Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Батон запеченный с сыром и чесноком... вкусно, быстро, недорого...
[показать]Ингредиенты:
- 1 "вчерашний" багет
- 150 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и укропа
Способ приготовления:
Сыр натираем на терке, выдавливаем через чеснокодавку чеснок, добавляем мягкое масло и мелко порезанную зелень. Все тщательно перемешиваем. В багете делаем надрезы наискосок прорезая не до конца и хорошенько заполняем их сырной начинкой. Заворачиваем батон в фольгу и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрываем и оставляем еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился. Подаем порезав на ломтики по уже надрезанным линиям.
Приятного аппетита!
http://cook-house.net/holodnie_zakuski/651-baton-zapechennyj-s-syrom-i-chesnokom.html
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КОНСЕРВАЦИИ
Часть 2 - ЗАГОТОВКИ
...
Часть 8 - Рецепт маринованных кабачков “А-ля ананасы”... интересненький рецептик...
Часть 9 - Икра кабачковая...
Часть 10 - Батон запеченный с сыром и чесноком... вкусно, быстро, недорого...
Серия сообщений "выпечка, блины и пр.":
Часть 1 - !!!РЕЦЕПТЫ МЯСНЫЕ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Торт без выпечки ( из печенья - "рыбки")... быстро и без особых хлопот...
Часть 99 - МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА" и выпечка из неё... сборник рецептов пирогов,пирожков и тортов... МНОГО...
Часть 100 - Сырные язычки...
Это цитата сообщения Светик_1605 Оригинальное сообщение
шоколадное салями
Шоколадное салями
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Черника - целебная лесная ягода.
[показать]Черника - одна из элитных ягод созревает в конце июня в смешанных и хвойных лесах. Не зря чернике принадлежат народная любовь и слава, она является превосходным десертом и обладает благотворными свойствами, будучи поистине природной кладовой витаминов. Не только народная слава, но многие научные опыты и исследования доказывают огромное количество уникальных, полезных свойств черники. Некоторые из них уникальны, это и восстановление многих функций организма, и мощное противодействие старению. Издавна употребляют сиропы, кисели, соки, джемы, ликеры и варенье из черники. Черника хороша в любом виде, но особенно хороша свежая ягода.
Давно известно, что черника укрепляет зрение, но лишь в последнее время получены доказательства многих других уникальных свойств. Сок спелых плодов черники способствующий перевариванию пищи, он будет полезен при гастрите с пониженной кислотностью, при гепатите. Присутствие пектиновых веществ, способствует освобождению кишечника от продуктов гнилостного разложения. В виде настоя, экстракта или сиропа чернику применяют при острых и хронических энтероколитах, при гнилостном брожении в кишечнике, особенно у детей. Для этого съедайте 50-100 г свежих ягод в день или пейте настой из измельченных сухих ягод (4 чайные ложки на 1 стакан холодной воды, настаивают 8 часов) суточная доза - 2-3 чайные ложки. При гастритах и колитах используют плоды и листья черники в виде отвара и сока. Также полезна черника и при изжоге благодаря наличию в ней слизистых веществ.
Учеными доказано, что лекарственные препараты на основе черники не только благотворно влияют на остроту зрения, но и на кровообращение в сетчатке. А тем, чья работа связана с повышенной нагрузкой на органы зрения, черника просто необходима, так как способна понижать утомляемость глаз. Витамин Е и антоцианы, содержащиеся в ягодах, делают ее незаменимой при миопии и близорукости, а так же они важны для укрепления капилляров, профилактики варикоза и улучшения работы мозга. В течение всего года для восстановления зрения рекомендуют 1 столовую ложку сухой черники залить с вечера холодной водой на 2 см выше уровня ягод, а утром съесть их натощак за 30 минут до завтрака.
Намного лучше, по сравнению с лекарственными препаратами железа, усваиваются железо, содержащееся в ягодах черники, что очень важно при анемии. В ягодах этому способствует аскорбиновая кислота и другие, полезные для организма соединения.
