Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ПРИГЛАШЕНИЕ В ВЕРСАЛЬ...
Сегодня мы отправляемся на бал в Версаль. Хотя и без приглашения короля, но времена сейчас другие... )))
Красивейшее здание, которым славится Франция это - Верасль. Раньше, как мы знаем, он
был официальной резиденцией французских королей.
Чтобы получить приглашение на бал , нужно было заручится благосклонностью короля или его супруги. Версаль славился не только балами, там постоянно плелись интриги, там рождались и умирали короли.
Версаль был неким государством в государстве. Король собирал вокруг себя всю французскую элиту. Только находясь при дворе короля можно было рассчитывать на должности и чины.
В свое время, Мария-Антуанетта, решив пожертвовать частью ботанического сада, созданным при Луи XV, решила создать парк более живописный, в английском стиле.
Версаль - это одно из чудес света - бесценный дар великой французской нации всему человечеству. Попадая в знаменитую резиденцию французских королей, то от монументальности и величия перехватывает дыхание.
С начала 19-го века Версальский дворец получает статус музея и становится открытым для посещений. А с 1830 года музеем стал и версальский парк с его чудесными в своем великолепии фонтанами...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Annakraj Оригинальное сообщение
Эффект музыки Моцарта
Эффект музыки Моцарта
Музыка Моцарта, обладает универсальным позитивным эффектом воздействия. Она удивительно точно находит различные «болевые» точки и органично встраивается в самые невидимые уголки души и тела каждого человека. Этот феномен позволяет говорить о так называемом Моцарт-эффекте.
Воздействие музыки на организм человека пока практически не изучено. Но кое-что уже известно. Хотя бы то, что все системы человеческого организма работают в определенном ритме.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Продолжение подборки со схемами для вышивки.
Схемы для вышивки и вязания. Продолжение.
Так как объем загружаемого на страницу ограничен, то пришлось разбить на 2 странички. Чтобы Вам иметь полную картину этого богатства, размещаю их в один день :) приятного Вам просмотра и выбора, который , наверняка, Вам будет сложно сделать:))) Приятного Вам просмотра и выбора :))
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем стеганную куртку! Подробнейшее пошаговое описание!
[показать]Автор: Елена Кучерова
Пусть впереди еще морозы, начнем готовиться к весне.
Сошьем легкую курточку на синтепоне. (хотя при желании ее можно сшить более теплой.)
Будем шить приблизительно такую:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рыбная косичка.
Тоже очень оригинальное и вкусное блюдо. Для праздничного стола рыбная косичка послужит очень хорошей закуской.
Слова автора не изменяла. Цитирую полностью и текст и приготовление.
Я обычно готовлю такую запеченную рыбную косичку из двух видов рыбы. Для контраста вида и вкуса. Деликатесный вкус семги, форели или горбуши очень хорошо оттеняется вкусом рыбки попроще и «попостнее» – минтая или пангасиуса.
К несомненным достоинствам этого блюда относится и его внешний вид. Рыбная косичка легко справляется с ролью основного горячего блюда на любом праздничном мероприятии.
Второй плюс- простота приготовления. Несмотря на внешнюю замысловатость, – сплести косичку из трех узких полосок рыбы – дело не сложное.
Третий плюс- вкус. Рыбная косичка получается ну, о-о-о -очень аппетитной. На Новый год, ее хорошо подавать мандариново- лимонным соусом.
К относительным минусам относится стоимость «исходного» материала. Хотя при приготовлении праздничного блюда, с эти можно и смириться.
К тому же, некоторым утешением может послужить замена филе красной рыбы на очень популярные сейчас брюшки семги. Их покупка обойдется примерно в два раза дешевле.
Для запекания рыбы я использовала два брюшка семги весом 650 г и одно большое филе пангасиуса сухой заморозки весом – 700 г.
Думаю, что с довольно жирными брюшками, хорошо сочеталась бы какая – то более постная рыбка, минтай, например. Но не нашла ничего подходящего.
