Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Любите, девушки, имбирь!

[300x200]

Многим знаком свежий, пряный, изысканный аромат и слегка горьковатый, терпкий и согревающий вкус имбиря – популярной восточной специи и уникального лекарственного растения.

 Имбирь известен человечеству уже более двух тысяч лет, и с тех пор причин любить и восхищаться этим удивительным растением становится всё больше.
 

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И КРАСНОЙ ФАСОЛИ

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

все из баклажанов

[показать] [показать] Баклажаны шпигованные Икра из баклажанов // Болгарская кухня Чорба с баклажанами // Болгарская кухня Баклажаны в горшочке // Вегетарианская кухня Закуска баклажановая // Вегетарианская кухня "Баклажаны соленые // Соление "Запеканка с баклажанами // Овощные запеканки l"Икра баклажанная с помидорами и орехами // Вегетарианская кухня "Салат с баклажанами и сыром // Салат из баклажанов "Салат из баклажанов и помидоров // Салаты из помидоров "Салат из баклажанов с луком и горошком // Салат из баклажанов "Икра баклажанная с помидорами // Овощная икра "Икра баклажанная с брынзой // Овощная икра "Баклажаны фаршированные телятиной // Фаршированные баклажаны "Баклажаны квашенные фаршированные // Квашение "Баклажаны маринованные фаршированные (I способ) // Маринование "Баклажаны маринованные фаршированные (II способ) // Маринование "Салат, консервированный из баклажанов с овощами // Консервирование "Салат, консервированный из баклажанов с перцем // Салаты (консервирование) "Салат из баклажанов с чесноком // Корейская кухня

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена1202 Оригинальное сообщение

Моченый молодой чеснок

[260x317]
Подобный чесночек можно встретить на рынке или в супермаркетах.готовим

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Журнал"Сюзанна".Вязание

Журнал"Сюзанна"

Итальянская вязаная мода

[528x700]

[700x284]

дальше

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вкуснейший манник постный. Два рецепта!

[показать]



Очень простые, изумительно вкусные, ароматные и "пушистые" варианты манника для постящихся и не только!

Я сама пекла просто шоколадный. Пекла с кокосом и апельсиновой цедрой. Но больше всего мне понравилось с бананами. Очень вкусно!

читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Монастырские лепёшки (постные)

[показать]Огромная благодарность автору: ambrinna

Хочу предложить Вам простой и немножко необычный рецепт лепёшек, для тех, кто на посту( и не только).
Сделала пол-порции-на пробу. Вышло 4 лепёшки. Мне досталась только четвертинка.)) Очень легко готовится, мгновенно съедается. Рецепт-ещё от наших бабушек, а они знали толк в выпечке!

читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Деревенские кокурки (постное печенье на рассоле)

[показать]Огромная благодарность автору: ambrinna

Хрустящая корочка, очень мягкая серединка. Абсолютно постная выпечка - нужно набираться сил перед праздниками, а печёненького всё равно хочется.

читать рецепт

Горбуша по-швейцарски

С рецептом приготовления данного блюда меня познакомила подруга.  По данному рецепту горбуша получилась нежной и относительно сочной. Надеюсь вам понравится!

 

[690x460]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шикарная перловая каша с овощами и грибами

 

Простой и вкусный рецепт приготовления перловой каши с овощами и грибами. Предлагаю изменить и сам принцип приготовления перловой каши, и отношение к ней. Поверьте, ваши близкие и не вспомнят, что не любят перловку, ощутив исходящий от каши аромат и оценив её внешний вид. А, попробовав, потребуют внести рецепт перловой каши в грибами и овощами в вашу домашнюю кулинарную книгу.
[700x467]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Выручил хлебушек...в борьбе с медведкой!

 

В борьбе с медведкой перепробовала многое: и пластмассовые кольца, и ткань, и яичную скорлупу, и рыбу - все без толку. Вместе с клубнями картофеля при посадке клaли кильку - не помогло. Пластик и ткань для медведки - всего лишь своеобразный забор, который она с легкостью преодолевает. Соседи пошли другим путем: поставили погремушки, но эффект также был недолгим. Приходилось пересаживать рассаду по 2-3 раза на новые места. В прошлом году мне посоветовали новый способ борьбы, и он действительно оказался эффективным.

>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Эклеры, как из французской кондитерской.

Огромная благодарность автору: elaizik

[показать]Всегда считала, что умею печь замечательные эклеры.
Они у меня получались очень высокие, с тончайшей корочкой и большой внутренней полостью - вмещали уйму крема. И я была уверена, что это и есть настоящие эклеры.
Правда, несколько смущал тот факт, что эклеры сразу после выпечки были суховаты, а если я их делала заранее и держала ( без начинки) хотя бы день, то становились мягкими, но теряли форму. Впрочем, печь эклеры так просто и быстро, что я пекла непосредственно в день подачи. Заранее делала только крем - маслянно-заварной, вкусный, но жирный и сладкий.
Первое пирожное, что я купила нынче во Франции, был шоколадный эклер.

И я поняла:
1. Я не умею печь настоящие эклеры.
2. Настоящий эклер совсем другой.
3. Я должна научится печь настоящие.
читать рецепт

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Очень вкусная картошка

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 27 февраля  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

3 марта украшения Людмилы Зыкиной будут проданы с молотка

Людмила Зыкина очень любила простую, русскую еду.

