• Авторизация


ШЬЁМ детям 29-09-2012 22:07

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

!

[450x600]


  [700x572]

[500x444]

ДАЛЬШЕ БОЛЬШЕ +М.К... [384x33]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯГКИЕ КОВРИКИ и т.п. 29-09-2012 20:57

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение



[500x376]

[700x525]

ЕСТЬ ЕЩЁ [462x142]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Готовимся к Новому Году... 29-09-2012 20:39

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение



Как сшить новогодний костюм для ребенка без лишних затрат

Кризис кризисом, а ребенка нужно вести на новогодние утренники. Нужно покупать новогодний костюм. Если финансы не позволяют приобретать готовый костюм, то можно сшить его самостоятельно, без материальных вложений.

[465x629]

 

Мастер-класс как сшить детский новогодний костюм
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мохнатый коврик в ванную 29-09-2012 20:32

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение



[показать]

В ванной комнате из-за повышенной влажности часто приходится стирать и сушить коврики. А в это время у вас и у ваших детей под ногами холодный и голый кафель. Предлагаю вам сделать как бы временный (или запасной) ванный коврик.

Нам понадобится:

  1. Трикотаж (любого цвета. подойдет новая ткань, а также бывшие в употреблении хлопчатобумажные футболки).
  2. Основная ткань (любая,но рекомендации есть – она должна быть плотная. Мы взяли лен, в тон трикотажу).
  3. Ножницы.
  4. Швейная машинка.
  5. Скотч.

 

Описание работы >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продолжаем кромсать футболки (3 юбки для девченок) 29-09-2012 20:20

Это цитата сообщения Diadema Оригинальное сообщение



[показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивое платье из футболки 29-09-2012 20:13

Это цитата сообщения Diadema Оригинальное сообщение



[показать]
[показать] [показать]
Читать далее



Серия сообщений "Переделки":

Часть 1 - ИЗ ФУТБОЛОК
Часть 2 - Комбинезон из муж. сорочки
...
Часть 28 - Из муж. сорочки себе комбез - идея
Часть 29 - Дана и ее идеи
Часть 30 - Красивое платье из футболки
Часть 31 - Шапочка для малыша из рукава футболки
Часть 32 - Шапочка из платка
Часть 33 - Сумки из футболки
Часть 34 - Маечка для девочки (из футболки)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка для малыша из рукава футболки 29-09-2012 20:10

Это цитата сообщения Diadema Оригинальное сообщение



[показать]
Читать далее



Серия сообщений "Переделки":

Часть 1 - ИЗ ФУТБОЛОК
Часть 2 - Комбинезон из муж. сорочки
...
Часть 29 - Дана и ее идеи
Часть 30 - Красивое платье из футболки
Часть 31 - Шапочка для малыша из рукава футболки
Часть 32 - Шапочка из платка
Часть 33 - Сумки из футболки
Часть 34 - Маечка для девочки (из футболки)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЬЕМ КРУГЛЫЙ ДЖИНСОВЫЙ ПУФИК 29-09-2012 17:35

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение



Предлагаю вам сшить пуфик из старых джинсов.

Размеры на выкройке указаны в дюймах. Напомню, 1 дюйм равен 2.54 см.

[показать]

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смешные истории про маршрутки 28-09-2012 14:32

Это цитата сообщения Жена_ежика Оригинальное сообщение



В маршрутку заходят мама с дочкой 4-5ти лет. И девочка громким звонким голосом начинает просить у мамы куклу:
- Мам, ну купи барби.
- Не куплю, у тебя и так их уже 3.
- Мам, ну купи!
- Нет, я тебе уже сказала, что не куплю.
- Купи, а то я бабушке про тебя всё расскажу! Она тебя наругает.
- Не наругает.
- Нет, наругает! Я про тебя бабушке расскажу! – шантажирует мать дочь.
- Ну что ты расскажешь? (с интонацией, мол, что ты такого можешь рассказать).
- А то, что ты папе ПИСЮ ЦЕЛОВАЛА! – на всю маршрутку сказала дочка. Думаю каждый понял, чем занимались родители;-)
Все покатились со смеху. Женщина тут же попросила выйти.
Но это ещё не всё. Через несколько минут в газель входит папа с сыном, и сынок говорит:
- Пап, купи солдатика!
Маршрутка просто взорвалась от смеха. Ничего непонимающий отец только хлопал глазами. Просмеявшись, водитель маршрутки сказал:
- Мужчина, купите сыну солдатика, а то хуже будет!!!

*****

Реальная история в маршрутке.
На передних сидениях едут две бабушки. Маршрутка почти полная. На остановке заходит парень. Передает водителю 10 рублей за проезд и получает сдачу - 1 рубль. Рубль из рук выскальзывает и падает под сиденья бабушкам.
Парень наклоняется, пытается найти сдачу и, неожиданно, пукает. В маршрутке - тихий смех, хихиканье. А одна из бабушек говорит другой: "И стоило из-за рубля так жопу рвать!" Маршрутка взрывается от хохота. Парень становится пунцовым и просит остановить маршрутку.
Через минуту в маршрутку заходит солидная дама. Маршрутка продолжает смеяться. Дама начинает себя нервно осматривать. Может, это над ней смеются? Тут бабушки, покатываясь от смеха, начинают рассказывать даме историю с рублем. Дама тоже начинает смеяться и тут у нее из носа вылетает сопля и попадает на бабушек.... Дама просит остановить маршрутку.
Едем дальше, покатываясь от смеха. Водитель тоже вместе со всеми хохочет, достает сигареты, закуривает, приоткрывает люк над головой. Выпуская дым в люк, обращается к бабушкам: "Вам под люком (падлюкам) не дует?" Салон взрывается от нового приступа смеха. Водитель, поняв, что он сказал, вываливается из кабины, пританцовывая и угорает.

*****

Переполненная остановка, подходит тролейбус, первой на вход оказывается старушка. Двери открываются, бабульку практически вносят в тролейбус. Фраза после которой лег весь тролейбус:
- Ууу, молодежь шустрая пошла, не успела ногу поднять уже всунули ...

*****

Еду в маршрутке. Народу куча. Всем надо на работу, все опосля вчерашнего! Наше "таксо" по ходу следования серьезно заполняется! На одной из остановок заходит МАДАМ!!!! Блонд_Ы_нка, мини юбка, мини куртка, и т.д., и т.п. но.. одно но.. НОГИ, длинюююющие! Все как у блондинок. Едем. У этой БЛЯндиночки звонит мобила. Ей естественно неудобно говорить по нему! Телефон не умолкает. И тут она, вытащив телефон, выдает (диалог-монолог):
- Алло! я не могу сейчас говорить! ......
- Да потому что я сейчас раком стою!!!.......
- Да в маршрутке я еду, идиот!!!!
Водитель дальше ехать не смог! Что делалось в маршрутке, вы наверное представляете!!!! З.Ы. Девица вышла сразу после разговора! По прибытию на работу настроение было СУПЕР!

*****

Маршрутка, сидячих мест нет. Едет по маршруту ЦКЗ - пос. Сахарный. За рулем
молодой парень. Останавливает эту маршрутку бабушка и спрашивает у
водителя:"Сынок, у тебя конец Сахарный?" Взрыв хохота в салоне и ответ: "Не
знаю, не пробовал". Люди в слезах сползают с кресел, а бабушка продолжает:
"Ну тогда возьми меня стоя..."

*****
Дело происходило в маршрутке, бороздящей просторы одного из спальных районов нашей столицы. Водители этой "капсулы смерти" придумали себе очень забавное развлечение, которое по достоинству оценили все пассажиры.
Суть в следующем:
Стою на остановке, как всегда, жду эту Газель. Подъезжает.
Ну так как я первый, следовательно лезу в перед. Получилось так, что после меня в эту маршрутку, в ближайшие 2-3 минуты, никто не залезал. Ну, я сел, дал водиле 20 рублей за проезд и тупо уставился в окно. Он молча взял деньги, завел двигатель, вышел из машины, обошел ее и открыл мою дверь, сказал "подвинься" и уселся рядом со мной. Мой вопросительный вид он проигнорировал, лишь улыбнулся.
Мне стало несколько не по себе.
В это время с прибывшей электрички повалил ,уставший после трудового дня, народ. Ну, кто куда, разумеется, маршрутка начала стремительно заполняться.
Я опять вопросительно посмотрел на водилу. Ноль внимания.
Тем временем Газель окончательно заполнилась.
Народ уже передает деньги за проезд, а водила, как сидел, так и сидит.
Так продолжается минут 5. Слышится реплика следующего характера: "Ну и где этот м***?!?!!"
К инициативному человеку средних лет, который и стал автором выше указанной фразы, незамедлительно стал подключатся недовольный долгим отсутствием водителя народ.
"И в правду сколько его можно ждать, у меня дома собака голодная …".
Все обитатели транспортного средства погрузились в обсуждение недостатков горе-водителя. Выбрав паузу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как связать очаровательные угги для дома. Мастер-класс 26-09-2012 21:40

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение




Очаровашки, правда?

