Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Рулеты со сладкой начинкой
.
РУЛЕТ "ЛОНГ БИЧ"
Для теста нужны 4 яйца, 100 г сахарного песка, 2 желтка, 60 г муки, 60 г крахмала, чайная ложка разрыхлителя.
А для начинки - 2 желтка, 50 г сахарного песка, щепотка соли, 20 г муки, 30 г крахмала, 250 г молока, пакетик ванильного сахара. 200 г изюма без косточек, по полстакана клубники и ревеня.
Отделите белки от желтков, белки взбейте в густую пену с 4 столовыми ложками холодной воды. Взбивая дальше, медленно добавляйте сахар и постепенно по одному введите 6 желтков. Перемешайте муку, крахмал и разрыхлитель, просейте и соедините с яичной массой. Противень выложите промасленным пергамен: том, выложите тесто и пеките около 15 минут при температуре 180 градусов. Готовый бисквит выложите на влажное полотенце и снимите с него бумагу. Сверните рулет с помощью полотенца и остудите. Тем временем приготовьте крем: желтки, 3 столовые ложки молока, ванильный сахар и сахарный песок взбейте в пенистую пышную массу. Добавьте муку, вымешанную с крахмалом и солью. Вскипятите молоко и, постоянно помешивая, соедините с массой. Массу взбивайте дальше (лучше миксером) почти до закипания молока.
Очистите ревень, нарежьте кусочками, вскипятите с изюмом в небольшом количестве воды, после чего прикройте на 5 минут. Процедите. Добавьте ревень к еще неостывшему крему. Приготовьте клубнику, размельчите ее, размешайте с кремом и охладите. Разверните бисквит, покройте слоем начинки и сверните снова в рулет.
РУЛЕТ С ЧЕРНИКОЙ
И СЛИВКАМИ
Для теста приготовьте 4 яйца, щепотку соли, 150 г сахарного песка, пакетик ванильного сахара, 75 г муки, 75 г крахмала.
Для начинки: 3 столовые ложки сахарного песка, 400 г сливок, 200 г свежей черники или любых других ягод или фруктов. Для украшения используйте сахарную пудру.
Нагрейте духовку до 220 градусов. Выложите на противень бумагу. Отделите белки от желтков. Взбейте белки, соль и 75 г сахара. Затем взбейте желтки, сахар, ванильный сахар, добавьте лро- сеенную муку и крахмал. Перемешайте, добавьте взбитые белки и еще раз перемешайте. Выложите тесто на противень и выпекайте 10 минут. Опрокиньте бисквит на полотенце и снимите бумагу. Скатайте бисквит с помощью полотенца в рулет. Немного остудите. Хорошо взбейте сливки с сахаром. Переберите и помойте ягоды и перемешайте со сливками. Разверните бисквит, промажьте сливками с черникойи снова скатайте при помощи полотенца. Посыпьте рулет сахарной | пудрой. !
Татьяна МАРКОВА, г. Тольятти
Это цитата сообщения Татси Оригинальное сообщение
8-метровая Мерилин Монро в Чикаго
Высота скульптуры – почти 8 метров. Весит "большая Мэрилин" более 15 тонн.
Скульптура Монро с задранным платьем будет красоваться в Чикаго до весны будущего года.Восьмиметровая скульптура знаменитой блондинки установлена на площади Пайонир-корт.
Обстоятельства жизни и смерти Мэрилин Монро по-прежнему полны нераскрытых тайн. Америка "разобрала на сувениры" актрису, вскружившую в середине прошлого века головы миллионам мужчин. Образ Мэрилин нещадно эксплуатируется торговцами сувенирами, художественным ширпотребом и т.п.
[493x700] Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Любимые блоги и сайты -Тематический указатель таблиц
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Любимые блоги и сайты -ОЧЕВИДНОЕ НЕВЕРОЯТНОЕ
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Яблоки в творожном тесте (тесто просто супер!!!)
|
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Домашняя Лапша для Супа...
Домашняя лапша вызывает ассоциации с детством,
домашними супами, обедами и ужинами
в семейном кругу - словом,
теплые и приятные ассоциации откуда-то из детства,
неизменно связанные с домом.
Аромат блюда с домашнего супа незабываем,
и именно таким он остался в памяти, именно он заставляет многих,
соскучившись по домашним обедам,
снова и снова готовить лапшу самостоятельно,
несмотря на великое разнообразие так называемых
макаронных изделий, которыми завалены полки магазинов.
[500x350]Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Hair Braiding
Учимся заплетать красиво косы. В журнале пошаговые иллюстрированные инструкции.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огурчики "Хрусть" - улетай грусть! под крышечку...
[200x250]
Как приятно летом похрустеть свежим огурчиком — желательно, собственноручно сорванным с грядки. Но через пару месяцев свежих огурцов уже не будет, придется хрустеть консервированными — если вы позаботитесь о том, чтобы их заготовить.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Просто коллекция Анимированных каритинок и аватарок!
|
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусный жюльен?
Как приготовить вкусный жюльен?
Некоторые источники утверждают, что слово «жюльен» в кулинарии происходит от имени собственного Julien. По другим источникам, название «жюльен» произошло от французского julienne, что в переводе означает «июльский».
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Квартиры посуточно в центре Киева...
Лучшее решение вопроса с проживанием в период проведения всевозможных мероприятий в городе квартиры посуточно киев центр потому что деловые люди, туристы и просто гости со всей России и мира желают посетить Киев и окунуться в неповторимую атмосферу этого уникального города. Для тех, кто ценит своё время и комфорт, это выход, позволяющий относительно недорого и комфортно отдохнуть
от столичной суеты в уютной, домашней обстановке. Компания Apart Kiev предлагает широкий ассортимент съемного жилья в Киеве. Все квартиры от Apart Kiev сдаются посуточно и расположены в центре Киева. Предлагаемое жильё отличается наличием всех необходимых удобств, оснащено современной техникой.
Свежий ремонт и качественная мебель, скоростной интернет,
кондиционеры и кабельное телевидение сделают отдых в съёмной квартире
приятным и по-домашнему уютным.
Стоимость аренды квартиры ниже, чем стоимость номера в гостинице.
[499x139]Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Школа жизни: 5 уроков жизни от Мэйсона Джона
Урок Жизни №1
Не тратьте свою жизнь на вечные жалобы. Человек, который везде ищет недостатки, редко находит что-то другое. Пусть ваша жизнь будет радостным восклицанием, а не скучным оправданием. Любой жалобщик будет говорить вам, что успех — это всего лишь везение.
Дети рождаются оптимистами, но мир старательно пытается избавить их от «иллюзий». Факт остается фактом: чем больше вы жалуетесь, тем меньше вы приобретаете. Жизнь в жалобах — глубокая яма. Единственная разница между ямой и могилой — во времени. Дух жалобы приходит сначала как случайный посетитель, потом как гость и, наконец, становится хозяином.
[показать]
Некоторые люди всегда видят только плохое в сложившейся ситуации. Вам знакомы такие? Мелкие вещи затрагивают мелкие Души. Некоторые люди совершенно уверены, что могли бы сдвинуть горы, если бы только кто-нибудь убрал с их пути все камни. Самые разочарованные люди — это те, кто берет и только то, что само идет к ним в руки.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов кекса
Рецепты кексов - 475 рецептов
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Любителям вишни - рецепт торта «Монастырская изба».
[показать]Ингредиенты:
Для теста:4 ст. муки,250 г сметаны,250 г масла,2 ст. л. сахара,щепотка соли,
Для крема:
600 г сметаны,полстакана сахара,1 пачка ванильного сахара
Кроме того:500 г вишни и шоколад
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ САЙТ
СЕГОДНЯ, В ДЕНЬ ШОКОЛАДА, ХОЧУ ВАС ПОЗНАКОМИТЬ С ЭТИМ ЧУДНЫМ ШОКОЛАДНЫМ САЙТОМ
Читайте про шоколадные мифы, про пользу и вред шоколада...
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Творожное сахарное печенье
Вкусные печенья с хрустящей корочкой и мягкие пористые внутри. Аромат - насыщенно масляный. Творог совершенно не чувствуется.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Пирожные "Картошка"
http://www.slastenka.ru/cake.html
Рецептов пирожного картошка существует большое количество , у каждой хазяйкирецепт свой . Пирожное делают из печенья ,сухарей , крекеров ,бисквита . Я предлагаюрецепт пирожного картошка из печенья . Вариантов начинки тоже много и с орехами , изюмом . Надеюсь вам понравится .
800 гр печенья (я люблю с печеньем на топленом молоке делать пирожное картошка).
Это цитата сообщения valirossi Оригинальное сообщение
Кошелёк на подоконник
Кошелёк на подоконник
Хочу поделиться с вами ритуалом. Узнала о нём от сотрудницы, которой рассказал её знакомый успешный пожилой мужчина.
Но делать всё это нужно до Полной Луны!
Я сама делаю это уже третий месяц, помогает! Только, когда забываю выложить, то получается очень мало прибыли.
Желаю всем ПРОЦВЕТАНИЯ и ДОСТАТКА!
Серия сообщений "на заметку":
Часть 1 - Уроки: Фен-шуй. Станем счастливее!
Часть 2 - Фотография с монитора
...
Часть 98 - Заработок на своем блоге
Часть 99 - Насекомые под микроскопом
Часть 100 - На что еще годится микроволновка