ ПРОДАЮТ СУШЕННУЮ ЧЕРЕМУХУ...ПРОСТО НУЖНО ИЗМЕЬЧИТЬ В КОФЕМОЛКЕ ДО СОСТОЯНИЯ МУКИ...

Это цитата сообщения Linelchen Оригинальное сообщение

Коллекция тортов "Малина"

[500x466]

Торт "Малина в твороге"

Ингредиенты:

300 гр. муки
275 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
175 гр. сливочного масла
5 яиц
300 гр. свежей малины
750 гр. творога
200 гр. сметены
2 пакетика пудинг порошок с ванильным вкусом

Способ приготовления:

Муку , 125 гр. сахара, пакетик ванильного сахара,сливочное масло,1 яйцо положить в чашку и сделать тесто. С помощью миксера разбить тесто на мелкие кусочки. Половину разложить в форму (26 см. диаметром) и разгладить. форму с тестом и другую половину поставить в холодильник на 30 мин.

Малину промыть. Творог,150 гр. сахара, пакетик ванильного сахара перемешать . Добавить поочередно яйца и взбить , пудинг (порошок) насыпать и все перемешать до однородной массы.

Творожную массу налить на тесто. Малину и половину тесто (кусочками) разложить на творожную массы. Поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 1 час.

Торт готов. Приятного аппетита)))


[500x466]

"Малиновая улитка "

Ингредиенты:

1 лимон
40 гр. сливочного масла
75 мл. молока
375 гр. муки
1 яйцо
3 ст. ложки и 150 гр. сахара
1 щепотка соли
25 гр. свежих дрожжей
5 ст. ложек малинового варенья
12 листьев желатина
300 гр. свежей малины
250 мл. сливок
1 пакетик ванильного сахара
1 кг. молочного йогурта
50 гр. кокосовой стружки

Способ приготовления:

С одного лимона с помощью терки снять цедру. Молоко , яйца, 3 ст. ложки сахара, соль,
цедру лимона и дрожжи хорошо смешать , накрыть и поставить в теплое место чтобы подошло .

Тесто раскатать прямоугольной формы и намазать 5 ст. ложки малинового варенья .
Нарезать 16 полосок и скатать в рулетки , 12 разложить в форму (26 см. диаметром) , 4 рулетка положить на противень .
Поставить все в духовку и печь 35 мин. при 200 градусов .
Вынуть из духовки и дать остыть.

2 листа желатина замочить. Малину перетереть с 50 гр. сахара , добавить 5 ст. ложек воды и пропустить через сито. Пюре малины и желатин вскипятить , снять с огня и дать остыть.
10 листьев желатина замочить. Выдавить сок из лимона. Сливки взбить с ванильным сахаром. Йогурт , сок лимона , половину малинового пюре , 100 гр. сахара перемешать. Желатин растопить добавить в него 2 ст. ложки крема и затем оставшийся крем. Как только крем начнет густеть наливаем на корж . Оставшееся пюре кляксами добавляем в крем , с помощью ножа или вилки аккуратно вмешиваем в верхнюю часть крема. Ставим в холодильник на 4 часа . Перед подачей обсыпаем края кокосовой стружкой , украшаем 4 рулетами.

Торт готов . Приятного аппетита)))


[500x466]
"Малиновый торт"

Ингредиенты:

4 яйца
200 гр. сахара
100 гр. муки
1 ч. ложка разрыхлителя
25 гр. крахмала
8 листов желатина
425 гр. малины
250 мл. малинового сиропа
1 лимон
600 гр. сметаны
2 пакетика ванильного сахара
550 гр. сливок
1 пакетик для взбития сливок
4 ст. ложки дроблений пистации

Способ приготовления:

Яйца делим. Белки с 4 ст. ложками воды взбиваем, добавляем 100 гр. сахара и взбиваем до густой массы затем добавляем желтки, муку, разрыхлитель, крахмал.
Вливаем в форму(26 см.диаметром) и ставим в заранее подогретую духовку 180 градусов на 35 мин. Готовый бисквит вынимаем и даем остыть.

По 4 листа желатина замачиваем отдельно в воде . 300 гр. малины пюрируем и пропускаем через сито потом добавляем сироп. 4 листа желатина отжимаем , растапливаем на огне с 4 ст. ложками малины и добавляем остаток малиновой массы . Даем остыть.

С лимона срезаем тонкую стружку сок отжимаем . Сметану, 1 пакетик ванильного сахара, сок лимона, и 100 гр. сахара перемешиваем . 4 листа желатина отжимаем и растапливаем на огне с 4 ст. ложками крема. 250 гр. сливок взбиваем и добавляем в крем. Бисквит делим на 3 части . На одну часть выкладываем половину малиновой массы и затем половину крема накрываем другой частью . И повторяем процедуру сверху выкладываем оставшийся бисквит на 4 часа поставить торт в холодильник.

300 гр. сливок , пакетик ванильного сахара, пакетик для взбития сливок перемешать и взбить , смазать им торт . Оставшейся малиной , стружкой от лимона и пистациями украсить.

Торт готов . Приятного Читать далее...