Давно доказано сахаропонижающее действие черники, которая может использоваться в комплексной терапии сахарного диабета. Для этого подойдет чай из листьев, в котором содержатся особые химические вещества - гликозиды миртиллин и неомиртиллин. Они же и обладают способностью снижать уровень сахара в крови.
Танины, органические кислоты, витамин С, дубильные вещества, эфирные масла, содержащиеся в ягодах и листьях черники, препятствуют размножению бактерий, вирусов, грибов. Поэтому она издавна успешно применяется для лечения воспалительных заболеваний мочевыводящих путей, слизистой оболочки рта и глотки, верхних дыхательных путей в профилактике кариеса. Так настоем черники рекомендуют ополаскивать полость рта и горло, а можно его пить - по 1/3 стакана 3 - 4 раза в день.
В качестве наружного средства черника будет полезна при лечении экземы, ожогов.
Пектиновые вещества, которыми богаты ягоды черники, помогают выводить из организма токсины, соли тяжелых металлов и радионуклиды. А антиоксиданты, входящие в ее состав, эффективно борются со свободными радикалами тем самым, замедляя старение организма.
Свое благотворное влияние черника окажет людям, страдающим нарушением обмена веществ, который вызывает такие заболевания, как подагра, ревматизм, мочекаменная и желчнокаменная болезнь. Сок черники и чай с добавлением свежего сока или ягод можно пить как мочегонное, употребляют его при лечении ночного недержания мочи, при песке в почках.
Кому же следует быть максимально осторожным в употреблении черники? В основном это люди с нарушением работы желчевыводящих путей и заболеваниями поджелудочной железы.
Лучше всего для сбора этой целебной лесной ягоды подходит сухой солнечный день, так как черника очень мягкая и сочная и легко мнется. Будьте аккуратны с кустарником, старайтесь не повредить ему, потому что он предохраняет почву от эрозии и высыхания.
Способы, как надолго заготовить ягоды и листья черники.
Ягоды заморозьте или законсервируйте.
Вымойте плоды и уложите в банку, слегка утрамбовывая. Залейте прокипяченной водой при температуре 50–60°С и стерилизуйте в кипящей воде из расчета 10 мин. на литровую банку, после полного остывания закатайте крышкой.
Листья, собранные во время цветения, нужно сушить в тени, под навесом, рассыпав тонким слоем на широкой посуде. Использовать их можно в течение года. Сушеные ягоды могут
Это цитата сообщения AmYulija555 Оригинальное сообщение
ПСИХОЛОГИЯ: Тень вашего зодиакального Знака
[700x437]Каждый из нас наверняка слышал о существовании кармических задач, которые стоят перед каждым из нас. Этой областью занимается кармическая астрология.
Таких задач всегда несколько у каждого из нас и они очень разные. Но даже не обращаясь к специалисту, Вы можете проверить как Вы или Ваши знакомые реализуете одну из них, очень и очень значимую. Это задача стоит перед всеми, хотя и проявляется у каждого из нас по-разному. И если человек не справился с ней - то ко всем остальным кармическим задачам в собственной жизни ему будет очень сложно подступиться.
Речь идет о проработке своего Солнечного знака. Все мы знаем, что мы родились под тем или иным знаком Зодиака. Но это и есть одна из важнейших наших задач - проявить свое Солнце, а не уйти в его Тень.
Что еще за "Тень" спросите Вы? Тень - это искажение энергии собственного солнечного символа. И у каждого знака это происходит по-своему, однако с совершенно конкретными, типичными признаками.
Есть ли у Вас знакомый Овен, совершенно неспособный к усидчивой, терпеливой работе и живущий постоянными рывками - от работы к работе, от увлечения к увлечению, с депрессиями и приступами домашнего деспотизма в промежутках? Нередкая картина правда? Это теневая сторона Овна, или говорят астрологи - "плохая проработка солнечного Знака". Проработанный Овен - это способность быть выносливым и терпеливым первопроходцем, быть закаленным острием меча в прогрессе человечества. Овен - это харизма воина.