В итоге, моя рыбная закупка «потянула» на 8 $. Если учесть, что получилось восемь порций запеченной рыбы по 120 г и кроме пакетика мака и соуса, рыбная косичка ничего больше не требует, то получается не так и накладно.
Рыба запеченная в виде косички – продукты:
На 8 порций по 120 г:
Филе (или брюшки) семги – 650 г
Филе минтая (или пангасиуса , или судака) – 700 г
Мак – 2 ст. ложки
16 зубочисток J
Для смазывания рыбы перед запеканием:
(цедра апельсина, 0,5 ч.л. сухого розмарина и 2 ч.л. соли )
Для цитрусового соуса :
1 большой апельсин или 3-4 мандарина
Чеснок – 1 зубок
Майонез (или натуральный йогурт)
Маринованный огурец – 1 шт.
Зелень укропа – по вкусу
Растительное масло (лучше оливковое)
Сухое вино -1 ст. ложка
Рыба, запеченная в виде косички – приготовление
Для косичек я использовала узкие полоски филе длиной приблизительно 20 см. Как вы понимаете, количество полосок должно быть в три раза больше количества порций. У меня из двух брюшек семги получилось восемь полосок и из филе пангасиуса – шестнадцать.
Подмариновываем заготовки для рыбной косички в смеси майонеза, лукового сока и белого перца примерно в течение 30-ти минут.
На каждую рыбную косичку берем три рыбных полоски и две зубочистки. Одной зубочисткой скалываем края полосок и «плетем» косичку. В конце закрепляем края второй зубочисткой.
Натираем рыбные косички смесью соли, сухого розмарина и цедры апельсина, далее смазываем поверхность рыбы растительным маслом ( удобно делать с помощью кулинарной кисточки).
Рыбу выкладываем на смазанный маслом лист для запекания и присыпаем маком.
Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов – 15 минут, на гриле 7-10 минут.
Готовим соус:
Выдавливаем сок из цитрусовых, которые используем для соуса.
Измельчаем в блендере огурец и чеснок, добавляем майонез или йогурт, растительное масло, вино и очень мелко изрубленную зелень укропа. Все перемешиваем и подаем к рыбе.
Подготовить рыбные косички и соус можно заранее, а в нужный момент отправить на несколько минут в духовку, – ведь они готовятся очень быстро.
Рыба, запеченная в виде косички – готова.
по материалам сайта : bufeta.net/zapechennaya-ryiba.html
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Винтажный волнистый узор с веерами крючком. Разбор полетов
Это цитата сообщения мама-четыре Оригинальное сообщение
Учимся вязать крючком.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Клад для желающих научиться вязать крючком(АНДРЕЕВА З. Ф., СОРОКИНА Л. М. ВЯЖЕМ САМИ, 1981)
Это цитата сообщения Eluna Оригинальное сообщение
Оригинальное фруктовое желе
Оригинальный и невероятно вкусный десерт - желе в апельсиновых корках!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Пуловер-доломан объемным узором крючком от Оскар де-ла Рента. МК по узору + выкройка
http://www.lyst.com/clothing/oscar-de-la-renta-ivory-butterfly-dolman-sweater/
Рукав "доломан" - это рукав, очень широкий в пройме и узкий в кисти. В последнее время под этим названием понимают цельнокроенный или цельновязанный рукав, но главное - это очень широкая пройма и узкое запястье. Часто пройма доходит до талии и даже до линии бедер.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Полезный гарнир - запеченные палочки цуккини. МК.
Запеченные палочки цуккини и соус из сладкого лука
Предлагаю Вам познать рецепт вкусного оригинального диетического гарнира и лукового соуса:)
Давайте попробуем приготовить эти вкусные запеченные хрустящие палочки из цуккини , которые оригинально заменят любой гарнир и сделают его очень полезным:).
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
http://www.stranamam.ru/post/5216332/
Автор: Полмира
Девочки, смело размещаю рецепт. Вчера опробовала, получилось как на картинке. Добавлю только, что форма у меня размером 25 х 29 см, капуста была небольшая. Ставила в нагретую духовку на 40 минут. Очень быстрый рецепт!