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Рыбка "тает во рту"


Рыбка очень нежная и очень вкусная
ароматная просто тает во рту!!!
Вкус потрясающий,да и выглядит оно празднично.
Советую всем:)
[500x375]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Платье с кружевными вставками

[показать]
[показать] [показать]

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Закуска "Баклажаны по-восточному"

Закуска "Баклажаны по-восточному."
Начинается летний сезон Сезон овощей, фруктов . И так хочется побаловать себя и своих близких новым вкусным блюдом. Предлагаю Вашему вниманию "Баклажаны по- восточному" -блюдо для семейного ужина.
[450x300]
Читать далее...

Это цитата сообщения Блог_Настика Оригинальное сообщение

80 сумочек крючком со схемами и описаниями

 

[240x291] Схема и описание	[240x290] Схема и описание	[240x292] Схемы вязания
[240x265] Описание вязания	[240x266] Схема и описание	[240x266] Описание вязания
[240x232] Схема и описание	[240x230] Схема вязания	[240x231] Схема и описание

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Кимчи из огурцов (Очень вкусная, острая закуска из огурцов!!!)))

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Острая корейская закуска из сельди

[373x293]
Мне нравится такая закуска хоть для повседневной кухни, хоть для праздничного стола. В застолье всегда сьедается первой, особенно под закуску для спиртного идет на ура. Берите на заметку накануне праздников.

Берем 1 кг свежей селедки, 1/2 кг моркови (можно использовать редьку-дайкон или морковь и редьку),
200 г столового уксуса, столовую ложку соевого соуса, 1 крупную репчатую луковицу, головку чеснока, красный жгучий перец по вкусу, 10 г
растительного масла, приправы для корейской морковки, 30 г сахара, соль по вкусу.
Читать далее...

Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение

Рулет "А ля лазанья"

[700x525]
Хочу поделиться очень вкусным рецептом. Все очень просто, очень быстро и очень вкусно! Ну, просто очень! Вобщем, рекомендую попробовать. Не пожалеете! Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!)))

[640x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

***ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ***

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Рулет с маком

 

Приготовление

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриный пирог с "морковным кремом": очень и очень вкусный!

[300x224]
Вкуснейший куриный пирог с морковью, получается нежным и буквально тает во рту.




 

Ингредиенты

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

НАСТОЯЩЕЕ РЕТРО: ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ ИЗ ФРАНЦИИ

http://www.vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisaniem/platya-sarafany/vyazanoe-kryuchkom-rozovoe-plate-retro.html 

[показать] 

Вязаное женское платье из французского журнала 1969 года.

Продолжаю предоставлять вам вязаные платья с описанием из старого журнала. Как видите, актуальность на лицо. Заниженная талия придает этому вязаному женскому платью особое очарование.

Размер 40 (соответствует российскому 44 размеру).

Материалы:
700 г пряжи “Clairelande” от Bois Joli розового цвета.
Крючок 3 мм.
3 небольшие пуговицы.
Для этого платья очень хорошо подходит пряжа  из хлопка с вискозой.

Виды петель и узоров:
вп – воздушная петля
сбн – столбик без накида
пст - полустолбик
ссн – столбик с накидом
соед. ст. – соединительный столбик
фантазийный узор (для юбки и лифа).

Плотность работы:

Фантазийный узор для лифа, 20 п. = 10 см в ширину, 11 р. = 10 см в высоту.

Фантазийный узор для юбки, 29 п. = 20 см в ширину, 16 р. = 20 см в высоту. 

[показать] 

 

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ. ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ. ЧАСТЬ 2

http://crochet.korabel.net/uzori/vilka/ 

Часть 1 находится здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post162049569/ 

[показать]  [показать]

[показать]  [показать] 

[показать]

[показать]  [показать] 

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ШПИЛЬКИ ДЛЯ ВОЛОС ДЛЯ ВЯЗАНИЯ

[показать] 

 

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ИЗ ЛЮБИМЫХ МОДЕЛЕЙ: ПУЛОВЕР "НЕЖНОСТЬ" СПИЦАМИ С ОТДЕЛКОЙ КРЮЧКОМ

http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=2332&postdays=0&postorder=asc&&start=135

  [показать] 

[показать] 

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Элегантный жакет из коллекции Chiko's (спицы + крючок).

[480x600]

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ЖАКЕТ "PARIS" ОТ DROPS СПИЦАМИ

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisaniem/zhakety-koftochki/zhaket-qparisq-ot-drops.html 

 

[показать] 

Размеры: S-M-L-XL-XXL-XXXL

Для вязания жакета Вам потребуется пряжa DROPS PARIS (100% хлопок, 50 г/ 75м) :

650-700-800-850-950-1050 г светло-персикового цвета номер 61
чулочные и круговые спицы номер 4,5 длиной 80 см
чулочные и круговые спицы номер 5 длиной 40 см
3 деревянные пуговицы от DROPS номер 501 

[показать]           [показать] 

[показать]           [показать] 

 

 

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

АЖУРНОЕ ПЛАТЬЕ СПИЦАМИ С "КРЫЛЫШКАМИ"

http://www.vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisaniem/platya-sarafany/vyazannoe-spiczami-plate-azhurnymi-uzorami-s-rukavami-krylyshki.html 

[показать] 

[показать]           [показать] 

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Творожный десерт "Клубничный домик"

Творожный десерт "Клубничный домик"
[343x194]
В предверии клубничного сезона предлагаю порадовать своих близких вкусным рулетом со свежей клубничкой. Готовится несложно, выглядит аппетитно и очень вкусно.Читать далее...