1.
[показать]

2.
[466x700]

3.
[показать]

4.
[показать]

5.
[показать]

6.
y_d565b21d (700x466, 85Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сделать корону для принцессы? Легко! 26-09-2012 18:25

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение



Уже совсем скоро праздники, в детских садах и школах начнется подготовка к утренникам... Не стоит оставлять все на потом, желательно заранее тщательно подготовиться к празднованию, ведь ваша принцесса должна быть самой нарядной, самой красивой и самой настоящей принцессой! Главный атрибут принцессы - блестящая корона. А вы знаете, что корону можно сделать самим и это очень даже легко. Главное, что нужно, это кружева, блестящая акриловая краска, блестки и клей для декупажа modge Podge. Попробуем?

Кружева можно использовать готовые, а еще лучше, если вы их свяжете сами, крючком. Корона тогда получится более жесткой.

АВТОР Jessica Haley

[показать]

[426x639]

[427x640]

[625x428]

[700x421]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бризоль 10-06-2012 20:57


2 яйца
70гр фарша (~2 cт.ложки)
2ст. ложки молока
соль, перец, растит масло
зелень

начинка
свежий огурец – 1-2 шт
зеленый лук, укроп
1 ст ложка сметаны
1/3 ч.ложки горчицы
соль
Смешать фарш,яйца,молоко,соль,перец, добавить 1 ч л растительного масла и еще раз тщательно перемещать. Вылить смесь на сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарить под крышкой несколько минут на небольшом огне,затем аккуратно перевернуть и жарить еще пару минут.
Для начинки смешать нарезанный соломкой свежий огурец, сметану, горчицу, соль и зелень. На одну половину омлета выложить начинку, накрыть второй половинкой омлета и сразу снять с огня. При подаче бризоль щедро посыпать зеленью.

источник:
http://i.ovkuse.ru/blogs/lyublyu-gotovit-24-05/brizol.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт «Негритянка». 09-06-2012 11:54

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Вкусная новинка от Вкусной еды:)

Шоколадный торт «Негритянка»

Сегодня у нас к чаю шоколадный торт фото, которого вы видите ниже.  Необыкновенно вкусный, нежный, шоколадный!

  [482x361]

[482x361]

Шоколадные коржи, пропитанные нежным масляным кремом, просто тают во рту. Чтобы приготовить такой домашний вкусный торт, его совсем не обязательно печь в духовке. Лето ввступило в свои права — становится жарко, но от кусочка вкусного тортика не откажется никто! Этот шоколадный торт без выпечки - в самый раз в летнюю жару. С такими подробными, пошаговыми фото справится с его приготовлением даже неопытная юная хозяйка. Все – в рецепте.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧИЩЕНИЕ ПЕЧЕНИ: КАПРИЗ МОДЫ ИЛИ НЕОБХОДИМОСТЬ? 03-06-2012 11:36


найдено в интернете


Не так давно нашу жизнь стали заполнять новые процедуры. Очищение кишечника, почек, печени. Мы все чаще слышим о них, но не торопимся испробовать на себе. А ведь многие хронические проблемы можно решить уже сейчас, даже в домашних условиях.

Печень - это второй по величине орган нашего тела. В организме человека печень выполняет несколько важных функций, без которых невозможно поддерживать здоровье. Так, печень участвует в метаболизме белков и жиров, синтезе факторов свертывания крови, служит хранилищем глюкозы, витаминов А, Д, К, В12, фолата.

Через печень проходит вся кровь нашего тела. В гепатоцитах (клетках печени) она подвергается очищению, детоксикации. Если в прошлые века такая функция казалась бесполезной, то в наше время печень испытывает огромные перегрузки. Ежедневно мы потребляем пестициды и антибиотики, гормональные вещества и медикаменты. Считается, что даже косметические ингредиенты, проникая в кожу, попадают в кровоток и, в конечном итоге, оказываются в печени. Наш естественный фильтр - печень не справляется с нагрузками и нуждается в чистке.


