• Авторизация


чебуреки 30-06-2011 13:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рецепт ЧЕБУРЕКОВ: ищите секретный ингредиент!

sm_1264 (200x150, 70Kb)
Чебуреки!...Сейчас вы скажите- сколько можно... Но сегодня хочу вас познакомить с чебуреками от сайта russianfood.com. Дело в том, что в них и в тесто, и фарш добавляется... водка! Интересно? Тогда рассказываем...


 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ватрушки с творогом 30-06-2011 13:46

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ!


[500x415]

[500x394]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пирожки 30-06-2011 13:37

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Тесто, которое покорило!

рецепт (158x130, 17Kb)
Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!
[555x416]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сливочный крем пятиминутка 25-06-2011 14:13

Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение

Сливочный крем «Пятиминутка»

Сливочный крем «Пятиминутка»

[показать]

 



Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (я добавляла150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
видео "Мурка" 25-06-2011 14:12

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Мурка(В.Королев)


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
слойки из слоёного дрож.теста со спрайтом 25-06-2011 14:12

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Слойки со спрайтом “Язык проглотишь”

http://ladywork.ru/2011/05/slojki-so-sprajtom-yazyk-proglotish/

 

[300x233]Девочки и мальчики! Только что приготовила эти обалденные слойки! Название пришло само собой! Таких вкусных слоёнок я еще не пробовала!!! В рецепте удивило присутствие спрайта,вот и решила поэксперементировать сначала на маленькой порции.Всё получилось отлично! Безумно просто вкусно! Незамедлительно в духовку отправилась оставшаяся часть слоек!Итак начнем! [390x400]2 б спрайта( в оригинале был Маунти Дью,которого в магазине не оказалось)
2уп.слоеного теста
2 яблока
1ст сахара(я чуть меньше брала где то 3/4)
1,5 п масла сливочного
ванилин,корица
Яблоки почистить,нарезать ломтиками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
новые русские пословицы 25-06-2011 14:11

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Новые русские пословицы

НОВЫЕ РУССКИЕ ПОСЛОВИЦЫ

1. КТО РАНО ВСТАЕТ - ТОТ ДАЛЕКО ОТ РАБОТЫ ЖИВЕТ.

2. НИЧЕГО НА СВЕТЕ ЛУЧШЕ НЕТУ, ЧЕМ СКРИПЕТЬ КРОВАТЬЮ ДО РАССВЕТУ

3. НАДПИСЬ В ТУАЛЕТЕ: ГЛАВНОЕ НЕ ДОБЕЖАТЬ, А ДОНЕСТИ.

4. РЕВНОСТЬ - ПОДОЗРЕНИЕ, ЧТО ИЗМЕНЯЕШЬ НЕ ТОЛЬКО ТЫ, НО И ТЕБЕ.

5. СКОЛЬКО МУСОРНОЕ ВЕДРО НИ УТРАМБОВЫВАЙ - ВЫНОСИТЬ ВСЕ РАВНО ПРИДЕТСЯ.

6. МАЛО КТО ЗНАЕТ, ЧТО ЕСЛИ УДАРИТЬ КУЛАКОМ В СТЕКЛО, ТО ПОЛУЧИТСЯ СХЕМА МОСКОВСКОГО МЕТРОПОЛИТЕНА.

7. Я НЕ ГРУСТНЫЙ, Я ТРЕЗВЫЙ.

8. ЛИЧНО Я ВКЛАДЫВАЮ ДЕНЬГИ В ВОДКУ! ГДЕ ЕЩЕ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ 40%?

9. КАК БЫСТРО ЛЕТИТ ВРЕМЯ: НЕ УСПЕЛ ПРОСНУТЬСЯ, А УЖЕ ОПОЗДАЛ НА РАБОТУ.

10. ОДИНОЧЕСТВО - ЭТО КОГДА ТЫ ВСЕГДА ЗНАЕШЬ, КТО НАСВИНЯЧИЛ НА КУХНЕ.

11. ОБХОДЯ РАЗЛОЖЕННЫЕ ГРАБЛИ - ТЫ ТЕРЯЕШЬ ДРАГОЦЕННЫЙ ОПЫТ!!!