У Тельца своя тень. Как часто Вы видели своего знакомого Тельца, который не интересуется ничем, кроме того жизненного "лужка", на котором пасется? Нежелание что-либо делать, кроме жизненно необходимого и тотальная лень при первой же возможности расслабиться - это Тельцовская тень. Есть правда не менее сложный вариант - Тельцы помешанные на экстриме и сильных эмоциях. Задача Тельца - быть мощным тягловым Быком, тянущим на себе неподъемные для других, иногда - исторические дела.
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение
Медовый массаж лица
Медовый массаж лица
[350x431] Медовый массаж лица – процедура не просто косметическая, а скорее, общеоздоровительная. Дело в том, что наше лицо - по аналогии с кистью руки или ухом – своеобразный «голографический» слепок, который отображает все органы и системы человеческого тела. Считается, что легкие отображаются на щеках, тонкий кишечник – на лбу, мочеполовая система - на подбородке, сердце - на кончике носа. Массирование этих частей лица оказывает благотворное влияние на соответствующие органы.Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Салат «Валентинка»
Салат «Валентинка»
Ингредиенты:
[696x522]
* Соленый лосось - 300 г
* Яйца - 3 шт.
* Соленые огурцы - 2 шт.
* Морковь - 1 шт.
* Чеснок - 3 зубчика
* Майонез - по вкусу
Приготовление
Фольгу сложите в несколько слоев, чтобы получилась лента шириной 3-4 см. и сформируйте из нее сердечко.
В полученную форму выкладывайте слоями:
- мелко нарезанный слабосоленый лосось
- нарезанные кубиками соленые огурцы:
- майонез;
- натертые на крупной терке яйца;
- обжаренная морковь, смешанная с чесноком.
украшаем майонезом и яйцами
Снимите форму из фольги и заново повторите манипуляции, пока не закончатся ингредиенты
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тортик из кабачков
[показать]сахар-песок (по вкусу)
кабачок — 1 шт.
яйцо куриное (1 для теста и 1 для украшения) — 2 шт.
мука пшеничная — 4 ст. л.
майонез
чеснок (1 зубчик)
укроп
помидор (для украшения)
соль
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Поделки для дачи, сада, двора своими руками
|
Как украсить и сделать свой сад, дачный участок или детский сад, двор неповторимым - об этом задумываются многие, декоративные фигурки зачастую стоят дорого, но наши умельцы находят выход и делают интересные поделки практически из ничего своими руками! Перенять опыт можем и мы, при этом обойдемся без больших затрат. ЛЕБЕДИ СВОИМИ РУКАМИ Как сделать лебедя из покрышки своими руками - фотоурок Лебедь из покрышки - вариант 2 Прекрасный лебедь (своими руками) Лебеди и павлины от Светланы Антаковой - новая техника
Лебеди из покрышек (фотоподборка)
|
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Желе и джем по одной технологии
В книге технология описывалась применительно к желе из красной смородины: ягоды, не снимая с веточек, взвесить, засыпать равным по весу количеством сахара, поставить таз на максимальный огонь, и, вооружившись деревянной ложкой с длинным черенком, варить, непрерывно и энергичто помешивая, ровно 8 минут. По истечении этого времени снять с огня, протереть через сито и разлить по банкам. ВСЁ!
Сначала метод был проверен на клюкве:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Овощной суп с кабачками -Вкуснейший супчик!
[300x300]
Летний освежающий суп с приятной кислинкой.
Готовится он не очень сложно и довольно быстро. Подходит вегетарианцам и постящимся.
Благодаря предварительной обжарке, кабачки не «раскисают» в супе.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вишневый творожный торт "Аромат лета" (без выпечки)
[250x188]
Ягодный пирог одно из любимых удовольствий сладкоежек.
Очень популярен в любое время года. Его кстати можно готовить не только с вишней, но и, например, с черникой, черной смородиной и т.д.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
причёска для внучки - Просто и красиво!
[201x300]
У вас есть внученька, и вы часто задаетесь вопросом: что быстро и симпатично соорудить на голове внучки, потратив минимум времени утром? Меня этот вопрос тоже очень и очень интересует.
Материалы
плойка
резиночки для африканских косичек
ваша фантазия
Способ изготовления
сделать шесть маленьких хвостиков, затем каждый хвостик разделить на две части. соединять вместе по одной части каждого хвостика, делая тем самым сеточку.
