Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Вкуснейшие булочки с начинкой
Булочки очень эффектны,к тому же огромное количество вариаций - с шоколадом, корицей и сахаром,джемом...даже просто припудренные сахарной пудрой они хороши!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
восхитительный творожный кекс с черносливом
...у меня нет слов...это непередоваемо вкусно!!! Я пекла его несколько дней подряд и мы не могли им насытиться! Прочитала состав и поняла - вкусно просто не может не быть! Кекс красивенький такой, пушистенький и вкусный! Вот за что люблю творожную выпечку, так это за ее пушистость!
[700x553]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
*РОМАШКА* ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
Вот такую очаровательную ромашку можно сформировать из дрожжевого теста.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БУЛОЧКИ *КАРУСЕЛЬ*
Вот такие шикарные булочки можно испечь из дрожжевого теста. В этом рецепте на мой вгляд важен сам факт оформления,потому что в остальном нет ничего необычного. И как всегда низкий поклон китайским умельцам,они творят чудеса!
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Рисуем человека
Это цитата сообщения Nattaliya Оригинальное сообщение
Рисуем 50 кошек
Содержит пошаговые инструкции для практического рисования домашних и диких, больших и малых представителей животных семейства кошачьих в процессе освоения искусства черно - белой и полутоновой графики. Для широкого круга начинающих художников.
[показать]
Название: Рисуем 50 кошек
Читать далее
| Самое интересное | |||||||
 |
Фотоконкурс: Я и мои страсти |
 |
Джинсовая и повседневная одежда. Распродажа! |
 |
От 40 до 50: самые красивые звезды Голливуда |
 |
Рулетики из кабачков |
| Как заработать? | |||||||
Серия сообщений "Рисуем 50":
Часть 1 - Рисуем 50 кораблей, грузовиков и поездов
Часть 2 - Рисуем 50 кошек
Часть 3 - Рисуем 50 самолетов и космических аппаратов
Часть 4 - Рисуем 50 мультяшных зверят
...
Часть 16 - Рисуем 50 исчезающих животных
Часть 17 - Рисуем 50 зданий и других сооружений
Часть 18 - Рисуем 50 девочек с характером
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
УРОКИ РИСОВАНИЯ АКВАРЕЛЬЮ И КАРАНДАШОМ.
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Рисовальные уроки Кота да ВИНЧИ
Это цитата сообщения tinary Оригинальное сообщение
Урок рисования ветки ели карандашом.
Рисуем ветку ели
Рисуя ветку ели, мы можем понаблюдать некоторый объем,ведь они имеют условно цилиндрическую форму. |
|
[показать] |
|
|
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Коробочка для подарка с шаблоном для распечатки
<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
*Булочки "Бутон розы"
*Булочки "Бутон розы"
-----------------------------
Изысканная выпечка-булочки в виде бутона розы .
Рецепт.
500гр.муки.
2 яйца.
75гр.сливочного масла.
160гр.теплого молока.
5гр.быстрых дрожжей(в оригинальном рецепте указан один пакет быстрых сухих дрожжей , хотя и настоятельно рекомендую взять половину порции дрожжей и выбраживать тесто подольше)
60гр.сахара
1чай.лож.соли.
цедра лимона(можно не использовать)
ваниль.
Начинка.
Здесь уваренная клюква с сахаром,специями и ложечкой крахмала.
Французы рекомендуют шоколадный пудинг или кусочки шоколада
Замесить тесто из указанных ингредиентов.Месить нужно долго , минут 15.Тесто сначала будет
похоже на густую овсяную кашу, от чего очень напрашивалось плеснуть еще теплого молочка... но не нужно торопиться .Через какое-то время тесто стало более эластичное и мягкое, но упругое .
У французов тесто ферментируется 1.30 минут...у меня оно поднималось дольше и поднялось раз в 5 .
Готовое тесто очень податливое в работе,не липнет к рукам,не требует дополнительной муки при формовки изделий...
Тесто разделить на порции,сформировать кружочки(у меня 80гр на одну порцию), дать полежать минут 10,затем раскатать каждую порцию теста в лепешку и сформировать бутон розы..см.пошаговые фотографии на французском сайте.
Расстойка,до увеличения в два раза.
Затем смазать яйцом (я еще присыпала сахаром)и выпекать при Т 170С минут 20.
Лучше всего выпекать эти булочки,выкладывая их в форму с бортиками,стараясь укладывать так,чтоб они немного соприкасались друг с другом.А если хотите выпекать индивидуальные порции булочек,то лучше всего укладывать в форму..например форму для небольших кексов.Если этого не сделать ,то при выпечке булочка будет расти и лепестки могут разойтись..
Совет от Елены Шиловой
что бы лепестки не распадались при выпечке, можно при формировании розочки смазывать края белком...и не плохо бы для начинки использовать 1/4 яблока или груши обсыпанные сахаром+ корица, консерв. дольку персика...все что угодно
Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение
БУМАЖНЫЕ ЦВЕТЫ от ELLINEE
10 МАСТЕР КЛАССОВ с шаблонами
Это цитата сообщения Martta Оригинальное сообщение
Митенки от Lucy Sweetland. Ravelry
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Оригинальный узор спицами.
Недавно приглянулся мне спицевый узор. Впервые я увидела его в шарфе на равелри где-то недели две назад. Схема к нему была к сожалению платной. Но узор прочно запал в мою вязальную душу…
[640x478]
Сегодня решила полазить по японским сайтам в поисках чего-нибудь новенького. И… ураа!!! Нашлась схема как раз такого узорчика! У меня после этого сложилось впечатление, что японцы идут в вязании впереди планеты всей. В Америке этим узором еще торгуют, а в Японии раздают даром!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.
|
Серия сообщений "***ЗАСОЛКА РЫБЫ***":
Часть 1 - Семга пряного посола (скороспелый рецепт)
Часть 2 - Селедка малосольная.
...
Часть 12 - КИЛЬКА В ВИННОМ СОУСЕ.
Часть 13 - СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА.
Часть 14 - ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.
Часть 15 - СЕЛЬДЬ СУХОГО (ПРЯНОГО) ПОСОЛА
Часть 16 - НЕОБЫЧНЫЙ ЗАСОЛ КРАСНОЙ РЫБЫ
...
Часть 25 - АППЕТИТНАЯ СКУМБРИЯ
Часть 26 - ФОРЕЛЬ СЛАБОСОЛЕНАЯ
Часть 27 - СЕМГА "ДЛЯ ГУРМАНОВ" (В ТОМ ЧИСЛЕ ЗАСОЛКА)
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Заколочки
Новая подборка всевозможных детских заколочек от двух мастериц. Ссылки на странички мастериц внизу поста! Вдохновляемся!
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Кружево из снежинок - просто и красиво.
Автор: Mari-12
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Как легко определить размер порции с помощью рук?
[показать]Для поддержания здорового веса нужно есть адекватные порции продуктов. Но как убедится в том, что вы едите столько сколько нужно и не больше положенного, не занимаясь все время кропотливым взвешиванием и подсчетами?
Для этого метода вам понадобится умение считать до двух и ваши руки.
Объем порции: как его определить?
- Ваша ладонь определяет размер порции белков
- Ваш кулак определяет размер порции овощей
- Ладонь, сложенная горстью, определяет размер порции углеводов
- Большой палец руки определяет размер порции жиров