12. ПЕРЕХОДЯ ЧЕРЕЗ ДОРОГУ, СМОТРИТЕ НЕ НА СВЕТОФОР, А НА МАШИНЫ - СВЕТОФОРЫ ЕЩЕ НИКОГО НЕ СБИВАЛИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
способы складывания салфеток 24-06-2011 10:31

Это цитата сообщения Светик_1605 Оригинальное сообщение

способы складывания салфеток

 

Способы складывания салфеток (SuperCook.ru)

1. Лилия

 
[281x268]
 
1. Cалфетку сложите по диагонали.
[показать]
2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
видео танец 24-06-2011 10:30

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

красавица


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезное для компа 22-06-2011 15:44

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Как работать с программой WinRAR

Как работать с программой WinRAR

[275x241]
Я не так давно давала на скачку архиватор WinRar ,но вот как пользоваться им я не писала,сейчас хочу сделать дополнение к тому посту...Cначала хотела сама написать,но в сети обнаружила ролики,в которых уже рассказывается как правельно извлекать архив с помощью WinRAR,защищащать архив от повреждений (восстановление архива),как устанавливить пароль на архив
Итак ,приступим к изучению...
Извлекаем архив с помощью WinRAR





А вот ещё одна очень полезная программа,которую я не раз упоминала в своих постах,она входит в лучшие программы для Вашего ПК.Думаю,что будет нелишним  напомнить о ней,если кто не в курсе..CCleaner 3.06.1433 Final – это бесплатная программа для оптимизации компьютера. Она совмещает в себе системный чистильщик, удаляющий все ненужные и временные файлы, и полнофункциональный чистильщик реестра. CCleaner позволяет Windows работать быстрее и эффективнее, а также освобождает ценное пространство на жестких дисках. При этом он отличается маленьким размером, скоростью и бесплатностью. CCleaner скачать бесплатно  можно на сайте www.dwnmaster.ru
Всем рекомендую!

Продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
всё о вреде лекарств 22-06-2011 15:39

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Фармогеноцид. Лекарства - убийцы

За проделанную работу – благодарность другу и соратнику Антону Сизых
 

Фармакологический геноцид
Лекарства-убийцы 1.    Прозак
Лекарства-убийцы 2.   Фенолфталеин

Лекарства-убийцы 3.    Тамоксифен
Лекарства-убйицы 4.    Исрадипин. Нифедипин. Бромокриптин
Лекарства-убийцы 5.   Мефлохин
Лекарства-убийцы 6.    Изониазид. Изопротеренол. Фенилин. Резерпин. Метаквалон
Лекарства-убийцы 7.     Борьба с холестерином. Препараты висмута
Лекарства-убийцы 8  . Ципротеронацетат (Диане-35)
Лекарства-убийцы 9.   Фенацетин и парацетамол
Лекарства-убийцы 10.   Амидопирин и норамидопирин. Лекарства с тератогенным действием

Лекарства-убийцы 11.    Левомицетин. Кортизон
Лекарства-убийцы 12.   Меридил. Этинилэстрадиол
Лекарства-убийцы 13.   Фенформин. Пастер - гений подлога
Лекарства-убийцы 14.   Вакцина БЦЖ
Лекарства-убийцы 15.   Противополиомиелитная вакцина
Лекарства-убийцы 16.   Вакцины от кори, краснухи, паротита

Лекарства-убийцы 17.   Вакцина от бешенства
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блюда под сырной корочкой 22-06-2011 15:37

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

20 рецептов с запеченной сырной корочкой.

МАКАРОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ [показать]
Ингредиенты:
Макароны (перья, улитки) - 400 г
Сыр чеддер (или другой твердый сыр, нарезать тонкими ломтиками) - 450 г
Масло сливочное - 30 г
Соль (и свежемолотый перец) - по вкусу
Хлебные крошки - 100 г
Петрушка (мелко нарубить) - 10 г


1. Духовку разогрейте до 180С. В подсоленной воде отварите макароны до состояния al dente, слейте воду.

2. Смажьте форму для запекания маслом, выложите на дно четверть от общего количества макарон, сверху положите слой из ломтиков сыра, немного посолите и поперчите. Таким же образом выложите еще 3 слоя макарон и сыра.

3.В небольшой миске смешайте хлебную крошку (сухарики) с мелко нарубленной петрушкой и небольшим количесвтом сливочного масла, посыпьте сверху на последний слой с сыром. Запекайте в духовке до образования золотистой корочки (около 25 минут.). Подавайте сразу.

РЕЦЕПТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как правильно пожарить картофель 22-06-2011 15:36

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Как правильно пожарить картофель?

Как поджаривать картофель по-правилам

[635x475]

Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель.

Правило №1

Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал. Если вода будет горячей или тёплой, крахмал останется в корнеплодах, и готовое блюдо больше станет походить на тушёный картофель. Крахмал мешает картошке подрумяниваться, поэтому от него необходимо избавиться путём вымачивания. Чем моложе картошка, тем дольше её стоит вымачивать. Лучше всего, если на это уйдёт 30 минут или 1 час.

Правило №2

После вымачивания картошку необходимо тщательно высушить. Лучше, если вы сложите картофель в дуршлаг, а потом высушите на бумажном полотенце. Подойдёт и обычное полотняное. Картофель должен быть сухим, потому что излишки влаги помешают образованию румяной корочки. Да и контакт воды с горячим жиром может стать причиной пятен на вашем фартуке или кухонной утвари.