нашла здесьhttp://by-hand.ru/item/view/15389
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЯМИ ОТ Татьяны Назарук
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вишневое варенье с секретом!
[300x225]
Это варенье может стать загадкой для ваших гостей, поскольку морковь так пропитывается сиропом вишни и запахом лимона, что невозможно определить какой это фрукт (овощ). Это так вкусно! Попробуйте! Не пожалеете!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица в молоке,..а соус – хоть хлебом с тарелки собирай!
[400x251]
Еще с шафраном и лимоном. Я ее уже дважды за неделю приготовила. Сначала кусочек, потом – много кусочков для большой компании. Во второй раз мне шафрана не хватило, но «уровень вкусности» не убавился. А он у этой курицы очень высокий! И совершенно потрясающий соус – хоть хлебом с тарелки собирай!
Количество ингредиентов дам на одну порцию и на целую большую курицу (2 кг весом).
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Лечебная овсянка
ОТВАР
ИЗ ОВСА
Это целебный продукт, который может помочь вам сохранить здоровье независимо от возраста, перенесенных стрессов и магнитных бурь. Он улучшает обмен веществ, эффективен при сахарном диабете и высоком содержании холестерина в крови, оказывает желчегонное, потогонное, мочегонное действия, его применяют при заболеваниях почёк, мочевого пузыря, при отеках. К тому же он поможет восстановить силы при слабости, переутомлении, сонливости , раздражительности, поддержит вас в межсезонье.
Для его приготовления стакан промытых зерен овса залейте литром теплой воды, настаивайте 10 часов, затем варите на слабом огне полчаса. После чего, укутав, настаивайте еще 12 часов, процедите, доведите объем отвара до литра, залив кипяченой водой. Пить отвар нужно по полстакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды.
Он неплохо сочетается со сливками и медом. Отвар можно хранить в холодильнике два дня, добавляя перед употреблением немного горячей воды, чтобы он стал теплым.
ОВСЯНАЯ ВОДА
Она обновляет кровь, нормализует обмен веществ, деятельность почек, помогает при ревматических воспалениях суставов, нервных расстройствах, превосходно действует на весь организм, поддерживает тонус и жизненную активность.
Существуют разные способы ее приготовления. В 0,5 л воды всыпьте 2-3 столовые ложки смеси очищенного овса и овса с шелухой. Проварите смесь на медленном огне 2-3 минуты, процедите или воспользуйтесь другим способом: 2-3 столовые ложки овса измельчите в кофемолке, залейте 0,5 л воды, кипятите 15-20 минут, процедите через марлю.
Овсяную воду можно пить и горячей с сахаром как чай, и холодной вместо обычной воды в жаркие летние дни.
СУПЕРОВЕС
400 г промытого холодной водой овса залейте 6 л воды, уварите до половины, протрите через сито. К полученному отвару можно добавить 100 г меда, а лучше, ничего не добавляя, еще раз доведите полученную смесь до кипения при плотно закрытой крышке. Остудите, перелейте в чистые бутылки и, плотно закупорив их, поставьте в холодное место.
Конечно, если вам неудобно готовить сразу такой объем, то можно взять 100 г овса и 1,5 л воды: главное - сохранять пропорцию овса и воды и соблюдать технологию приготовления.
В лечебных целях этот напиток следует пить холодным или слегка подогретым по следующей схеме: полстакана выпить натощак, стакан - за 2 часа до
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
МЯСНОЙ РУЛЕТИК В БЕКОНЕ С МАКАРОНАМИ.
МЯСНОЙ РУЛЕТИК В БЕКОНЕ С МАКАРОНАМИ.
[489x480]
Бекон первым слоем, затем фарш, твердый сыр, спагетти отваренные, закрываем снова фаршем.
Фарш, как на котлеты - со всеми специями, лучком, чесночком. Солить не слишком нужно,т.к.бекон у меня был соленый.
[600x468]
Сверху закрываем беконом, снова посыпаем твердым сыром и в духовочку!
Противень не сильно смазывать маслом, чтобы жирно не было.
[600x449]
Результат скажет сам за себя.
Приятного аппетита!