Поэтому я решали ещё раз повторить рецепт от MONIA, тем более, что наступает Великий Пост.

Как вкусно запечь картофель в духовке.

Картошечка получается такая, как испеченная на костре.....

Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.
Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.
Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем
в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр.

Очень вкусно....к нему подать соленый творог (или кастинис)
[показать]

Можно добавить соленую семгу.

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена1202 Оригинальное сообщение

Острая капустка

[448x336]
Нам понадобиться: вилок капусты белокочанной, свекла 1 штука, головка чеснока, острый стручковый перец 2 штуки, пучок укропа и петрушки, соль, уксус, сахар, перец черный и душистый горошком, 3 листика лаврушки.готовим

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Готовим соусы к спагетти.

Соус- это всего лишь приправа. Её консистенция более или менее жидкая, но обычно гуще, чем у подливы. Использование соуса способно изменить не только внешний вид блюда. Хороший соус оттеняет вкус пищи, не перебивая его, добавляет новые ароматные и вкусовые нотки в любое блюдо. Самые знаменитые рецепты соусов были созданы во Франции в XVII веке. Из той эпохи пришли к нам и Бешамель, и Субиз, и даже привычный майонез. Спагетти без соуса на стол не подают – эта истина хорошо известна не только каждому итальянцу, но и любому поклоннику итальянской кухни. В магазинах и супермаркетах сегодня в изобилии продаются готовые соусы для спагетти.
Соусы к спагетти приготовлены вашими собственными руками, наверняка больше обрадуют ваших домашних. Ведь они получаются и вкуснее, и сочнее, и обязательно будут нести в себе позитивную энергетику вашей любви и заботы.
Различные рецепты соусов помогают привнести в жизнь разнообразие. Один и тот же продукт, приготовленный по одному и тому же рецепту, но поданный на стол с разными соусами будет кардинально отличаться по вкусу и восприниматься как новое блюдо.
Ярким примером тому служит паста, или как принято у нас называть макаронные изделия.
Именно с помощью соусов можно превратить приготовление пасты в изысканное блюдо. Добавив различные соусы к макаронам, вы удивите свою семью новыми блюдами без особых проблем и затрат. И кто знает, может быть эти блюда станут самыми любимыми у вас в доме.
Правильно приготовленный и подобранный к блюду соус способен превратить даже повседневную пищу в необычную и удивить нечаянно нагрянувших гостей.

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Печенка почти царская!

[показать]Огромная благодарность автору: allenka



Очень вкусно и душевно получилось! Сочно и воздушно! попробуйте!


читать рецепт

Это цитата сообщения Нефёдова_Анастасия Оригинальное сообщение

УЗОР ЗИГЗАГ

Узор зигзаг-очень красивый!

Узор зигзаг-очень красивый! Взято с форума Осинки.

  Подробнее -здесь

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

мужской свитер

http://www.crocheting.ru/models/37
[показать]
[показать]
[показать]
Используемая пряжа:
пряжа "Ласка" (Троицкая камвольная фабрика)

крючок №4, пряжа "Ласка" (Троицкая камвольная фабрика) в два сложения

Описание

Для вязания свитера потребуется выкройка или схема, с которой надо будет сверяться в процессе вязания. На схеме приведены мерки свитера для 48 размера.
Детали (перед, спинка, два рукава) вяжутся по отдельности, затем сшиваются.
Для определения количества петель для набора, необходимо определить плотность вязания по основному полотну. Затем набрать петли и начать вязать резинку, на высоте 7 см перейти к вязанию основного полотна.
При вязании используется один основной цвет (черный) и три дополнительных (джинсовый, бордовый, темно-синий). В основном полотне цвет меняется каждые два ряда, при этом дополнительные цвета чередуются и перемежаются основным, как показано на схеме основного полотна свитера.
После того как будут готовы детали, их необходимо отпарить, а затем сшить.
Измерить плотность вязания резинки, и в соответствии с полученным результатом набрать петли для горловины от основного полотна. Вязать резинку для двойного подворота 16-18 см.
Свитер готов.

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Готовим из печени

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ПЕЧЕНИ?

[700x500]

Некоторым людям кажется, что печень – это продукт низшего качества по сравнению, например, с мясной вырезкой. Это мнение ошибочно, так как среди субпродуктов именно печень отличается самым высоким содержанием полезных и питательных веществ.

Поэтому мастера кулинарии относят этот продукт к деликатесам, а диетологи рекомендуют употреблять печень в лечебных и оздоровительных целях.

СОСТАВ, СВОЙСТВА И ПОЛЬЗА ПЕЧЕНИ

В печени очень много полноценных белков, в состав которых входят такие важные элементы, как железо и медь, причём в легкоусвояемой форме.

Железо необходимо нашему организму для нормального синтеза гемоглобина, а медь давно известна своими противовоспалительными свойствами.

Кроме этих элементов, печень содержит кальций, магний, натрий, фосфор, цинк; витамины А и С, витамины группы В; аминокислоты: триптофан, лизин, метионин.

Особенно богата печень витамином А, который необходим для здоровья почек, работы мозга, нормального зрения, а также для гладкой кожи, густых волос и крепких зубов.

Правильно приготовленное из свежей печени блюдо может обеспечить нашему организму полную дневную норму многих витаминов и минералов, поэтому печень так полезна маленьким детям, беременным женщинам и людям, склонным к атеросклерозу и диабету.

КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ?

дальше