Ситуация усугубляется при недостатке физических упражнений и неправильной диете. Дело в том, что печень вырабатывает желчь, которая необходима для переваривания жирной пищи. С печенью соседствует желчный пузырь, в котором скапливаются желчные кислоты. Примерно через 20 минут после еды желчный пузырь опорожняется в кишечник, а печень вновь начинает продуцировать свежую желчь. В норме, когда мы активно двигаемся и не злоупотребляем фаст-фудом, выделение желчи проходит беспрепятственно. В противном случае в протоках печени формируются желчные уплотнения, "камни". Они закупоривают протоки, мешают выведению желчи и токсинов. Поскольку желчные камни имеют пористую структуру, они адсорбируют бактерии и вирусы. Таким образом, вместо очищающего фильтра, печень становится настоящим хранилищем инфекции.


Неприятности с печенью - проблемы налицо. Может показаться, что неприятности с печенью довольно редки, а их симптомы под силу распознать только квалифицированному специалисту. В реальности почти каждый из нас сталкивается с проблемами, причиной которых служит перегруженная печень. Это синдром раздраженного кишечника, образование газов, подташнивание после приема жирной пищи, хронический запор, скопление жира в области живота и бедер, неприятный запах изо рта. Загрязненная печень приводит к нарушениям уровня глюкозы в крови, поэтому может сложиться парадоксальная ситуация: насыщенная диета, при этом ощущение слабости, головокружение. Даже частая смена настроения, склонность к депрессии, невозможность сосредоточиться, быстрая утомляемость могут стать сигналами перегруженной печени. А хроническое акне - воспаления и прыщики на лице - очень часто прямое следствие интоксикации организма. Выход из ситуации - очищение печени, восстановление её функций.


Чистить регулярно или ложиться "под нож"? Большинство из нас не уделяют внимания печени, думая, что это - удел пожилых людей. Действительно, в возрасте старше 50-ти лет камни в желчных протоках - настоящая эпидемия. Их обычно удаляют хирургическим путем. Однако не стоит дожидаться столь радикальных мер. Дело в том, что закупорка желчных протоков и интоксикация печени зарождается в молодом возрасте. В это время сгустки желчи еще не накапливают кальций, они не столь твердые, поэтому с помощью нехитрых процедур ситуацию можно исправить. Кроме того, хирургические методы удаляют лишь самые худшие, самые серьезные нарушения, при этом не затрагивают большинства мелких выводных протоков печени. А значит, проблема загрязненности, перегруженности печени так и остается нерешенной. Именно поэтому в последнее время стали так популярны домашние процедуры для очищения печени, которые препятствуют формирования очагов воспаления и помогают этому органу выполнять очищающие функции.


На раз, два, три. Приступая к процедурам, важно помнить, что печень работает в ансамбле с другими важными органами, такими как почки и кишечник. Поэтому, перед очищением печени важно убедиться, что функции органов-компаньонов не нарушены.

Прежде всего, стоит привести в порядок зубы. Дело в том, что во рту скапливается множество бактерий, которые вместе с продуктами своей жизнедеятельности атакуют клетки печени ежеминутно. Чтобы защитить печень, следует тщательно залечить кариес и воспаления десен, поставить свежие пломбы на место разрушенных, провести чистку зубов.


Затем можно приступать к почкам. Конечно, при хронических проблемах необходимо посоветоваться с врачом. Если же вы не страдаете почечными инфекциями, камнями в мочевыводящих протоках, то достаточно несколько дней подряд выпивать травяной чай. Следует принимать его в небольших количествах (буквально по два-три глотка), но часто, много раз в день.

Для очищения кишечника важно включить в рацион больше грубой растительной клетчатки. Это может быть фасоль, бобы, горох, кукуруза. После нескольких таких блюд стенки кишечника будут очищены от
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто печенье 02-06-2012 12:58

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение



[600x450]

Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается

Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.

Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара

Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.

[600x450]

Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.

Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить

[600x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонад на любой вкус! - Пей и получай удовольствие! 27-05-2012 16:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Приготовленные из пряных трав и свежих фруктов, умеренно сладкие с приятной кислинкой, домашние лимонады утоляют жажду и освежают в летний зной значительно лучше других напитков.
[700x410]
d1f15fedf49f2f20fc1bd5fa9bc09131 (45x32, 2Kb)Как выдавить побольше сока из лимона
d1f15fedf49f2f20fc1bd5fa9bc09131 (45x32, 2Kb)Базовый рецепт сиропа для лимонадов (2 стакана)
d1f15fedf49f2f20fc1bd5fa9bc09131 (45x32, 2Kb)Рецепты домашних лимонадов
d1f15fedf49f2f20fc1bd5fa9bc09131 (45x32, 2Kb)Безалкогольный мохито

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт сырной соломки 18-05-2012 19:49


Очередная выпечка на блоге stravu.ru.