Правило №3

Сковорода должна быть раскалена, а масло на ней нагрето. Не стоит жалеть масла, картошка должна в него хорошо погружаться. Не забывайте, что любимый многими картофель фри жарится в большом количестве кипящего масла.

Правило №4

Солить и добавлять разные специи надо только после того, как картофель готов. Если вы посолите картофель во время жарки или до неё, то она отдаст влагу, которая помешает образованию румяной корочки. После того, как картофель готов, выложите его на блюдо шумовкой, что позволит стечь лишнему маслу. Затем посолите и добавьте специи.

Правило №5

Никогда не накрывайте картофель крышкой во время жарки. Для получения румяной и хрустящей корочки картофель должен жариться на открытой сковороде.

Вкусные рекомендации

Хотите придать готовому картофелю пикантный аромат и вкус? Тогда перед приготовлением в раскалённом масле поджарьте несколько зубчиков чеснока. После того, как он подрумянится, достаньте его и выложите жарить картофель. Если в кипящее масло кинуть веточку розмарина и через несколько минут достать, то готовый картофель будет иметь приятный хвойный аромат и лёгкий привкус.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусный рыбный пирог 22-06-2011 15:34

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Умопомрачительный рыбный пирог

[показать]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мир запахов кошки. 22-06-2011 15:32

Это цитата сообщения Ваш_Ветеринарный_Врач Оригинальное сообщение

Мир запахов кошки.

Часто ли вам в голову приходит мысль, что нервы вашей кошки не в порядке? Мы любим этих маленьких хищников, восхищаемся ими, иногда даже поклоняемся им. А они в ответ на нашу любовь оставляют лужи в наших новых ботинках, ванной, на нашем любимом ковре. Если мы приходим домой на 10 минут позже — они жалуются на свое одиночество и на голод.

[700x467]

Мы даем им есть самые лакомые кусочки — они отворачиваются и делают вид, что совершенно сыты. Они трогательно плачут под дверью, если вы их не пускаете в дом. Но могут часами сидеть у порога, выбирая момент, когда наконец-то получится выскочить наружу. Ну как можно с уверенностью говорить о психическом здоровье такого существа!?

Может быть вы успокоитесь, если узнаете, что все кошки во всем мире и во все времена поступали также. Давайте постараемся немного разобраться в ее видении мираЧитать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
варианты интерьера кухни 22-06-2011 15:28

Это цитата сообщения Olesya_Movsisyan Оригинальное сообщение

Салатовая кухня

В ближайшее время нас ожидает ремонт на кухне. Сегодня заказали окно.
Хочу , чтобы основной цвет кухни был светлый( например, бежевый или пастельно-желтый), а детали салатовые. Но как употребить эти цвета лучше, еще не решила. Муж говорит, что ему все равно, он мне доверяет.
[196x220]
[550x412]
[640x480]
[430x660]
[700x572]
[500x309]
[647x485]
[430x660]
[640x512]
[515x419]
[636x489]
[700x573]
[700x462]
[699x466]
[699x544]
[500x375]
[692x530]
[300x300]

Но в общем, цветовая гамма должна быть такая:
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
варенье пятиминутка 21-06-2011 11:26

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Варенье «пятиминутка»

http://izum.darievna.ru/page/varene-pjatiminutka

 



[показать]

Рассказывает Чудо-повар

На зиму можно, конечно, любую свежую ягоду пересыпать сахаром и заморозить или перекрутить на мясорубке (как многие делали раньше), а можно приготовить вкусное варенье «пятиминутка». При желании, и если полностью следовать рецепту, то во время варки можно получить желе или оставить ягодки целиком. Это варенье готовится из различных ягод: смородины, кизила, жимолости, клубники, вишни, черешни и др.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кукурузный пирог. 21-06-2011 11:19

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КУКУРУЗНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

Очень удачный, на мой взгляд рецепт пирога, в котором используется кукурузная мука. Такой пирог можно есть даже людям, у которых аллергия на глютен, так как в нем совершенно отсутствует пшеничная мука. Я использовала в этом рецепте сливы, потому что сейчас сезон и их очень легко купить, но вообще-то он будет замечателен с любыми фруктами, ягодами, и даже просто сам по себе. Тесто в этом пироге получается рассыпчатым, чуть хрустящим по краям и мягким внутри. Очень советую попробовать!
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
разделка сдобного теста. 20-06-2011 11:40

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Виды разделки сдобного теста. МНОГО!!!!!

Черепаха
[показать]
НУ ООООЧЕНЬ МНОГО!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
овсяные маффины с черносливом. 20-06-2011 11:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Овсяный кекс с черносливом и грецкими орехами

[показать]

цельные овсяные хлопья - 1 ст.
овсяные хлопья, помолотые в мясорубке - 1 ст.
кипяток - 1/2 ст.
кефир однопроцентный - 1/2 ст.
сахар - 1/2 ст.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии