Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Копчение, коптильни

 http://www.kulina.ru/articles/pogreb/kopchenie/

 

Копченые изделия из мяса и рыбы питательны, ароматны, имеют своеобразный, неповторимый вкус и аппетитны на вид. Они могут храниться довольно длительно в любое время года и украшают любой стол, являясь прекрасной закуской.
Копчение представляет собой процесс тепловой обработки мяса и рыбы, в результате которого эти продукты консервируются коптильным дымом, обладающим бактерицидными свойствами, приобретая своеобразный аромат.

Копчение может быть холодным, оно применяется, главным образом, для копчения жирных продуктов и происходит при температуре от 15 до 25 °С.

Горячее копчение предпочтительно для нежирных сортов мяса и рыбы и происходит

Читать далее...

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Пиво от слизней и улиток

[278x208]

Хочу посоветовать
читателям, как извести с дачного
участка неприятнейших вредин
улиток и слизней. В свое время как я только с ними
не боролась: и тряпки, смоченные в
солярке, клала, и опилки, и досточки
раскладывала, а потом собирала вре-
дителей вручную или заливала кипят-
ком... Но все это помогало ненадол-
го, и целые полчища улиток и слиз-
ней уничтожали мою капусту, клуб-
нику и помидоры.
Однажды я испытывала дедов-
ский способ: подвесила в кронах
деревьев обрезанные пластиковые
бутылки, заполненные перекисшим
вареньем, — такие приманки привле-
кают бабочек-белокрылок. И тогда
мне в голову неожиданно пришла
идея: «А что, если попробовать угостить  и слизней с улитками? Скажем,

Читать далее...

Это цитата сообщения ValAleks Оригинальное сообщение

Бочки для мусора, полива, коптильни

 

Бочки для мусора, полива, коптильни из бочек

[200x237]   Использование бочки для сжигания мусора __ Если бочка не подлежит ремонту, прохудилась, то её вполне можно использовать для сжигания мусора. Для этого в нижней части бочки нужно пробить несколько рядов отверстий по всей окружности. Бочку установить на кирпичи и можно сжигать мусор, скапливающийся на участке.   [200x263] Бочка  для полива растений __ Бочку для полива растений можно переделать так, чтобы было удобно ей пользоваться. Для этого необходимо вырубить верх бочки и удалить заусенцы, чтобы не пораниться. Затем в 5–7 см от днища бочки проделать отверстие, в которое вставить резьбовой патрубок. Через резиновые прокладки плотно затянуть гайки патрубка и установить бочку на подставку. На патрубок надеть резиновый шланг и притянуть его хомутом, чтобы не сочилась вода. На другом конце шланга можно закрепить отрезок трубки, для полива растений самотёком с присоединением  дополнительного шланга.  После этого закрепить проволочный крючок которым  шланг будет зацепляться за верхнюю кромку бочки, что бы вода самопроизвольно не выливалась. В течение дня вода в бочке нагревается, что положительно сказывается на развитии растений при поливе их тёплой водой. Для того, что бы налить ведро или садовую лейку, достаточно снять верхний конец шланга и опустить его в ведро. Бочку можно установить под сливной жёлоб крыши дома или наполнять её насосом. Горячее и холодное копчение продуктов [200x209] Горячее копчение __ Для горячего копчения большого количества продуктов можно использовать бочку  без дна, а костёр разводить прямо под бочкой. __ Для холодного копчения так же используются бочки. В первом варианте используется бочка без дна, а во втором варианте со дном.   Технология горячего и холодного копчения описана в разделах: Мясные заготовки - "Копчение окороков" Заготовки из рыбы - "Копчение и маринование" vla-konstantinov.narod.ru/Page022.htm

Холодное копчение продуктов

Читать далее...

Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение

ЕЛИЗАВЕТА 2 -ремнтантный сорт земляники садовой

Из коллекции сортов ГАЛИНЫ ВОЛОДИНОЙ ЕЛИЗАВЕТА 2 [600x449] Елизавета-2 это сорт, с которого началось мое увлечение этой поистине королевской ягодой.Сорт уникальный, позволяющий в благоприятные годы получить более 10 кг ягод с квадратного метра. Существуют технологии выращивания ягод этого сорта в контейнерах на улице и на балконе. Возможно выращивание в вертикальных контейнерах. Долгопамятное фото «Вьющейся клубники», предлагаемое мошенниками нашим любителям новинок было составлено, по имеющимся сведениям именно с помощью ягод Елизаветы-2.Это единственный сорт, слава и популярность которого, опережала рекламу о ней. Контейнер с высаженной рассадой можно в начале весны выставить в парник-тепличку и получит урожай раньше обычного срока. Сорт Елизавета-2 получен с растений сорта Королева Елизавета на плантациях земляники НПФ «Донской питомник» в 2001г. Испытывался в различных питомниках России, везде показывая феноменальные результаты. Достоинства сорта Крупные, отдельные до 100г (с небольшое яблоко) ягоды, ярко-красного цвета с плотной мякотью. Плотная мякоть позволяет без потерь перевозить, хранить, перерабатывать (при этом ягоды не развариваются). Пригодны к заморозке. В сентябре-октябре несколько мельчают и становятся немного кислее, что вполне понятно и оправдано - солнце уже далеко не так щедро дарит свое тепло. И все же это реальная свежая земляника! При хорошем уходе урожай в 2-3 раза выше, чем у обычных сортов (до 3-3,5 кг с куста). Первые ягоды обычно поспевают в начале июня, в 2010 году в конце мая (фото сделано 29 мая). После отдачи первого урожая кусты отдыхают 3-4 недели и уже дальше цветут и плодонося практически непрерывно до наступления морозов. Очень раннее плодоношение наступает за счет ухода под снег розеток с уже заложенными цветоносами. Сорт плодоносит даже на неукоренившихся розетках (что и используется при горшечном (ампельном ) разведении. Высокий урожай требует и интенсивного ухода и постоянных подкормок -раз в 7-10 дней .Мы подкармливаем комплексным водорастворимым удобрением для ягод «Рязаночка» с полным набором всего необходимого для ягод. Удобно также производить внекорневую подкормку весной и после первой волны «Кристалоном» - обычным огородным опрыскивателем. Лучшим временем для посадки считается август, но Елизавету-2 можно высаживать с весны до октября - только найдите хорошую рассаду. Сорт достаточно зимостойкий. Для получения высоких урожаев следует удалять лишние усы( а он довольно многоусый, что является с одной стороны плюсом- разведение не представляет проблем, с другой- осложняет уход. Для высокого урожая оставляю 5-6 деток (по одному на усе)-остальные удаляю.Через 2 года маточный куст удаляю, оставляя на замещение лучшую «дочку».Моя любовь к этому сорту не ослабевает [показать] Lebedeva

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение

СЛАДКА ЯГОДА

Дорогие любители сказочной ягоды под названием ЗЕМЛЯНИКА САДОВАЯ. ! Мое увлечение началось с необыкновенного сорта Елизавета 2, купленного в питомнике.Всего 3 штучки.В первый год получила 39 розеток, а уже в следующий год появилась грядка, с которой и сделано фото, стоящее под этим сортом в моем каталоге.Вторым был уникальный ЛОРД, до сих пор не сходящий с пьедестала почета.Любимая ягода моего мужа- он сластена.Далее пришла к нам ВИКОДА, за ней МАРМИОН. Первая линейка было создана.,но желание выращивать лучшие и разнообразные сорта было сильнее меня.Проштудировала в сети сорта, выбрала заинтересовавшие и начала приобретать.Для меня пенсионерки с минимальной суммой было нелегко собрать необходимые средства,позже догадалась пригласить в партнеры приятельниц.Так уже стало легче собирать коллекцию.И вот представляю ее вам.Желаю развести на своих участках сорта,которые станут любимыми вами и вашими домочадцами.Удивите соседей и знакомых! Каждый сорт по своему уникален.Желаю высоких урожаев и наслаждения вкуса! ГАЛИНА ВОЛОДИНА. [525x700] [показать] Lebedeva