Простенький рецепт сырной соломки мне приглянулся сразу, как только я его увидела. Именно по тому я добавила его в закладочки, а теперь делюсь им с вами!

Ингредиенты:

150 грамм твердого сыра
1,5 стакана муки
4 столовых ложки молока
80 грамм сливочного масла
соль по вкусу
1 средний лимон (цедра)
тмин и кунжут по желанию

Рецепт приготовления сырной соломки:

- Сливочное масло и твердый сыр натираем на крупной терке. Затем смешиваем их между собой хорошенько. Если есть желание и вы любитель, можете добавить тмин и кунжут.

- Затем добавляем в основную массу молоко, сольку и цедру лимона. Хорошенько все перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем эластичное тесто.

- Полученное тесто раскатываем в пласт толщиной около 5 миллиметров. Разрезаем тесто на полоски, после чего каждую из полосок скатываем трубочкой.

- Противень застилаем бумагой для выпекания и выкладываем трубочки поверх него.

- Отправляем противень в духовку на 15 минут. Температура готовки 180С.

Желаю Вам приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние заготовки на зиму - салаты 17-05-2012 12:14


Здравствуйте, хозяюшки!
Больше семи лет закрываю на зиму разные салаты, насобирала разынх рецептов и решила поделиться ими, все очень вкусно!

"Лечо"
помидоры - 4,5 кг
сладкий перец - 1 кг
лук 1 кг
Все порезать, лук и перец на немецкую терку "Бернер" (чтобы были небольшими кусочками), помидоры - вручную.
Половину помидор положить в кастрюлю с толстым дном (лучше стальную, можно и эмалированную - объем 6 л), довести до кипения и добавить все остальные овощи, а также соль, сахар, лавровые листки и перец-горошком.
Поставить на маленький огонь, но следить, чтобы смесь постоянно кипела. Пусть кипит 30 минут.
Горячим залить в чистые банки, закатать и укутать в теплое одеяло на сутки.

Всего на смесь : 1 ст. л. соли с горкой, 12 ст. л. сахара (пробовать).
Всей овощной смеси хватает на два заклада (если кастрюля 6л), выходит где-то 8 банок по 800 мл.
На один заклад добавить: 1/2 ст. рафинированного растительного масла, 3 лавровых листка, 10-12 черного перца-горошка.

"Яблочная острая аджика."
помидоры -2, 800 кг
яблоки (кислых сортов - Антоновка) 2кг
морковка 0,5 кг
сладкий перец - 800 гр
красный острый перец - 4 стручка
чеснок 200 гр

Все овощи помыть, почистить и перекрутить на мясорубке. Вылить в кастрюлю с толстым дном (лучше стальную, можно и эмалированную - объем 6 л), добавить:
1/2 ст. подсолнечного масла (рафинированного)
1 ст. л. соли,
1 ст. сахара
2-3 гвоздики
3-4 лавровых листка.
Довести до кипения и варить на небольшом огне 1,5 часа, горячим разлить в чистые банки, закатать и укутать в теплое одеяло на сутки.
Выходит чуть больше 6 банок по 500 гр.


"Баклажаны в аджике"
Как обычно, угостили баночкой домашней консервации ( и без рецепта), попробовали, понравилось и решили сделать сами.
баклажаны 3кг,
помидоры 3кг
сладкий перец 1, 200 кг
горький перец 3 шт.
чеснок - 3 больших головки
Помидоры и сладкий перец помыть, перец очистить от семян и плодоножек и пропустить через мясорубку, в конце прокрутить острый перец.
В смесь добавить 4 сл. л. соли, 4 ст. л. сахара
6-7 лавровых листков,
3 щепотки гвоздики,
1 ст. подсолнечного масла (рафинированного).
Вылить смесь в кастрюлю с толстым дном (стальную, можно эмалированную), когда закипит добавить бланшированные баклажаны и поставить на огонь. Варить на маленьком огне 20 минут.
За 10 минут до конца варки добавить - толченный чеснок и 1 ст. уксуса (9%).
Горяим разлить в чистые банки, закатать и укутать в теплое одеяло на сутки.
Вышло 12 банок по 700 гр.

