Завтра в 15:45 на новом домашнем стадионе ФК "Анжи" "Анжи-Арене" в рамках 21-го тура Премьер-лиги состоится матч между "Анжи" и самарскими "Крыльями Советов".
Кошачий фанарт
Эти рисунки с кошками можно назвать кошачий фанарт. Очень оригинальные и позитивные. Рисунки были выставлены на сайте MEOWOODLE . Это работы дизайнеров, художников, иллюстраторов и просто любителей животных. Любой может нарисовать своего домашнего любимца и выслать рисунок, чтобы пополнить эту коллекцию.
В списке моих осенних традиций - заготовка супных колбасок. Способ заготовки зеленой приправы для супов и приготовления прочих блюд. Необходимо взять зелень, сладкий болгарский перец, морковь. Все компоненты измельчить, и смешать с солью (соль по вкусу, я делаю умеренно соленую, т.к. храниться все это потом в морозилке, и нет риска того, что непросоленный как следует продукт испортится). Все тщательно перемешиваем, берем пищевую пленку, раскладываем на неё полученную массу и туго скручиваем рулетиком. Готовые «колбаски» кладем в морозилку и потом остается только отрезать по необходимости порционные кусочки и сняв пленку добавлять в приготовляемые блюда. Куриный суп или тушеный картофель, приготовленные с такой приправой зимой, 100% напоминает нам о витаминном вкусном лете.
Готовить самому сосиски в тесте на много выгоднее. Домашние сосиски из дрожжевого теста получаются очень вкусными и мягкими. Из указанного количества ингредиентов получается 10 - 12 сосисок.
Тесто:
После сложного матча с английским «Ньюкаслом» в Лиге Европы, «Анжи» ждал выезд в Саранск, на первую в этом году игру в возобновившемся чемпионате России по футболу, против явного аутсайдера Премьер-лиги «Мордовии».
Это был матч–поход за тремя очками, в надежде укрепиться в числе лидеров турнирной таблицы. Честно сказать, я просто думала, «сколько:0» будет в нашу пользу! Первый мяч в ворота Габулова ни о чём не сказал. Время шло в ожидании разгрома «Мордовии», первый тайм окончился со счётом 1:0 в пользу хозяев. Ну, ещё не вечер… Команды вышли на вторую половину матча, но счёт не менялся, стали закрадываться сомнения в получении трёх очков (какая досада, увезти из Саранска 1 очко вместо трёх!). Но, вот в ворота «Анжи» влетает второй гол и тут уже одноочковый результат видится счастьем, но, увы, матч так и закончился поражением 2:0. Это была всего третья победа клуба из Саранска за весь чемпионат!
А «Анжи» так «отпраздновал» сразу три дня рождения своих игроков – Л. Диарра, С. Это’О и С. Сердерова.
Но, благодаря проигрышу «Зенита», махачкалинцы сохранили за собой второе место.
Вот так тоже бывает…
ЗВЕЗДА
Самуэль Это`О
Камерунская звезда "Анжи" остаётся ключевой фигурой в команде, несмотря на весьма скромную для форварда бомбардирскую статистику в этом сезоне. 7 мячей в 14 матчах – это число объясняется во многом благодаря тому, что Хиддинк зачастую использует Это`О не на острие атаки, а ближе к середине поля. Но и это, надо отметить, приносит результат – в первой части текущего чемпионата камерунец отдал 5 голевых передач и является пятым игроком Премьер-Лиги по системе "гол+пас".
ТРЕНЕР
Гус Хиддинк
Одно из любимых выражений голландского специалиста – step by step (шаг за шагом). Приблизительно так же можно и охарактеризовать динамику роста "Анжи" в последние несколько лет. Всего три года назад махачкалинцы были 11-й командой чемпионата, в прошлом сезоне под руководством Хиддинка махачкалинцы поднялись на пятую строчку, а сейчас борются за чемпионство, а также весьма успешно – шаг за шагом – пробираются к финалу Лиги Европы.
НОВИЧОК
Виллиан
Самым дорогим приобретением во время зимнего трансферного окна стал полузащитник "Шахтёра" Виллиан. В команду Хиддинка новичок "Анжи" вписался довольно быстро и уже в первом официальном матче против "Ганновера" в Лиге Европы в "Лужниках" отметился результативной передачей. Однако уже на стадии 1/8 финала замёрзшее поле самой вместительной арены страны сыграло с бразильцем злую шутку – во время матча против "Ньюкасла" Виллиан после столкновения с защитником Мапу Янга-Мбивой упал на газон и не смог продолжить встречу. В смешанной зоне расстроенный бразилец появился одним из первых. Прихрамывая, футболист прошёл мимо журналистов к клубному автобусу. Хиддинк в это время давал интервью, в котором, в частности, предположил, что травма у новичка команды, по всей видимости, весьма серьёзная.
[250x188]«Ни о чем другом я слышать не желаю!
О красавицах давай поговорим…
Все другие разговоры – скука злая.
Все другие разговоры – это дым.»
Расул Гамзатов
[700x413]
"Завтра мир остановится, чтобы посмотреть этот поединок."
(главный тренер «Реала» Жозе Моуринью)
Об ответном поединке 1/8 финала Лиги чемпионов "Реала" против «Манчестер Юнайтед».
7 марта ФК «Анжи» сыграет первый домашний матч 1/8 финала Лиги Европы УЕФА сезона-2012/2013 с ФК «Ньюкасл Юнайтед» (Англия).
Матч состоится в Москве на стадионе «Лужники» в 21.00.
Хочу приготовить себе такую пасту )))
Гарам масала, по утверждению лучших знатоков кулинарного искусства всего мира, это одна из самых популярных смесей специй и она, несомненно, является универсальным средством, способным придавать пище неповторимый вкус и аромат.
На Хинди "гарам" означает "горячий", а "масала" - "смесь специй". Специи, использованные в гарам масале действительно "согревают", поэтому они незаменимы в холодную погоду и зимний сезон для тех, кто склонен к простудным заболеваниям и переохлаждению.
Гарам масала это - идеальная смесь специй для супов из бобовых и гороха, а также для жареных закусок, соусов, овощных салатов и винегретов.
Удивительные оттенки вкуса придает гарам масала сладким блюдам: кексам, пирогам с яблоками, грушами, тыквой и т.д., овсяному печенью, горячему травяному чаю и фруктовым (особенно яблочным и грушевым) напиткам.
Гарам масала - одна из составляющих соуса карри. Практически ни одно индийское блюдо не обходится без гарам масалы.
Ингредиенты для "Гарам масала"
Для теста:
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
- 3/4 стакана сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1,5 стакана муки
Все смешать и вылить в форму.
Для начинки смешать в сухой посуде:
3/4 стакана сахара
100 г кокосовой стружки
1 пакетик ванильного сахара
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.
Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).
А вот тут, ВНИМАНИЕ!
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок.
Пирог вкуснее в охлажденном виде!
Недавно ездила в командировку, где принимающая сторона преподнесла в качестве презента кофейный сервиз
А это он уже в действии:-))
А сегодня утром получилось само собой вот такое сердечко в чашечке! Правда оно чуть-чуть расплылось, пока я бегала за фотиком;-)
В пятницу ходили на оперу "Иоланта" в постановке Дагестанского Государственного Театра Оперы и Балета. Партии Короля Рене и Водемона исполнили ведущие солисты Волгоградского государственного театра "Царицынская опера".
"Живую" оперу на сцене смотрела впервые и очень понравилось. К своему стыду не знала, что мотивчик "Никто не сравнится с Матильдой моей..." из "Иоланты"!
ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ
«Иоланта» — последняя опера Чайковского. Трогательная история слепой Иоланты, исцелившейся благодаря любви, заключает в себе большую гуманистическую мысль.
Вечный мрак, в котором безмятежно и спокойно живет не подозревающая о своем несчастье дочь короля Рене, становится символом душевной слепоты, являющейся для близких ей людей источником глубокого горя. Только любовь и сострадание зажигают в сердце Иоланты страстное желание увидеть мир, рождают готовность к самопожертвованию и мужество вынести муки, ценой которых она сможет прозреть. Опера воспринимается как восторженный, лучезарный гимн любви, открывающей лучшие стороны человеческой души, несущей с собой свет познания, наслаждение красотой и счастье.
СЮЖЕТ
На юге Франции, в долине Вогезских гор, расположен замок короля Прованса Рене. Здесь живет юная дочь короля Иоланта.
Она слепа от рождения, ко не знает об этом. По требованию короля окружающие тщательно скрывают от нее тайну, никто из посторонних под страхом смерти не смеет проникнуть в замок. В счастливом неведении Иоланта проводит дни среди подруг. Однако с недавнего времени неясные стремления нарушают ее покой. Иоланта плачет, тоскует, и напрасно подруги стараются отвлечь ее от грустных мыслей. Король приводит знаменитого мавританского врача Эбн-Хакиа. В волнении Рене ждет его ответа. Врач говорит, что исцеление возможно, но для этого Иоланта должна узнать о своем несчастье и всей душой желать прозрения. Король остается непреклонным. Сбившись с пути, в сад попадают два рыцаря — Роберт и Водемон. Роберт был в детстве обручен с Иолантой; он никогда ее не видел и не знает, что она слепа. Все его помыслы устремлены к графине Лотарингии Матильде, и он едет «к королю Рене, чтобы просить расторгнуть помолвку. Поднявшись на террасу чудесного сада, Водемон видит спящую Иоланту. Ее прекрасный облик очаровывает молодого рыцаря. Невольно вырвавшийся возглас восхищения разбудил девушку. Волнение молодого рыцаря вызывает отклик в душе Иоланты. Зарождающееся чувство приводит ее в трепет и смятение. Прощаясь с прекрасной незнакомкой, Водемон просит подарить ему на память красную розу. Вместо красной Иоланта срывает белую розу. С ужасом рыцарь убеждается, что девушка слепа. Охваченный состраданием, он рассказывает ей о том, как прекрасен свет, вечный источник радости и счастья. В упоении внимает Иоланта его словам. Появляется король. Узнав, что незнакомый пришелец раскрыл Иоланте тайну, король приходит в негодование, но врач Эбн-Хакиа успокаивает его. Теперь путь к исцелению открыт. Король, догадываясь о любви молодых людей, притворно угрожает Водемону смертной казнью, если лечение не поможет. Ради спасения любимого Иоланта готова претерпеть любые муки. Прозрев, она с изумлением и восторгом видит мир, узнает своего отца, подруг и Водемона, который отныне будет ее защитником. Присутствующие торжественно славят свет, источник жизни и познания.
О пряности шафран
Шафран – единственная пряность, цена на которую не снизилась со времен средневековья, когда фунт шафрана можно было обменять на арабского скакуна. Название этой пряности почти во всех языках происходит от арабского слова «za’faran», означающего «желтый», что свидетельствует о том, что шафран ценился в первую очередь как краситель.