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение

ВИКОДА- ПОЗДНИЙ СОРТ САДОВОЙ ЗЕМЛЯНИКИ

Из коллекции сортов ГАЛИНЫ ВОЛОДИНОЙ ВИКОДА - ПОЗДНИЙ СОРТ [600x449] Среди обычных неремонтантных сортов Викода – самый поздний. Сорт считается «благородным». Образует усы в крайне малом количестве, достаточном лишь для размножения, поэтому вся сила растения уходит в урожай. Куст образует сильные качественные розетки, которые начинают приносить свои плоды уже в следующем году. имеют хорошие вкусовые качества. Еще одно достоинство сорта – высокая урожайность и поразительная стойкость к заболеваниям. . Ягоды очень крупные, до 120гр, сочные и вкусные, гребневидной формы, тёмно-красные, плотные, имеют хорошие вкусовые качества, без проблем транспортируются на значительные расстояния. С одного растения можно получить 800-900г. Созревает в середине июля. Идеален для заморозки, сохраняя несравненный аромат, вкус и консистенцию. Практически не повреждается грибковыми заболеваниями. Один из самых зимостойких сортов зарубежной селекции. «ВИКОДА» даёт очень мало усов, что значительно упрощает уход за плантацией земляники. Не поражается белой плесенью, обладает высоким иммунитетом к белой и красной пятнистости листьев. Викода малоусая ягода, что упрощает уход за ней, в отличие от других сортов мало поражается бурой пятнистостью. Красивые, мощные темно-зеленые кусты очень привлекательны. Такой сорт обязательно должен присутствовать в вашей коллекции. На фото она после ливней, пришлось из лейки обмывать, чтобы показать ее. [показать] Lebedeva

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНЫЕ ЗНАНИЯ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ЗЕМЛЯНИКИ.

Полученные саженцы(за ними я езжу в районный город, потому что к нам в село почта приходит не каждый день, а здесь один день много значит.По интернету сейчас можно отследить прохождение почтового отправления.И я знала из сети, когда посылка моя поступила на районный узел связи) незамедлительно высадила на подготовленное место.В первой посылке сортов было по 3 штуки каждого, то есть под маточник места нужно не слишком много.На каждый сорт поставила указатель сорта с его наименованием и номером по каталогу.Между собой сорта разделила рядами подзимнего чеснока-говорят их соседство благотворно.Плюс удобно убежавший усик закреплять за ножку чеснока.

[525x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНЫЕ ЗНАНИЯ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ЗЕМЛЯНИКИ.

Полученные саженцы(за ними я езжу в районный город, потому что к нам в село почта приходит не каждый день, а здесь один день много значит.По интернету сейчас можно отследить прохождение почтового отправления.И я знала из сети, когда посылка моя поступила на районный узел связи) незамедлительно высадила на подготовленное место.В первой посылке сортов было по 3 штуки каждого, то есть под маточник места нужно не слишком много.На каждый сорт поставила указатель сорта с его наименованием и номером по каталогу.Между собой сорта разделила рядами подзимнего чеснока-говорят их соседство благотворно.Плюс удобно убежавший усик закреплять за ножку чеснока.

[525x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения мадам_Анжелика Оригинальное сообщение

Чтобы малины было много.

сообщение

  [190x286] Несмотря на то, что малина известна людям с древнейших времен и выращивается почти на каждом садовом участке, мы до сих пор мало знаем ее биологические особенности и возможности и потому получаем мизерные урожаи.

Соберет садовод в своем саду чашку малины и доволен. Многие посадки достаточно быстро становятся зарослями, урожаи падают, ягод почти нет. В таких случаях говорят, что малина выродилась. И тогда начинают заменять посадки на новые.  Круг повторяется. Хотя при надлежащем уходе малина может давать урожаи по 5-7 кг с куста. Такой максимальный урожай у малины как бы предусмотрен самой природой, помоги ей немного, и она возблагодарит тебя сполна.
Малина на наших дачных участках более или менее сносно плодоносит два-три года, а затем урожаи падают. Между тем она должна начать по-настоящему плодоносить лишь с четвертого года посадки. В первый год саженец может дать несколько ягод и  один сильный побег. На второй год у каждого посаженного растения вырастают 3-5 побегов замещения, к концу третьего - 8-12 побегов. И только с четвертого года жизни малина впервые дает полные урожаи. 

Читать далее...

Это цитата сообщения feliciana Оригинальное сообщение

Удивительный огород

В Тверской области собирают тонну картофеля с сотки, несмотря на засуху. Уникальная методика от кашинского агронома

Знакомьтесь. Это Владимир Иванович Картелев — профессиональный агроном и владелец собственного приусадебного участка, а ещё — автор уникального метода выращивания овощей и других культур (60 наименований), позволяющего получить хороший урожай при любых погодных условиях.

73-хлетний Владимир Иванович живет в деревне Волжанка Кашинского района вдвоем с супругой. Пенсии небольшие, а потому всем, что даст им огород, кормятся в течение целого года. На приусадебном участке Картелева чего только нет: картошка — без нее русскому человеку никуда, помидоры, огурцы, тыквы, кабачки, бобы, горох и даже подсолнечники. Все это овощное разнообразие разместилось на 12 сотках, 8 из которых отданы под картофель. И вроде бы площадь огорода не очень-то большая, но урожаем супруги Картелевы делятся с большой многочисленной семьёй: детьми и внуками. Всем хватает!

[373x280]

В прошлом году столы в доме агронома ломились от изобилия. С одной сотки он получил 600 кг крупного картофеля и 800 кг капусты, каждый кочан весил по 8-10 кг. А в этом году он ожидает... большего, несмотря на засуху. В чем же секрет небывалого урожая, которым похвастался огородник Картелев, выяснил корреспондент ТИА.

Засуха, палящее солнце и пару капель дождичка — это все, что увидели жители средней полосы в это засушливое лето. В Тверской области фермеры били тревогу и говорили о том, что 30% урожая погибло, особенно досталось картофелю. А на огороде у агронома Картелева — буйство зелени и такое же буйство урожая.

[373x280]

Владимир Иванович Картелев — ученый, профессиональный агроном, почвовед. Закончил Ленинградский сельскохозяйственный институт, аспирантуру ВНИИ льна (г. Торжок Тверской области), работал в хозяйствах нашего региона. 40 лет из своей жизни проводит опыты на земле, ищет лучший способ выращивания и получения хорошего урожая. И у него это получилось, хвастается Картелев. Он разработал свою методику земледелия.

— Уникальность моего метода — в 3-х моментах: копки никакой, я без всякой обработки почвы выращиваю картошку и 60 других культур: подсолнечник, кукуруза, кормовые корнеплоды, бобовые, фасоль, земляника и все овощи. Это больше 60 культур. Так больше никто не делает! Две культуры у нас в стране выращивают на юге без обработки почвы — это озимая пшеница и картошка. А все остальные культуры повсеместно выращивают по старому методу с обязательной перепашкой и перекопкой земли. А мы выращиваем без всякой копки и вспашки.

Второй момент — я использую отличное удобрение, которым Россия очень богата. Я учился в институте, в Аспирантуре, но нигде с подобным не сталкивался. Какое это удобрение? Это трава, наша травушка-муравушка. Вот и все удобрение — лучше навоза. Ну, а третий момент, это использование прикормки "Байкал".

[373x280]
Трава у Владимира Ивановича — суперсредство для всего и от всего! Она хорошо удобряет почву, защищает от сорняков и плюс она хорошо удерживает влагу очень долгое время.

По методике Картелева, не надо пахать и рыхлить землю. Проделываешь в земле лунки, засыпаешь туда свежескошенной травы, затем туда закладываешь семена, поливаешь, присыпаешь землей, а сверху прикрывается травой. На этом все, уверяет ученый, даже больше поливать не надо! По его словам, картофель он в этом году даже не поливал, только капусту и то один раз, все остальное «живет» само по себе. Удивительно, но методика работает.
[373x280]
В этом году с небольшой грядки с помидорами он собрал 12 ведер плодов. Огурцов, говорит, не сосчитать. Супруга уже закрыла 40 трехлитровых банок, раздали родным, соседям, знакомым. 

