Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ТОРТ « ЛЕДИ БАЛТИМОР »
ДЛЯ ТЕСТА : Мука – 2,5 стк , Пекарский пара шок – 2 стл . лож , Масло сливочное – 200 гр , Соль – щепотка , Сахар - 1,5 стк , Яйца куриные – 4 шт , Молоко – 1 стк . ДЛЯ СИРОПА : Вода - 1 стк , Сахар – 1 стк . ДЛЯ НАЧИНКИ : Сахар – 2 стк ,
Вода – 1 стк , Белки яичные – 4 ши , Миндальная эссенция – 1,5 чай . лож , Орехи очищенные – 400 гр , Изюм – 100 гр , Коньяк – 100 мл , Ванилин – 1 пак .
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРЖЕЙ : Смешиваем муку , пекарский пара шок , соль . Растираем масло с сахаром – 1 стк , до однородной массы . Добавляем приготовленную муку и хорошо перемешиваем . После постепенно вливаем по чуть чуть молоко и всё время взбиваем . После взбиваем куриные белки с сахаром и постепенно водим в мучную массу , осторожно перемешиваем . Готовое тесто выливаем в три смазанные маслом и посыпанными мукой приготовленные формы .Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов , 30 минут . Готовые коржи после выпечки оставляем на 10 минут в форме и вынимаем , да|м остыть . После готовим сироп для коржей и поливаем их .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СИРОПА : Насыпаем в кастрюльку сахар , добавляем воду , хорошо всё перемешиваем и ставим на огонь , доводим до кипения , после добавляем немного эссенции и перемешиваем .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА : Заливаем изюм и рубленные орехи коньяком на два часа . Сбиваем белки до пышной массы . Высыпаем в кастрюлю сахар 2 стакана и наливаем воду , хорошо размешиваем и ставим на маленький огонь , варим до тех пор пока пока сироп не нагреется до температуры 115 градусов . Снимаем с огня и маленькой струйкой постепенно вливаем в белковую массу , при этом всё время продолжаем взбивать , до тех пор пока сироп полностью не смешается с белками и после продолжаем взбивать 5 минут . Сливаем коньяк с орехов и изюма и смешиваем с половиной крема . Ложим на блюдо первый корж и смазываем половиной крема с орехами и изюмом , накрываем другим коржом с верху и смазываем другим остатком крема , с орехами и изюма . После накрываем последним коржом и смазываем поверхность и бока торта второй половиной готового крема . Готовый торт ставим в холодильник для пропитки на 4 часа .
Автор Fede MGMMACELLERIA
Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение
Самые Дорогие Вещества в Мире 2012
Наверное, вы догадывались, что золото – не самое дорогое вещество в мире, при пересчете на грамм. И Даже не платина!
Попробуйте по новому взглянуть на 16 самых дорогих веществ по весу. Расположены в обратном порядке, по мере возрастания стоимости за грамм.
16. Шафран
Единственное вещество в этом списке, которое дешевле золота.
Стоимость: 11,13 доллара за грамм
Для чего он нужен: шафран является цветущим растением, которое можно использовать как натуральное лечебное средство от всего, начиная от депрессий и заканчивая менструальными циклами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень-очень большое безе - при выпекании увеличится вдвое!!!
Если вы когда-нибудь пекли безе, то это безе будет в два раза больше вашего! И это все за счет разрыхлителя, который надо добавить в белковую массу до добавления сахара или сахарной пудры!
По вкусовым качествам вы не отличите от простого безе! А от массы - будете приятно удивлены! Попробуйте!
[700x525]
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
калейдоскоп как в детстве))
Калейдоскоп, почти такой же, как в детстве
Он крутится сам, но, наведя курсор мыши на картинку, вы можете ускорить его движение.
Получить код для вставки флешки с калейдоскопом к себе в блог.
Это цитата сообщения virtoree-07 Оригинальное сообщение
Звезды Кино которых не узнать
Подборка из известных фильмов, где звезды сыграли роль, скрыв свое настоящее лицо за гримом, маской или костюмом.
Чубакка («Звёздные войны. Эпизоды IV-VI», 1977-1983) – Питер Мейхью (Peter Mayhew)
Баба-Яга («Морозко», 1964) – Георгий Милляр
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Вкусный и душистый хлебушек с отрубями (диетический)
Получается воздушная и вкусная булочка,а так же и полезная.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЯПОНСКИЙ ЯБЛОЧНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ
[показать]Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение
Хачапури по-аджарски.Вкуснятина!!!!