Ингредиенты:
- 500 г капусты
- укроп
- перец
- 125 г маргарина
Тесто:
- 3 яйца
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовых ложки майонеза
- 6-7 столовых ложек муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Складываем салфетки : рубашка и галстук
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Печенье Персики: рецепт от Ани
[300x246]Это красивое печенье мы делаем, обычно, на Новый Год, чтобы внести частичку радости и напоминание о лете.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ПИРОГ СО СГУЩЁНКОЙ
Не то чтобы я очень любила сгущеное молоко... не то, чтобы я не могла пройти мимо песочного печенья... но оставить в стороне этот рецепт rayman я просто так не смогла. Приготовление основы очень напоминает английский чизкейк, а вот с таким вариантом начинки я столкнулась впервые. Мне кажется, что с вишнями, которые тоскливо стоят у меня на кухне, это будет очень даже вкусно... Во всяком случае, выглядит готовый пирог просто сногсшибательно!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
быстрый пирог с зеленым луком
Если вы любите несладкую выпечку и зелёный лук - этот пирог для вас.
Делается он до элементарного просто и быстро. Хранится долго, не теряя вкуса.
Вкус приятный - солоноватый, с характерным луковым ароматом. Горечи нет.
Это цитата сообщения A-lekssa Оригинальное сообщение
Пирог с рикоттой и помидорами
Спасибо автору: http://www.say7.info/cook/recipe/774-Pirog-rikottoy-i.html
[500x375]Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
Песочное тесто для тартов, печень, тарталеток.
[показать](тесто только приготовленное, еще до холодильника)
пачка сливочного масла 180 -200 грамм (масло для выпечки простое)
1 яйцо
0,5 стакана сахара
чуть ванилина ( не обязательно)
цедра лимона ( не обязательно)
мука сколько возьмет.
Масло комнатной температуры смешать с сахаром, яйцо, ванилин и цедру. Добавить муку вымешивая до готового состояния.
1. Тесто завернуть в пакет и положить в холодильник. Потом тесто распределить по форме.
либо
2.Тесто разложить в смазанную форму для тарта и поставить в холодильник минут на 30
Можно также держать тесто до использования в холодильнике, либо морозилке.
печь тарт можно также двумя способами, либо вслепую
1. Распределив тесто по тартнице, прижать его по дну и бокам формы, засыпать фасолью и испечь до готовности теста. Это у нас будет выпеченная основа, которую можно сделать заранее и хранить в холодильнике.
2. Распределив тесто, положить начинку и сразу печь.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрый яблочный пирог
[показать]Люблю я такие рецепты: чтоб все быстро-быстро смешать - и в духовку:) а если еще и так вкусно получается, что с трудом внимаешь голосу силы воли и останавливаешься хотя бы на 3 куске...
В общем, нежное тесто, много яблок и корица. И этим все сказано.
1,5 ч. муки
2,5 ч. л. разрыхлителя
1/3 ч. сахара
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л корицы
1 яйцо
1/2 ч молока
60 гр сливочного масла (растопить)
яблоки (в очищенном и порезанном виде выход был около 200 гр.)
Для крошки
1/2 ч. сахара
1/4 ч. муки
1/2 ч. л. корицы
60 гр. сливочного масла (растопить)
1. Духовку разогреть до 200 градусов. Форму (брала 20*20 см) смазать маслом.
2. Муку смешать с разрыхлителем, сахаром, солью и корицей. Яйцо немного взбить, добавить молоко и масло, хорошо размешать и затем миксером на минимальной скорости вмешать в муку. Добавить яблоки, хорошо перемешать. Распределить тесто по форме.
3. Смешать все ингредиенты дл крошки и распределить поверх теста.
4. Выпекать 25-30 минут.
Он прекрасен в горячем и холодном состоянии, но в горячем виде обязательно попробуйте с ванильным мороженым.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник рецепта
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Морковный рулет с абрикосовым кремом
Необычный рецепт выпечки с морковью и курагой. Радуем домочадцев цветом и вкусом!