Методика кашинского агронома пользуется спросом у местных жителей и приезжих. Так, в прошлом году дачница из Москвы Галина Багдян на небольшом участке 4 на 3 метра посадила 1,5 ведра картофеля. А получила центнер!

— Я уже почти 15 лет сажаю картошку, и у меня крупней куриного яйца никогда не было. Сажали всегда обыкновенным способом: копали,

Читать далее...

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Как правильно выращивать помидоры в теплице

[400x300]
Приближается хлопотное время для огородников - посев семян томатов на рассаду. Поскольку в средней полосе России хороший урожай этого теплолюбивого овоща без укрытия получить затруднительно, расскажем, как правильно выращивать помидоры в теплице. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек

Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение

РАССАДА: ЧТО? КАК? КОГДА?

[600x450]

Прохладная, неустойчи-вая погода в весенние, а в отдельные годы и в летние месяцы не позволяет получать ранние урожаи овощных культур: огурцов, кабачков, патиссонов, томатов, перцев, баклажанов, цветной и белокочанной капусты. Добиться таких урожаев можно лишь в том случае, если правильно и вовремя посадить рассаду.читать далее 
 

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Запасаемся семенами.

У многих семена уже припасены, кто-то хочет попробовать новинки, а кое-кто только собирается в магазин. Я собирала отзывы участников дачных сообществ о разных сортах. Ведь одно дело - читать рекламу, а другое - вырастить и оценить.

[показать]Начнем с огурцов. Некоторые названия повторяются, я оставила - говорит о популярности.

- Неизменно сажу и буду садить ЗОЗУЛЮ ( 3 растения), свои любимые ВОДОЛЕЙ и ПАРИЖСКИЙ КОРНИШОН . Пробовала покупать несколько раз новые сорта, кустовые. Ни к одному душа не прикипела, кустовые не нравятся, ни один.

- Купила огурцы Артист, Амант и Мирабелла - все универсальные (т.е. и на салат, и в маринад, и в засолку) высокоурожайные голландские гибриды.

- Огурцы люблю Кураж. КУРАЖ - голандец, он мне понравился тем что красив тонкошкур и очень вкусный , В этом году сажала 8 сортов голанцев и разной др селекции, но мне кажется, Кураж лучше . Закатываю в банках хорош.

- .А огурцы очень нравятся АННУШКА,ГЕРМАН,РОДНИЧОК
далее

Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение

СЛАДКИЕ ПЕРЧИКИ:уделите им внимание

[250x228]
Чтобы перцы выросли крупными и сладкими:ПОЛИВАЙТЕ их 2 раза в неделю теплой водой,иначе они не вырастут;
ПОДКАРМЛИВАЙТЕ-в бочку(100л)положите 4кг.крапивы,ведро навоза и 10ст.лож.золы.Залейте водой,дайте настояться сутки.Полейте по 1 л.под каждое растение.

Это цитата сообщения Милена_Ветренная Оригинальное сообщение

Выращивание помидор по Маслову. Увеличение урожая в 8 раз

[653x699]
Выращивание помидор по Маслову.
Увеличение урожая в 8 раз


Наблюдая в течение многих лет за развитием томатных растений, я пришел к выводу, что для того, чтобы обеспечить налив большого количества плодов, нужна мощная корневая система.

Увеличить ее я пробовал двумя способами. Первый — посадка рассады не вертикально, как это обычно принято, а лежа. В заранее подготовленную борозду укладываю не только корень, но 2/3 стебля, предварительно удалив с этой части листья. Засыпаю слоем почвы в 10-12 см.

Укладываю растение строго с юга на север, чтобы оно по мере роста тянулось к солнцу, выпрямлялось и росло вертикально. На закопанной части стебля быстро образуются корни, которые включаются в общую систему питания (рис. 1). Причем эти корни по своей величине и эффективности в несколько раз превосходят основной.

[показать]



Рис. 1. Этот способ посадки помидоров подойдет для больших земельных массивов.


Теперь о втором способе. Он еще проще и доступен любому огороднику. Я предлагаю некоторые пасынки на помидорных растениях не удалять, а использовать, чтобы сделать корневую систему мощнее. Как? Очень просто. Первые боковые побеги — пасынки не удаляю, а даю им отрасти подлинней. Срываю с них листья, пригибаю к земле и прикрываю слоем почвы в 10-12 см (рис. 2). Прикопанные пасынки быстро идут в рост. Уже через месяц их трудно отличить от основного растения и по высоте, и по количеству созреваемых плодов. Характерно, что обильное плодоношение начинается в непосредственной близости от земли.



Рис. 2. Слева – растения с укорененными пасынками. Справа – обычный способ посадки.


[показать]




Попутный, вопрос. Многие читатели спрашивают: можно ли воспользоваться этим способом, если помидорная рассада уже высажена в грунт обычным методом?

Не имея возможности в домашних условиях получить переросшую рассаду, чтобы у нее был толстый стебель, я ее высаживаю вертикальным способом в грунт не отапливаемой теплицы. Некоторое время даю ей отрасти, окрепнуть, а затем, практически уже на стадии начала плодоношения, пересаживаю по-своему методу, лежа. Замечу, помидорные растения не только не боятся частых пересадок, а, наоборот, по-моему, любят их. После каждой пересадки растения еще лучше укореняются, очень быстро набирают силу, хорошо растут и обильно плодоносят.

http://www.freeseller.ru/samsad/pomidor/1085-vyrashhivanie-pomidor-po-maslovu.html

Серия сообщений "Огород":

Часть 1 - Запасаемся землёй для рассады.
Часть 2 - Посев без боли в спине
...
Часть 6 - Как получить большой и ранний урожай сладкого перца
Часть 7 - Правила посадки помидор.
Часть 8 - Выращивание помидор по Маслову. Увеличение урожая в 8 раз
Часть 9 - Выращивание огурцов в квартире
Часть 10 - Как вырастить целое ведро картофеля с одного куста
...
Часть 15 - Приметы в Ноябре.
Часть 16 - Приметы в Декабре
Часть 17 - Хотите помидор - купите...трихопол...

Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение

Про розы...

[показать]Обед для розы.

Угадать, чего хочет роза непросто даже опытному розоводу. Лучше всего, конечно, сделать анализ почвы, но это не всегда приемлемо. Поэтому надо знать хотя бы основные правила питания роз. Привожу некоторые рекомендации известного розовода Галины Панкратовой из журнала «Вестник цветовода». ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ – это красота и здоровье роз. Свежий и перепревший коровий или конский навоз содержит необходимые для роз элементы питания и улучшает плодородие почвы. Садовый компост содержит азот, улучшает структуру и плодородие почвы. Куриный помет содержит много азота. Древесная зола содержит калий, кальций, магний и все микроэлементы.

Читать далее...

Это цитата сообщения _SvetLana_S_ Оригинальное сообщение

Жимолость

[333x276]
Прошлым летом впервые узнала о такой удивительной и очень полезной ягоде!!! Решила обязательно приобрести ее.

Достоинства ягод
Ягоды жимолости продолговатой формы, около 2 см длины и 1 см в диаметре. Цвет синий, с сильным сизым налетом. Сейчас имеются много сортов хорошего вкуса. Варенье из жимолости по вкусу напоминает вишневое.
Эти ягоды содержат много витаминов С, Р, каротина, магния, калия и микроэлементов. По целебным свойствам жимолость может соперничать с такими гигантами оздоровления, как черная смородина, арония и брусника. Известно, что натуральные источники витаминов С и Р (биофлавоноидов), а также минералов являются мощнейшим профилактическим средством от множества болезней. Употребляя жимолость, мы существенно укрепляем свои отвыкшие к июню от даров природы организмы. Народная медицина также рекомендует использовать высушенные листья жимолости в виде водного настоя для приема внутрь или размолотыми в порошок для присыпки длительно не заживающих ран.
Достоинства культуры
Ягоды жимолости созревают раньше всех других, даже земляники. Эта культура не требует от садовода больших затрат труда, средств и высокой квалификации. На одном месте, она может расти и плодоносить в течение 20- 25 лет.

РАЗМЕЩЕНИЕ
Жимолость очень непритязательна. Однако не пытайтесь выращивать ее на болоте, в песке и в глубокой тени (освещенность должна быть не менее половины светового дня). Жимолость не боится сильных заморозков, но не любит порывистого ветра.
Высаживайте не менее двух растений жимолости съедобной различных сортов.

Сколько нужно саженцев жимолости?
Здесь есть одна особенность. Один сорт жимолости (даже в количестве нескольких кустов) плодоносить не будет, потому что для опыления всегда требуется другой сорт. Следовательно, нельзя высаживать менее двух сортов (чем больше сортов, тем лучше будет урожай).
Взрослый куст дает в среднем до 2 кг ягод. Растения постепенно достигают габаритов черной смородины (1 - 1,5 м в высоту), поэтому высаживают их на расстоянии 1 - 1,5 м друг от друга. Зная это, мы легко определим нужное нам количество кустов.
Если вы запланировали посадить 3-8 кустов жимолости, то по возможности покупайте по одному саженцу разных сортов.
ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ПОСАДКИ
Жимолость предпочитает солнечные, защищенные от ветра места. В полутени плодоносит плохо. Почва должна быть хорошо увлажненной, рыхлой, богатые органикой, но без застоя воды. Мульчирование почвы помогает сохранить ее влажность. На кислых почвах растет плохо. Поэтому кислые почвы следует известковать.
Кусты сажают через 1,5 метра. Следует высаживать несколько растений для обеспечения перекрестного опыления, т.к. жимолость с'едобная самобесплодна и переопыляется в основном шмелями. В посадочную яму 40х40 вносят ведро перегноя в смеси с 70-80 г двойного суперфосфата, 30-50 г калийной соли и полулитровую банку древесной золы. Саженцы заглубляют на 5-7 см. Корни обязательно расправляют.
Сажать можно в любое время. Размножают жимолость зелеными и одревесневшими черенками, отводками и семенами. Черенки можно сажать под зиму. Семена высевают либо сразу после выделения из ягод, либо рано весной, сразу после оттаивания почвы в середине апреля.
УХОД И ПОДКОРМКИ
Уход за кустами обычный. Следует ежегодно вносить органическе и минеральные удобрения. Осенью 20 г двойного суперфосфата, 20 г калийной соли и стакан древесной золы на куст. Весной 20 г мочевины или 30 г аммиачной селитры, полведра компоста. Подкормка в июне: растворить в воде и полить на куст 10 г аммиачной селитры, по 15 г двойного суперфосфата и сульфата калия. Под кустом почву следует рыхлить, заделывая удобрения, за пределами кроны перекопать, не повреждая корни.

Это цитата сообщения Lyudik1 Оригинальное сообщение

Обрезка роз

http://www.supersadovnik.ru/

Текст: Любовь Бумбеева

Обрезка роз [492x360]

Сроки весенней обрезки роз неодинаковы для разных климатических зон.

Но в любом случае она должна быть своевременной

. Если обрезать розы слишком рано, почки тронутся в рост во время потепления, но при возвратных заморозках могут погибнуть

. Медлить тоже нельзя: кусты потратят силы и питание на образование новых побегов, которые затем все равно придется обрезать.

Обратите внимание!

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Томат по-народному...в вопросах и ответах

[640x480]

http://www.tsvetnik.info/answers/aa-tomato.htm

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение

Огурцы: легко и просто

 

Хочу рассказать, как легко и без особых проблем выращивать огурцы, если вы им не можете уделять достаточно времени. У меня уже 10-летний опыт выращивания огурцов. Пробовала по-разному: и в теплице, и в парнике, и просто в открытом грунте. Урожай получали неплохой, но сколько трудов приходилось вложить, и никуда не уедешь! Но потом в старой книге прочитала статью, автора уже не помню, и стала сама выращивать по его рекомендациям. Просто замечательно! Сначала, конечно, как обычно, готовлю

 

[показать]


Огурец (Cucumber) © Ctd 2005
читать далее