Бланшировка: баклажаны помыть и порезать кружочками, или небольшие вдоль на 4 части, можно еще пополам и положить в кипящую воду на 3 минуты.

"Кабачковая икра на зиму."
1 кг моркови,
500 гр помидор (можно – 1 кг)
1 кг лука,
3,5 кг кабачков.
Все это измельчить, как можно меньше. Кабачки и морковь потереть на крупную терку, перемешать и сложить в казан. Добавить :
Соли – 2 ст. л.
Сахара – 4 ст. л.
4 лавровых листа,
10 горошин черного перца.
Тушить 30 минут, на небольшом огне.
За 5 минут до конца варки добавить – 2 ст. л. уксуса.
Горячим разлить в банки и закатать.

2 вар.
Сначала утушить кабачки (минут 15-20), а лук и морковь – обжарить на растительном масле. Все смешать и тушить еще 20 минут.
Из этой нормы овощей вышла одна большая кастрюля (6 литров) = 9 банок по 0,5л.
3 вар. Икра со спаржей.
Кабачок мелко порезать и поставить тушить в казанке, добавить чуть-чуть воды (как закипит варить 10-15 мин.).
Отдельно обжарить лук и морковь.
Отдельно сварить спаржевую фасоль (желтые стрючки перебрать, хвостики обрезать, порезать кусочками 3-4 см).
Потом соединить лук и морковь с кабачком и спаржей.
Добавить: 1 ст. л. соли, 3ст. л. томат-пасты, 4 лаврушки, перец горошком, 4-6 ст. л. растительного масла. И тушить все еще 20-30 минут. Горячим разлить в банки и укутать на сутки.
Брали: 3 больших моркови, столько же лука, 4 больших кабачка, спаржи – чуть больше 1 кг.
Вышло: 3 банки по 750 гр., 2 по 800.
Приятного аппетита!

"Баклажаны на вкус грибов"
2 кг баклажан помыть и порезать кубиками, посолить и оставить на 2 часа. Потом промыть, поджарить на растительном масле, добавить лук, нарезанный полукольцами. В большую кастрюлю, туда же выдавить чеснок. Смесь посолить и поперчить, и тушить без воды 10 мин. (как закипит).
Отдельно помыть и вытереть насухо 800 гр. банки (закручивающиеся), уложить в каждую банку: 1 лавровый лист, 2-3 горошины черного перца, влить 9% уксуса – 1,5 ст. л (на 1 л. Банку – 2ст. л.).
Банки закладывать овощной смесью, не докладывая 2-3 см до горлышка, крышки плотно не прикручивать. И поставить стерилизовать в большой кастрюле ( на дно – тряпочку, или деревянный кружок). Можно ставить банки в теплую воду, но не горячую.
800 гр. банки стерилизовать -30 мин, 1л.- 40 мин.
Расход продуктов: 3,200 кг баклажанов,
1,5 кг лука (8 больших шт)
2 головки чеснока.
Вышло: 5 банок по 800гр, 1 банка по 300 гр.

"Украинский салат из овощей"
Расход продуктов: 3 кг бурых помидоров
1 кг лука, 1 кг моркови, 1 кг перца.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЧУДИТЕЛЬНЫЕ пирожки на сметанном тесте 05-05-2012 21:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



О-ооо-о... Как я люблю такие пирожки на сметанном тесте... кто бы знал, ум-мммм-ммм-м!!!

Когда жарят такие пирожки, то всё воздушное пространство кухни переполняет необъяснимо прекрасный и аппетитный, вызывающий прилив энергии и взрыв эмоций, аромат!!!
[700x525]
Пирожки из такого теста очень быстро и легко готовить, а получаются они воздушными, мягкими и очень вкусными! Начинку можно брать любую, на ваш вкус.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ "ПОЛУСТАКАННИК 05-05-2012 21:16

Это цитата сообщения Naenn-vanilla Оригинальное сообщение

"

Пирог называется полустаканником потому,что все продукты берут в одинаковом кол-ве-полстакана. [показать]

Обычно готовлю этот пирог с мясной начинкой,но так как было много зелени и дабы она не пропала,приготовила зелёный борщ и пирог с яично-рисовой начинкой.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии