Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение
Делаем масляные духи...
Сделать масляные духи очень просто и быстро! Огромное поле для творчества и фантазии!
И так, понадобится флакончик с роликом, например вот такой
[показать]Этот флакончик очень удобен тем, что в нем есть ролик, как в шариковом дезике и лишнего ничего не проливается, а мажется очень дозированно. И его можно всегда взять с собой в дорогу.
Можно взять обычный флакончик для эфиров с пробкой-капельницей, но он не очень удобен в эксплуатации.
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Настоящее восточное тесто на чебуреки.
Ингредиенты
4 стакана муки (по 250 мл);
1.3 стакана воды (~320 мл);
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);
0.5 чайной ложки соли.
Приготовление
Подсоленную воду смешать с маслом и поставить на огонь и довести до кипения. Сразу после закипания следует добавить часть муки и перемешать до однородной массы. Затем добавляется яйцо, водка и постепенно добавляя муку, замешивается тесто. Готовое тесто отставить на 1 час. Далее использовать по назначению.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения BIGPUPS_AT_HOME Оригинальное сообщение
Майонез по этому рецепту у меня получается всегда.
Майонез по этому рецепту у меня получается всегда. Единственное, что надо для приготовления (помимо продуктов) - это кухонный комбайн с плоским ножом или блендер. Например, такой:
[300x300]Читать далее
Это цитата сообщения Vikesha Оригинальное сообщение
Ленточное кружево
Это цитата сообщения Padme-padme Оригинальное сообщение
Консервирование кукурузы
Оказывается, консервированная початками кукуруза полезнее свежей.
Для консервирования подходят молодые початки кукурузы молочной спелости, сахарных сортов.
1-й способ консервирования кукурузы - початками :
Состав: мелкие початки кукурузы, 1 л воды и 20 г соли
Свежие, молодые, но мелкие початки кукурузы очистить от листьев и метелок.
Немного проварить, затем вынуть из воды, дать остыть.
Остывшие початки уложить в банки.
Воду с солью закипятить, охлажденным рассолом залить кукурузу.
Банки плотно закрыть, поставить в кастрюлю с решетчатым вкладышем и с момента закипания стерилизовать 1 час.
Банки вынуть из кастрюли, дать им остыть и поставить на хранение.
(М.Гайкова "Консервируем в домашних условиях")
2-й способ консервирования кукурузы - зернами:
Зерна кукурузы отделить от початков и точно так же, как и при консервации горошка, пробланшировать 2-3 минуты в кипятке.
Если кукурузные зерна плохо отстают, опустите в кипящую воду на пару минут сам початок, а потом сразу же охладите в холодной проточной воде.
Затем аккуратно отделите зерна и промойте их в холодной кипяченой воде.
(Если собираетесь консервировать молоденькие початки целиком, без отделения зерен, их нужно пробланшировать немного дольше - 3-4 минуты при температуре 85-90°C).
Горячие простерилизованные банки на две трети заполнить пробланшированными кукурузными зернами, залить горячей заливкой.
Для заливки: 1 столовая ложка соли с "горкой" и 3 чайных ложки сахара на 1 л воды.
Продукты, содержащие много белка и мало природной кислоты (например, мясо, птица, рыба, кукуруза и зеленый горошек) стерилизуют при температуре кипения воды несколько раз.
Причем во время второй, иногда и третьей стерилизации уничтожаются споровые микроорганизмы, которые прорастают через сутки после первой стерилизации.
Плесень, дрожжи и микробы погибают еще во время первой стерилизации.
Банки накрыть подготовленными крышками и поставить стерилизовать в кастрюлю.
Банки должны быть наполнены на 1 см ниже верха шейки. Начальная температура воды в кастрюле должна быть не ниже 70°С.
Пол-литровые банки стерилизуют 3.5 часа при температуре 105-106°С (для этого в стерилизатор на каждый литр воды добавить 350 г соли).
После стерилизации банки немедленно закатать и проверить герметичность закупорки. Охлаждение - воздушное.
Если у вас есть зажимы, наполненные кукурузными зернами и горячей заливкой пол-литровые банки стерилизуют дважды (в первый день в течение 80 минут, а через сутки - 65 минут) при температуре 105-106°С (для этого в стерилизатор на каждый литр воды добавить 350 г соли).
Еще одна технология консервирования кукурузы
(адаптированный к домашним условиям промышленный вариант)
При консервировании сахарной кукурузы продолжительность с момента уборки до переработки не должна превышать 12 часов.
Отделенные от початков зерна кукурузы (или целые небольшие початки) бланшировать в горячей воде (90-95 °C), затем охлаждить водой.
Бланширование предотвращает помутнение заливки в консервах.
Подготовленное сырье разложить в стерилизованные банки и залить горячим (80°С) 3 %-ным раствором поваренной соли (примерно 30 г (1 столовая ложка) сли на 1 л воды).
Причем, при заполнении банки зерна занимают 60-65%, остальное — заливка.
Наполненные банки закатать.
Консервы в стеклянных банках стерилизуют в автоклавах при 116°C 30-35 мин с последующим охлаждением.
(В домашних условиях можно применить способ повторной стерилизации в соленой воде, описание см. выше).
Стерилизация должна быть проведена в течение 30 мин после закатывания банок.
(использованы материалы сайтов pda.sb.by, dist-cons.ru)
Это цитата сообщения lama1976 Оригинальное сообщение
Как приготовить пирог «Богач, бедняк»?
[240x160]Этот пирог заимствовал свое название у известного романа Ирвина Шоу совсем не случайно.
Его можно готовить и в будни, и в праздники, пирог из серии «Всегда удачный». Самое главное – никогда не надоедает. Демократичное блюдо равенства. Превосходный вкус и масса вариантов.
Пекут его и в трудные времена, когда до зарплаты неделя, и в жирные дни, когда хочется какого-то разнообразия. Особых затрат он не требует – ни по ингредиентам, ни по времени.
Рецепт прост. Для приготовления теста этого пирога нужно 100 г масла или маргарина, стакан сахара, одно яйцо, 3/4 стакана крепкой заварки чая, по половине чайной ложки соли и соды и мука. Муку нужно высыпать очень дозированно. Конечно, как всегда, обязательно перед употреблением ее нужно просеять, лучше два раза. Так она напитается кислородом и даст пышность и нежность пирогу. Муки нужно столько, чтобы тесто по консистенции было чуть гуще, чем на оладьи.
Это цитата сообщения Aubery Оригинальное сообщение
Атлас Вышивальщицы
Ткань
О видах тканей
Окрашивание канвы
Калькуляторы канвы
- Аида
- Аида/Лен
Техника вышивки и выполнения швов
Закрепление нити
Коллекция швов
Швы в традиционной русской вышивке
Типичные швы в разработках Heritage, Dimensions, Bucilla, Candamar
Гобеленовый стежок и petit point
Учебный курс по хардангеру: часть 1, часть 2, часть 3
Техника пришивания бисера
Видеоуроки:
Коллекция анимированных уроков от Victoria Sampler
Видео-уроки на Youtube от DivanNieker’s
Французский узелок
Мулине
Таблицы соответствия и перевода мулине:
Таблица соответствия импортных мулине
Таблица соответствия Gamma
Таблица соответствия Орлис
Авто-конвертер сразу нескольких цветов (в т.ч мулине Dimensions & Bucilla)
Таблица соответствия ПНК им. Кирова/DMC
Разбор ниток в наборах Dimensions
DMC Shopper’s Checklist
Оформление вышивки
Он-лайн подбор багета
Вышивка на заказ
Расчет примерной стоимости вышитой работы с учетом разных факторов
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Жилет туника 06*39 (Фильдар)
http://parijanka.net/component/content/article/755---0639-phil-707
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Упражнения Поля Брегга для позвоночника. Видео.
|
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Японский мешочек Омияге от СаблезубойБелки. МК
Японский мешочек Омияге. Мастер-класс от СаблезубойБелки
Идея мешочка Омияге, конечно не моя, но как только увидела, сразу загорелась
Вот что про него пишут:
"Омияге - это традиционный японский сувенир, который привозят из путешествия друзьям и коллегам. Чаще всего это сладости. Но не будешь же дарить сладости горстями. И японцы придумали дарить конфеты в мешочках."
Думаю, что можно и не только конфеты дарить, я уже нашла своему мешочку массу применений, от склада всяческой мелочи и косметики до вместилища соли, сахара и разных других сыпучестей и мелочей на кухне.
Ниже - процесс выполнения в картинках с минимумом пояснений, т.к все очень легко и просто.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Учимся делать цветы КАНЗАШИ, подборка мастер классов
В данном мастер классе мы можем рассмотреть несколько способов складывания квадратика ткани для лепесточка, из которого потом можно сделать оригинальный цветочек. Мастер-класс по цветам Канзаши (для начинающих)
|
[показать] |
||
 [показать] |
Большая подборка вариантов изготовления цветов канзаши, от просмотра дух захватывает и руки так и чешутся сделать подобное...
А так же вы можете просмотреть "Выставку канзаши с просторов рунета",
Красиво? Видели такое в первый раз? В женском клубе "Домашняя волшебница" вы найдёте полные и понятные уроки по технике "канзаши (кандзаси)", мастер классы по всем видам лепестков можно посмотреть по cсылкам ниже >>>>> |
||
|
|
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Учимся делать цветы КАНЗАШИ, подборка мастер классов
Обзор Мастер Классов от наших рукодельниц
|
Еще один мастер класс >>>>> |
|
|
|
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Обзор Канзаши в Стране Мастеров.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Как сделать бабочку в технике Канзаши
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Изготовление цветка канзаши на ленте.
|
Этот урок позволит Вам освоить изготовление цветов в китайской технике канзаши. Канзаши (Kanzashi) — украшения для волос, используемые в традиционных японских прическах. Особое место среди канзаши занимают Hana kanzashi — заколки с цветами из ткани.
|