Хачапури по-аджарски.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
B.Kliban's Cats
Бернард Kлибан, который подписывал свои работы Б. Kliban, потому что он ненавидел свое имя, учился в Институте Пратта в Нью-Йорке. В 1950-х годах он отправился в Европу,путешествовал и писал там в течение нескольких лет. Вернувшись в Америку, он поселился в графстве Марин, недалеко от Сан-Франциско. Kliban работал в разных местах, в то же время занимался рисования сатирических мультфильмов. В 1962 году он отправил некоторых из них в журнале Playboy и был немедленно принят на работу. В 1975 году появилась его книга Кошек 'Cat'.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Натуральная косметика - уход за кожей лица, омолаживание
http://mplants.org.ua/view_sbor.php?id=91
Кожа всегда отражает внутреннее состояние организма. Красивая, бархатистая кожа может быть только у здорового человека.
Однако даже в здоровом организме кожа, особенно лица, шеи, тыльной поверхности кистей с возрастом изменяется, стареет.
Этот процесс можно отодвинуть на более отдаленное время, если применять натуральную косметику и соблюдать определенные правила ухода за кожей, чередуя труд и отдых, придерживаясь рационального режима питания. Дегенеративные изменения кожи обусловлены снижением с возрастом количестваэстрогенов.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Млечный путь. Фотограф Royce Bair [26 фото]
Американский фотограф уже более тридцати лет увлекается фотографированием в ночное время суток. Наибольшее внимание он уделяет национальным паркам страны и звездному небу над ними, особенно его интересует Млечный Путь.
Ройс Бэйр (Royce Bair) специально выбирает самые узнаваемые места: каньоны, горные вершины и кряжи для того, чтобы по-своему пропагандировать туризм в его первозданном виде.
[показать]+ 25 >>>
Читайте этот блог, каждый день не менее 5 новых, интересных постов!
[показать]Получать новые посты дневника на почту:Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
таааакой вкусный и красивый Песочный пирог с маком
Про этот пирог с маком хочется так много сказать и прежде всего то, что это очень вкусный пирог с большим количеством маковой начинки. Пирог получился шикарным, а за счет количества начинки даже необычным. Идеальный претендент на то, чтобы составить идеальную пару с чашкой горячего чая.
[700x463]
Это цитата сообщения katia_787 Оригинальное сообщение
Вечерняя причёска на средних волосах
http://www.liveinternet.ru/users/3286968/post201441409/
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Нежная запеканка в аэрогриле
Получается фруктовая и нежная....
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Песочные пирожные с кремом из чернослива. Просто и безумно вкусно!
[показать]Огромная благодарность автору: nelok Пирожные очень нежные, с приятной кислинкой чернослива. Никаких выкрутасов и отличный результат! Попробуйте!
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Блины дырчатые
Опубликовала Ольга78 http://www.stranamam.ru/post/2468804/
Блины получаются пышными, нежными, дырчатыми и очень вкусными! Их можно испечь и тоненькими, ноооо... сначала попробуйте, а потом определите, что вам больше по вкусу
[показать] 1-2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды
2-4 ст. л. сахара
3 яйца
щепотка соли
2 ст. муки
0,5 л. кефира покислее (не био- и не бифидо-)
0,5 ст. кипятка (можно больше, тогда блины будут тоньше)
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
80-летняя модель с самой долгой карьерой
Я поражена и восторгаюсь такой женщиной! Красавица, не смотря на ее ох как не малые годы!!!
Кармен Делль’Орефайс попала в Книгу рекордов Гиннесса, как подиумная модель с самой долгой карьерой.
Ей 80 лет, и она до сих пор выходит на подиум.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Блинный пирог «Глаза Дракона»
|
Блинный пирог «Глаза Дракона»
Блинный пирог «Глаза Дракона» выглядит просто потрясающе, он действительно на тебя смотрит!
Готовим: Выпекаем 12-14 блинчиков по вашему любимому рецепту Для начинки:
|
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Самый быстрый и вкусный торт.
.
[604x453]Ингредиенты: яйца – 2 шт., сахар - 1 ст., молоко – 1 ст., варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника), соды – 2ч.л., 2 ст. муки.
Крем для торта: сметана – 2 ст., сахарная пудра – 1/2 ст.
Приготовление: Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.
Приятного аппетита!