[200x250]Человеческий организм полон загадок, одной из которых можно считать наше питание. Мы можем питаться исключительно фруктами и овощами, примером тому служит популярное сегодня вегетарианство, но всё же для многих из нас мясо является одним из главных и любимых продуктов. Мясо вводится в наш рацион с самого раннего детства, когда на обед в качестве первого блюда заботливая мама предлагает нам вкусный наваристый суп на мясном бульоне, а на второе – овощи с ароматной котлеткой. И если сейчас, зачастую работая в режиме цейтнот, у нас не всегда хватает времени на полноценный обед из трех блюд, то добравшись вечером до дома, хочется приготовить вкусный ужин, собирающий всю семью за одним столом. И тут уж без мяса обходится редко. Мы готовим самые разные блюда из мяса, такие как азу, отбивные, бифштексы, зразы, рулеты, гуляши, котлеты, и уже к ним подбираем подходящий гарнир.

"Кулинарный Эдем" предлагает вам подборку рецептов мясных блюд, приготовить которые не составит труда даже начинающей хозяйке. Несмотря на то, что рецепты простые и не содержат каких-то редких и труднодоступных ингредиентов, большинство из них можно приготовить не только к обычному семейному ужину, но и подать на праздничный стол.

[200x250]Азу из говядины

Азу – это традиционное блюдо татарской кухни. Как правило, готовят азу из конины, баранины или говядины, добавляют к мясу соленые огурцы и свежие помидоры, встречаются рецепты, предлагающие добавить еще и картофель, но мы же готовим блюда из мяса, поэтому в этом рецепте обойдемся без картошки.

Главное, что выделяет человека, рожденного в день Кремня, – это его неизменное стремление к самостоятельности и независимости. Природа наделила этих людей силой характера и мощным зарядом уверенности в себе. Им в полной мере свойственны такие черты,...

[200x250]Вы можете себе представить, что каких-то 150 лет назад чипсы были привилегией элиты и подавались только в дорогих ресторанах? Это потом хрустящая картошка постепенно перешла в разряд фаст-фуда и стала всенепременным атрибутом демократичных заведений «быстрой еды». Более того, в Соединённых Штатах был даже создан специальный национальный институт картофельных чипсов, в котором разрабатывались новые рецептуры и придумывались всевозможные вкусовые добавки.

[200x250]История появления чипсов стала уже притчей во языцех. 24 августа 1853 г клиенту одного из дорогих ресторанов в городке Саратога-Спринг не понравилось то, как порезана поданная ему жареная картошка, и он не только вернул блюдо обратно, но и при всём честном народе отчитал шеф-повара. Джордж Крам – тот самый шеф-повар – страшно возмутился и решил проучить привередливого гостя. Он нарезал картофель тончайшими ломтиками и зажарил их в масле до хруста. Такую картошку было даже невозможно наколоть на вилку, но клиент остался доволен! Блюдо моментально стало популярным и получило название «Чипсы Саратога» (от английского chips – кусочки, ломтики).

[200x250]Если жизнь дала тебе лимон, сделай лимонад. Но что же делать со всей этой цедрой? Не выбрасывайте ее – пусть и она послужит делу. Лимонный сок содержит порядка 5-6 % лимонной кислоты и уровень pH между 2 и 3. Это делает его идеальным помощником в безопасном очищении кухонных поверхностей от накипи и пятен минерального происхождения.

Ниже приведены способы использования лимонной цедры:

В доме



1. Удаление сальных пятен



Жирный налет на кастрюлях? Заросли жиром варочные конфорки? Если ваша кухня оказалось жертвой пассеровки, попробуйте использовать половинки лимона, прежде чем прибегать к помощи токсичных чистящих средств. Насыпьте немного соли (для абразии) на половинку лимона и потрите ей засаленное пятно, затем протрите поверхность тряпкой. (Соблюдайте осторожность с мраморными поверхностями или любыми другими, чувствительными к воздействию кислот).

2. Чистка чайника или кофеварки [200x250]



Для удаления накипи, образовавшейся в вашем чайнике, наполните его водой, добавьте горсть мелко порезанной лимонной цедры и поставьте все это на огонь. После закипания дайте чайнику с этой жидкостью постоять час, вылейте жидкость и хорошо промойте чайник. Для очищения кофеварки необходимо положить в нее лед, соль и лимонную цедру, хорошенько потрясти все это минуту или две, вытряхнуть и промыть кофеварку. Все заблестит!

Как определить, удалась ли твоя жизнь? Если ты умираешь и вокруг тебя собрались пять настоящих, верных подруг, значит, твоя жизнь была прожита не зря. Ли Якокка

У нас, у женщин, дружба - это свято! 

Такое не под силу мужикам. 

Своей подруге, если будет надо, 

С себя, своё, последнее отдам. 

Она мне ближе, чем сестра родная. 

Была одна - и эта мне досталась! 

Тебя лишь не отдам ей никогда я... 
(к тому-ж она два раза отказалась). 

Настоящая подруга всегда готова подставить своё хрупкое ухо под ваши беседы и несчастья.

Когда вам плохо, она тут как тут. А когда вам хорошо, она тоже тут как тут, и ей плохо.

Настоящая подруга всегда подскажет вам, что там-то и там-то распродажа закончилась вчера.

Только самая настоящая подруга поделится с вами своей диетой, а потом сразу же предложит рецепт нового тортика.

Настоящая подруга надёжно хранит все ваши секреты вместе с другими подругами и их подругами.

У настоящей подруги всегда найдётся два-три часа, чтобы обмолвиться с вами словечком.

Вы с ней понимаете друг друга с получаса.

Настоящая подруга - это настолько близкий вам человек, что вы можете молчать с ней хоть целую секунду, а ощущение диалога не пропадёт!

Для настоящей подруги для подарка на юбилей и 200 рублей не жалко!

Вы с ней бесите друг друга уже почти десять лет!Но для того, чтобы узнать своё мнение о чём-либо, вы обращаетесь к ней.

У нас может быть много хороших приятельниц, но вот нам нужна лишь одна ПОДРУГА,  которая сможет ужиться со всеми оттенками нашего непостоянного настроения.
Когда грустно, не знаешь, что с тобой творится, когда не можешь доверится ни кому - есть твоя подруга, которая всегда тебя поймет и утешит.

 

[показать]

[показать]

Я очень боюсь грозу, у меня это из детства, мы с сестренкой спрятались от дождика, под деревом..... немного посидели и решили шагать дальше, после решили, в дерево ударила молния..... мы остались живы, но этого так и не забыли:(

А бывают и другие молнии , фотографа сделавшего такие прекрасные снимки, я так и не нашла, но это чертовски - страшно -увлекательно. Поймай молнию!!!!

Вулканические молниии.Вулканические молнии.

Причина возникновения обычной Молнии при грозе остается предметом исследований, а природа вулканической молнии еще менее понятна. Одна из гипотез предполагает, что выбрасываемые пузыри магмы или вулканический пепел несут электрический заряд и при их движении возникают такие разделенные области.

[показать]